Вреден ли мед при сахарном диабете


Сахарный диабет – это болезнь, при которой запрещено употреблять сладости. Но когда речь заходит о меде, то мнения пациентов, да и самих врачей, разделяются. Некоторые уверены, что лакомство может привести к повышению сахара в крови. Ведь продукт содержит большое количество фруктозы и глюкозы. Другие указывают на микроэлементы и витамины, которыми изобилует продукт пчеловодства. Как же быть? Можно ли употреблять мед при сахарном диабете? Не принесет ли лакомство вред?

Можно ли кушать мед при диабете?

Мед – калорийный и сладкий продукт. Он содержит в среднем 45% глюкозы и 55% фруктозы. Количество веществ может колебаться в зависимости от вида продукта. Пища с высокой концентрацией сахара – табу. Значит, мед при сахарном диабете запрещен. Но эндокринологи уверены, что болезнь и янтарное лакомство совместимы. Их аргументы:

  1. Во время исследования было установлено, что чистая фруктоза (непромышленная) легко усваивается организмом и не требует инсулина.
  2. Благодаря равному содержанию фруктозы и глюкозы, последний компонент медленно поступает в кровь. Поэтому резких всплесков сахара не наблюдается.
  3. Употребление меда при сахарном диабете приводит к снижению глюкозы в крови. Это было установлено опытным путем. Такое воздействие объясняется содержанием в продукте пчеловодства особого вещества – гликутила. Компонент является природным инсулином, способным расщеплять глюкозу.

Не стоит спешить вводить в свой рацион мед, если диагностирован сахарный диабет. Продукт может принести пользу или причинить серьезный вред организму. Поэтому прежде чем положить в рот ложечку янтарного лакомства, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.

Какой вид меда можно при сахарном диабете?

Для диабетиков подходят не все сорта лакомства. Врачи рекомендуют предпочесть виды, в которых содержание фруктозы превышает глюкозу. Определить соотношение сладких компонентов можно визуально. Продукт, содержащий больше фруктозы, слаще на вкус и очень медленно кристаллизуется. Определить какой мед можно диабетикам поможет таблица.

Вид Характеристика Калорийность, ккал ГИ Можно употреблять или нельзя
Гречишный
  • Обладает небольшой горчинкой;
  • укрепляет сосудистую сетку;
  • улучшает сон;
  • тонизирует организм
309 51 Полезен
Мед акации
  • Отличается нежным вкусом, цветочным запахом;
  • содержит большую концентрацию хрома;
  • нормализует сахар;
  • практически не кристаллизуется

288 32 Можно
Каштановый
  • Обладает выраженным вкусом, запахом;
  • успокаивает нервную систему;
  • оказывает бактерицидное действие
309 40 Можно
Горный
  • Укрепляет иммунитет;
  • нормализует сон;
  • противостоит инфекциям;
  • быстро кристаллизуется
304 48-55 Не рекомендован
Кандык
  • Нормализует метаболизм;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • восстанавливает клетки печени;
  • нормализует работу поджелудочной
330 55-73 С высокой осторожностью и только на начальных стадиях
Липовый
  • Оказывает антисептическое воздействие;
  • защищает от простуд;
  • укрепляет иммунитет
323 40-55 Не рекомендован

Особенности употребления меда диабетиками

Врачи советуют придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Дозировки. Суточная норма лакомства составляет 1 ч. л. Иногда эндокринолог может позволить принимать до 2 ч. л. в день.
  2. Время приема. Желательно съедать лакомство в первой половине дня. Это обеспечит своевременное насыщение организма энергией.

