Малышева о холестерине видео


Почерпнуть информацию о холестерине можно не только из книг и интернета, но и с помощью научно-популярных передач о здоровье. Например, Елена Малышева понятым языком рассказывает о холестерине в тематических телепрограммах «Жить здорово!». Разберем интересные фрагменты о проблематике гиперхолестеринемии.

Кто такая Елена Малышева

Елена Васильевна Малышева – популярная телеведущая, имеющая высшее медицинское образование. Елена много лет работает врачом-терапевтом, является автором множества научных статей по кардиологии. С 2010 года является ведущей программы «Жить здорово!», которую выпускает Первый канал.

Малышева Елена ведущая

Программа Жить здорово – это телевизионный проект, рассказывающий понятными словами о различных заболеваниях и профилактике их возникновения. В передаче есть несколько рубрик с полезными советами о поддержании здорового образа жизни. Рекомендованный возраст для просмотра телепрограммы от 16 лет. Так как часто в программе рассматриваются довольно щекотливые и «взрослые» темы. «Жить здорово!» обычно выходит в утреннее время по будням.

Все фрагменты выпусков программы Жить здорово, где говорят о холестерине


Подробнее рассмотрим выпуски передачи «Жить здорово!», в которых Елена Малышева интересно и доступно объясняет, как холестерин влияет на организм.

Трудные вопросы про холестерин. Фрагмент выпуска от 29.01.2016

Профессор Юрий Беленков, кардиолог, и Елена Малышева рассказывают, зачем нам нужен холестерол и как держать его в ежовых рукавицах. Гости в студии задают вопрос: опасен холестерол или нет. Беленков считает, что в организме нет ничего лишнего. Холестерин, в свою очередь, является важным компонентом клеточных мембран, а также необходим для эффективной работы мозга. Для большего понимания демонстрируется наглядный макет строения клеточной мембраны. На нем видно, как молекулы холестерола пронизывают клеточную стенку.

Академик Беленков говорит о том, что с возрастом сосудистая стенка теряет эластичность и подвергается перманентным повреждениям. В результате – повышается риск врастания избыточных жиров в эндотелий сосудов, образовывается неподвижная бляшка. Доктор Малышева считает, что своевременное применение статинов уменьшает риск прогрессирования сердечно-сосудистых заболеваний.

В первую очередь профессор Беленков рекомендует контролировать уровень общего холестерола. В норме он должен быть не более 5,2 ммоль/л. Для уменьшения показателей рекомендуется заниматься спортом, например, делать регулярные приседания утром. Разумное питание также помогает бороться с этим недугом, например:


  • Ниацин, производный никотиновой кислоты;
  • Растительная пища;
  • Отказ от животных жиров;
  • Предотвращать переедания.

Рассматривается довольно интимная тема: связь эрекции у мужчин и гиперхолестеринемии. Елена Малышева говорит о том, что кавернозное тело полового члена плохо наполняется кровью из-за атеросклеротического сужения просвета сосудов.

Гиперхолестеринемия может быть наследственным заболеванием, обусловленным генным дефектом. В связи с этим нарушается синтез холестерола в печени, а также нарушается его выведение из организма. Таким пациентам показана медикаментозная терапия и лечебная диета. В тяжелых случаях необходим плазмаферез. Это прохождение крови через фильтр, который очищает ее от избытка жира. Все эти мероприятия необходимы для предотвращения раннего инфаркта миокарда.

Доктор Малышева и академик Беленков рекомендуют принимать статины обязательно в вечернее время. Синтез холестерола в гепатоцитах особенно активен ночью. Поэтому необходимо принимать статины регулярно именно в вечернее время, так как пик их действия наступает через шесть часов. Таким образом, именно ночью статины нормализуют метаболическую функцию печени. Принимая статины, необходимо регулярно контролировать уровень липидов, для поддержания целевого уровня холестерина в крови.


Холестерин: снижать нельзя оставить. Фрагмент выпуска от 11.05.2017

Передача про холестерин объясняет в студии телепрограммы «Жить здорово!» в каких ситуациях необходимо снижать уровень липидов.

