Кофе поднимает давление или опускает


Кофе

Кофе всегда был востребованной и общераспространенной ценностью во многих уголках мира. У многих именно с него начинается утро.

И дело не только в аристократическом вкусе. Его тонизирующие свойства заряжают надолго. Одни останавливаются на одной чашке, другие пьют несколько.

Дискуссии о том, кофе повышает давление или понижает, не утихают и по сей день. Меняет ли кофе давление вообще? Над этим вопросом тоже работают специалисты.

Состав кофе и его разновидности

Разновидности кофе

Химики и медики во многих странах исследуют состав и силу зернового напитка на самочувствие человека.


Вещество Характеристика
Тригонеллин Отвечает за аромат напитка
Углеводы Сокращается их количество во время обжарки зерен
Танин Наделяет вкусовыми качествами
Белковые вещества Главный строительный материал для организма
Моносахариды и дисахариды Низкомолекулярные углеводы
Фенольные соединения Связаны с атомами углерода ароматического кольца
Алкалоиды Природные азотсодержащие органические соединения
Минеральные соли Нужные компоненты нашему организму

В кофейном зерне содержится также много витаминов и полезных минералов. Большая часть компонентов отвечают именно за вкусовые и ароматные качества.

При этом состав не может быть одинаковым. Он меняется в зависимости от сорта кофейного дерева, как за растением ухаживали, когда был собран урожай.

Зеленый


зеленый кофе

Все привыкли, что кофе черного цвета, а зерна – темно-коричневого. Это означает, что их уже подвергли технологическим процессам.

Первоначально зерна зеленые. Согласно исследованиям было установлено, что употребление зеленого необжаренного кофе может снизить артериальное давление, если часто его употреблять.

Помимо этого, напиток имеет определенные достоинства:

  1. способен расширять и укреплять кровеносные сосуды;
  2. выводить токсины;
  3. снижать уровень жидкости;
  4. сжигать жиры;
  5. нормализовать работу сердца;
  6. ускорять метаболизм.

Без кофеина

Кофе поднимает давление или опускает

Декофеинизировать кофейные зерна начали еще в начале ХХ века. Современная технология по удалению природного алкалоида уже отработана. Полностью ликвидировать кофеин нет возможности, но его стимулирующий эффект слишком занижен.

Еще в 1903 году стало понятно, как действует декофеинизированный кофе на давление и общее самочувствие. Напиток без кофеина имеет положительные стороны и отрицательные:

  1. минимум вымывается кальция;
  2. не вызывает бессонницу;
  3. понижает давление в кровеносных артериях;
  4. профилактическое средство против онкологии, простаты, подагры.

Медики предупреждают о вреде декофеинизированного напитка для беременных женщин и кормящих мам:

  1. наличие в зернах большой концентрации природных кислот и смол угрожает здоровью будущему ребенку;
  2. кафестол повышает уровень холестерина в крови, из-за которого в сосудах матери появляются атеросклеротические бляшки.

Кофейные зерна обрабатываются химическими препаратами.

С молоком

кофе с молоком

Ароматный энергетик замечательно сочетается с молоком. Молочные продукты увеличивают полезные его качества. Эффект кофеина при этом сглаживается.

В случае если вы предпочитаете на ночь выпить чашечку кофе, то рекомендуется добавить сливки. Такой напиток не бодрит и работает как снотворное. Кружка ароматного кофе со сливками поможет быстрее заснуть.

Сублимированный

сублимированное и гранулированное кофе

С утра быстро получить бодрый заряд можно, выпив чашечку сублимата. Влияние кофе на самочувствие при повышенном артериальном давлении очевидно.

Если выпить его очень много, напиток неблагоприятное окажет влияние:

  1. участится сердцебиение;
  2. появится бессонница;
  3. возникнет тошнота;
  4. повысится АД.

Сублимированный кофе натощак – это большая вероятность заработать себе гастрит или язву желудка.

Растворимый

растворимый кофе

Чаще всего люди покупают напиток в растворимом виде. Это быстро, удобно и вкусно. Может ли растворимый кофе повысить давление, ответить не сложно.

Такой напиток предназначен для гипотоников и вреден для гипертоников. Людям, употребляющим его регулярно, не угрожают  заболевания Паркинсона или Альцгеймера. Уровень сахара в крови не поднимается, риск онкологии минимален.

Превышение рекомендуемых порций вызывает тахикардию, бессонницу, привыкание, повышает кислотность желудочного сока.

