Диета при высоком холестерине у женщин


Диета при повышенном холестерине у женщин Диета при повышенном холестерине у женщин назначается при болезнях сердечно-сосудистой системы. Врачи утверждают, что холестерин для организма человека представляет большую угрозу. Его второе название — «бесшумный убийца».

Питание и диета при повышенном холестерине у женщин

Овощи и фрукты при снижении холестерина Диета для снижения холестерина заключается в отказе от продуктов, которое способны повысить уровень этого вещества.

Несмотря на то, что это вещество является очень опасным для организма человека, люди каждый день употребляют его с прочими продуктами.


Чтобы организм не был подвержен высокой опасности, то необходимо знать, как держать его на нормальном уровне. И первый шаг на пути к цели – баланс питания. В связи с тем, что холестерин попадает в организм человек вместе с пищей, следить за его количеством можно с диетой для понижения холестерина.

Наиболее сильно влияют на повышенный холестерин жиры животного происхождения, в то время как жиры растительного происхождения оказывают положительное влияние на уровень холестерина, и способны его понизить.

То есть, чтобы предотвратить повышение холестерина, важно питаться сбалансированно.

продукты для снижения холестерина

Диета для уменьшения уровня холестерина в крови основывается на том, что в питание должны быть, в первую очередь, включены продукты естественного происхождения. К примеру, нерекомендуемым жиром является маргарин. Лучше в своём новом рационе обращать внимание на жиры, состоящие из полиненасыщенных кислот.

То есть, на такие масла, как:

  • кукурузное;
  • льняное;
  • оливковое.

Кроме того, одним из основных свойств льняного масла – это борьба с холестерином и прочими болезнями сердца. Каждый день в рационе суммарное количество жиров не должно превышать 30% (от энергетической ценности).

Диета при высоком холестерине у женщин берёт за основу понижение нормы его употребления в сутки. Максимальная доля его потребления в день должна составлять не более, чем 200-250 мг. Соблюдая диету, стоит сделать акцент на употреблении овощей и фруктов.

Посмотрите видео


Норма холестерина у женщин


Здоровая и вредная пища Это вещество является подобием жира. По его вине зачастую могут сформироваться атеросклеротические бляхи, которые развивают такое заболевание, как атеросклероз.

Холестерин относится к классу липидов. Стоит подметить, что благодаря употреблению пищи лишь 20% холестерина усваивается организмом.

Например, он может поступить вместе с белками, мясом, различными жирами. Вторая часть холестерина просто вырабатывается в печени. Из этого также следует, что при правильной строгой диете для повышенного холестерина есть возможность его понизить лишь на 10%.

Вещество холестерин является одной из фундаментальных элементов в организме человека. Он играет роль в метаболизме на клеточном уровне, а также немаловажен для выработки организмом человека гормонов, к примеру, тестостерона, эстрогенов, и кортизола.


Обмен холестерина

Основная часть холестерина в крови содержится в соединениях, называемых липопротеидами, в то время как в чистом виде в организме его немного. Соединения могут быть различной плотности. Измерение холестерина происходит в количестве миллимоль на 1 литр крови человека.

Так как холестерин также измеряется в зависимости от плотности липопротеидов, можно составить следующие показатели среднего холестерина у женщин:

  • Нормальная плотность – 3,0–8,0 ммиль/л;
  • Высокая плотность – 1,0-1,90 ммоль/л;
  • Низкая плотность – 1,3-5,5 ммоль/л.

Уровень холестерина возрастает с годами, именно поэтому на начальных этапах жизни он ниже. Таким образом, все обменные процессы организма проходят весьма быстро, а лишняя часть этого вещества не застаивается в крови. Даже если потребление холестерина в молодом возрасте идёт регулярно, организм способен его перерабатывать.

При сахарном диабете и заболеваниях печени уровень этого жироподобного вещества может быть очень высоким и в молодости. В этих случаях необходимо наблюдение у врача, а также лечение.

Можно привести следующую таблицу, определяющую норму уровня холестерина у женщин, в зависимости от их возраста:


Возраст, г Уровень холестерина в крови, ммоль/л
До 20 3,09-5,19
20-25 3,17-5,60
25-30 3,33-5,786
30-35 3,38-5,97
35-40 3,92-6,95
40-45 3,82-6,54
45-50 3,95-6,87
50-55 4,21-7,39
55-60 4,46-7,78
60-65 4,46-7,70
65-70 4,44-7,86
Старше 70 4,49-7,26

Наиболее сильно повышенному холестерину подвергаются женщины, которые курят, а также которые пользуются оральными контрацептивами. Перечисленные факторы могут спровоцировать появление сгустков крови и бляшек на стенках сосудов.

https://feedmed.ru/pitanie/diet/kholesterin-zhenshhin.html

Способы снижения холестерина на видео


Список запрещённых продуктов

Запрещенные и разрешенные продукты при высоком холестеринеПри повышенном холестерине категорически запрещено употреблять следующие продукты:

  • Мучные изделия;
  • Макароны;
  • Молоко или молочные продукты с высоким содержанием жирности;
  • Яйца;
  • Бульоны;
  • Жирное мясо;
  • Кофе;
  • Твёрдые овощи (например, картофель);
  • Майонез и прочие соусы.

Что почитать

  • ➤ Какие значения имеет норма АЛТ у женщин после 50 лет!
  • ➤ Какой прогноз у пожилых пациентов при энцефалопатии головного мозга?
  • ➤ Какие существуют стадии хронической почеченой недостаточности по креатинину?
  • ➤ Какие бывают причины и какое назначают лечение нервного тика лица?

Список разрешённых продуктов

Диетические продукты питанияВо время соблюдения диеты рекомендуется питаться такими продуктами, как:

  • Хлеб с отрубями;
  • Овощи;
  • Рыба;
  • Нежирные сорта мяса;
  • Орехи;
  • Каши;
  • Соки;
  • Фрукты;
  • Бобовые.

Симптомы и лечение диетой заболеваний печени

Печень здорового человекаПечень относится к жизневажному органу, так как выполняет в организме множество необходимых процессов.

К сожалению, чем большая нагрузка направлена на той или иной орган, тем тяжелей ему справляться со своей работой. Следовательно, печень является одним из самых уязвимых органов человека.

Организм всегда даёт человеку знать, когда с ним что-то не в порядке. Тошнота, изжога, желтый цвет кожи, жидкий стул, тёмная моча – всё это признаки больной печени. Также цвет фекалий человека может менять свой цвет от коричневого и до жёлтого.

Человек может начать путать различные цвета, резко менять температуру своего тела.

Основные проявления печеночной недостаточности это:

  • Боль в печени;
  • Слабость;
  • Головная боль;
  • Нарушение памяти, мышления;
  • Высокая потливость человека;
  • Сыпь и воспаления;
  • Зуд;
  • Нестабильный стул;
  • Резкий сброс в весе;
  • Коричневый налёт на языке.

