Диета при повышенном холестерине у мужчин

Диета при высоком холестерине у мужчинВ результате продолжительных исследований холестерина, которые проводились с момента его открытия, стало известно, что есть зависимость между уровнем этого соединения в крови и состоянием здоровья человека. Избыток холестерина приводит к склерозированию сосудов, артерий, а итогом может стать инфаркт или инсульт. Так как часть всего холестерина, содержащегося в организме, поступает с пищей, диета позволяет довольно эффективно бороться с этим явлением.

Хотя, диетой это назвать трудно. Если у вас повышен холестерин в крови, вам необходимо полностью изменить свое отношение к еде, к потребляемым продуктам и их качеству. Даже после установления нормального баланса липопротеидов в крови надо придерживаться нормального питания, чтобы предупредить возникновение аналогичных проблем в будущем и поддерживать свое здоровье.

Почему холестерин повышается

Причины, по которым может произойти повышение содержания в крови холестерина, бывают разные. Вот основные из них:


  1. Неправильные привычки в питании. Эта причина самая распространенная. При этом обратите внимание на то, что продукты, включающие в своем составе холестерин, не оказывают такого сильного влияния на уровень этого вещества в крови, как продукты с вредными жирами, которые влияют на уровень липопротеидов сильно.
  2. Лишний вес также способствует накоплению в организме холестерина.
  3. Малая подвижность, сидячая работа. Нехватка двигательной активности негативно влияет на многие процессы, происходящие в организме, в том числе, и провоцирует накопление холестерина.
  4. Пристрастие к алкогольным напиткам, курение.
  5. Предрасположенность в связи с генетическими причинами, которые не зависят от вашего образа жизни.
  6. Мужчины предрасположены к накоплению холестерина больше, чем женщины.
  7. Возраст – людям старше пятидесяти лет следует обратить на проблему холестерина более пристальное внимание.

Принципы антихолестеринового питания


Итак, правильного питания надо придерживаться постоянно, и держать себя в руках, когда появляется желание съесть что-то, что есть совершенно не рекомендуется. Только так можно обеспечить себе хорошее самочувствие и избавиться от определенных проблем со здоровьем. Специалисты советуют убрать из своего рациона треть продуктов, содержащих насыщенные жиры. Уже этот шаг позволит холестерину в вашей крови начать уверенное снижение, что избавит вас от лечения медицинскими препаратами.

Диета в нашем случае основывается на таких основных принципах. Жиры растительного происхождения, или, как их еще называют, ненасыщенные жиры, ведут к снижению уровня холестерина. Напротив, жиры насыщенные, синтетической и животной природы, поднимают его уровень. Жиры мононенасыщенные, которые в больших количествах содержатся в дарах моря и рыбе, нормализуют баланс липопротеидов, приводят в норму уровень холестерина и триглицеридов.

Какие продукты необходимы?

Диета при высоком холестерине у мужчин, в принципе, как и у женщин, предусматривает употребление пищевых продуктов, принимая во внимание их свойства и то, каким образом они воздействуют на организм. Давайте рассмотрим базовые продукты: какие из них необходимы в ежедневном меню, а какие надо сократить до минимума.

Молочные продукты покупайте только обезжиренные: сметану и сливки лучше не употреблять вообще. Молоко не должно быть жирностью более 1,5%, сыр – максимум 35%, кефир – не больше 2%. Сливочное масло и маргарин, если нет возможности их полностью убрать из рациона, сократите по максимуму. Там, где это только возможно, замените сливочное масло на растительные масла: лучше всего подойдет для этого оливковое. Также иногда можно употреблять кукурузное, арахисовое, соевое, подсолнечное масла.