Можно ли пить кофе при повышенном давлении


Некоторые волнуются: при гипертонии можно ли пить растворимый или натуральный кофе. Эта тема является весьма актуальной.

Кофейные зерна способны поднять давление на короткое время. Но этого времени достаточно , чтобы люди с повышенным давлением могли заработать инфаркт миокарда.

Можно ли гипертоникам пить какой-либо кофе, определяет врач. Можно положиться и на  собственные ощущения.

У всех организмы разные. У одних учащается пульс, дрожат руки, появляется нервная возбудимость, головные боли. Можно попробовать пить кофе при повышенном давлении с молочными добавками или вовсе без кофеина.

Так что гипертония и кофе вполне совместимы, если действовать с умом.

Как утверждают медики, отзывы врачей, кофе как легко повышает, так и понижает давление.

Людям с гипертонической болезнью нужно разобраться, можно ли им пить при гипертонии кофе. Чтобы избежать побочных эффектов, специалисты советуют на него не налегать. В противном случае могут появиться:

  • одышка;
  • скачки АД;
  • учащение пульса.

Такое тоже может быть, если употреблять кофе и  спиртные напитки (или, например, добавлять в кофе коньяк).

При пониженном

Кофе при пониженном давлении


Общепринято считать, что при гипотонии зерна улучшают самочувствие больного. Оказывается, они поднимают АД лишь на небольшой отрезок времени.

Нужно всегда иметь в виду, что вначале кофе повысит давление, а через некоторое время может наступить снижение подъема сил. Особенно заметным становится спад после крепкой дозы в большом количестве.

Доктора уверены, что при пониженном давлении можно пить кофе в приемлемых пределах.

Влияет на давление: заблуждение или нет

Девушка с кофе

Чрезмерное употребление кофе часто вызывает отклонение сердечного ритма, усугубляет состояние почек. Не только раздражающие возбудители содержатся в кофейных зернах.

Если здоровый человек хорошо себя чувствует, то и его показатели будут в порядке, артериальное давление стабильное (согласно возрасту и полу). После выпитой им чашечки кофейного напитка будут заметны:

  • улучшение реакции;
  • подъем работоспособности;
  • увеличение бдительности;
  • поднятие настроения.

Это отличное лекарство от мигрени.

При головной боли исследователи экспериментировали, предлагая больному выпить кофе. Результат налицо: недомогания проходили. Недаром кофеин включен во многие медицинские препараты.

Пить природный энергетик следует с умом, так как в его содержании входят компоненты, оказывающие стимулирующее действие на ЦНС, они отвечают за привыкание. Это приводит к сокращению стенок сосудов, которые способствуют изменению давления.

В течение многих лет люди искренне считали, что больным гипертонией даже и думать нельзя об ароматной жидкости, именуемой кофе.


Проведенные исследования  доказалии, что это заблуждения, которые ученые успешно опровергли. Каждому человеку нужно прислушиваться к себе и выбирать оптимальный вариант.

Зерна варят в кофемашинах, в турках, пьют в гранулах. Вариаций приготовления множество:

  • латте;
  • макиато;
  • капучино;
  • моккачино;
  • эспрессо;
  • американо;
  • глясе;
  • с коньяком и также с колой.

Устоять перед таким выбором тяжело. Все разновидности кофе вкусны и эффектны.

Не желательно пить его перед сном. Уставшему организму тяжело воспринимать бодрствующий энергетик, поэтому пользу он не принесет. Давление участвует во многих процессах организма. В связи с этим иногда стоит заменить кофе кружкой чая.

Чем еще, кроме кофейного напитка, можно повысить/понизить давление

Продукты, повышающие давление

Гипертоники должны знать, что напитки с высоким содержанием сахара успешно поднимают давление и вызывают тахикардию. Не следует употреблять:


  • изотоники – спортивные напитки, помогающие организму восстанавливаться после нагрузок;
  • энергетические коктейли;
  • крепкий чай;
  • сладкую газировку;
  • алкоголь;
  • горячий шоколад;
  • кока-колу;
  • пепси;
  • чай каркаде в холодном виде.

Для больных с пониженным давлением разрешенными напитками, прежде всего, считаются:

  • чаи из шиповника, винограда, лимонника;
  • красные вина в небольших порциях;
  • зеленый чай или натуральные отвары, настои на сухих травах;
  • сладкий черный чай с добавлением лимона;
  • свекольный сок.

Выводы

Натуральный кофе – чудо-энергетик с уникальным вкусом, пьянящим благоуханием, который может лавировать наше самочувствие. Он влияет на работу многих систем нашего организма и на наше психическое состояние.