  • ➤ Какие возможны осложнения флегмоны шеи?
  • ➤ Что нужно сделать до нанесения на кожу крема от пигментных пятен и что нужно сделать после этого?
  • ➤ Каким действием на организм человека обладает экстракт виноградных косточек в капсулах!
  • ➤ Используется ли имбирный чай для похудения?

Список запрещённых и рекомендованных продуктов при болезни печени

Опасный для печени продуктДиета при заболевании печени, как и при повышенном холестерине, предполагает ограничение в определённых продуктах.

К ним можно отнести:

  • Бульоны;
  • Молочные и кисломолочные продукты с высоким процентов жирности;
  • Грибы;
  • Жирное мясо;
  • Сало;
  • Сыр;
  • Яйца;
  • Сладости (за исключением сладостей из списка разрешённых);
  • Полуфабрикаты;
  • Алкоголь;
  • Сливочное масло;
  • Газированная вода;
  • Какао и кофе;
  • Шоколад и продукты, содержащие шоколад;
  • Орехи.

В то же время, рекомендуется потреблять следующее:

  • Мучные изделия;
  • Молочные, а также кисломолочные продукты;
  • Мясо (только нежирное);
  • Рыба;
  • Фрукты (за исключением груши);

  • Зелень;
  • Овощи и салаты из них;
  • Мёд;
  • Крупы;
  • Овсяное и миндальное печенье;
  • Мармелад;
  • Варенье.
  • Стоит меньше времени проводить на жаре. Соусы, такие как майонез, кетчуп и прочие, добавлять нельзя. Лучше перейти на дробное питание: питаться часто, но понемножку. При соблюдении описанных диет можно контролировать уровень холестерина в крови, а также не допустить дальнейшего поражения печени.

    Также лучше пройти консультацию врача по волнующим вопросам здоровья и, возможно, он назначит лечение. В комплексе верной диеты и прописанных препаратов есть шанс избавиться от вышеперечисленных проблем со здоровьем.

    Снижение уровня «плохого» холестерина с помощью травяных настоев

    Во времена, когда еще не было высококвалифицированной медицины, а люди жили небольшими общинами, для лечения разных заболеваний, в том числе снижения уровня холестерина, знахари использовали травы и делали из них настои. Удивительно, но такой метод лечения работает даже сейчас, и, в некоторых случаях, помогает лучше, чем стандартные лекарственные препараты.

    1. Чай из липы – один из самых древних, но эффективных методов для снижения холестерина. Он особенно рекомендуется женщинам, ведь, как известно, липа регулирует гормональные процессы в женском организме. Для приготовления настоя нужно в пол литра воды добавить 2 чайные ложки сухой липы и подождать 30-60 минут. Принимать по 120 мл несколько раз в день.

    1. Настойка прополиса. 6-7 капель 4% прополиса добавить в 30 мл воды, размешать и подождать пока он полностью растворится. Пить в течение 2-3 месяцев 2 раза в день до употребления пищи.
    1. Люцерна посевная. Желательно принимать в пищу только срезанные свежие листья, либо размолачивать в ступке и делать сок. В течение месяца пить 1-2 столовой ложки 2 раза в день.

    Рацион питания для снижения уровня холестерина в крови

    Для того чтобы улучшить общий баланс холестерина у женщин, существуют специальные правила, соблюдение которых гарантирует снижение «плохого» холестерина и предотвращает его повышение. Для этого созданы специальные диеты, которые рекомендуются специалистами всех стран мира и дают гарантию снижения уровня холестерина.

    1. Режим приёма пищи. Рекомендуется питаться маленькими порциями 5 раз в день. Питание небольшими порциями необходимо для того, чтобы предотвратить чувство голода, и не нагружать организм.
    1. Содержание соли. Желательно не употреблять соль вообще, а пищу готовить без добавления соли. Дело в том, что соль осложняет поступление жидкости в организме, а это дает сильную нагрузку на сердце.
    1. Вода. Употреблять воду можно не больше 1.5 литра в день.

    Запрещено употреблять алкогольные напитки в любом количестве. А в рацион добавить продукты, которые содержат витамин C и P. Употреблять животную пищу крайне не рекомендуется, заменить ее растительной.

    В приоритет запрещенного списка попадают все блюда, содержащие не растительные жиры. Они самый главный источник «плохого холестерина».

    Жареные продукты употреблять запрещено, вместо этого в рацион подойдут только сваренные продукты.


    1. Изделия из дрожжей. Жареные пирожки, блины, макароны – все продукты, содержащие углеводы.
    2. Продукты, содержащие молоко.
    3. Яйца в любом приготовленном виде употреблять запрещено. В особенности это касается желтка, так как он содержит в себе больше всего насыщенных жиров.
    4. Блюда, сваренные с мясом.
    5. Колбасы любого вида и мясо.
    6. Любые морепродукты, кроме рыбы.
    7. Натуральный кофе.
    8. Кондитерские изделия любого вида.

    При холестериновой диете рекомендуется потреблять продукты, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты. Такие продукты хороши тем, что вырабатывают «хороший» холестерин.

    Рыба будет хорошим источником ненасыщенных жирных кислот, а также витамина D.

    Продукты, содержащие растворимую клетчатку, рекомендуются к потреблению, так как они повышают уровень липопротеидов. Свежие овощи и орехи укрепляют сосудистые стенки и являются источником многих полезных витаминов, которые необходимы при холестериновой диете.

    1. Хлеб, изготовлен из отрубей и макароны из твердых сортов пшеницы.
    2. Растительные масла кроме пальмового масла.
    3. Овощи.
    4. Можно употреблять в небольшом количестве нежирные сорта мяса (крольчатина, индейка).
    5. Рыба.
    6. Орехи.
    7. Бобы.
    8. Соки.
    9. Приправы

    Меню при повышенном холестерине

    Для понижения уровня холестерина в крови, рекомендуются некоторые простые, но полезные блюда, которые позитивно повлияют на состояние организма.

    1. Завтрак. На завтрак рекомендуется готовить овсяную кашу или омлет без желтка. Также подойдет салат, приготовленный из свежих овощей, приправленный растительным маслом и чай.
    1. Обед. Творог в небольшом количестве и любой фрукт в сыром виде. Суп из овощей, отварное мясо не больше 200 гр. Фруктовый отвар.
    1. Ужин. Сваренная рыба с картофельным пюре, не больше 100-200 гр. и не крепкий чай.

    Сегодня этой проблемой страдают не только полные и пожилые люди. Для женщин повышенный холестерин может стать проблемой, с которой не так просто справиться. При соблюдении всех диет и противопоказаний можно сильно снизить высокий показатель «плохого» холестерина. А также повысить «хороший».