Академик Беленков, специалист по кардиологии, отвечает на вопросы гостей студии о холестерине. Профессор Беленков и Елена Малышева поясняют для зрителей, что холестерин – это полициклический спирт. Это вещество, без которого человеческий организм не смог бы нормально развиваться.

Так как холестерин не может самостоятельно перемещаться в кровотоке, он прикрепляется к липопротеидам. В человеческом теле циркулируют липопротеиды низкой и высокой плотности, соответственно ЛПНП и ЛПВП. Первый вид относится к так называемому «плохому» холестерину и провоцирует закрепление жировых бляшек на сосудах. А второй вид, наоборот, ускоряет выведение холестерина из организма.

Елена Малышева акцентирует внимание на том, что при обнаружении в лабораторном анализе гиперлипидемии, холестерин срочно необходимо снижать. Но существуют и исключения из правила. Для беременной женщины физиологичен высокий холестерин. Этот избыточный холестерин необходим для построения клеток организма будущего ребенка.


Профессор Беленков обозначил, что существует такое понятие, как целевой уровень холестерола. Это значит, что для каждого пациента лечащий врач устанавливает цель – показатели холестерола, к которым нужно стремиться. С учетом желаемого терапевтического результата назначается ежедневная доза статинов. Также при назначении антиатерогенных медикаментов берется во внимание семейный анамнез, сопутствующие заболевания и возраст. К примеру, у мужчин после 45 лет и у женщин после 52 лет значительно повышается риск развития атеросклеротической болезни даже при незначительном повышении холестерола.

Холестерин — снижать! Фрагмент выпуска от 23.10.2018

Эфир от 23.10.2018 помогает разобраться, в каких ситуациях необходимо принимать статин, несмотря на то, что анализы общего холестерина в крови в норме.

Гость программы Владимир Березин, народный артист России, страдает сахарным диабетом второго типа. Такие пациенты имеют повышенный риск возникновения гиперхолистеринемии. В связи с этим Елена Малышева рекомендует принимать статины даже при наличии общего холестерола в пределах нормы.

К пациентам из группы риска также относятся люди, у которых диагностирована ишемическая болезнь сердца. В таком случае необходимо в первую очередь снижать уровень липопротеидов низкой плотности, вредного холестерола. Принимать статины необходимо для профилактики возникновения гиперхолестеринемии, так как риск развития патологии в будущем очень велик.


Атеросклероз на ранних этапах можно диагностировать с помощью ультразвукового исследования, например, сосудов шеи и нижних конечностей. При наличии атеросклеротических изменений сосудистая стенка внешне рыхлая, неэластичная. Именно эти факторы повышают риск закрепления и прорастания липидных бляшек в стенку сосуда. В связи с этими факторами Елена Малышева советует начать принимать статины, чтобы предупредить повышение холестерина и разрастание жировых отложений в кровеносных сосудах.

Курение и избыточный вес на фоне диагностированного атеросклероза – прямые показания к назначению статинов, не дожидаясь повышения холестерина.

Читайте также: Доктор Александр Мясников о повышенном холестерине

Другие фрагменты программы с упоминанием холестерина

С помощью наглядных пособий Елена Малышева и ее коллеги доступно рассказали о том, как важно поддерживать оптимальный уровень холестерина. Для расширения знаний о холестерине не забывайте смотреть познавательные телепередачи о здоровье.

Телевизор смотрите, но всегда думайте своей головой!