Кофелюбителей уже давно беспокоит вопрос, касающийся напитка, а именно: может ли небольшая порция кофе увеличить кровяной напор, повысить давление.

Проведено множество экспериментов, которые показали, что эти явления кратковременные и больше всего влияют на того, кто выпил большую и крепкую порцию натурального кофе.


Если нельзя кофе черный классический, можно выбрать другого вида, менее активно влияющий на организм.

О том, как люди переносят кофе, воздействие его на психику и физическое самочувствие, должен знать каждый, поскольку одна чашечка энергетического напитка в виде кофе, запуская многообразный химический заряд, может заставить активно работать организм.

Именно он может стать причиной увеличения массы тела, если употреблять его с сахаром и жирными сливками.

Лучше всего во всем знать норму. Однако при появлении проблем нужно проконсультироваться с доктором. Если же самочувствие отличное, можно продолжать наслаждаться напитком. Но контролировать свое самочувствие не переставайте никогда.

Источник: serdechnie-bolezni.com

Для бодрости или для сна

У большинства из нас кофеин заметно стимулирует умственную и физическую активность. Часто устраняет признаки небольшой усталости, даже рефлексы обостряет. Если пить растворимый кофе слишком много, можно даже лёгкую интоксикацию спровоцировать. Что интересно, примерно 15% людей после употребления чашки напитка будто на тормоза становятся, даже спать хотят.

В итоге каждый для себя делает вывод. Как на него влияет напиток и когда его лучше пить.

Почему кофе может повысить давление

Чтобы на него ответить, учёные для начала разобрались, как и на какие процессы организма влияет кофеин.

Оказалось, что он:


  1. Стимулирует те нервные центры, которые отвечают за кровообращение. Давление повышается. Причём как систолическое, так и диастолическое.
  2. Если он концентрированный, то может привести к небольшому спазму сосудов.
  3. Блокирует выработку у человека особого химического соединения — аденозина. Который накапливается, пока мы бодрствуем. Он заставляет нас хотеть спать. Снижение уровня аденозина всегда означает некоторый подъём АД.
  4. Под его действием надпочечники более активно вырабатывают адреналин. Этот гормон активизирует многие процессы и также повышает АД.

Кофеин и сердечно-сосудистая система

Получается, что кофе свойственно поднимать артериальное давление. Но есть оговорки.

Если у человека нормальное АД, то от чашки настоящего крепкого кофейного напитка оно обычно поднимается. Это длится короткое время, после чего оно корректируется обратно. Здоровые люди, которые пьют напиток постоянно, могут вообще не испытать никаких перемен уровня кровяного давления. Это один из признаков привыкания.

Сорт Содержание кофеина в мг в 1 чашке
Арабика До 175
Робуста До 325
Мокко До 160
Мексиканский До 170
Индийский До 195

Чем меньше кофеина тем менее опасно пить любимый напиток гипертоникам, заботясь о своем здоровье.

Можно ли пить кофе гипертоникам при давлении

У большинства гипертоников натуральный кофе поднимает давление довольно быстро и на больший срок, чем у здоровых людей.

Вот и опасность, из-за которой людям с повышенным АД рекомендуют полностью отказаться от горячего напитка. Лучше заменить его на цикорий или травяной чай. Очень опасно при высоком АД пить кофе с коньяком — это прямой путь к инсульту.

Небольшое утешение для тех, у кого диагностирована артериальная гипертензия и без кофейного напитка жить не может. Одна чашка в день сильно не повредит. Но заваренные зерна не должны быть крепкими! Нельзя также пить напиток утром, лучше в обед. Рекомендуется разбавить его молоком.

Вскоре после пробуждения у многих людей уровень АД понижен, но в течение пары часов постепенно поднимается. Если к этому подъёму добавится ещё и стандартная реакция организма на кофе, общее состояние гипертоника может ухудшиться.

Можно ли пить при гипертонии?
Важна и индивидуальная реакция при повышенном давлении человека. Её может продемонстрировать организм любого из нас практически на любой продукт. Людям с нестабильным АД при употреблении кофе нужно это учитывать.

Идеально, если есть возможность провести несколько проверок с участием себя, чашки заварки и тонометра. Результаты покажут, что проделывает кофеин именно с вашим организмом. Повышает, а может понижает показатели сердечно-сосудистой системы. Или никак не влияет на их уровень.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Источник: giperton.com

Влияние на показатели АД

Артериальное давление в организме зависит от множества факторов, а кофе влияет на большинство из них напрямую. Главное активное вещество в кофе — кофеин, содержится как в натуральном зерновом продукте, так и в сублимированном. Исключение составляют разве что разнообразные заменители кофе, которые имитируют вкус напитка, но активное вещество не содержат.