    Несмотря на то, что повышенный холестерин не всегда воспринимают серьезно, множество не очень приятных случаев тому доказательство. В мире насчитывается много случаев, связанных с несоблюдением диеты. Последствие халатных отношений к диете практически всегда имели негативный характер. Проблемы с сердцем, стенокардия, а иногда даже инфаркт – это неполный список того, что может случиться с человеком. Иногда хочется побаловать себя сладким, мясным и жирным. Организм не понимает всей проблемы, поэтому все время что-то требует.

    Стоит помнить, что в ответе за свое здоровье сам человеком, и только когда он заставляет себя что-то делать, только так он добьется хороших результатов. Помните – ваше здоровье в ваших руках.

    Что будет, если не соблюдать диету

    Для женщин проблема повышенного холестерина в крови стоит на первом месте. Содержание уровня «плохого» холестерина у женщин контролируется половыми гормонами, во время наступления менопаузы он непрерывно растет, а это может привести к очень неприятным последствиям. В отличие от мужского организма, который накапливает холестерин с самого рождения, в женском организме его всегда меньше. Также нехватка должного количества «хорошего холестерина» может сильно нарушить этот баланс.

    Не соблюдение холестериновой диеты может привести к таким осложнениям, как проблема с сердцем, ослабление памяти, нарушение сна. В худшем случае, при высоком содержании «плохого» холестерина на стенках кровеносных сосудах, может случиться инфаркт и инсульт.

    Исследование показало, что холестерин представляет наибольшую проблему для сердечной системы. Бляшки холестерина могут откласться в любом месте в кровеносной системе, поэтому, наибольшую уязвимость имеет сонная артерия. Отложение холестерина в местах сонной артерии могут привести к ишемическому инсульту.

    Холестерин угнетает весь организм. Каждое закупоривание сосудистой клетки в организме несет негативное влияние на общий кровоток. При отложении большого количества холестериновых бляшек, кровь перестает поступать к органу, а сам орган может полностью перестать функционировать. Стоит заметить, что угрозу представляет именно «плохой» холестерин, в отличие от «хорошего», который положительно влияет на работу сердца.

    Иногда, высокий уровень содержания холестерина в крови, может негативно повлиять на работу мозга, что приводит нарушению умственных способностей и болезни Альцгеймера.


    ПОДЕЛИСЬ И РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ

    Источник: FeedMed.ru

    Общие правила питания при высоком холестерине у женщин

    Холестерин – это вещество из группы липидов. Он выполняет в организме ряд жизненно важных функций, например, участвует в построении клеточных мембран. У женщин холестерин жизненно необходим для синтеза половых гормонов – эстрогенов и прогестерона. Поэтому полностью обойтись без холестерина невозможно и не нужно.

    Опасность представляет не само вещество, а сложные химические соединения – липопротеиды, которые транспортируют холестерин в крови (он не растворяется в воде и не может передвигаться по организму без помощи белков-переносчиков).

    Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из печени в остальные ткани, а соединения высокой плотности (ЛПВП) везут «отработанный» холестерин обратно в печень. В

    популярной литературе о здоровье принято называть ЛПНП «плохим» холестерином, поскольку они отрицательно влияют на сосуды, и именно их количество нужно снижать. ЛПВП называют «хорошими» — они выводят излишки, не дают им накапливаться.

    Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания

    Общие правила питания при высоком холестерине основываются на том, что нужно сократить его поступление с пищей. Холестерин содержится в животных жирах (в том числе рыбных продуктах), т.е. любая животная пища является его источником.

    В растительных продуктах и грибах холестерин отсутствует. Это не значит, что следует переходить на вегетарианскую диету – холестерин нужен человеку, но употребление животных продуктов, особенно жирных, должно строго контролироваться.

    Стол №10: понятия и принципы

    Диета при повышенном холестерине у женщин и мужчин – это стол №10, он назначается людям при следующих заболеваниях:

    • атеросклероз;
    • ишемическая болезнь сердца;
    • последствия инфаркта и инсульта;
    • сердечная недостаточность;
    • пороки сердца.

    При всех этих ситуациях сердце и сосуды подвергаются повышенной нагрузке. При этом холестерин либо напрямую участвует в патогенезе (атеросклероз, большинство случаев ИБС), либо существенно повышает риск заболеваний.

    Общий принцип заключается в ограничении холестерина, соли и продуктов, стимулирующих сердечную деятельность (кофе, алкоголь). Для этого снижают долю жирной животной пищи, отдавая предпочтение диетическим видам мяса и рыбы, строго ограничивают количество соли в продуктах, увеличивают содержание растительных жиров.

    Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания

    При этом энергетическая ценность суточного рациона остается нормальной (т.е. поддерживающей потребности в энергии) или немного сниженной (если имеется выраженный лишний вес). Значительное снижение энергетической ценности не предусмотрено – если пациенту нужно похудеть, при болезнях сердца это следует делать плавно.

    Показания в диете

    Диета назначается для поддержания качества жизни пациента при сердечных заболеваниях, сосудистых патологиях, болезнях нервной системы. Также она позволяет защитить почки и печень от воздействия излишков холестерина и соли, что благотворно сказывается на их работе.

    В целом, диета сокращает поступление в организм наиболее распространенных веществ, оказывающих вредное действие, когда они в избытке. Диета №10 назначается при повышенном холестерине, может в профилактических целях применяться после 40 лет и у женщин, планирующих беременность и имеющих лишний вес.

    Существует несколько вариантов состояний, при которых назначается диета:

    • Имеется повышенный уровень ЛПНП и заболевания сердечнососудистой системы, спровоцированные им – диета нужна для нормализации уровня холестерина и поддержания качества жизни пациентки.
    • Имеются болезни сердечнососудистой системы, но уровень холестерина нормальный – тогда диета призвана снизить риск осложнений, хотя заболевание вряд ли связано с уровнем холестерина.
    • Повышенный холестерин по данным биохимического анализа, при этом клинически пациентка чувствует себя здоровой – профилактическое назначение с целью нормализации биохимических показателей.

    Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания

    Если женщина планирует беременность и имеет повышенный уровень холестерина, болезни сердечнососудистой системы или избыточный вес, ей следует соблюдать такую диету перед зачатием, а во время беременности необходимость продолжения диеты определяет врач.

    Противопоказания к диете

    Противопоказаний к подобной диете достаточно мало. В первую очередь это острые патологии желудочно-кишечного тракта, при которых невозможен приём пищи (травмы живота, обострения язвенной болезни).

    Длительные и интенсивные боли в животе, причину которых не удаётся установить – абсолютное противопоказание к диете. При таких симптомах нельзя принимать пищу, жидкость и лекарства без назначения врача.

