Диета при подагре и диабете


Диета при подагре и диабетеСахарный диабет и подагра зачастую сопровождают друг друга.

Оба заболевания являются следствием неправильного образа жизни и сбоя обменного процесса.

Основой обеих патологий считается накопление лишней массы, в результате которой организм накапливает мочевую кислоту и глюкозу.

Налаживание потребления здоровой пищи поможет держать под контролем развитие этих заболеваний и не допустить развитие всевозможных осложнений. Диета при подагре и диабете одновременно должна заключаться в подборе продуктов, минимально содержащих пурины и имеющих невысокий индекс гликемии.

Питание должно способствовать полноценному функционированию обменных процессов и суставов при подагре и поддерживать нормальный показатель глюкозы при сахарном диабете.

Тонкости диеты


Диета при подагре и диабете считается основным механизмом при лечении патологий. Случаи, когда одно заболевание дополняется другим, не единичные. Здесь важно соблюдать рекомендации и следовать всем предписаниям врачей, особенно касательно потребляемых продуктов. Правильно спланированное питание не только восстановит нормальный обмен, но и повысит общее состояние больного.

Тонкости диеты

Правильное питание при диабете и подагре должно не только учитывать особенности течения обеих патологий, но и способствовать купированию проявлений негативных последствий. Стоит учитывать, что к здоровому питанию обязательно прописывают ряд лекарственных препаратов, специальные физические нагрузки и другие процедуры.

В первую очередь, подбор продуктов способствует обогащению организма комплексов витаминов, микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования. Также сбалансированное питание способствует:

  • снижению проявления болевых приступов;
  • увеличению двигательных функций суставов;
  • нормализации веса;
  • профилактике возможных осложнений.

При одновременном развитии нескольких заболеваний нужно учесть особенности лечения их обеих. Нельзя допускать лечение одной патологии и на этом фоне — осложнение другой. Рекомендуется соблюдать следующие правила по употреблению пищи:

  • Ежедневный рацион должен включать кисломолочку с низкой жирностью.
  • Пациентам нужно есть порциями не более 200 грамм, но часто.
  • В сутки должно быть не менее 5-ти приемов пищи.
  • Предпочтительно кушать в одно и то же время изо дня в день.
  • Нельзя голодать и переедать. Все это способно провоцировать развитие осложнений обеих заболеваний.
  • Не стоит употреблять концентрированные фруктовые соки, алкогольные и газированные напитки. Необходимо существенно сократить употребление продуктов с пуринами.
  • Меню при подагре и диабете необходимо составить так, чтоб количество употребляемых углеводов существенно возросло. Лучше всего если это будут сложные углеводы. Важно употреблять больше продуктов, в составе которых много антоцианов.
  • Нужно снизить до минимума или вообще исключить потребление солей.

Основным принципом диеты считается контроль показателей глюкозы в крови и снижение мочевой кислоты в суставных тканях.

Полезной считается лечебная диета по принципу вегетарианства, но более щадящая. В рацион разрешается периодически включать отдельные мясные сорта.

Разрешенные продукты


Диета при подагре и диабете 1 и 2 типа подразумевает употребление только полезных продуктов. В первую очередь разрешается: нежирное куриное, мясо индейки и кролика. Что касается овощей – они почти все должны присутствовать в рационе, и восполнять необходимый запас витаминов и микроэлементов. Можно употреблять, но в ограниченном количестве спаржу, шпинат, цветную капусту, ревень, редис, перец и сельдерей.

Разрешенные продукты

Полезным считается свежий огурец и его сок, помогающий очищать организм от пуринов, чем облегчает жизнь больных на подагру. Необходимой суточной нормой считается 200 мл. Обязательно должны присутствовать нежирные продукты кисломолочного происхождения:

  • творог;
  • различные сыры, особенно полезен Тоффу;
  • сметану;
  • кефиры;
  • молоко в разбавленном виде – можно использовать для приготовления круп.

Не запрещается кушать яйца, рыбу, креветки и кальмара. Рекомендуется увеличивать употребление продуктов с большим содержанием клетчатки и пектинов. Они способствуют улучшению процесса выведения из организма накоплений мочевой кислоты и холестерина.

Для ежедневного питания рекомендуется применять овсяную кашу, рис и макаронные изделия из твердых сортов, гречку, морковь, огурцы и цитрусы.

Продукты, содержащие антоцианы в больших количествах, которые не позволяют мочевым кислотам откладываться в суставах:


  • персики;
  • сливы;
  • патиссоны;
  • смородина, предпочтительнее черные сорта;
  • абрикосы;
  • баклажаны;
  • рябина;
  • клюква;
  • черника;
  • ежевика;
  • клубника;
  • малина, в небольшом количестве;
  • сухофрукты.

Разрешенные продукты

Полезны продукты с высоким содержанием Омега-3:

  • орехи разных сортов;
  • рыба, предпочтительнее лосось, скумбрия, форель или тунец;
  • брюссельская капуста.

Подагра и сахарный диабет, развивающиеся одновременно, предполагают употребление картофеля, томатов и тыквы и различную зелень. Не запрещается кушать хлеб. Предпочтительнее использовать для готовки растительное, оливковое и льняное масло. Для питья рекомендуется использовать:

  • зеленые сорта чаев;
  • различные отвары, к примеру, из шиповника или пшеничных отрубей;
  • лимонный чай, с молоком, или цикорием;
  • соки из овощей;
  • компот из свежих фруктов или сухофруктов;
  • клюквенный или брусничный морс;
  • минеральная вода на основе щелочи.

Употребление правильных продуктов позволит больному в кратчайшие сроки почувствовать улучшения в здоровье.

Запрещенные продукты

Подагра и диабет 1 и 2 типа предполагают ограничения в употребляемых продуктах. В первую очередь запрещается употреблять алкоголь. Винные и пивные напитки способствуют развитию заболеваний. Газировка, концентрированный сок содержат много глюкозы, что не рекомендовано диабетикам.

Нельзя есть жирное мясо, субпродукты, рыбу. Ограничить употребление нежирного мяса не чаще 2 раз на 7 дней, предпочтительнее в отварном виде или приготовлено на пару.

Запрещенные продукты

Категорически запрещается кушать:

  • чечевицу, сою, горох, фасоль и другие бобовые;
  • пряные специи – горчицу, хрен, перцы;
  • жаренную, соленую рыбу;
  • копчености;
  • анчоусы, рыбные консервы;
  • консервы из мяса, тушенку;
  • рыбную икру;
  • разнообразные соусы;
  • жир животного происхождения;
  • острый и соленый сыр;
  • колбасы;
  • сладкое – торт, пирожное, хлебобулочные изделия, шоколадные изделия, мармелад, конфеты;
  • инжир;
  • виноград;
  • грибы в любом виде.

Чтобы не употреблял диабетик, стоит помнить, что готовить пищу следует на пару либо просто отваривать. Запрещено кушать жаренное.

Полностью исключать мясо нельзя — оно является источником энергии.

Оптимально употребление нежирных мясных сортов взрослого животного, поскольку в таких продуктах содержится меньше пуринов.

Питьевой режим

При подагре и сахарном диабете важно придерживаться диеты и избегать запрещенных продуктов. Не допустить осложнений помогает правильно поставленный питьевой режим.