Источник: holestein.ru

Как снизить холестерин. Простые способы снижения повышенного холестерина. Нужно ли сидеть на диете, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Версия 2017г. * Поможет ли снизить высокий холестерин обезжиренная диета? Какие продукты вредны, а какие полезны при повышенном холестерине. * ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ: Интересное видео на тему «Повышенный холестерин: едят ли коровы кроликов?» — здесь: https://www.youtube.com/watch?v=wFq01sPn6cA&t=2s Новые научные данные о холестерине: http://www.evdokimenko.ru/news-o-cholesterine.html Норма холестерина в крови у мужчин и женщин: http://www.evdokimenko.ru/cholesterin.html Подробная статья о том, как снизить уровень холестерина в крови: http://www.evdokimenko.ru/snizenie-cholesterina.html * СОВЕТЫ: Совет # 1: если у вас повышен уровень холестерина в крови, проверьте аннотации своих лекарств. Совет # 2: побольше двигайтесь и почаще бывайте на солнце. Совет # 3: пейте каждый день около 1 литра воды. Совет # 4: кушайте продукты, содержащие пектин — яблоки, цитрусовые, свеклу, морковь, баклажаны, сливу, и др. + ешьте побольше зелени! Совет # 5: периодически добавляйте в свой рацион овсяные или пшеничные отруби. Совет # 6: снизить холестерин вам помогут энтеросорбенты: полифепан, энтеросгель и др. Совет # 7: исключите из своего рациона фаст-фуд, мясные полуфабрикаты, колбасу, нарезки, сосиски, сардельки и пр.


вет # 8: если у вас нет противопоказаний, посетите гирудотерапевта и пройдите курс лечения мед.пиявками. Совет # 9: сократите количество выкуриваемых сигарет, а употребление кофе ограничьте 1-2 чашками в день. Совет # 10: обследуйтесь – сдайте анализы, проверьте работу почек и печени, сделайте УЗИ желчного пузыря, а также посетите эндокринолога. *** ВНИМАНИЕ! Это видео носит образовательный и ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из видео ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом! *** Подпишитесь на канал доктора Евдокименко / РАЗУМНАЯ МЕДИЦИНА, чтобы быть в курсе новостей: https://www.youtube.com/user/doctorEvdokimenko?sub_confirmation=1

Источник: ok.ru

Сужение сосудов и развитие различных заболеваний

Сужение сосудов является важным механизмом развития многих заболеваний. Нормальное состояние сосудистого русла предполагает достаточное обеспечение органов и тканей кровью, а за счет кровоснабжения — питательными веществами, компонентами для выработки энергии, кислородом. Значение имеют как артерии, так и вены.

Несомненно, влияние на сосудистый тонус импульсов из головного мозга, гормонального баланса. К сужению сосудов могут привести многие факторы.

Условия для возникновения сужения вен и артерий

Причины сужения сосудов очень многообразны. Они зависят от типа сосуда, внешних и внутренних факторов, длительности их воздействия.

Внешние причины

Артерии имеют выраженный мышечный слой, поэтому они чаще реагируют спазмом на неблагоприятные факторы. При спазме мелкие артерии сужаются временно, но частое повторение может привести к потере способности расслабляться, приобрести устойчивый характер.

Способствующими факторами являются:


  • курение,
  • стрессовые ситуации,
  • употребление алкоголя,
  • переохлаждение.

Подобное внешнее воздействие на артерии наблюдается:

  • при развитии вегетососудистой дистонии;
  • в начальных стадиях гипертонической и ишемической болезни;
  • при обморожениях конечностей;
  • при синдроме Рейно.

Более длительное сужение сосудов артериального типа от внешних факторов наблюдается при механическом сдавлении:

  • во время тяжелых травм (синдром длительного сдавления);
  • росте опухоли рядом с кровеносными сосудами;
  • давящем действии костной ткани остистых отростков позвоночника;
  • длительном неправильном использовании жгута для остановки кровотечения (вот почему первая помощь требует подложить записку с указанием времени наложения).

Внутренние причины

К внутренним причинам сужения сосудов следует отнести:

  • атеросклеротическое поражение стенки — между средней и внутренней оболочками артерий мышечно-эластического типа откладывается низкоплотная фракция липопротеинов с образованием бляшек, со временем они дополняются солями кальция, просвет сосуда теряет свой диаметр;

  • воспалительные изменения (васкулит, артериит) — отечность стенок снижает проходимость для крови;
  • эндартериит — неясная аллергическая реакция со стороны интимы артерий ног и рук, приводящая к полной облитерации сосуда;
  • врожденная патология (стеноз аорты);
  • тромбоз и эмболия — играют важную роль в развитии патологии мозга, сердца;
  • метаболические нарушения при сахарном диабете, тиреотоксикозе, ожирении.

Когда сужаются вены?