Кофеин оказывает на организм действие энергетика. Напитку нужно некоторое время после попадания в ЖКТ, после чего он впитывается в кровь, как и большинство тех веществ, которые мы принимаем в пищу. С помощью кровотока кофеин возбуждает нервную систему и вызывает спазм сосудов.

Для человека спазмы такой силы не критичны (если соблюдать норму употребления напитка), но суженные сосуды приводят к изменению артериального давления. Это даёт человеку ощущение бодрости, устраняет сонливость — как раз те ощущения, ради которых и пьют кофе.

Кофе поднимает давление или опускает

Изменения в артериальном давлении вынуждают сердце набирать обороты и работать усерднее. Человек, который редко употребляет кофе или переборщил с дозой напитка, тут же это почувствует — всё это влияет на пульс, поднимая его.

Именно по причине резкого сужения сосудов и повышения артериального давления кофе строго не рекомендован детям — ещё не до конца развитая система сосудов может повредиться от резкого перепада. То же касается и нервной системы, так как дети плохо переносят нервное возбуждение, вызванное искусственно.

Кофе повышает или понижает давление?

Спазм сосудов, их сужение и понижение пропускной способности для крови может привести только к повышенному давлению у человека. Об этом прежде всего должны помнить люди, у которых в силу физиологических причин артериальное давление и так повышено.

Помнить о такой особенности кофеина следует и здоровому человеку, если он решил выпить кофе перед сном. Если у вас нет проблем со сном, а сердечно-сосудистая система находится в идеальном порядке, то это, возможно, пройдёт для вас бесследно. Но для большинства людей приём кофе на ночь не закончится ничем хорошим. Возбуждённая нервная система, повышенное давление и в лучшем случае лёгкая аритмия долго не дадут вам заснуть.

Кофе поднимает давление или опускает

Есть ошибочное мнение, что сильно повышает давление только натуральный кофе. Это не так — хоть в растворимом кофе меньше кофеина и он менее качественный, его количества всё равно достаточно, чтобы вызвать все вышеперечисленные симптомы. Кофе с молоком также ничем не отличается, кроме вкусовых свойств.

Возможно ли снижение АД?

Нет, это невозможно. Кофеин в любом случае окажет одинаковое действие на сосуды для каждого человека, причём не обязательно негативное. При соблюдении норм кофе не вредит человеку, а напротив, действует ему на пользу:

  • повышает работоспособность;
  • нормализует работу сердца и других органов сердечно-сосудистой системы, если у человека изначально пониженное давление;
  • выводит из организма солей и избыток жидкости;
  • обогащает организм некоторыми уникальными витаминами и микроэлементами.

Пить кофе с целью получить все эти полезные свойства можно, совсем не боясь понижения артериального давления.

Употребление при гипертонии

Гипертония — заболевание, чаще всего хроническое, при котором артериальное давление человека постоянно повышено. Это может быть связано с болезнями сосудов, нервной системы, возрастными изменениями, перенапряжением и т.д.

После диагностированной гипертонии человек получает множество ограничений в своём рационе. Теперь ему нельзя злоупотреблять солёной пищей, алкоголем, продуктами с содержанием нитратов, и, что самое важное, всеми продуктами, содержащими кофеин.

Кофе поднимает давление или опускает

На вопрос «можно ли пить кофе при повышенном давлении вплоть до гипертонии» есть однозначный ответ — строго не рекомендуется. Разумеется, от одной чашки кофе с гипертоником не случится ничего смертельного, не будет приступов и каких-то явных симптомов обострения болезни. Но каждый человек индивидуален.

Если у одного страдающего гипертонией чашка кофе вызвала всего-то лёгкую аритмию и едва заметное повышение артериального давления, для другого всё может закончиться хуже. Среди возможных последствий есть:

  • шум в голове, потеря координации, головокружение;
  • тошнота, вызванная сильным давлением в сосудах;
  • покраснение;
  • боль в области сердца;
  • тяжёлый приступ, при котором давление уже не понизится самостоятельно, а также с помощью препаратов — придётся воспользоваться помощью врачей.

Гипертонию можно «держать под контролем». Если придерживаться всех врачебных предписаний и не провоцировать организм на частое повышение и так нестабильного АД, болезнь будет причинять вам минимальные хлопоты

Пить кофе при высоком давлении, которое мучит вас прямо сейчас — глупость. Кофеин подействует на сосуды, ещё больше сужая их, препятствуя свободному проходу крови. Сердце, которому в таком режиме придётся работать всё сильнее и сильнее, может не выдержать и дать сбой.