Питьевой режим

Количество употребляемой воды должно быть следующим:

  • ежедневно при состоянии без осложнений – не меньше 2-х литров в сутки;
  • в период повышения показателя глюкозы в крови – 3 литра.

Пить можно не только минеральную воду. В это количество может входить вся разрешенная к употреблению жидкость – чаи, морс, компот, травяные отвары. Особо рекомендуется между потреблениями продуктов питания пить отвар шиповника.

Пример меню


Оба сопутствующих заболевания предполагают соблюдение пожизненной диеты и беспрекословное выполнение всех рекомендаций и советов врачей. Зная, что можно при этих патологиях, можно спланировать меню диабетика, которое будет, не только полезным, но и вкусным.

Пример меню

Пример меню на несколько дней:

1-й день:

  • на завтрак: рис, запаренный на молоке, несколько кусочков сыра, кусочек хлеба и чай;
  • перекус: печенные в духовке яблоки;
  • на обед: диетический борщ, кусочек отварного рыбного филе, паровая капуста. запить все можно морсом из ягод;
  • полдник: банановый мусс, разрешенные фрукты;
  • на ужин: овощной салатик, заправленный маслом, кусочек хлеба, 200 мл кефира. можно отварить 2 куриных яйца вкрутую.

2-й день:

  • на завтрак: котлета из гречневой крупы или картофеля, тушеные или паровые овощи, некрепкий какао или чай с молоком;
  • перекус: сухое печенье, йогурт с низкой жирностью;
  • на обед: щи (диетический суп), филе кролика на пару или печеное в духовке, немного овсянки, свежие овощи. запить все киселем или компотом;
  • полдник: фруктовый салат, ягоды, желе;
  • на ужин: рыба, печенная с овощами, отвар шиповника или пшеничных отрубей.

Пример меню

3-й день:

  • на завтрак: овощные котлеты, приготовленные на пару, заправленные сметаной. можно слабый кофейный напиток;
  • перекус: 100-150 гр. разных орехов, ягоды;
  • на обед: макаронный суп, тушеные овощи (картофель, морковь, лук), компот из фруктов;
  • полдник: фруктовое желе, свежие фрукты;
  • на ужин: омлет из 2 яиц, паровая капуста, травяной чай.

Стоит помнить, что сбалансированное питание – основа лечения подагры и способ облегчить жизнь при диабете. Правильно спланированный рацион способствует контролю развития обеих опасных патологий. Чтобы организм получал необходимые микроэлементы, в ежедневном потреблении должны присутствовать свежие, тушеные и печеные овощи.

Источник: diabeto.ru

Симптомы и причины развития

В половине случаев подагра поражает и деформирует сустав большого пальца ноги, по истечению длительного времени в процесс вовлекаются коленный, голеностопный, тазобедренный сустав. Симптомы подагры или «приступы» возникают, когда мочевая кислота выпадает в осадок в виде солей уратов, которые откладываются на поверхности хряща.


Мочевая кислота — конечный продукт синтеза сложных белков, выходит из организма с мочой и калом. Мочевая кислота и ее натриевые соли не растворяются в воде и превращаются в камни. При повышенном содержании в крови мочевой кислоты кристаллы уратов накапливаются  во внутрисуставной жидкости. Сильная боль атакует внезапно, затем отек и воспаление, которое самостоятельно проходит через 1-2 дня. 

 Большинство людей с возрастом испытывают подобные симптомы, из-за хронического повышения мочевой кислоты и уменьшение ее выведения почками, что позволяет ей накапливаться, кристаллизоваться и оседать в различных тканях, органах и суставах организма. 

 Факторы риска развития подагры:

-наследственная предрасположенность;

-нездоровый рацион питания;

— злоупотребление алкоголем;

— почечная недостаточность.

Диета и питание 


Приступ подагры вызывают конкретные продукты питания, которые повышают уровень мочевой кислоты в крови. Продукты, вызывающие приступы подагры содержат пурины – соединения, которые присутствуют в организме человека и поставляют мочевую кислоту. 

У людей с подагрой мочевая кислота выводится не так эффективно с мочой как у здоровых людей. Диета с избытком пуринов приводит к накоплению мочевой кислоты, и вызывает приступ подагры. 

 Исследования показывают, что ограничение продуктов с высоким содержанием пуринов и нормализация питания достаточно для профилактики приступов подагры. Дополнительно пациентам назначают лекарства, которые нормализуют метаболизм и позволяют избежать артериальной гипертензии, повреждения почек, мочекаменной болезни.

Овощи с высоким содержанием пуринов не вызывают приступов и риска развития подагры.  Это связывают с меньшей биодоступностью овощных пуринов и подщелачивающим эффектом овощей.  

Фруктоза и подслащенные напитки увеличивают риск развития подагры в два раза, хотя не богаты пуринами. Фруктоза повышает концентрацию уратов в крови, тормозит выделение молочной кислоты. 

 Молочные продукты с низким содержанием жира, соя и витамин С предотвращают приступы подагры, снижают уровень мочевой кислоты в крови. Жирные молочные продукты не влияют на уровень мочевой кислоты. 

Каких продуктов следует избегать 

Провоцирует приступы подагры употребление большого количества:

—  сахара;

— сладких напитков;

— красного мяса, мясных субпродуктов, дикого мяса;

— рыбы и морепродуктов;

— рафинированных углеводов;

— дрожжей.

Что включить в рацион:

Овощи, фрукты и ягоды богатые витамином С, цельные зерна, обезжиренные молочные продукты, яйца и натуральные жиры.

Источник: zen.yandex.ru

Диета при подагре на ногах

Подагра – это хроническое заболевание, в основе которого лежит нарушение мочекислого обмена. Диета при подагре на ногах призвана уменьшить количество уратов и тем самым облегчить состояние больных.

В период обострения подагры рекомендуется исключить мясо или резко ограничить его потребление. Нежелательна и рыба – в острый период от нее нужно отказаться. Запрет налагается на бульоны, любые колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, копчености, полуфабрикаты, субпродукты. Через день стоит устраивать разгрузочные дни. При подагре обычно используются следующие варианты разгрузки: • Фруктово-овощная разгрузка (1,5 кг разрешённых к употреблению овощей или фруктов) • Творожно-кефирная разгрузка (400 г зернистого творога и 500 мл кефира) • Молочная или кефирная разгрузка (оптимальная норма напитка: 1-2 л)

Такой режим питания ощелачивает мочу и увеличивает растворимость мочевой кислоты.

Вне обострения подагры 2-3 раза в неделю можно включать в рацион мясо и рыбу, но продукты нужно предварительно отваривать (это позволяет избавить их от большей части пуринов). После отваривания мясо и рыбу можно запекать под соусом или готовить блюда (запеканки, суфле, тефтели, котлеты и пр.). Овощи рекомендуется готовить на пару или отваривать.

При подагре крайне важно избегать переедания или голодания. Считается, что неправильный режим питания увеличивает концентрацию мочевой кислоты.

При подагре нужно усилить питьевой режим. Полезны щелочные минеральные воды без газа, чаи, морсы и компоты. За час до еды рекомендуется выпивать по стакану воды. Обязательным условием является снижение потребления соли.