Венозная система более склонна терять тонус, но имеется патология, приводящая к стойкой постепенной потере диаметра венозных капилляров, а затем и прекращению кровоснабжения. Речь идет о циррозе печени. Через этот орган обязательно проходит вся оттекающая из тканей кровь. При хроническом воспалении долек из печеночных клеток (гепатоцитов) и замещении междолькового пространства рубцовой тканью сужаются венулы. Затем ток крови через них совершенно прекращается. Создаются проблемы на участке портальной вены. Из-за его резкого сужения возникает гипертензия и застой в нижележащих отделах, перегрузка «излишков» в вены пищевода.

Тромбофлебит (воспаление + тромбоз) нельзя исключать из числа причин. При заболеваниях, вызывающих снижение скорости кровотока (застойные явления), активизируется процесс пристеночного тромбообразования. Распространение инфекции из хронических очагов усиливает сужение пораженного участка вены.

Симптомы нарушения кровообращения в связи с измененным просветом сосудов зависят от конкретной локализации участка поражения. Рассмотрим проявления при наиболее значимых заболеваниях.

Клинические проявления нарушения кровоснабжения мозга

Признаки церебральной недостаточности вызываются сужением сонных и вертебральных артерий, по которым кровь поступает в головной мозг.

Для взрослых основное значение придается:


  • атеросклерозу;
  • шейному остеохондрозу;
  • врожденной патологии вертебральных сосудов;
  • гипертонии;
  • тромбоэмболическим осложнениям.

Болезнь может протекать длительно хроническим путем или возникать внезапно в форме инсульта.

Для ребенка наибольшее значение имеют:

  • состояние матери во время беременности;
  • родовые травмы;
  • перенесенные васкулиты при детских инфекциях;
  • врожденная патология сердца и сосудов.

При остром течении беспокоят:

  • сильные головные боли;
  • головокружение до потери сознания;
  • шум в ушах;
  • нарушенное зрение;
  • снижение или исчезновение чувствительности и движений в конечностях;
  • нарушенная речь.

Особенности клиники при сужении артерий в области шеи

Атеросклероз сонной артерии считается первым проявлением болезни. Его выявляют при проведении допплерографии у лиц, пока не имеющих симптоматики. Остеохондроз поражает отростки позвонков в шейно-грудном отделе, которые сдавливают позвоночную артерию. Пациента беспокоят:

  • головные боли в области висков, затылка, лба;
  • чувство «давления»;
  • связь самочувствия с поворотом и наклоном головы в сторону;
  • головокружение, потемнение в глазах;
  • возможна потеря сознания;
  • тошнота, рвота.

Реже жалуются на онемение языка, рук.

По каким проявлениям можно предположить сужение сосудов сердца?

Сосуды сердца или коронарные артерии очень чувствительны к факторам, способствующим спазму. А локальное расположение в них атеросклеротических бляшек серьезно изменяет кровоснабжение миокарда. «Кислородный голод» проявляется:

  • приступами стенокардии;
  • аритмией.

Боли носят давящий или сжимающий характер, располагаются за грудиной или слева, отдают в левую челюсть, лопатку, руку, длятся до 30-ти минут.

При более интенсивных и длительных болях, резкой слабости пациента, ощущении аритмии следует думать об остром инфаркте миокарда. В данном случае сужение сосуда приводит к участку некроза ткани.

Признаки сужения аорты

Чаще всего место сужения находится в области устья аорты, является врожденным пороком и в 40% случаев сочетается с поражением митрального клапана. Причина — ревматический эндокардит, атеросклероз.

Больного беспокоят:

  • боли в области сердца;
  • ощущение сильных сердечных толчков;
  • слабость, головокружение.

При пальпации грудной клетки спереди ощущается дрожание.

Симптомы недостаточного кровоснабжения ног

Признаки сужения артерий нижних конечностей выявляются при облитерирующем эндартериите, атеросклерозе сосудов, синдроме Лериша.

Беспокоят:

  • боли в голенях сначала только при ходьбе, затем и в покое;
  • симптом «перемежающейся хромоты», после остановки боли исчезают;
  • онемение и зябкость ступней;
  • повышенная потливость;
  • судороги в икроножных мышцах;
  • в тяжелых стадиях нарушение трофики — язвы, незаживающие трещины на стопах, гангрена.