Можно ли употреблять в пищу мясо? Этот продукт нам крайне необходим, поэтому полностью отказываться от мяса нельзя. При повышенном холестерине употребляйте постную говядину, баранину, телятину. Любой жир перед тем, как начать приготовление, необходимо срезать. Полностью откажитесь от мясных полуфабрикатов: сосисок, бекона, колбасы. Также нельзя употреблять субпродукты: мозги, почки, печень – в этих продуктах липопротеиды низкой плотности содержатся в самых больших количествах. Мясо птицы употреблять можно, но жир надо также предварительно удалить. Лучше всего для антихолестериновой диеты подойдет мясо индейки, так как жиров в нем содержится всего около трех процентов.

Рыба рекомендуется к ежедневному употреблению. Как показали исследования, содержащиеся в рыбе соединения омега-3 существенно снижают риск получения инфаркта, инсульта и прочих осложнений в области сердца. Сорта рыбы, в которых данного соединения содержится самое большое количество – это тунец, камбала, треска. А икра напротив, изобилует плохим холестерином, поэтому ее лучше избегать. Также не рекомендуются и кальмары.


Желтки куриных яиц содержат много холестерина: необходимо сократить их употребление до трех штук в неделю. А в белке таких соединений не обнаружено, их можно употреблять без каких-либо ограничений.

Безусловными лидерами в борьбе с повышенным холестерином являются овощи. Среди жителей Европы наименьшая заболеваемость раком, ишемической болезнью, гипертонией отмечена в тех регионах, где жители в больших количествах употребляют овощи. Уже 400 грамм овощей в сутки способны существенно снизить уровень плохого холестерина. Их можно дополнить фруктами. Диета от повышенного холестерина должна содержать свеклу, виноград, тыкву, баклажаны, авокадо. Полезность этих плодов связана с содержащимися в них флавоноидами – соединениями, которые стимулируют выведение из организма холестерина.

Хлеб при повышенном холестерине употреблять разрешается, но лучше заменить обычный хлеб изделиями из грубого помола, богатыми углеводами. Такие продукты дают организму человека энергию, а также выводят холестерин. Можно разнообразить свое меню макаронами.
Растительный белок в достаточных количествах содержится в бобовых. Употребляйте горох, фасоль, сою при антихолестериновой диете, особенно, если ваш организм недополучает мяса. Очень полезным продуктом являются орехи. Они поставляют в организм ненасыщенные жирные кислоты. Особенно важно употреблять при диете грецкие орехи.

Так как повышенный уровень сахара в крови провоцирует увеличение содержания холестерина, необходимо полностью отказаться от сладостей. Особенно от магазинных конфет, пирожных, печенья, выпечки, которые в больших количествах содержат вредные трансжиры. Если невозможно справиться с желанием съесть сладкого, возьмите сухофрукты: курагу, чернослив, сделайте запеченные яблоки.


Есть исследования, показывающие взаимосвязь содержания холестерина и употребления спиртных напитков. Следует помнить, что лишь некоторые напитки имеют тенденцию снижать уровень холестерина. Многим людям употребление спиртного противопоказано по состоянию здоровья, так как вред, наносимый такими напитками, может быть гораздо больше, чем польза. Если у вас нет противопоказаний, можно выпить не более одного бокала красного натурального вина. Гораздо полезнее выпить свежего виноградного сока.

Антихолестериновая диета, как и другие виды диет, предусматривает частое употребление пищи небольшими порциями. Кушать необходимо 4 или 5 раз в день – это облегчит для желудка переваривание пищи. И помните, что полностью отказаться от жиров нельзя. Они играют важную роль в нашем организме и полный отказ от них может привести к негативным последствиям.

Источник: cholesterol.su

Причины повышения и норма холестерина у мужчин

Как показывают биохимические анализы крови, норма содержания в крови липопротеидов низкой плотности по мере старения организма увеличивается. Усредненный максимальный показатель – 5.2 ммоль/л. Если этот рубеж достигнут, пора задуматься о пересмотре рациона, а повышение на несколько единиц – повод для медикаментозной терапии.