При подагре на ногах запрет налагается на следующие продукты: • Мясо молодых животных • Мясные, рыбные, куриные, грибные отвары • Мясные и грибные соусы

updiet.info

Подагра и сахарный диабет — правильное питание и диета

Сахарный диабет и подагра имеют прямую связь и часто наблюдаются вместе, поскольку оба заболевания провоцируют похожие факторы и нарушения в деятельности организма. Если у пациента одновременно диагностировано оба недуга, ему важно соблюдать следующие принципы питания:

  • Еду принимают маленькими порциями, которые не превышают 250 грамм.
  • Есть нужно не менее 5-ти раз в сутки.
  • Недопустимо голодать во время диеты, поскольку это чревато осложнениями как сахарного диабета, так и подагры.
  • Из меню потребуются исключить пищу, которая содержит много пуринов.
  • Важно отказаться от употребления спиртосодержащих напитков и газировок.
  • Основной упор в меню делается на еду, имеющую в своем составе большое количество углеводов (лучше, если они будут сложными, а не простыми), а также на кисломолочную продукцию.

Подагра при сахарном диабете возникает довольно часто. Ведь два этих заболевания связаны с нарушением обменных процессов в организме. Благодаря правильно подобранному питанию можно успешно контролировать и не усугублять течения этих двух заболеваний.

Одно из правил диетотерапии – выбор продуктов с низким гликемическим индексом ГИ, дабы не повышался уровень сахара в крови, и пищи, с минимальным содержанием пурины. Именно такое вещество, как пурина, при метаболизме, преобразовывается в мочевую кислоту и может откладываться в суставах, тем самым увеличивая болевой синдром при подагре.

Помимо этого, переизбыток мочевой кислоты служит толчком к развитию инсулинорезистентности. Ниже будет описана диета при подагре и диабете, и детально разъяснено, каким продуктам стоит отдать предпочтение, а какие и вовсе исключить из рациона.

Подагра и диета

Подагра при сахарном диабете чаще проявляется у мужчин возрастной категории 40 – 55 лет. Данная болезнь возникает из-за переизбытка в организме мочевой кислоты.

Она же в свою очередь, накапливается вследствие нарушения обменных процессов.

Начальная стадия развития подагры имеет характерные симптомы, некоторые из них можно спутать с таким заболеванием, как пиелонефрит. В ночные часы затрудненное мочеиспускание, которое исчезает после приступа.

Питание при подагре и сахарном диабете

Симптоматика начала болезни:

  • острая боль в большого пальца в нижних конечностях;
  • отечность больного места и покраснение;
  • повышение температуры непосредственно на больном участке тела.

Если не начать своевременное лечение и сокращение поступления в организм пуринов, то это может повлечь за собой серьезные последствия – деформацию сустава и сильную не проходящую боль, которую сложно купировать.

Подагра при сахарном диабете контролируется благодаря диете. Данная система питания должна учитывать сразу два заболевания, а не лечить одно и усугублять другое.

Основные правила системы питания:

  1. ежедневный рацион включает кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
  2. полностью исключается алкоголь, газированные напитки и соки;
  3. кушать больше продуктов, содержащих такое вещество, как антоцианы.

Помимо этого, больным диабетом второго типа необходимо постепенно и планомерно избавиться от избыточного веса. Без ущерба для здоровья в месяц нужно избавляться от двух килограмм. При этом, диета не должна вызывать сильное чувство голода.

Занятия лечебной физкультурой станут отличной компенсацией и сахарному диабету и подагре. Упражнения стоит проводить ежедневно, желательно на свежем воздухе, не менее 35 минут.

Хорошо подойдут: плавание, спортивная или скандинавская ходьба, бег, велоспорт или йога.

Помимо того, что питание при подагре и сахарном диабете 1 и 2 типа направлено на снижение уровня глюкозы в крови и мочевой кислоты, можно при помощи некоторых продуктов ускорить процесс выведения мочевой кислоты.

К такой категории продуктов относятся те, которые содержат повышенное количество клетчатки и пектина. Сам пектин еще и помогает выводить из организма плохой холестерин. Ежедневно стоит кушать овсяную кашу, свежие огурцы, свеклу, морковь и все виды цитрусовых фруктов.

Питание при подагре и сахарном диабете

Пища, богатая на антоцианами, препятствует кристаллизации мочевой кислоты, вследствие чего она не откладывается в суставах. К таким продуктам относятся:

  • баклажан;
  • патиссон;
  • черника;
  • рябина;
  • клюква;
  • черная смородина;
  • абрикос;
  • персик;
  • слива.

Такое ценное вещество, как омега – 3 понижает уровень холестерина в крови и количество мочевой кислоты. Необходимо питаться рыбой жирных сортов, например, лосось или скумбрия.

Так же омега – 3 содержится в брюссельской и цветной капусте, орехах и сыре-тофу.

Алкоголь – это первое, что необходимо исключить из рациона. Употребления пива и десертного вина в два раза повышают риск развития подагры. При этом, алкоголь вызывает у диабетиков любого из типов гипогликемию, при том и отсроченную тоже.

Это особо опасно для инсулинозависимых больных. Так же алкогольные напитки дают дополнительную нагрузку на работу почек, и они не могут полноценно выводить мочевую кислоту из организма.

Газированные сладкие напитки и фруктовые соки так же под запретом. Данное правило относится именно к заболеванию «сладкой» болезни. Все соки содержат в себе повышенное количество глюкозы и могут в короткий срок увеличить показатель сахара в крови на 4 – 5 ммоль/л.

  1. мясные субпродукты – легкие, печень и почки;
  2. бобовые – чечевица, горох и фасоль;
  3. мясные и рыбные бульоны;
  4. макрель;
  5. анчоус.

Все продукты для диеты должны выбираться согласно их гликемического индекса (ГИ), которые способствует стабильному уровню сахара в крови.

Данный показатель отображает скорость поступления в кровь глюкозы, после употребления определенного продукта. Чем меньше значение, тем лучше и полезнее продукт для больного. То есть, высокий ГИ свидетельствует о наличии в продукте быстроусвояемых углеводов. Они в свою очередь, не несут пользы организму, а лишь повышают уровень глюкозы.

Помимо этого не следует забывать и про калорийность еды. Ведь высококалорийная пища способствует развитию ожирения и при этом, содержит в себе плохой холестерин. А как уже доказано врачами, избыточный вес – одна из причин возникновения второго типа диабета.

При термической обработке и изменении консистенции продукта, его ГИ возрастает незначительно. Но существует ряд овощей, которые рекомендованы в сыром виде и противопоказаны в вареном. К ним относятся морковь и свекла.

Шкала деления индекса:

  • 0 – 50 ЕД – низкое значение;
  • 50 – 69 ЕД – среднее значение;
  • 70 ЕД и выше – высокое значение.

При подагре и диабете питание составляется только из продуктов с низкими индексами, редко разрешается включать в питание еду со средним значением.

Высокий ГИ под строжайшим запретом, так как способен в короткое время значительно повышать уровень глюкозы в крови.

Полезные блюда

Основу ежедневного питания составляют овощи в свежем, вареном и тушеном виде. Они богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Помимо этого, большинство овощей имеют низкий индекс, что позволяет готовить из них много разнообразных блюд.