  3. Рекомендуемая совместимость. Полезно сочетать пчелиный продукт с растительной едой, богатой клетчаткой. Специалисты советуют комбинировать лакомство с кисломолочной продукцией. Это позволит усилить целебное воздействие меда.
  4. Вид сладости. Эндокринологи рекомендуют употреблять мед в сотах. Так всасывание фруктозы и глюкозы блокируется компонентами воска.
  5. Уменьшение сладостей. Если диабетик решил употреблять мед, то ему необходимо пересмотреть весь рацион. Нужно снизить употребление другой сладкой еды. Это касается фруктов, заменителей сахара.
  6. Натуральный продукт. При сахарном диабете нужно тщательно подходить к выбору меда. Недобросовестные продавцы иногда добавляют в лакомство сахар. Такая сладость очень вредна.
  7. Мед с пергой. Целебное сочетание помогает нормализовать в организме обменные процессы и способствует восстановлению поджелудочной.

Опытные пчеловоды не рекомендуют нагревать мед выше +40 °С. При такой температуре полезные вещества сладкого продукта начинают разрушаться.

Чем опасен мед при диабете?

Изначально следует определить, не вреден ли продукт в конкретном случае. Запрещено употребление меда при следующих патологиях:

  • склонность к аллергии;
  • болезни ЖКТ, регулярно рецидивирующие (язва, гастрит);
  • диспепсические нарушения (метеоризм, колики, вздутие, диарея или запоры);
  • тяжелые формы диабета, сопровождающиеся наличием осложнений.

Особый акцент нужно сделать на соблюдении дозировок. Больным людям не стоит есть лакомство в больших количествах. Злоупотребление продуктами пчеловодства приводит к:

  • резким скачкам сахара (на фоне таких событий может случиться кома);
  • набору веса и развитию ожирения;
  • нагрузке на печень, сердце и поджелудочную (любой из органов может выйти из строя).

Чем полезен мед при диабете?

Стоит ли говорить, как полезен продукт при грамотном употреблении! Он благоприятно воздействует на организм:

  • насыщает витаминами, минералами;
  • противостоит проникновению инфекционных агентов;
  • купирует размножение вирусов, бактерий, грибков, тем самым подавляет распространение инфекции;
  • укрепляет и тонизирует нервную систему;
  • выводит “плохой” холестерин;
  • снижает риск развития осложнений после принятия медикаментов;
  • активизирует кровообращение и улучшает состояние сосудов;
  • координирует обменные процессы;
  • нормализует функционирование внутренних органов (печени, почек, сердца);
  • укрепляет иммунитет;
  • усиливает регенерацию (заживление) тканей.

Также полезно наружное применение лакомства. Благодаря антибактериальным свойствам медовые компрессы помогают очищать нарывы, гнойники.

Мед при диабете 1 типа


При диабете 1 типа эндокринологи рекомендуют очень осторожно принимать мед. А иногда советуют полностью отказаться от лакомства. При соблюдении нормы приема повышение глюкозы в крови не фиксируется. Некоторым больным врачи рекомендуют заменить различные промышленные подсластители натуральным медом.

Мед при диабете 2 типа

Для людей, страдающих сахарным диабетом2-го типа, пчелиный продукт рекомендован. Его можно употреблять каждый день, но превышать дозы (1-2 ч. л.) категорически противопоказано. Врачи объясняют, почему можно принимать лакомство пациентам:

  • при соблюдении дозировок, продукт не вызывает повышения глюкозы;
  • польза от приема значительно превосходит возможный вред.

Мед не лечит диабет! Сладкий продукт не способен исцелить ни от первого, ни от второго типа недуга. Поэтому категорически запрещено отказываться от назначенного врачом лечения.

Соблюдая все рекомендации эндокринолога, даже при таком сложном заболевании, как диабет, можно наслаждаться радостями жизни. И баловать себя ароматным медом.

Источник: diabety-net.ru

Польза и вред меда при сахарном диабете

В 2004 г. проводилось исследование, в котором оценивалось влияние меда и столового сахара на уровень глюкозы в крови. Участниками были люди с сахарным диабетом 1-го типа и без него.