    На некоторые компоненты меню №10 возможна аллергия, и их приходится заменять продуктами с аналогичной пищевой ценностью (иногда из запрещённого списка, но в меру). Это не противопоказание, а причина для коррекции диеты. Если при строгом соблюдении диеты пациенту стало хуже – следует обратиться к врачу, скорее всего, требуется пересмотр меню.

    Во время беременности и кормления грудью разрешены послабления в диете, которые должны быть согласованы с врачом. Это необходимо, чтобы обеспечить малыша питательными веществами, при этом, не ухудшая состояние матери.

    Плюсы и минусы диеты

    Положительные стороны диеты:

    • снижается нагрузка на сердечнососудистую систему;
    • улучшается работа почек и печени;
    • нормализуются биохимические показатели крови;
    • снижается риск развития сердечных, сосудистых, нервных патологий, инфаркта и инсульта;
    • улучшается самочувствие;
    • нормализуется масса тела;

      Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания
      Диета при повышенном холестерине у женщин помогает нормализовать свой вес.
    • в организм поступают питательные вещества в нужных количествах, поддерживая его жизнеспособность.

    Диета №10 может показаться пациентке пресной из-за ограничения соли. Какие-то продукты из разрешённых могут быть неприятны на вкус, а необходимость дробного питания (небольшие порции с интервалом 2-3 часа) может быть неудобна или невозможна из-за графика работы.

    Из-за графика приёма пищи возможны психологические проблемы – женщине может быть стыдно из-за необходимости часто кушать, особенно на работе.

    Во время беременности, если пациентке предписано соблюдать один из вариантов диеты №10, некоторые продукты и блюда могут вызывать у неё отвращение, с которым невозможно справиться, и придётся пересматривать диету, чтобы пациентка могла есть.

    Таблица разрешенных продуктов

    Диета при повышенном холестерине у женщин предполагает исключение и разрешение определенных продуктов и видов кулинарной обработки. Врач, назначивший диету, расскажет о том, какие продукты можно, и как их нужно готовить. Вот список основных продуктов и блюд, которые можно есть при болезнях сердца.

    Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания

    Продукт Какие можно Способ готовки
    Мясо Диетические сорта без жира и сухожилий, диетическая колбаса в небольших количествах Отварное (без бульона), запеченное, тушеное
    Рыба Речная, нежирная морская, морепродукты Отварная, запеченная, тушеная
    Молочная продукция Молоко, кисломолочные напитки, желательно обезжиренные, сметану можно добавлять в блюда
    Яйца По 1 в день Всмятку, в качестве заправки в блюдах, омлеты
    Крупа Любые Гарнир к мясным блюдам, в составе каш и супов
    Овощи и орехи Большинство разрешено Отварные, запеченные, тушеные, свежие
    Фрукты Любые, но обязательно спелые Свежие, сушеные, в составе блюд
    Хлеб, булочки, выпечка Подсохший белый хлеб, сухарики без специй, бисквит, бездрожжевое тесто
    Сладости Мед, карамель, конфеты без шоколада, сахар (ограничено)
    Напитки Чай, соки, компоты, кисели, сладкая газировка (ограничено), минеральная вода (ограничено, по предписанию врача)
    Супы и каши Вегетарианские супы, каши на воде и молоке

    Таблица запрещенных продуктов

    Продукт Что запрещено Способ готовки
    Мясо Сало, жирные сорта, колбасы Консервированое, жареное, копчёное, острое
    Рыбные продукты Жирная рыба, икра, рыбий жир Жареная, вяленая, солёная
    Молоко Солёный сыр, сметана (кроме добавления в блюда), сливки
    Яйца Сваренные вкрутую, жареные
    Крупа Горох, фасоль, чечевица В любых видах
    Овощи Капуста, зелёный горошек, лук, чеснок, шпинат, редис Солёные, маринованные, квашенные
    Фрукты Твёрдые сорта яблок и груш
    Хлеб, булочки, выпечка Сдобное, дрожжевое тесто, свежий хлеб
    Сладости Шоколад, пирожные
    Напитки Кофе, алкогольные напитки, некоторые минеральные воды Количество жидкости ограничено
    Супы и каши Мясной бульон, солёные и острые

    Разрешенные и запрещенные напитки

    Диета при повышенном холестерине у женщин касается не только продуктов, но и напитков. В первую очередь ограничивается само поступление жидкости в организм – следует выпивать не более 1,2 л свободной жидкости (т.е. собственно напитков, без учёта воды, содержащейся в продуктах).

    Особенности приема напитков:

    • Вода – её можно пить в любых количествах в пределах допустимой нормы, желательно кипячёную.
      Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания
    • Минеральная вода – строго без газа и только те виды, которые разрешены врачом.
    • Чай – любой вид, но не крепкий, можно класть сахар, если нет противпоказаний. Запрещён пуэр.
    • Кофе – только без кофеина или цикорий.
    • Соки, компоты, морсы, кисели – любые, если нет противопоказаний.
    • Газированная вода – без газа, если нет противопоказаний к количеству сахара.
    • Алкоголь – полностью запрещён.
    • Квас – можно в небольших количествах.
    • Молочные напитки – допустимы.

    Последние 2 пункта (квас и молоко) разрешены, но злоупотреблять ими не стоит.

    Примерное меню на неделю

    День 1:

    1. Яйцо всмятку, овсяная каша на молоке, чай.
    2. Банан.
    3. Филе куриной грудки отварное с овощами, вегетарианский суп, чай.
    4. Ягодный морс.
    5. Морепродукты, запеканка из творога, чай.

    День 2:

    1. Молочная каша, белковый омлет, отвар шиповника.
    2. Печеные яблоки с сахаром
    3. Отварная курица с гречневой крупой, вегетарианский суп, отвар шиповника.
    4. Кефир
    5. Морепродукты, фруктовый сала, кефир, отвар шиповника.

    День 3:

    1. Молочный суп с лапшой, яйцо всмятку, чай.
    2. Апельсины.
    3. Перловый суп с овощами, отварное мясо с морковным пюре, компот.
    4. Кисель с сахаром.
    5. Рыбные котлеты с картофельным пюре, чай.

    День 4:

    1. Салат из фруктов с творогом, омлет, компот.
    2. Яблоки.
    3. Отварная телятина с томатным соусом, холодный рассольник, чай.
    4. Отвар шиповника
    5. Запеченная рыба с овощами, компот.

    День 5:

    1. Кефир, банан, чай.
    2. Яйцо всмятку.
      Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания
    3. Телятина тушёная с картофельным пюре, окрошка на кефире, чай.
    4. Ягодный морс.
    5. Варёная рыба с картофельным пюре, творожный пудинг, чай.

    День 6:

    1. Омлет с творогом, компот.
    2. Бананы.
    3. Запеченная индейка с овощами, холодный рассольник, компот.
    4. Кисель сладкий.
    5. Салат из овощей и морепродуктов, чай, кефир.