До 30 лет такие значения у мужчин не опасны, поскольку скорость обмена веществ достаточно высока. Но в более позднем возрасте атерогенность холестерина возрастает и он начинает бляшками оседать на стенках артерий. Женщин в этой возрастной группе защищает гормональный фон, в котором преобладают эстрогены, а вот среди представителей сильного пола резко возрастает частота случаев инсультов и инфарктов.

Почему именно мужчины после 30 подвержены негативному влиянию холестерина? Среди общих причин выделяют наследственные патологии, малоподвижность и переедание, сбои в работе эндокринной системы. К специфическим «мужским» факторам можно отнести:

  • Высококалорийную пищу, состоящую преимущественно из жиров и углеводов, и неправильный режим питания. Считается, что мужчина должен есть много и плотно, а современный ритм жизни к тому же способствует частому употреблению фастфуда, богатого трансжирами, и нерегулярным приемам пищи.
  • Наличие таких вредно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы привычек, как курение и употребление спиртных напитков.
  • Хронический стресс. Этот фактор отрицательно сказывается и на здоровье женщин, но разница в эмоциональном поведении обоих полов позволяет дамам периодически «сбрасывать напряжение», в то время как сильная половина человечества отрицательные эмоции накапливает.

Поэтому мужчинам, начиная с 30 лет, рекомендуется не избегать профилактических медосмотров и регулярно проверять уровень холестерина. Небольшие отклонения помогут скорректировать сбалансированное питание при повышенном холестерине в крови у мужчин и отказ от некоторых потенциально опасных продуктов. В более серьезных случаях показана медикаментозная терапия.

Читайте далее: Таблица с нормами холестерина у мужчин по возрасту

Принципы питания


Опасаться того, что придется питаться однообразно и невкусно, не стоит. На самом деле переход к здоровому питанию не предполагает отказа от вкусной еды, просто потребуется немного снизить калорийность меню и пересмотреть режим приема пищи:

  • Сделать основой рациона (около 60% от общего объема) сложные углеводы – злаки, бобовые, овощи и фрукты. За счет пектина, клетчатки и гликогена они способствуют нормализации уровня не только холестерина, но и сахара, уменьшают риск ожирения.
  • Отказаться от жирного мяса в пользу диетического. То есть вместо свинины или утки употреблять в пищу нежирную крольчатину и курицу. Потребление рыбы при этом не ограничивается, так как жир, содержащийся в ней – ненасыщенный, способствующий синтезу ЛПВП («хорошего» холестерина).
  • Меньше есть хлеба, отдавая предпочтение приготовленному с добавлением отрубей, а также вчерашнему ржаному. Рекомендованная суточная норма – 200 граммов.
  • Снизить количество сахара и соли в пище. Солить еду следует непосредственно перед употреблением и весьма умеренно (до 3 г в сутки), а вместо чистого сахара использовать безвредные заменители.
  • Диета при высоком холестерине у мужчин предполагает особый режим питания. Приемов пищи должно быть 5, с интервалом не более 3 часов между ними, а порции должны быть небольшими.
  • Способ приготовления тоже имеет значение. Предпочтительными являются тушение, отваривание или запекание, а вот жарить продукты нужно как можно меньше.

Любителям кофе, крепкого алкоголя, газировок и насыщенного черного чая придется отказаться от этих напитков в пользу соков, компотов и морсов. А вот пиво не противопоказано, и даже наоборот – полезно. Однако следует учитывать, что максимальная суточная доза составляет 0,5 л, а само пиво должно быть свежим и натуральным (то есть не содержать химических добавок-консервантов, сахара и прочих вредных ингредиентов).

Список того, что нельзя есть при повышенном холестерине

От определенных продуктов при повышенном риске развития атеросклероза придется полностью отказаться. «Рекордсменами» по содержанию холестерина и веществ, способствующих его синтезу в организме, являются следующие:

  • жирное мясо и птица – говядина, свинина, утка;
  • субпродукты – печень, мозги, почки;
  • сыры, сливочное масло, другие молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • маргарин, животные жиры, сало;
  • копчености, колбасные изделия и консервы;
  • сладости, сдоба, кондитерские изделия;
  • алкогольные напитки, лимона, крепкий чай и кофе.