Сердечная боль — резкие или ноющие боли в левой стороне груди, очень неприятны. Если хотите выпить кофе, имея проблемы с высоким артериальным давлении, прежде всего подумайте о возможных симптомах.

Читайте также: Как сахар влияет на показатели артериального давления?

Употребление при гипотонии

Артериальное давление бывает и хронически пониженным — это гипотензия, которая случается реже, чем стандартная для современного малоподвижного населения гипертония, но достаточно часто, чтобы упоминаться отдельно.

При низком давлении врачи дают рекомендации, прямо противоположные тем, которые даются при гипертонии, что логично.

Кофе поднимает давление или опускает

В числе этих рекомендаций есть упоминания кофеиносодержащих продуктов и напитков. Употребление кофе при хронически пониженном АД не только разрешено, но даже рекомендуется. Главное, что предстоит пациенту — не перепутать повышенное давление с пониженным, основываясь только на своих ощущениях.

Основные симптомы:

  • бледность кожи;
  • слабость;
  • пониженная работоспособность, интеллектуальные способности;
  • неестественно быстрая утомляемость;
  • боли в области сердца;
  • головокружение, иногда тошнота.

Как видно, некоторые симптомы пересекаются. Чтобы не оценить своё состояние ошибочно и не предпринять в итоге вредительские меры, необходимо точное знание своей нормы АД, а также исправный прибор для измерения давления (тонометр).

При беременности

Беременность — особенное, хоть и естественное состояние женского организма. Большинство сил, в том числе и тех, которые предназначались для поддержки иммунитета матери, теперь практически полностью передаются развивающемуся плоду. Повышение артериального давления в таких условиях женщина перенесёт гораздо хуже, чем в нормальном состоянии.

Кофе поднимает давление или опускает

Полного запрета на употребление кофе при беременности нет, вместо него есть допустимая норма употребления женщиной кофеина в течение одних суток — 200 мг. Если нарушить эту норму, АД может подняться не только у беременной, но и у плода, который пока что полностью зависим от стабильной работы материнских систем.

Сильное злоупотребление кофе может привести к приступу, во время которого шансы навредить ребёнку значительно повышаются. В случае необходимости беременной можно употребить до 500 мг. кофеина в день, но ни в коем случае не на постоянной основе, только в виде единичного случая.

Разница между натуральным и сублимированным?

Никаким современным оборудованием и квалификацией химиков, которые тщательно следят за процессом изготовления растворимого кофе, не заменить натуральный продукт. Имитация может быть очень качественной, для среднестатистического потребителя даже идеальной, но тот, кто хотя бы раз пробовал настоящий молотый кофе из естественным образом выращенных зёрен, больше никогда не спутает его с суррогатом.

В растворимом кофе нет ничего плохого, свои основные функции (эффект энергетика, а в случае качественного продукта и хорошая имитация вкуса) он выполняет. Способы производить искусственный кофе очень разные, так как спрос огромен, а значит, огромен и список производителей, которые поставляют его на прилавки.

Имитировать натуральный кофе по составу довольно дорого, потому некоторые производители экономят. В результате такой экономии растворимый кофе обычно менее крепкий, чем натуральный.

Кофе поднимает давление или опускает

Людям, страдающим гипертонией это даже на руку. От чашки растворимого кофе выйдет меньше вреда, чем от такой же, но сваренной на натуральной основе. Сильно надеяться на эту разницу не нужно.

Во-первых, в искусственном кофе (особенно дешёвом) производитель может использовать вредные добавки, которые, возможно, ударят по организму сильнее кофеина. Во-вторых, разница эта очень незначительна и при дозе, превышающей минимальную перестанет иметь значение.

Читайте также: Как коньяк влияет на артериальное давление — повышает или понижает его?

Полезное видео

Дополнительную информацию о влиянии кофе на организм человека можно узнать на видео ниже:

Если вы страдаете повышенным артериальным давлением, употребление кофе придётся снизить до полного минимума, а в тяжёлых, опасных для жизни случаях — убрать полностью. Здоровье значительно важнее удовлетворения вкусовых рецепторов. Даже зависимые от кофе люди со временем избавляются от своей привычки, как и от любой другой.

Правильно расставляйте приоритеты и не нагружайте свою сердечно-сосудистую систему кофеином, уничтожая её.

Источник: prodavlenie.online


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.