    День 7:

    1. Каша овсяная молочная, яйцо всмятку, чай.
    2. Фруктовый салат.
    3. Котлеты на пару с цветной капустой, вегетарианский суп, компот.
    4. Компот из сушёных фруктов.
    5. Запеченная рыба, омлет из белков, молочный коктейль с фруктами.

    Рецепты полезных и вкусных блюд при высоком холестерине

    Идеальным способом приготовления продуктов является мультиварка – она позволяет сохранить витамины и улучшить вкусовые качества продуктов.

    Яблочное повидло

    Для приготовления потребуется:

    • 1 кг яблок;
    • 1 апельсин;
    • стакан сахара;
    • немного воды и корицы.

    Диета при повышенном холестерине у женщин в крови. Стол 10, меню на 7 дней. Запрещенные, разрешенные продукты питания

    Овощи нужно очистить от кожуры и косточек, нарезать. Яблоки предварительно отваривают на плите, затем измельчают до состояния пюре. Затем добавляют апельсиновый сок, воду и специи, всё это помещают в мультиварку и готовят в режиме «Выпечка» до загустения.

    Куриная грудка с пряностями

    При выборе пряностей следует следить, чтобы в составе смеси были только допустимые ингредиенты. Соль и чеснок использовать нельзя. Для приготовления подойдёт филе грудки курицы или индейки. Мясо предварительно натирают специями и оставляют на полчаса.

    Затем его смачивают растительным маслом, помещают в пакеты для запекания, полностью выдавливают из них воздух, затем помещают в ёмкость для мультиварки, заполненную водой. Готовить нужно при температуре 70˚ в течение часа. Диета при повышенном холестерине у женщин может стать настоящим вызовом кулинарному искусству и помочь открыть новые вкусные блюда.

    Оформление статьи: Лозинский Олег

    Источник: healthperfect.ru

    Как снизить холестерин в крови?

    Как снизить холестерин в кровиНесмотря на то, что до 50 лет эстрогены защищают женщин от накопления холестерина, такие неблагоприятные факторы, как гиподинамия, ожирение, сахарный диабет, гипертоническая болезнь, вредные привычки, опасная экология и т.д. оказывают разрушительное воздействие на организм с наступлением менопаузы.

    Вот почему для контроля над состоянием организма и уровнем холестерина в крови требуется кардинальное изменение образа жизни и существенная корректировка питания.

    Полностью очистить сосуды от холестериновых бляшек можно только хирургическими методами, однако не допустить увеличение уровня холестерина и предотвратить формирования новых его скоплений, затормозив прогрессирование атеросклероза, по силам каждой женщине после 50 лет.

    Для этого требуется увеличить физическую активность (динамическую нагрузку), например, занявшись спортивной ходьбой, отказаться от табакокурения, придерживаться принципов здорового питания и осуществлять регулярный контроль АД.

    Несмотря на имеющиеся в распоряжении фармацевтов синтетические препараты против холестерина (например, статины), диета при повышенном холестерине в крови – это лечебная необходимость.

    Сбалансированный и грамотно составленный рацион, без которого держать под контролем уровень ЛПНП практически невозможно, позволит поддерживать состояние сосудов на должном уровне и минимизировать риск опасных осложнений и стремительного развития атеросклероза.

    Диета при повышенном холестерине у женщин после 50

    Диета при повышенном холестерине у женщин после 50

    Если повышен холестерин, то диета после 50 лет направлена на его снижение и поддержание в пределах нормы. Отказаться следует не только от жирной пищи, но и от продуктов с высоким содержанием поваренной соли (хлорида натрия).

    Для борьбы с холестерином о таком кухонном предмете, как сковорода, лучше забыть. Наибольшее количество опасных жиров и канцерогенов мы получаем с жареной пищей. Все блюда рекомендуется готовить на пару, отваривать, тушить, иногда запекать.

    Питание следует организовать 5-6 разовое, дробное, небольшими порциями, суммарный вес которых не превышает 300 гр. Общая калорийность рациона не должна быть выше 1800-2000 ккал. При наличии ожирения энергоценность суточного меню может быть снижена до 1200-1500 ккал, но только после согласования с наблюдающим вас доктором.

    Недопустимо при повышенном холестерине употреблять любую консервированную пищу, в том числе мясные и рыбные консервы, маринованные, соленые и квашеные овощи (кроме белокочанной капусты) и грибы, а также копчености и колбасные изделия, изготовленные промышленным или домашним способом.

    Исключив из рациона продукты с высоким содержанием ЛПНП, и обогатив его пищей, способствующей выведению избытка липидов из организма, можно продлить активное долголетие и ощутимо улучшить самочувствие.

    Таблица продуктов, что можно и нельзя есть

    меню диеты

    Таблица вредных и полезных продуктов при высоком уровне холестерина (что можно и, что нельзя)

    Продукты, с максимальным количеством холестерина Полезные продукты, снижающие уровень холестерина
    Красное мясо (с кровью), жирные сорта свинины, баранины, говядины, сало, субпродукты, жирная птица (гусь, утра), кожа птиц, все колбасные изделия, мясные консервы, копчености Рыба, морская и речная, особенно богатая ПНЖК омега-3: форель, пикша, лосось, семга, тунец, сайда, скумбрия, сельдь (несоленая), палтус, горбуша; в неделю красную рыбу следует включать в рацион 2-3 раза (порции по 150 гр)
    Маргарин, все изделия, в рецептуру которых он входит, майонез, трансжиры, животные жиры, кулинарный жир, перетопленный жир Растительные масла нерафинированные (первого холодного отжима), из которых наиболее ценными являются:

    • льняного семени;
    • соевое;
    • грецкого ореха;
    • тыквенных семян;
    • виноградных косточек;
    • оливковое;
    • кукурузное
    Молочная продукция с высокой концентрацией липидов: сливки, домашняя сметана и творог, деревенское молоко, топленое масло, сливочное масло, мороженое, твердые сорта жирного соленого сыра Кисломолочные напитки с содержанием жира не выше 2,5%, нежирные сорта сыра, несоленая брынза, сулугуни, фета, моцарелла, натуральный йогурт, кефир и ряженка с пробиотиками, кумыс, ацидофильное молоко
    Яичный желток Зеленый чай, парагвайский чай мате, напиток из корня имбиря (сухой порошок или желеобразный экстракт)
    Рыбная икра и морепродукты: крабы, устрицы, креветки и иные моллюски, все рыбные консервы и копчености Гречка, ячмень и овсянка, отруби, цельнозерновой хлеб, клетчатка изо льна, овса, гречки, тыквы и прочих полезных злаков и семян
    Все блюда фаст фуда: картофель фри, чипсы, гамбургеры, хот-доги, ароматизированные сухарики и т.д., поскольку в них содержится максимальное количество трансжиров Орехи и семена (нежареные), богатые омега-3 жирными кислотами, способствующими очищению сосудов от холестерина: грецкий, бразильский, фундук, кешью, кедр, миндаль, семена льна, тыквы, подсолнечника, кунжута, мак, сезам
    Обжаренные на любом жире продукты содержат канцерогенные соединения и липопротеиды низкой плотности Цитрусовые плоды, особенно грейпфрут и помело, авокадо, все ягоды и фрукты
    Легкоусвояемые углеводы, рафинированный белый сахар, все изделия, в рецептуре которых он присутствует (лимонад, кондитерская продукция, сладкие йогурты, глазированные сырки, шоколад и т.д.) Вешенки, шампиньоны, рядовки и прочие домашние грибы
    Алкогольные напитки, кофе, крепкий чай, энергетики Овощи, богатые клетчаткой: листовая зелень, тыква, кабачки, огурцы, патиссоны, сельдерей, морковь, свекла, все виды капусты (особенно полезны синие сорта, брокколи и савойская капуста), томаты, лук, чеснок, бобовые