Ученые обнаружили, что у диабетиков мед вызвал повышение уровня сахара в крови через 30 минут после употребления. Однако, некоторое время спустя сахар упал  и оставался на таком низком уровне в течение двух часов.

Таким образом, мед повышает инсулин и С-пептид, в отличие от столового сахара, и понижает уровень липидов в крови. Нормальный уровень С-пептида означает, что организм вырабатывает достаточное количество инсулина. 

Вреден ли мед при сахарном диабете

При этом в столовой ложке продукта содержится примерно 60 калорий и 17 г углеводов, а гликемический индекс равен 90. Все эти цифры говорят не в пользу меда для диабетиков, поскольку глюкоза может подскочить, а наесться им вы не успеете. 

Если у вас нет резких перепадов уровня сахара в крови и вам нравится мед, выбирайте чистый, органический или сырой натуральный продукт. Эти виды безопаснее всего для диабетиков.

Заменив сахар на мед, вы получаете источник антиоксидантов, которые улучшают метаболизм глюкозы в организме. А также данное лакомство способно бороться с воспалительными процессами, тем самым не допуская инсулинорезистентности (когда организм не реагирует на инсулин должным образом). Но все эти целебные качества меда бесполезны, если вам с трудом удается контролировать уровень глюкозы в крови.

Источник: medvisor.ru

Можно ли есть мёд при сахарном диабете 2 типа?


Продукты пчеловодства способствуют выведению химических соединений из организма, снижают побочные действия препаратов от диабета. Также продукт ценится за способность усиливать регенерацию тканей. Мёд при сахарном диабете 2 типа употребляют только при низком уровне глюкозы в крови. Важно его измерить, только потом приступать к трапезе. В противном случае полезный продукт может спровоцировать резкие скачки показателей.

Можно ли мёд при диабете 2 мы выяснили, но речь идет только о натуральном продукте. Недобросовестные производители часто вводят в свою продукцию сахарные сиропы, загустители, ароматические вещества. Они убийственно действуют на организм диабетика. Также стоит отказаться от модного сейчас взбитого мёда (суфле), продукта с добавлением ягод, фруктов, шишек, орехов. Определить качество в нем «меда-первоисточника» невозможно. Разумнее приобретать натуральный мед без добавок с домашней пасеки.

Как и с чем употреблять мёд диабетикам?

Мёд при диабете: польза и вредМногих пациентов волнует, не только можно ли мёд при диабете 2, но и в какое время суток лучше принимать сладости, с чем сочетать. При благоприятном течении болезни количество продукта может достигать трех чайных ложек в день, максимальная порция две столовые ложки. Превышать рекомендации недопустимо. Врачи рекомендуют разделить мёд на несколько порций, употребить частями в течение дня.

С чем есть мёд:


  1. с водой. Известное лечебное средство. Его употребляют утром натощак или за полчаса до приема пищи;
  2. с кашами и другими блюдами, требующими сладости. Хорошо, если продукты содержат растительную клетчатку;
  3. с чаем, отваром шиповника или разнообразных трав.

Помним, что мёд теряет все свои полезные свойства и витамины при нагревании. Поэтому добавляем продукт в готовое и чуть остывшее блюдо. Также не рекомендуется его лишний раз растапливать.

Какой мёд разрешено есть при диабете 2 типа?

При заболевании нужно выбирать сорта мёда с минимальным содержанием глюкозы. В противном случае продукт принесет больше вреда, чем пользы. Отдаем предпочтение весеннему и раннему летнему сбору.

Какой мёд можно при диабете 2 типа:

  • каштановый;
  • вересковый;
  • белой акации;
  • из шалфея.

Также не забываем строго дозировать количество мёда, употреблять его не часто, внимательно следить за уровнем сахара и своим самочувствием. Если что-то пошло не так, на несколько дней исключаем мёд из рациона, а затем вводим его в меньшем количестве. Со временем «своя» порция определится.

Источник: vse-o-mede.com


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.