Исключить перечисленные продукты из рациона нужно минимум на три месяца, если уровень холестерина в крови превышает нормальные показатели.

Что обязательно должно присутствовать в меню

Основа рациона – продукты для снижения холестерина в крови у мужчин, которые очищают организм от излишков ЛПНП. В перечень входят:

  • овощи в термически обработанном и свежем виде, фрукты;
  • крупы, хлеб отрубной, бобовые культуры;
  • морская рыба, содержащая много полиненасыщенных жирных кислот;
  • яичные белки в качестве источников протеина;
  • растительные масла;
  • соя и грибы;
  • молочная и кисломолочная продукция с низким процентом жира;
  • зеленый чай, морсы, компоты, свежевыжатые соки из фруктов и овощей.

Полезно добавлять в еду чеснок и некоторые специи (например, куркуму). Можно включать в меню и макароны, яичные желтки, нежирное мясо, но в ограниченном количестве.

Диета при повышенном холестерине у мужчин

Для каждого возрастного периода, начиная с 30 лет, характерны свои особенности и ограничения в питании. Так, с 30 до 40 меню должно быть максимально разнообразным, нежирное мясо следует есть не реже 3 раз в неделю, а средняя суточная калорийность рациона должна составлять около 2500-3000 ккал. Однако энергетическая ценность напрямую зависит от образа жизни: спортсменам требуется гораздо больше (до 5000), а при сидячей работе и избыточном весе – не более 2000.


Начиная с 40 и до 50 лет, когда происходят возрастные гормональные изменения и замедляется обмен веществ, питательная ценность суточного рациона не должна превышать 2500-3000 ккал. Мясо можно употреблять не чаще 3 раз в неделю. Диета при холестерине повышенном после 50 лет подразумевает  полный отказ от кофе, соли и сахара, практически полную замену мясных блюд рыбными и повышение доли нежирных молочных продуктов в меню. Тем не менее, питаться вкусно и достаточно разнообразно можно даже при самых жестких ограничениях.

Читайте далее: Как снизить холестерин в крови в домашних условиях быстро и эффективно?

Варианты блюд

Плов с рыбойЕсли вы испытываете затруднения в выборе и приготовлении пищи, можно воспользоваться приведенными ниже вариантами для каждого из 5 приемов пищи. В меню на неделю для диеты при повышенном холестерине у мужчин после 50 лет можно включить множество питательных и разнообразных блюд.

Первые завтраки

  • каши, приготовленные на молоке или воде (кроме манной);
  • творожная запеканка или сырники;
  • тосты с вареньем;
  • белковый омлет на пару;
  • кефир с мюсли;
  • смесь из орехов с семенами и сухофруктами.

В качестве напитков подойдут имбирный или зеленый чай, которые дают заряд бодрости и активизируют обменные процессы.

Вторые завтраки

  • овощной салат с маслом;
  • фруктовый салат с медом;
  • бутерброд из отрубного хлебы, нежирного сыра и овощей;
  • кисломолочные напитки;
  • орехи или семечки;
  • соки фруктовые либо овощные.

Обеды

Этот прием пищи должен состоять из первого (овощные супы или мясные, рыбные бульоны) и второго блюда. Причем если в супе мясо или рыба есть, то на второе желательно обойтись блюдами без них, делая упор на другие продукты для снижения холестерина в крови у мужчин.

  • борщ или щи с нежирным мясом;
  • бульон из птицы;
  • уха;
  • грибной суп;
  • овощной суп-пюре;
  • рыба или мясо запеченные;
  • тушеные овощи;
  • картофельное пюре;
  • макароны;
  • салаты овощные.

Полдники

Эти приемы пищи помогают справиться с чувством голода между обедом и ужином, особенно если подаются белковые блюда.

  • тефтели рыбные либо мясные;
  • омлет из цельных яиц или белков;
  • котлеты паровые;
  • запеканка из творога;
  • молоко, кефир.