Одно из популярных блюд при подагре и диабете – это овощное рагу для диабетиков 2 типа приготовленное в кастрюле. Такое блюдо можно готовить круглый год, выбирая сезонные овощи, именно в них содержатся наиболее ценные вещества.

Изменив всего один ингредиент в рагу, можно получить новое блюдо. Только важно учитывать индивидуальное время приготовления каждого из овощей.

Для рагу подойдут такие овощи:

  1. баклажан;
  2. патиссон;
  3. чеснок;
  4. репчатый лук;
  5. помидор;
  6. капуста любого сорта – брюссельская, пекинская, брокколи, цветная, краснокочанная и белокочанная;
  7. болгарский перец;
  8. любые сорта грибов;
  9. острый зеленый и красный перец.

В блюдо можно добавлять зелень, вся она имеет низкий индекс. Например:

  • петрушка;
  • укроп;
  • орегано;
  • базилик;
  • тимьян.

Овощи так же станут прекрасным полноценным перекусом, если приготовить из них салат. Один из вариантов овощного салата представлен ниже.

Потребуются такие ингредиенты:

  1. одно отварное яйцо;
  2. одна небольшая свежая морковь;
  3. половина луковицы;
  4. 150 грамм пекинской капусты;
  5. лимон;
  6. несладкий йогурт;
  7. две веточки петрушки и укропа.

Морковь потереть на крупной терке, яйцо крупными кубиками. Пекинскую капусту и зелень мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами и замочить на 15 минут в уксусе и воде, в пропорции один к одному. Лук отжать от маринада и смешать с другими ингредиентами. Сбрызнуть все лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат несладким йогуртом.

Если овощи дополнить мясом или рыбой, то с легкостью можно приготовить праздничные блюда для диабетиков страдающих от подагры. Например, фаршированные мясом баклажаны, щуку на овощной подушке и запеканки.

В видео в этой статье представлены рецепты, которые подойдут при подагре и диабете.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

Согласно рекомендациям врачей, диета при подагре и диабете должна быть направлена на уменьшение в рационе количества пуринов и продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ).

При заболеваниях обменной этиологии больному следует постоянно придерживаться сбалансированного питания, чтобы не усугубить негативную симптоматику.

Для составления оптимального меню лучше обратиться за консультацией к диетологу, который учтет индивидуальные особенности течения заболеваний и физические параметры больного.

Болезни подагра и сахарный диабет очень часто протекают совместно, причинами которых является нездоровый образ жизни. Ключевая основа данных заболеваний кроется в неправильном питании, которое зачастую приводит к ожирению, тем самым провоцируя отложения мочевых кислот (при подагре) или высокое вмещение в крови глюкозы (при диабете).

Подагра

Болезнь развивается в основном в суставах нижних конечностей, на фоне отложения мочевой кислоты. Она образуется в результате высокого содержания пуринов – веществ, попадающих в организм с пищей. И если работа почек дает сбой, то избыток расклада пуринов (мочевая кислота) формируется в кристаллы, которые в дальнейшем откладываются в суставных соединениях.

Клинические особенности подагры предполагают обусловленность развития болезни на фоне:

  • генетической зависимости;
  • лишнего веса;
  • злоупотребления алкогольными напитками;
  • малоподвижным образом жизни.

Симптомы

  • резкая, внезапная боль в области большого пальца на стопе;
  • возникновение отеков, покраснений кожных покровов, а также повышение ее температуры в части поражения;
  • приступообразное (чаще в ночное время) затруднение мочевыделения, которое после приступа проходит;
  • на более поздних сроках свое течения болезнь прогрессируя, подвергает суставы дефформативными процессам, при этом болевой синдром ярко выражен (к ноге в области развития подагры невозможно прикоснуться).

Что разрешено есть?

Суть лечебной диеты при артрозе

И в заключение хочу добавить, что все ваши действия и питание при подагре и диабете нужно согласовывать с вашим лечащим врачом, а диета должна бить назначена им же. Это важно, так как все люди разные и их организмы имеют свои особенности, а значит, подход должен быть индивидуален.

Я очень надеюсь, что моя статья была полезной для вас, и вы поделитесь ею в социальных сетях и расскажите о ней знакомым. Спасибо за внимание. Будьте здоровы!

В момент повышения уровня мочевой кислоты и скопления её вокруг суставов и начинает подагра. Со временем эта кислота немного видоизменяется, и появляются пурины. Стоит отметить, эти вещества производятся не только при нарушениях работы выделительной системы и замедлении метаболических процессов, мы их получаем также из пищи (сухих кальмаров, специй, готовых приправ, в животных жирах — холестерине). И они скапливаются как в коленях, так и в суставах рук, венах и артериях.

Симптоматика

Постоянная жажда и при этом частые моче испускания могут быть симптомами сахарного диабета

Питание при подагре и сахарном диабете

Сахарный диабет – недуг коварный: он долгое время может вообще никак не проявляться, особенно у больных с диабетом 1 типа. Зачастую пациент, уже давно носящий в себе признаки диабета 2 типа, узнаёт об этом лишь после визита к офтальмологу, который обнаруживает у него характерные изменения глазного дна (диабетическую ретинопатию). Диабет 1 и диабет 2 имеют разные признаки, но есть ряд симптомов, который можно отнести к обоим типам:

  1. постоянная жажда в сочетании с многократным мочеиспусканием, вызывающая обезвоживание организма;
  2. резкое снижение веса на фоне повышенного аппетита;
  3. повышенная утомляемость и общая слабость;
  4. затуманенное зрение (отсутствие чётких контуров);
  5. половое бессилие;
  6. онемение конечностей и покалывание в них;
  7. частые головокружения;
  8. любое лечение инфекционных болезней протекает очень медленно;
  9. раны заживают медленно и плохо;
  10. пониженная температура тела;
  11. икроножные мышцы часто сводит судорогой;
  12. постоянный зуд кожных покровов;
  13. боль в области сердечной мышцы.

Сахарный диабет способен вызывать боли в сердце и даже привести больного к сердечному приступ

  1. Внезапный приступ, сопровождаемый острой болью в суставе большого пальца ноги. Развивается припухлость сустава, кожа краснеет и становится горячей, повышается общая температура тела. Приступы всегда начинаются среди ночи и продолжаются до утра.
  2. Уменьшение выделения мочи перед приступом и увеличение после него.
  3. Нестерпимая болезненность поражённого сустава: к нему порой нельзя прикоснуться.
  4. Сильная слабость и разбитость.
  5. Продолжительность обострения: 5-7 дней.
  6. Прогрессируя, подагра поражает всё новые суставы: стопы, колена, запястий, плеча.
  7. Развитие деформаций в поражённых суставах.

Симптомами подагры может бить сонливость и слабость человека, а также резкие и продолжительные боли в суставах

Подагру относят к хроническим заболеваниям. Отложения мочевой кислоты поражают зачастую большие пальцы на ногах, но могут затрагивать лодыжки, колени, запястья. Периодически возникают обострения, которые длятся около недели. В это время наблюдаются следующие симптомы:

  • сильная боль, внезапно появляющаяся в области пораженного сустава;
  • отеки;
  • покраснение кожи над больным суставом и повышение ее температуры;
  • затрудненное мочевыделение ночью перед приступом и обильное мочевыделение после него;
  • деформация больных суставов на последних этапах развития патологии.