    Диета при повышенном холестерине: меню на неделю в виде таблицы

    Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
    Белковый омлет, салат из свеклы, заправленный тыквенным маслом, напиток из цикория с молоком ½ грейпфрута Кабачковый суп-пюре, гречка с тушеными вешенками, кнели из хека, кисель Творог (0% жирности), малина (100 гр) Рагу с куриной грудкой и цветной капустой, винегрет, ромашковый чай
    Каша овсяная, салат из квашеной капусты и зелени, заправленный маслом авокадо, чай мате Спелая груша Вегетарианский борщ, медальон из филе индейки на пару, тушеная капуста с морковью, компот Фруктовая нарезка с лимонным соком Запеченный в фольге стейк семги, цветная капуста в молочном соусе, кабачковая икра, мятный чай
    Ячневая каша с молоком, паровой омлет, зеленый чай Киви (2 шт.) Грибной суп-лапша, кролик, тушеный в белом соусе, морковное пюре, клюквенный морс Галетное печенье, стакан яблочно-сливового сока Минтай, тушеный со свеклой, луком и морковью, творожная запеканка
    Мюсли с сухофруктами и натуральным йогуртом, липовый чай Морковно-тыквенная запеканка Щи на воде, картофельное пюре с паровой котлетой из телятины, сок виноградный Творог с тертой клубникой Плов с черносливом и грибами, греческий салат с оливковым маслом, зеленый чай
    Морская капуста, гречневая каша-размазня, отвар шиповника Рисовый пудинг Постный рассольник, паровое филе лосося, овощное рагу, морс из калины Абрикосы или горсть кураги/урюка Творожно-тыквенная запеканка с фруктовой подливой, облепиховый чай
    Рисовая молочная каша запеченное яблоко, чай из сушеной черники Мусс бананово-клубничный Окрошка, отварная телятина, икра из баклажанов, цельнозерновой хлеб с отрубями, кисель Паровые сырники, морковный сок Скумбрия, тушеная с овощами, салат из пекинской капусты с оливками и зеленью, настой имбирного корня
    Вермишелевый молочный суп, зеленый чай Пюре из моркови и яблок Свекольник холодный, кукурузная каша, филе курицы, приготовленное на пару Манный пудинг Паровые котлеты из филе щуки, тушеная с черносливом капуста, персиковый сок

    Перед сном можно выпить (на выбор):

    • Стакан кефира
    • Стакан ряженки с бифидобактериями
    • Настой шиповника с медом
    • Стакан ацидофильного молока
    • Стакан простокваши
    • Отвар плодов шиповника или боярышника
    • Стакан сыворотки

    Отказавшись от жареной пищи и введя в практику 5-6 разовое питание по часам, вы сможете не только нормализовать уровень холестерина, но и избавиться от лишних килограммов, а также улучшать работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, выделительной и всех остальных систем организма.

    Будьте здоровы!

    Источник: zdrav-lab.com

    Питание при высоком уровне ЛПНП в крови после 50 лет

    Норма вещества колеблется в зависимости от возраста. Что касается женщин, чей возраст достиг 50 лет, оптимальным считается показатель от 4.5 до 6.5 ммоль/л. Его превышение требует немедленного пересмотра рациона питания и введения минимальных физических нагрузок. Стоит отметить, что занятия спортом при диете обязательны, так можно достичь большей эффективности. Показаны скандинавская ходьба, пешие прогулки в быстром темпе.

    Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет составляется в зависимости от веса, в котором находится пациент, степени его активности и вида деятельности. Для женщин, которым требуются калории для выполнения работы, подбирается диета, позволяющая восполнить запасы энергии, но при этом без лишнего содержания жиров. Для тех, кто уже вышел на пенсию и не сталкивается с физическими нагрузками, рацион будет другой. Также внимание уделяется тому, есть ли у пациента аллергические реакции. Принимают масла, орехи, цитрусовые фрукты — нередко на них бывают аллергические реакции в виде появления раздражении или отечности.

    Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

    Диета при высоком холестерине у женщин после 50 лет составляется с учетом того, чтоб присутствовали только оздоравливающие организм в целом блюда, и содержащие Омега-3, которые изменяют баланс липопротеидов в сторону увеличения фракции с высокой плотностью.

    Продукты для снижения холестерина в крови у женщин выбирать следует с включением полифенолов, которые уменьшают содержание вредного вещества. Баклажаны, кабачки, сладкий перец способствуют уменьшению рисков появления онкологических болезней, поддерживают иммунные функции.

    продукты понижающие холестеринДиета при высоком холестерине у женщин состоит из следующих ингредиентов:

    1. Морская и речная жирная рыба (скумбрия, форель, сельдь, семга). Содержащиеся в них Омега-3-жирные кислоты способствуют выводу холестерина. Жарка снижает полезные свойства, поэтому рыбу лучше запекать или готовить на пару. Дополнительно можно выпивать рыбий жир, если невозможно обеспечить норму дневного потребления Омега-3 в организм. Суточная норма — одна капсула.
    2. Овощи. Они богаты витаминами и клетчаткой, способствуют быстрому усвоению ненасыщенных жиров и одновременно препятствуют усвоению насыщенных. Ежедневно рекомендуется употреблять белокочанную капусту (оптимально в сыром, тушеном и вареном виде), морковь (снижает концентрацию вредных веществ на 10-15%), чеснок (содержащийся аллиин преобразуется в организме в аллицин, что способствует быстрой очистке сосудов), горох и чечевицу (пищевые волокна помогают убрать из кишечника токсины).
    3. Злаки и крупы. Растительная клетчатка присутствует в них в огромном количестве. Также полезны свойства в поступлении в организм витаминов группы В, ускорении работы ЖКТ. Употребляют ячмень, дикий темный риск, рожь, овес, пшено.
    4. Семечки и орехи. Диета при высоком холестерине у женщин после 60 лет обязательно должна содержать в умеренном объеме любые семечки и орешки. В них содержится масса мононенасыщенных жиров, способствующих малой усвояемости плохого холестерина и вместе с этим большой хорошего. Рекомендуется есть несоленые фисташки, грецкие орехи, фундук, тыквенные семечки. Льняное семя в виде масла подойдет для добавления в салат. Орехи и семечки калорийны, поэтому дневная норма потребления не должна превышать 30-40 грамм.