Ужины

Последний прием пищи по времени должен быть приблизительно за 2-3 часа до сна. Если после ужина вновь появится чувство голода, можно выпить стакан йогурта или кефира.

  • отварные рыба или мясо с крупяным гарниром;
  • мясо или рыба, запеченные (тушеные) с овощами;
  • запеканки их овощей с сыром или творожные с фруктами;
  • курица с салатом.

При таком рационе заметное улучшение наступает обычно уже через 1-2 месяца, а через три показатели концентрации липопротеидов в крови приходят в норму полностью. Если придерживаться рекомендованной диеты с постоянно и сочетать ее с умеренными физическими нагрузками, то вероятность развития атеросклероза снижается многократно.

Читайте далее: Вашим любимым женщин — диета, меню на неделю и продукты для снижения холестерина

Источник: medseen.ru

Важно знать!

Холестерин — это органическое вещество, растворимое в жирах и нерастворимое в воде. Оно относится к классу спиртов, поэтому более правильно называть данное соединение холестеролом. Однако в русском языке его чаще именуют холестерином. Есть версия, что это жироподобное вещество. Холестерин присутствует в клеточных оболочках у человека и большинства других представителей флоры и фауны. Он выполняет важные функции в организме, а именно:

  • Не позволяет оболочкам клеток разрушаться в широком диапазоне температур.
  • Защищает находящиеся в крови эритроциты от воздействия некоторых токсинов.
  • Обеспечивает продуцирование витамина D. Этот витамин необходим для нормального усвоения кальция.
  • Требуется для синтеза некоторых стероидных гормонов надпочечниками, в том числе альдостерона, кортизола, половых гормонов: прогестерона, тестостерона ( мужской половой гормон) и эстрогенов (женские половые гормоны).
  • Обеспечивает транспорт жиров.
  • Необходим для выработки желчных кислот.

Холестерин в кровиВ крови холестерин присутствует в составе комплексных соединений, более или менее растворимых в воде. Эти соединения именуются липопротеинами и различаются по своей плотности и, соответственно, по растворимости в воде, от которой и зависит способность образовывать холестериновые бляшки на стенках кровеносной системы.

Под «плохим» холестерином имеют ввиду липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — соединения холестерола, слабо растворимые в воде. Повышение их содержания увеличивает риск атеросклеротических патологий.

Под «хорошим» холестерином подразумевают липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — соединения холестерола, хорошо растворимые в воде. Они доставляют холестерол в печень, где с его участием производится желчь. ЛПВП не опасны и, более того, предохраняют организм от образования атеросклеротических бляшек на сосудистых стенках.

Норма содержания ЛПНП в крови для мужчин от 25 до 50 лет составляет примерно 1,8-5,0 ммоль на литр, после 50 лет — от 2,3 до 5,3 ммоль на литр. Эти значения, как правило, ниже для людей, склонных к болезням сердечно-сосудистой системы.

Если доля «хорошего» холестерина среди липопротеинов превышает 20%, то такой показатель следует считать удовлетворительным.


К факторам, повышающим уровень холестерина у мужчин, относятся:

  • табакокурение — наиболее опасный фактор, повышающий уровень ЛПНП;
  • частое употребление спиртных напитков;
  • чрезмерно обильное питание;
  • малоподвижный образ жизни;
  • присутствие в пище транс-жиров;
  • высокое содержание углеводов в пище, особенно тех, которые легко и быстро усваиваются;
  • низкое содержание в пище микроэлементов, витаминов, пектинов, грубых пищевых волокон и липотропных факторов;
  • низкое содержание в пище полиненасыщенных жирных кислот;

Продукты повышающие холестерин

а также:

  • застой желчи в печени;
  • избыточный вес или ожирение;
  • сахарный диабет;
  • повышенная продукция гормонов коры надпочечников или инсулина;
  • недостаточная продукция половых гормонов;
  • гипотиреоз;
  • артериальная гипертония;
  • некоторые вирусные инфекции.