Причины диабета

  1. Генетически обусловленная склонность;
  2. Наличие ожирения часто приводит к развитию диабета 2 типа. Дело в том, что рецепторы жировой ткани малочувствительны к инсулину, активность которого при сахарном диабете 2 и без того снижена;
  3. Болезнь или травма поджелудочной железы, влекущая за собой гибель клеток, ответственных за выработку инсулина;
  4. Сильный стресс в сочетании с излишней массой тела и генетической склонностью к его развитию;
  5. Ряд вирусных инфекций (грипп, гепатит, ветрянка), способных сыграть роль спускового механизма для развития болезни у склонных к ней лиц;
  6. Сахарный диабет 2 типа часто развивается у пожилых людей, страдающих ожирением. Снижение иммунитета, произошедшее в результате перенесённых заболеваний, также увеличивает риск развития диабета.

Является ли сахарный диабет болезнью любителей сладкого? Только в том случае, если у лакомки изрядный лишний вес. В этом случае может развиться диабет 2 типа.

Диабет 1 типа, по мнению некоторых специалистов, может развиться в результате воздействия вирусной инфекции на клетки поджелудочной железы, продуцирующей инсулин.

  1. Наследственная обусловленность;
  2. Переедание;
  3. Злоупотребление спиртными напитками;
  4. Недостаточно подвижный стиль жизни.

Подвержены ей чаще всего мужчины в возрасте от 30 до 60 лет.

Подагра чаще бывает у мужчин. «Рискованный возраст» составляет, как правило, 30-60 лет. Это связано с тем, что мужской организм менее чувствителен к инсулину и имеет более высокий показатель по мочевой кислоте.

К причинам, которые могут привести к одновременному развитию подагры и СД, относятся:

  • гиподинамия;
  • несбалансированное питание;
  • злоупотребление напитками с алкоголем;
  • наследственный риск;
  • возраст. По мере старения органы и системы функционируют хуже. Снижение секреции инсулина или невозможность его использования ведут к развитию диабета, а проблемы с выведением мочевой кислоты – это прямой путь к подагре.

Нередко заболевание диагностируется при сахарном диабете. Невозможно точно установить, является ли скопление мочевой кислоты в суставах осложнением сахарной болезни или, наоборот, подагра осложняется диабетом. Эти заболевания считаются «спутниками» и часто протекают совместно, а все потому, что имеют одну причину ― нездоровый образ жизни. Для развития подагры необходимы следующие условия:

  • ожирение;
  • злоупотребление жирной пищей;
  • частое переедание;
  • пассивный образ жизни;
  • употребление алкоголя;
  • возраст 40―60 лет (в основном болезнь поражает мужчин).

Малоактивный образ жизни и неправильное питание приводит к развитию заболевания.

Ожирение, неправильное питание и пренебрежение физической активностью нередко становится причиной развития сахарного диабета 2-го типа. Это объединяет обе болезни. Более того, также как при СД, при отложении мочевой кислоты пациенту необходима специальная диета. Течение и осложнения этих заболеваний напрямую зависят от рациона пациента и его отношения к физкультуре.

Подагра: диета и лечение при диабете

Гирудотерапия облегчит протекание  болезни.

Питание при подагре и сахарном диабете

Лечение подагры при сахарном диабете проводится врачом-ревматологом. Методы терапии подбираются индивидуально, но коррекция рациона обязательна для каждого. Чтобы сократить число приступов и снизить их болезненность, применяют:

  • гирудотерапию;
  • лекарственные препараты;
  • физиотерапию.

Лекарства при отложении мочевой кислоты на фоне сахарного диабета подбирают с осторожностью, учитывая степень поражения суставов и тип диабета. Если высокая концентрация мочевой кислоты в межсуставном пространстве привела к формированию свищей, узлов, многочисленных язв, назначается оперативное вмешательство. При отсутствии подобных осложнений лечение проводится следующим образом:

  • Выявляется уровень уратов в крови.
  • Подбираются специальные лекарства для снижения концентрации уратов, например, «Сульфинпиразон», «Аллопуринол». Тип препарата и доза определяется врачом с учетом возраста пациента, сопутствующих болезней, концентрации уратов.
  • Во время обострения назначаются нестероидные противовоспалительные средства.
  • Больную конечность держат в приподнятом состоянии, например, кладут на подушку.
  • Для устранения боли к поврежденному суставу прикладывают лед. После того как болевые ощущения исчезнут, кладут согревающий компресс.

Диета при подагре и сахарном диабете является пожизненной. От этого зависит течение обеих болезней и риск возникновения осложнений. Целью коррекции рациона является предупреждение повышения уровня глюкозы в организме, и снижение объема мочевой кислоты. Диета предусматривает минимальное потребление сахара, соли и белковой пищи, в частности, мяса. Соль задерживает воду в организме, из-за чего мочевая кислота не выводится.

Для восстановления обменных процесов нужно придерживаться строгой диеты.

Так как оба заболевания связаны с нарушением обмена веществ, диета является основным способом восстановления обменных процессов. Рекомендуется питаться дробно, 5―6 раз в день. Кушать следует в одно и то же время. Благодаря этому активация пищеварения будет происходить в одно время, что благотворно отразится на течении СД. Пациенту следует много пить. Чаи рекомендуется заменить настоями трав.

Лечение подагры при сахарном диабете 1 и 2 типа проводится под контролем врача-ревматолога. Оно должно быть комплексным и включать лекарственную терапию, физиотерапевтические процедуры и должна быть специальная диета.

При диагностировании сразу обоих заболеваний, лечение должно проходить под строгим контролем медиков. Лечение включает в себя рад комплексных процедур, среди которых, помимо приема медикаментов и физиотерапевтических методов, важным элементом является диетическое питание.

Рекомендованная диета при сахарном диабете и подагре включает в себя запреты на определенную группу продуктов и разрешенную к употреблению еду.

Из рациона питания пациента, страдающего подагрой и сахарным диабетом, исключаются следующие продукты:

  • пища, приготовленная на мясе, в особенности красном, и рыбе жирных сортов (касается первых блюд и вторых);
  • субпродукты – легкие, печень, почки.
  • сладости, мучные изделия, шоколад;
  • алкоголь в любом виде, сладкая газировка, крепкие чай и кофе.

Любая калорийная еда на время лечения заболеваний должна быть исключена из ежедневного меню больного. А в последствии, данные продукты не могут быть частыми «гостями» на столе, так как могут спровоцировать рецидив. Поэтому диета при данных заболеваниях является также и профилактикой оных.

Что можно кушать

Все лечебные мероприятия при лечении подагры у диабетиков включают в себя: правильное питание, лечение медикаментами, гирудотерапию, физиотерапию.

Несмотря на то, что сахарный диабет и подагра – это совершенно разные заболевания, они часто протекают вместе.

Более того, это почти «родственники», поскольку причиной их является неправильный образ жизни. Рассмотрим, что представляет собой подагра, и каковы особенности ее лечения на фоне СД.