    Существуют определенные продукты, которые помогают снизить концентрацию ЛПНП в крови. Это:

    1. Авокадо. Заграничный фрукт содержит наибольшее число фитостеринов Доказано, что употребление 100 грамм авокадо в течение месяца повышает уровень благоприятного холестерина как минимум на 10%.
    2. Шпинат. Этот вид зелени является рекордсменом по содержанию каротиноидов и лютеина. Вещества не только позволяют снизить уровень ЛПНП, но и способствуют лучшей работе сердечно-сосудистой системы.
    3. Оливковое и льняное масло. Нерафинированные варианты сохраняют больше фитостеринов, регулирующих соотношение вещества определенных плотностей. Натуральными продуктами (желательно покупать их не в магазине, а в специализированных лавках). Рекомендуется заправлять салаты, их можно включать в суп. Дневной объем — не более 15 грамм.

    Меню на неделю

    Руководства к приготовлению блюд при повышенном холестерине у женщин разработаны с учетом того, чтоб в организм поступало сбалансированное количество жиров и белков. Меню есть разные, ниже приведено недорогое, из тех продуктов, которые может позволить себе большая часть граждан. Примерная диета при повышенном холестерине у женщин и ее меню на неделю выглядит следующим образом.

    Понедельник

    • Завтрак. Виноградный морс. Гречневые хлопья не быстрого приготовления.
    • Ланч. Пюре из огурцов и шпината.
    • Обед. Паровой молодой картофель с укропом, суп на овощном бульоне с кусочком диетического куриного филе.
    • Полдник. Тосты из цельнозернового хлеба, нежирный твердый сыр.
    • Ужин. Злаковая каша, легкие рыбные котлеты на пару.

    Вторник

    • Завтрак. Зеленый чай с корицей. Кукурузная каша и сладкое яблоко.
    • Ланч. Тосты с нежирным твердым сыром.
    • Обед. Мясной суп, сделанный из телятины или курицы. Салат со шпинатом и зеленью, заправленный оливковым маслом.
    • Полдник. Свежевыжатый морс и фрукт.
    • Ужин. Салат с включением слабосоленой рыбы и свежей пекинской капусты. Белый рис.

    Среда

    • Завтрак. Стакан сока. Овсяные хлопья, заправленные цветочным медом.
    • Ланч. Бутерброды из темного хлеба с брынзой и помидорами.
    • Обед. Картофельный суп с зеленой чечевицей. Капустно-морковный салат. Морс.
    • Полдник. Низкокалорийный йогурт.
    • Ужин. Семга, которую запекли с овощами с овощами — брокколи, капуста, кабачки.

    Четверг

    • Завтрак. Белый чай с долькой лимона. Гречневая каша со сливами.
    • Ланч. Горсть кедровых орехов и тосты.
    • Обед. Овощная окрошка на 1% кефире, квасе. Паровые котлеты из курицы.
    • Полдник. Салат из морковки и свеклы, приправленный черным перцем, соком лимона и куркумой.
    • Ужин. Приготовленные в томатах тефтели из куриного фарша домашнего приготовления и бурого риса.

    Пятница

    • Завтрак. Тосты из белого хлеба с сезонными фруктами. Морс.
    • Ланч. Горсть темного изюма.
    • Обед. Суп-пюре из брокколи и шпината. Мясные тефтели из говядины без жира. Салат купустно-огуречный.
    • Полдник. Морс и хлебец из цельнозернового хлеба с горстью орехов.
    • Ужин. Запеченная рыба на овощной подложке.

    Суббота

    • Завтрак. Свекольный сок. Овсяные хлопья не быстрого приготовления.
    • Ланч. Салат из печеной тыквы с брынзой.
    • Обед. Овощной суп с кусочком диетического куриного филе. Темный рис и сельдь.
    • Полдник. Тосты из цельнозернового хлеба, нежирный твердый сыр фета или брынза.
    • Ужин. Злаковая каша, тушеные на пару тефтели из курицы и риса.

    Воскресенье

    • Завтрак. Стакан сока, овсяная каша с изюмом.
    • Ланч. Тосты с сыром фета или брынза.
    • Обед. Мясной суп из телятины или курицы без кожицы. Зеленый салат.
    • Полдник. Морс и горсть орехов.
    • Ужин. Семга с гарниром из свежей пекинской капусты.

    Рецепты блюд при повышенном холестерине у женщин меню на неделю созданы не только, чтобы они были полезными, но и красивыми. Отвыкая от часто употребляемой им пищи, человек испытывает дискомфорт, важно сохранить в это время позитивный психологический настрой. Делать это возможно с помощью красиво приготовленной и ароматной пищи, стильной посуды.

    Диета для понижения холестерина в крови у женщин рассчитана на тех, кому в 24 часа требуется около 2000 калорий. Количество пищи и ее калорийность может меняться в результате того, какой изначальный вес, присутствуют ли ежедневные легкие спортивные нагрузки и индивидуального уровня обмена веществ. Какая диета при повышенном холестерине в крови у женщин подойдет, если случай серьезный, определяет врач.

    Рецепты для понижения липопротеидов и сахара

    Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет, рецепты содержит продукты, включающие максимально омега-3. Выпечка, даже без сахара, запрещается. Полезны запеченные в духовке овощи, нежирные мясные и рыбные блюда. В дополнение используется винный уксус, натуральные масла. Одновременное снижение уровня плохого холестерина и сахара в теле женщины означает вычеркнуть из рациона пищу, которая имеет средний и выше индекс содержания веществ.

    База — это овощи. Пациенты, привыкшие заправлять салаты соусами, не смогут этого сделать, так как продукты входят в запрещенный список. Есть выход — сделать соусы самостоятельно. Что есть при повышенном холестерине в крови у женщин вместо магазинных майонеза и кетчупа:

    1. Чесночный соус. В нежирную ряженку натереть молодой чеснок по вкусу. Добавить немного толченого свежего укропа.
    2. Домашняя аджика. Перемолоть в блендере томаты, болгарский перец. Добавить немного соли, сахара и хрена. Смесь перемешать и отравить в холодильник на несколько часов.
    3. Соус из орехов и авокадо. Грецкие орехи перемолоть, сделать то же с очищенным авокадо. Смешать ингредиенты.