Признаки нарушения холестеринового обмена:

  1. желтоватые припухлости под глазами;
  2. желтоватые пятнышки в уголках глаз.

Холестерол является главной составляющей большинства камней, образующихся в желчном пузыре.

Болезни, связанные с холестерином

Холестерин может служить причиной следующих болезней:

  • Атеросклероз. Хроническое заболевание артерий, возникающее в результате нарушения метаболизма жиров и Атеросклерозбелков, называется атеросклерозом; оно выражается в образовании жировых отложений на стенках кровеносной системы, что препятствует нормальному кровообращению. Данные отложения принято называть бляшками. Образование атеросклеротических бляшек в коронарных артериях, как правило, приводит к развитию стенокардии, или грудной жабы. Риск сердечно-сосудистых заболеваний связан не столько с уровнем медицины, сколько с образом жизни и особенностями питания.
  • Ишемическая болезнь сердца, или стенокардия. Образование атеросклеротических бляшек на стенках коронарных сосудов снижает кровообращение в сердечной мышце. Проявляется одышкой, болями и чувством сдавливания в области груди при нагрузке или в состоянии покоя. Если человек способен не останавливаясь подняться с первого этажа на четвертый без проявления вышеперечисленных симптомов, можно с уверенностью сказать, что ишемической болезни сердца у него нет.
  • Инфаркт миокарда. Если атеросклеротическая бляшка в коронарной артерии разрывается, то в месте разрыва образуется тромб, который полностью перекрывает сосуд. Блокирование сосуда происходит и при достижении бляшкой достаточно большого размера. Сердце при этом перестает снабжаться кровью, возникает опасное для жизни состояние. Проявляется инфаркт миокарда сильной болью за грудиной, частым неровным пульсом, частым поверхностным дыханием, потерей сознания, сильным чувством мышечной слабости, липким холодным потом, тошнотой или рвотой, побледнением лица.
  • ИнсультИнсульт. В результате закупорки или пережимания мозговых артерий либо при кровоизлиянии в мозг возникает острый недостаток мозгового кровообращения, что является смертельно опасным состоянием. Оно проявляется сильной головной болью, нарушением походки, мимики и речи, частичным параличом или потерей чувствительности, нарушением или потерей зрения, потерей сознания. Инсульт чаще встречается у пожилых людей.
  • Желчнокаменная болезнь. Нарушение работы гепатобилиарной системы, которое заключается в появлении камней в желчных протоках или желчном пузыре, называется желчнокаменной болезнью. Одной из ее причин является нарушение холестеринового обмена. При закупорке камнем желчного протока соки поджелудочной железы начинают накапливаться и разрушать (переваривать) саму железу. Это может привести к острому панкреатиту, панкреонекрозу.

Одной из мер профилактики застоя желчи и образования камней является питание не реже 3 раз в день, лучше всего 4-6 раз через равные промежутки времени.

Антихолестериновая диета

Около 20% холестерина, который присутствует в человеческом организме, поступает из продуктов питания . Другую часть производят внутренние органы: надпочечники, почки, печень, половые железы, кишечник.

Антихолестериновая диета
Снизить уровень «плохого» холестерина на 10-15% поможет диета. Ее задачами является:

  1. уменьшить поступление холестерина в организм;
  2. увеличить выведение «плохого» холестерина;
  3. снизить продукцию холестерина внутренними органами.

Суть данной диеты для снижения холестерина заключается в следующем:

1. Ограничение животных жиров.

На 1 кг массы тела допускается не более 1 г жира в день. Список продуктов , содержащих животные жиры, следующий:

  • сливочное масло;
  • сало;
  • колбасные изделия;
  • майонез;
  • маргарин;
  • мясо жирных сортов;
  • печень;
  • креветки;
  • яйца.

2. Ограничение легкоусваиваемых углеводов.