Что такое подагра?

Подагра – это заболевание, которое вызвано накоплением мочевой кислоты, а также ее солей. Эта кислота присутствует и в здоровом организме.

Подагра

Но при сложностях с выведением она кристаллизуется и откладывается в суставах и сухожилиях. Это и приводит к развитию данного недуга.

Причины развития

Подагра чаще бывает у мужчин. «Рискованный возраст» составляет, как правило, 30-60 лет. Это связано с тем, что мужской организм менее чувствителен к инсулину и имеет более высокий показатель по мочевой кислоте.

Если говорить о параллельном протекании подагры и сахарного диабета, то бывает сложно сказать, какая из двух болезней является первопричиной, а какая – последствием (осложнением). Оба варианта, как говорится, имеют право на жизнь. Неправильное питание, гиподинамия и ожирение приводят как к подагре, так и к СД 2 типа.

Перечисленные причины являются основными, но далеко не единственными. Поэтому врачу предстоит тщательно собрать анамнез, чтобы назначить комплексную лечебную стратегию.

Симптомы

Подагра относится к категории хронических болезней. Чаще всего повышение концентрации мочевой кислоты провоцирует поражение пальцев ног. Однако, процесс может затрагивать запястья, колени, лодыжки. Периоды ремиссии сменяются обострениями.

При отсутствии адекватного лечения заболевание прогрессирует. Это приводит к деформации суставов. Болезнь распространяется, поражая все новые участки тела.

Приступ подагры возникает в ночное время и продолжается до утра.

Каким продуктам отдать предпочтение

Уровень сахараМужчинаЖенщинаУкажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендацийУровень0.58Идет поискНе найденоУкажите возраст мужчиныВозраст45Идет поискНе найденоУкажите возраст женщиныВозраст45Идет поискНе найдено

Помимо того, что питание при подагре и сахарном диабете 1 и 2 типа направлено на снижение уровня глюкозы в крови и мочевой кислоты, можно при помощи некоторых продуктов ускорить процесс выведения мочевой кислоты.

Алкоголь – это первое, что необходимо исключить из рациона. Употребления пива и десертного вина в два раза повышают риск развития подагры. При этом, алкоголь вызывает у диабетиков любого из типов гипогликемию, при том и отсроченную тоже.

Гирудотерапия

Подагра – заболевание, при котором нарушен обмен веществ в повреждённых суставах. С незапамятных времён его пытались лечить, очищая кровь при помощи медицинских пиявок. Гирудотерапия (лечение пиявками) рекомендована как при сахарном диабете, так и при подагре, поскольку она не доставляет боли пациенту и способствует нормализации обмена пуринов в их организме.

Лечение происходит следующим образом: пиявки высасывают кровь, насыщенную солями мочевой кислоты, а их слюна, введённая в организм пациента для обезболивания укуса и предотвращения сворачивания крови, приводит к многочасовому (от 6 до 24 часов) вытеканию лимфы с небольшим количеством капиллярной крови.

Вытекание лимфы приводит к раздражению лимфатических узлов, вынуждая их усиленно вырабатывать лимфоциты – специальные клетки естественной защиты организма. Это приводит:

  1. к повышению иммунитета;
  2. к обновлению состава крови;
  3. к усилению притока крови к поражённым подагрой суставам и тканям;
  4. к улучшению работы эндокринной системы, нарушенной воздействием сахарного диабета.

Гирудотерапия способна очистить кровь человека и тем самым ускорить восстановление суставов

В зависимости от площади поражения тканей и суставов используют от одной до двух десятков пиявок за один сеанс. Проводят такие процедуры не чаще одного раза в неделю. При подагре, осложнённой сахарным диабетом (1 и 2 типа), рекомендуется 5-6 сеансов гирудотерапии.

Лечение подагры состоит:

  1. в назначении специальных препаратов (сульфинпиразона, аллопуринола, уралита). Лечение назначает лечащий врач с учётом возраста, наличия других заболеваний и уровня уратов в крови пациента. В случае длительного применения этих препаратов удаётся добиться стабильного снижения количества уратов в организме.
  2. В момент острого приступа подагру лечат НПВП (нестероидными противовоспалительными препаратами). Поражённую конечность приподнимают и прикладывают лёд к больному месту. После того как боль отступит, делают согревающий компресс.
  3. Лечить подагру в случае образования свищей, крупных узелков (тофусов), при развитии большого количества язв в тканях рекомендуется хирургическим путём.

Источник: varikoznikam.ru

Диета при подагре и сахарном диабете

Лечебная диета при подагре и сахарном диабете — один из основополагающих элементов лечения. Когда диабетическое заболевание отягощено подагрой, пациенту необходимо следовать всем предписаниям лечащего доктора о диетическом питании. С помощью специального рациона удается урегулировать обмен веществ и улучшить общее состояние здоровья. Основной упор лечебного питания сделан на выбор продуктов, имеющих низкий гликемический индекс, чтобы не повышались показатели глюкозы, а также на пищу, в составе которой находится минимальное количество пуринов.

Диета при подагре и диабете

Особенности диеты при подагре и диабете

Сахарный диабет и подагра имеют прямую связь и часто наблюдаются вместе, поскольку оба заболевания провоцируют похожие факторы и нарушения в деятельности организма. Если у пациента одновременно диагностировано оба недуга, ему важно соблюдать следующие принципы питания:

  • Еду принимают маленькими порциями, которые не превышают 250 грамм.
  • Есть нужно не менее 5-ти раз в сутки.
  • Недопустимо голодать во время диеты, поскольку это чревато осложнениями как сахарного диабета, так и подагры.
  • Из меню потребуются исключить пищу, которая содержит много пуринов.
  • Важно отказаться от употребления спиртосодержащих напитков и газировок.
  • Основной упор в меню делается на еду, имеющую в своем составе большое количество углеводов (лучше, если они будут сложными, а не простыми), а также на кисломолочную продукцию.

Вернуться к оглавлению

Что разрешено есть?

При подагре и диабете можно употреблять в пищу следующие продукты:

  • нежирную кисломолочку, включая молоко, кефир, сыр, творог, йогурт, сметану;
  • крупы;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • мед;
  • овощи;
  • фрукты;
  • варенье;
  • ягоды;
  • небольшое количество специй;
  • мармелад;
  • изюм;
  • жидкости: щелочная минералка, ягодные и фруктовые компоты, отвары из лечебных трав, кисели.
  • финики.

Вернуться к оглавлению

Что запрещено употреблять?

Когда у человека диагностирован диабет 2 типа, осложненный подагрой, запрещено включать в рацион такую пищу:

  • крепкие бульоны, которые сварены на рыбе, мясе и грибах;
  • печень;
  • легкие;
  • алкогольные напитки;
  • сладкие газировки;
  • жирные виды мяса и рыбы;
  • почки;
  • шоколад;
  • сладкую выпечку;
  • крепкий кофе и чай;
  • сильно калорийную еду.

1 или 2 раза в неделю (зависит от общего состояния человека и тяжести обоих заболеваний) допустимо употреблять в пищу диетические виды мяса. Это может быть кролик, куриное филе, индейка.