    различные овощи из бочкиРазнообразие салатов, которые позволены пациенту, украсит даже праздничный стол. Понизят уровень сахара и холестерина такие салаты:

    • из овощей и авокадо (1 авокадо, 1 сладкий болгарский перец, 1 огурец, 2 стебля сельдерея, зелень по вкусу — порезать кубиками и добавить немного оливкового масла);
    • яблочно-капустный (свежая капуста, зеленое кислое яблоко, морковь — натереть на терке и заправить уксусом).

    Наваристые супы употреблять нельзя, их заменяют нежирными. Рекомендованы:

    • суп гречаный с курицей (филе отваривается, добавляется картофель, морковь, гречка и укроп);
    • бульон с запеченными овощами (тушатся баклажаны, болгарский перец и зелень, после добавляется вода).

    Рецепты включают диетические сорта: курицу и индейку. Последняя полезна для здоровья особенно, если приготовить на пару. Рецепт такой:

    1. Грудку индейки запечь несколько минут.
    2. Выложить слой из мелко порезанных кабачков, перца, помидоров и запекать 30 минут.
    3. За 10 минут до окончания присыпать нежирным твердым сыром, посолить и поперчить.

    Рыбные блюда — основной источник питания. Жирные сорта, например, скумбрия, сельдь, семга, форель, должны присутствовать в рационе хотя бы три раза в неделю. Если обычная отварная рыба кажется безвкусной, то ее можно запечь с овощами. Есть такой рецепт:

    1. Рыба разрезается на куски, посыпается солью и ложится в глубокую миску для запекания.
    2. Сверху выкладывается порезанный картофель, баклажаны.
    3. Блюдо отправляется в духовку и запекается практически до готовности.
    4. За несколько минут до готовности посыпается зеленью, в то числе и рукколой, шпинатом, укропом, можно добавить немного сыра фета.

    Не забывайте о том, что продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды у женщин, включают в рацион только идеального качества. Запрещены просроченные блюда, с дефектами, подгнившие овощи и фрукты. Ослабленный организм может не справиться с нагрузкой и это обернется серьезным расстройством кишечника.

    Запрещенная пища

    запрещенная еда при холестеринеДиета при повышенном холестерине и сахаре у женщин исключает употребление пищи, богатой животными жирами. В справочниках, которые указывают калорийность продуктов и блюд, прописано также и значение холестерина. В случае, когда оно велико, то продукт исключают.

    Продукты, запрещенные при увеличенном содержании ЛПНП у женщин:

    1. Субпродукты. Порция порой приравнивается по включению холестерина к недельному показателю для человека без отклонений, — это является причиной набора веса. Повышение веса становится серьезной помехой в терапии увеличенного ЛПНП. Такой вариант питания строго запрещается не только после 50, но использовать в диете при повышенном холестерине у женщин до 40.
    2. Маргарин и майонезный соус. Транс-жиры и животные жиры ускоряют синтез вредного вещества.
    3. Сосиски, колбасы. Мясная продукция, приготовленная в производственных условиях, калорийна, канцерогена. При постоянном употреблении является одной из главных причин болезни и закупорки сосудов.
    4. Яичный желток. В рацион разрешаются только яичные белки, так как желтки слишком калорийны, в них содержится много жира.
    5. Молочные продукты. Маложирные ряженку, кефир, молоко вводят в рацион больного.

    Конечно, под запретом на время терапии и сухарики, орехи, чипсы — высококалорийны. После их разрешается употреблять, но в минимальном объеме и нечасто. Если женщина привыкла к такой пище, то здоровые аналоги чипсам и сухарикам можно сделать дома. В интернете есть масса рецептов по их приготовлению.

    Льняное масло

    Диета при повышенном холестерине у женщин после 60 лет обязательно включает льняное масло, после 50 необязательно, если питание включает достаточно морепродуктов рыбы. Включает омега-3, омега-6, омега-9 и насыщенные кислоты. Побочных эффектов прием не вызывает. Ингредиенты нормализуют холестерин и триглицериды, препятствуют тромбозу. Но есть другие положительные эффекты:

    • профилактика инсульта и инфаркта;
    • улучшение работы печени и ЖКТ;
    • профилактика атеросклероза и закупорки сосудов;
    • лечение заболеваний щитовидной железы;
    • улучшение внешнего вида кожи, ногтей и волос.

    Льняное масло обладает широким спектром действия, его полезно принимать и тем, кто не столкнулся с повышением ЛПНП.

    Травы для снижения

    холестерин в сосудеДиета для снижения холестерина в крови у женщин после 40, 50 лет не обязательно включает прием травяных настоев. Полезные свойства трав обуславливаются тем, что они активизируют липидный обмен, препятствуют развитию атеросклероза, способствуют разжижению крови и снижают риск появления тромбов. Включают витамины, пектин и минералы следующие травы для снижения холестерина у женщин:

    • люцерна;
    • одуванчик;
    • календула;
    • солодка.

    Эффект показывают не только настои из высушенных трав, которые заваривают кипятком, но и соки из свежих растений. Не всегда их прием приятен, ведь из некоторых трав сок получается горьким или кислым.

    Что еще делать, чтобы понизить?

    На время лечения рекомендуется ежедневно уделять время легким физическим нагрузкам. Насытить мозг кислородом, активизировать обменную функцию, дать необходимый при лечении тонус помогут езда на велосипеде (можно в спортзале), скандинавская ходьба, пешие прогулки на свежем воздухе. Уделять занятиям нужно до часа в день. Чем опасен высокий холестерин?

    Рекомендации для мужчин

    Диета для мужчин во многих аспектах схожа с женской: употребляют и исключают из рациона те же продукты питания. Отличия касаются только того, что мужчинам необходимо обычно больше калорий, поэтому жиров в рацион включается немного больше. Рациона необходимо придерживаться постоянно на протяжении всей жизни, а не несколько месяцев, как рекомендуют некоторые некомпетентные источники.

    Мужчины по статистке чаще женщин употребляют алкоголь, но на время лечения и для последующей профилактики повышения ЛПНП его следует исключить полностью. От курения также стоит отказаться.

    Важны занятия спортом: мужчинам от 50 лет подойдет ходьба, езда на велосипеде, занятия в медленном темпе на орбитреке, велотренажере в спортивном зале.

    Полезное видео

    Как вы уже поняли, правильное питание играет не последнюю роль при повышенном холестерине:

    Заключение

    1. Диета при повышенном холестерине у женщин после 45 лет, 50, 60 должна содержать омега-3 (есть в скумбрии, форели, семге, сельди).
    2. Обязательно употребляют фруктовые, овощные блюда, различные орехи, зелень.
    3. Недельное меню составляется так, чтоб присутствовало максимальное число белков и минимум жиров.
    4. Запрещено есть субпродукты, фабричные мясные продукты, магазинные соусы, газированные напитки, жирные молочные продукты.

    Источник: bvk.news


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.