В организме эти вещества легко преобразуются в жиры. К продуктам, содержащим большое количество быстрых углеводов, относятся:

  • сахар;
  • мед;
  • сгущенное молоко;
  • всевозможные десерты: торты, пирожные, мороженое, конфеты.

3. Включение в рацион грубых волокон, или клетчатки.
Клетчатка в рационе питания мужчинПопадая в пищеварительную систему, клетчатка не переваривается, а разбухает и полностью выводится с калом. Она ограничивает проникновение холестерина в кровь, уменьшая его всасывание в кишечнике. Также клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, и тем самым сокращает время контакта с его стенками холестерина. За счет этого, меньшая его часть успевает всосаться в кровь.

Продукты, богатые пищевыми волокнами:

  1. отруби;
  2. какао-порошок;
  3. льняное семя;
  4. инжир;
  5. абрикос;
  6. яблоко;
  7. персик;
  8. цельное зерно;
  9. чернослив;
  10. цедра цитрусовых.

4. Включение омега-3-жирных кислот.
Рекомендуемая суточная норма этих веществ составляет 2 г. Они способствуют выведению атеросклеротических бляшек из сосудов. Продукты питания , богатые омега-3-жирными кислотами:

  1. орехи и масличные семена;
  2. растительные масла;
  3. рыба и морепродукты;
  4. авокадо, капуста брокколи, цветная, брюссельская капуста;
  5. зелень: шпинат, укроп, петрушка, портулак, кинза.

5. Включение природных статинов.

Грибы вешенки содержат ловастин, снижающий синтез холестерина внутренними органами. Ловастин является аналогом лекарственных препаратов антихолестеринового действия.

Вешенки
6. Включение экстракта чеснока.

Когда вещество аллицин, которое присутствует в чесноке, попадает в кровоток, оно растворяет холестериновые бляшки, снижая риски развития атеросклероза и его осложнений. Экстракт чеснока следует принимать курсами по 1,5-3 месяца с перерывами, аналогичными по продолжительности.

7. Включение зеленого чая и напитков из липы также способствует снижению уровня холестерина.

Рекомендуемые блюда для меню на неделю:

  1. запеченая скумбрия, тушеный рис с овощами, чернослив;
  2. салат из печени трески, помидоров, зелени;
  3. салат из авокадо, помидоров, зелени и орехов;
  4. фруктовый салат из апельсинов, мандаринов, яблок;
  5. смесь из сухофруктов и семечек, размоченная в зеленом чае;
  6. отварная куриная грудка, пюре из отварной цветной капусты или капусты брокколи;
  7. курица, запеченная в духовке, вешенки, запеченные с овощами, чернослив;
  8. суп из фасоли и овощей;
  9. суп из ячневой или пшеничной крупы и овощей;
  10. овсяная каша с сухофруктами и семенами;
  11. каша из тыквы с рисом без добавления сливочного масла;
  12. гречневая каша с добавлением растительного масла.

Народные рецепты, снижающие уровень холестерина у мужчин и женщин

Очень полезен чесночно-оливковый соус.

Ингредиенты:

  • чеснок, 10 зубчиков;
  • масло оливковое, 500 мл.

Чеснок раздавить, смешать с маслом. Настоять 2 недели. Соус следует добавлять в салаты.

Диетологи рекомендуют чесночно-лимонный настой.

Ингредиенты:

  • чеснок, 4 головки;
  • лимон, 4 штуки.

Прокрутить лимоны и чеснок через мясорубку. Полученную смесь поместить в стеклянную банку объемом 3 л. Долить теплую кипяченую воду до края банки и размешать ее содержимое. Плотно закрыть банку крышкой и выдержать при комнатной температуре в течение 3 суток, периодически открывая и перемешивая соус. Процедить смесь через сито.

Настой следует хранить на холоде и выпивать максимум по 100 мл 3 раза в сутки в течение 40 дней.


Соблюдайте все рекомендации и будьте здоровы, а диета при высоком холестерине вам в этом поможет!

Источник: protoxin.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.