Питьевой режим

Лечение подагры при сахарном диабете предполагает не только сбалансированную диету, но и соблюдение режима питья. В сутки больному потребуется выпивать не менее 2-х литров жидкости, если заболевание находится в состоянии ремиссии. Если же у пациента наблюдается обострение сахарного диабета и в крови диагностировано высокое содержание глюкозы, человеку потребуется пить как минимум 3 литра. При этом выпивать можно не только минеральную воду или же обычную очищенную, в расчет берется и морс, компоты, чая. Доктора рекомендуют делать отвар из шиповника, что благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья. Пить его можно как перед отходом ко сну, так и между употреблениями еды в качестве перекуса.

Примерное меню

Подагра и сахарный диабет предполагают беспрекословное соблюдение пациентом лечебного диетического питания. Если больной будет игнорировать рекомендации медиков, его состояние ухудшится, что может спровоцировать серьезные осложнения. Человеку важно знать, какого примерного рациона потребуется придерживаться. Рассмотрим примерное меню на 3 дня:

  1. 1-й день:
    • завтрак: рисовая молочная каша, нежирный сыр, кусочек хлеба из твердых сортов пшеницы, некрепкий чай.
    • второй завтрак: яблоки, запеченные в духовом шкафу с небольшим добавлением меда.
    • обед: постный борщ, отварное филе хека, цветная капуста, сваренная на пару, ягодный морс.
    • полдник: мусс из банана;
    • ужин: салат из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом, стакан кефира.
  2. 2-й день:
    • завтрак: котлеты из гречки, тушеные овощи, некрепкий какао.
    • второй завтрак: галетное печенье, нежирный йогурт.
    • обед: вегетарианские щи, мясо кролика, запеченное в духовке, отварная овсяная каша, овощная нарезка, кисель.
    • полдник: салат из разрешенных фруктов;
    • ужин: судак, приготовленный в духовом шкафу вместе с овощами, шиповниковый отвар.
  3. 3-й день:
    • завтрак: капустные котлеты, приготовленные в пароварке, которые подают со сметаной, некрепкий кофе.
    • второй завтрак: горсть орехов.
    • обед: суп с добавлением спагетти (из твердых сортов пшеницы), тушеный картофель с морковью и луком, фруктовый компот;
    • полдник: желе из фруктов;
    • ужин: омлет из двух яиц, отварная цветная капуста, чай на травах.

Диетическое питание при подагре и сахарном диабете устанавливает медицинский работник исходя из тяжести течения заболеваний и индивидуальных особенностей организма пациента. Несмотря на ряд ограничений, рацион может быть не только полезным, но и очень вкусным. Соблюдение назначенного питания позволит оздоровить организм и избежать последующих рецидивов обоих недугов.

Питание при подагре и сахарном диабете

Согласно рекомендациям врачей, диета при подагре и диабете должна быть направлена на уменьшение в рационе количества пуринов и продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). При заболеваниях обменной этиологии больному следует постоянно придерживаться сбалансированного питания, чтобы не усугубить негативную симптоматику. Для составления оптимального меню лучше обратиться за консультацией к диетологу, который учтет индивидуальные особенности течения заболеваний и физические параметры больного.

Диета при подагре и диабете

Диабет и сопутствующий подагрический артрит: что можно есть?

Зачем нужна диета?

Отказ от диетического питания при заболеваниях СД и подагрой приведет к деформации суставов и развитию хронических болей.

Правильно подобранная диета при подагре и сахарном диабете учитывает особенности течения обоих заболеваний, и направлена на купирование негативных симптомов. Однако пациентам следует учитывать, что сбалансированный рацион дополняет прием медикаментозных препаратов и лечебную физкультуру, но не заменяет их. Диетическое питание, включающее витамины, макро-, микроэлементы в достаточном количестве даст следующую положительную динамику:

  • уменьшение болевого синдрома;
  • увеличение амплитуды движений суставов;
  • снижение веса;
  • предотвращение осложнений.

Общие принципы диеты при подагре и диабете

Чтобы наладить питание при подагре и сахарном диабете, больному рекомендуется следовать таким правилам:

  • Прием пищи не менее 4 раз за сутки в одно и то же время. Привычные порции при этом следует уменьшить.
  • Голодание и переедание противопоказаны, так как могут привести к ухудшению состояния и усилению болевого синдрома.
  • Если у больного одновременно и подагра, и сахарный диабет, лишний вес представляет особую опасность. Диетическое питание при ожирении должно быть направлено на похудение.
  • Нужно употреблять продукты, богатые антоцианами (черника, малина, голубика, клюква).
  • Ежедневный рацион следует насыщать кисломолочной продукцией низкой жирности.
  • Полностью исключается прием алкогольных напитков.
  • Рекомендуемое количество потребляемой жидкости — от 2 до 3 л.

Что разрешено употреблять?

При сахарном диабете и сопутствующем подагрическом артрите показан следующий рацион, представленный в таблице:

Что запрещено есть?

Диета при подагре и диабетеПодагра и сахарный диабет являются серьезными обменными заболеваниями, требующими категорического отказа от таких блюд:

  • бульоны из рыбы и мяса;
  • субпродукты (печень, мозги, легкие, почки, уши);
  • бобовые (горох, фасоль, чечевица);
  • мясо жирных сортов;
  • газированные и сладкие напитки;
  • грибы;
  • яйца.

Блюда следует готовить на пару, тушить, варить, а от жареной и копченой пищи надо отказаться. Особенно строгие ограничения при лечении диабета 2 типа, исключающие любую жирную и сладкую продукцию. От соков, даже свежевыжатых, необходимо отказаться, так как они содержат повышенное количество сахара. Лечение подагры и диабета полностью исключает из рациона алкогольные напитки. Врачами доказана прямая связь между распитием алкоголя и риском развития осложнений.

Полезные рецепты

В меню можно включить следующие диетические блюда:

  • Морковный пудинг. Нашинкованная морковка тушится в молоке на маленьком огне. Затем добавляется сливочное масло и манка. Затем медленно вводится взбитый белок. Смесь заливается в форму и запекается при температуре 180 °C.
  • Молочный суп-лапша. Молоко кипятится на маленьком огне, затем добавляется вермишель твердых сортов. Варить необходимо 10—15 мин.
  • Вегетарианские голубцы. Листья капусты бланшируются. Варится рис, обжаривается морковь и лук с минимальным количеством масла. Начинка выкладывается на листья, которые сворачивают в конверты. Голубцы томятся в чугунной кастрюле на медленном огне.

Примерное меню

Если у больного нет возможности обратиться за консультацией к профессиональному диетологу, за основу можно взять такой рацион:

  • Первый завтрак:
    • молочный суп-лапша;
    • творожная запеканка;
    • зеленый чай.
  • Второй завтрак:
    • салат из свежих ягод.
  • Обед:
    • тыквенный крем-суп;
    • котлеты из кролика на пару;
    • гречневая каша.
  • Полдник:
    • несладкое фруктовое желе.
  • Ужин:
    • баклажаны на гриле;
    • запеченная семга;
    • кисель.
  • Второй ужин:
    • несладкий йогурт.

Однако примерное меню не учитывает индивидуальные особенности течения болезни, анамнез больного и изначальные физические параметры. Если усилилась негативная симптоматика после употребления определенных продуктов, их следует немедленно исключить из рациона. С особой осторожностью к составлению индивидуального меню следует подходить людям, склонным к аллергическим реакциям.

Подагра при диабете: как правильно питаться

Диета при подагре и диабете

Подагра, как и сахарный диабет, возникает из-за нарушений обменных процессов в организме. Одновременное развитие недугов встречается довольно часто. Правильное питание поможет контролировать течение болезней и предотвратить развитие осложнений. Диета при подагре и диабете состоит из продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ) и минимальным содержанием пуринов. Питание должно контролировать уровень сахара в крови, поддерживать оптимальную работу метаболизма и суставов.

Особенности питания для диабетиков при подагре

Подагра возникает из-за чрезмерного количества в организме мочевой кислоты, которая накапливается по причине нарушенного обмена веществ. Рацион больного должен включать продукты с минимальным количеством пуринов. Данное вещество трансформируется при метаболизме в мочевую кислоту и может накапливаться в суставах, осложняя протекание подагры.

Если вовремя не сократить поступление пуринов в организм, то можно столкнуться с деформацией суставов и сильной болью, которую сложно устранить. Контролировать болезнь помогает специальная диета. Рацион должен учитывать особенности сразу двух болезней, а не лечить одно и осложнять второе.

Правила питания при подагре и сахарном диабете:

  • включать в рацион кисломолочные нежирные продукты;
  • кушать часто небольшими порциями;
  • лучше питаться каждый день в одно и то же время;
  • не допускать переедания и голоданий;
  • исключить употребление концентрированных соков, алкогольных и газированных напитков;
  • увеличить количество продуктов, содержащих антоцианы;
  • пить большое количество воды – около двух литров в деньь;
  • исключить или максимально сократить употребление соли.

Диета при подагре и диабете должна предотвращать повышение сахара в крови до критических отметок и одновременно снижать количество мочевой кислоты в организме. Хорошо подходит питание на основе вегетарианских принципов, но менее строгое. Диабетикам с подагрой разрешается изредка кушать мясо определенных сортов.

Что можно кушать при подагре и диабете

Диета при подагре и сахарном диабете может включать нежирные сорта мяса: курицу, кролика, индейку. Рекомендуется кушать практически все виды овощей, ограничивая употребление спаржи, шпината, цветной капусты, ревеня, редиса, перца и сельдерея. Полезно кушать огурцы и сок из них, поскольку они выводят из организма пурины, тем самым облегчая протекание подагры. Разрешается пить не более 1 стакана в сутки.

Рацион диабетика при подагре должен включать кисломолочную продукцию с низким процентом жирности. Рекомендуется кушать нежирный творог, сыры, кефир, сметану. На разбавленном молоке готовят каши из разных круп. Разрешается включать в рацион яйца, кальмары, креветки и отварную рыбу.

Некоторые продукты помогают ускорить выведение мочевой кислоты из организма. Они содержат большое количество клетчатки и пектина, который избавляет организм от плохого холестерина. Каждый день рекомендуется кушать овсянку, свеклу, морковь, огурцы и цитрусовые фрукты.

Рекомендуется употреблять продукты, которые содержат антоцианы. Они не дают мочевой кислоте кристаллизоваться и откладываться в суставах. К ним относятся:

Понизить количество холестерина и мочевой кислоты помогут продукты, содержащие Омега-3. К ним относятся:

  • рыба (лосось, скумбрия);
  • орехи;
  • брюссельская капуста;
  • цветная капуста;
  • сыр тофу.

При подагре и диабете допускается употребление хлеба. Масло предпочитают растительное, особенно льняное и оливковое. Среди напитков рекомендуется включать в рацион:

  • зеленый чай;
  • отвар из шиповника;
  • чай с лимоном, молоком и цикорием;
  • отвар на основе пшеничных отрубей;
  • овощные соки;
  • компоты;
  • морсы (особенно из клюквы и брусники);
  • щелочная минеральная вода.

Какие продукты запрещены

При подагре и диабете необходимо питаться, исключая продукты, которые могут нанести вред организму. Больному следует отказаться от алкогольных напитков. Десертное вино и пиво повышают риск развития подагры в два раза. Помимо этого, алкоголь приводит к повышению уровня сахара в крови, что недопустимо при диабете. Под запрет попадают газированные сладкие напитки и концентрированные фруктовые соки, которые содержат большое количество глюкозы.

Диабетикам, страдающим подагрой, нельзя кушать жирные сорта мяса и рыбы. Запрещено употребление мяса молодых животных и субпродуктов (печень, легкие, почки). Нежирные сорта мяса разрешено кушать не чаще двух раз в неделю, при этом готовить лучше на пару или отваривать.

Запрещены к употреблению:

  • все разновидности бобовых (чечевица, горох, соя, фасоль);
  • пряности (в том числе перец, горчица, хрен);
  • соленая и жаренная рыба;
  • копченые продукты;
  • анчоусы;
  • рыбные и мясные консервы;
  • икра;
  • соусы;
  • животные жиры;
  • сыры с острым или соленым вкусом;
  • колбасные изделия;
  • сладости (шоколад, мармелад, торты, пирожные, выпечка, конфеты);
  • инжир;
  • малина;
  • виноград;
  • крепкий чай и кофе.

Примерное меню для диабетиков при подагре

Ограничения в питании при подагре и сахарном диабете не делает пищу однообразной и невкусной. Список разрешенных продуктов достаточно велик, поэтому можно выбрать не только полезную, но и вкусную еду. Меню больного может выглядеть следующим образом:

  • завтрак: отварная гречневая каша, нежирный творог, чай с молоком;
  • второй завтрак: отвар на основе пшеничных отрубей;
  • обед: овощной суп, салат из свежих или отварных овощей (1-2 раза в неделю можно включить в рацион блюда из нежирных сортов мяса);
  • полдник: ягоды или желе из фруктов;
  • ужин: салат из овощей, запеченная рыба (только нежирные сорта);
  • перед сном: стакан кефира.

Еще один пример меню:

  • завтрак: овощной салат с растительным маслом, яйцо всмятку, морковный пудинг с яблоком и пшеном, несладкий чай;
  • второй завтрак: отвар из шиповника;
  • обед: котлеты картофельного типа, молочный суп-лапша, кисель;
  • полдник: свежее зеленое яблоко;
  • ужин: запеченные сырники, голубцы с овощами и рисом, некрепкий чай без сахара;
  • перед сном: отвар пшеничных отрубей.

Правильное питание играет важную роль при лечении подагры у диабетиков. Обе болезни имеют свои особенности, которые необходимо учитывать при составлении рациона. Продукты, которые разрешены к употреблению, помогают поддерживать в норме уровень сахара в крови и снижают количество мочевой кислоты в организме. Придерживаясь основ правильного питания можно контролировать течение обеих болезней и предотвратить развитие осложнений. Подробнее о подагре и диете для больных этим недугом расскажет видео ниже.

Источники: http://etosustav.ru/pd/dieta-pri-podagre-i-diabete.html, http://osteokeen.ru/pd/dieta-pri-podagre-i-diabete.html, http://hudey.net/podagra-pri-diabete-kak-pravilno-pitatsya.html

Источник: medicalfirst.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.