О чем говорит сужение артерий глазного дна?

Артерии глазного дна подвергаются таким же изменениям, как и другие. Их считают «зеркалом» состояния мозгового кровообращения. На степень сужения влияют такие внешние и внутренние причины:

  • плохое освещение;
  • перенапряжение зрения при работе за компьютером;
  • длительный просмотр телепередач;
  • повышение артериального давления.

Пациент жалуется на:

  • затуманивание зрения;
  • головную боль;
  • пульсирующие боли в глазных яблоках.

Процедура офтальмоскопии позволяет врачу-окулисту осмотреть артерии и вены глазного дна.

Дополнительное обследование

В диагностике нарушенной проходимости сосудов большую помощь оказывают:

  • ЭКГ при сужении венечных артерий;
  • ангиография сосудов мозга, конечностей, сердца;
  • УЗИ и допплерография сердца, аорты, сонных артерий;
  • плетизмография сосудов ног.

Для дифференциальной диагностики используют магниторезонансную и компьютерную томографию.

Чем лечить суженные сосуды

Лечение сужения сосудов зависит от основных причин. При наличии связи с внешними факторами необходимо их полное исключение. Любой временный спазм таит возможность перехода в стойкую непроходимость. Поэтому следует серьезно относиться к рекомендациям по режиму и диете:

  • прекратить ночное просиживание у компьютера и телевизора;
  • нормализовать сон;
  • уделять больше внимания отдыху в активной форме, прогулкам;
  • научиться снимать стрессы;
  • наладить питание по требованиям противоатеросклеротической диеты (не увлекаться кофе, острой пищей, мясными жирными блюдами, добавить в рацион достаточно фруктов, овощей, кисломолочных изделий);
  • подобрать посильные упражнения и выполнять утреннюю физическую зарядку.

Лечить медикаментами свою болезнь следует только по назначению врача.

При необходимости назначаются:

  • средства, снижающие уровень холестерина;
  • спазмолитические препараты;
  • лекарства, стимулирующие коллатеральное (вспомогательное) кровообращение;
  • препараты, укрепляющие сосудистую стенку;
  • средства для снижения потребности тканей в кислороде;
  • витаминные комплексы;
  • физиотерапевтическое поддерживающее лечение.

Нарушенный обменный процесс в тканях лечат с помощью антиоксидантов, ноотропов.

В зависимости от тяжести состояния больного и после определения степени сужения приводящих сосудов ангиохирурги выбирают оперативное лечение. К методам относятся:

  • замена поврежденного сосуда на искусственный аналог;
  • операция установления шунтирования;
  • удаление тромба из крупной артерии;
  • установка стентов для расширения спазмированного участка.

Можно ли лечиться народными методами?

Суженный сосуд народными средствами не расправишь. Не стоит собирать и проверять на себе многочисленные «советы» по чистке и избавлению от атеросклероза.

Использование сочетания чеснока, лимона и меда относится больше к диетической рекомендации. Хорошо влияет на иммунитет, поэтому всегда полезно. Средство поможет в восстановительном периоде после стресса, травмы или перенесенной инфекции. Но «растворить бляшки» на современном уровне невозможно.

Задержать дальнейшее сужение помогут лекарства. Народные советы можно попробовать на фоне их применения.

Прогноз

Всегда необходимо помнить, что любые сужения сосудов активизируют свертывающую систему крови и замедляют скорость кровотока. Ухудшается клиническое течение заболевания, что приводит к крайним последствиям (инсульту, инфаркту с острой сердечной недостаточностью, слепоте, гангрене ног).

Лечение и профилактика должны проводиться постоянно. Особенно это касается людей, страдающих от хронических заболеваний, имеющих начальные симптомы в виде спазма.

Облитерирующий эндартериит сосудов нижних конечностей

Холестерин и креветки

Холестерин обвиняют во многих заболеваниях жирового обмена, развитии атеросклероза и отложении холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. А креветки считают вредным продуктом при повышенном холестерине. Так ли это на самом деле, и насколько они вредны? В этом стоит разобраться. Но для начала необходимо понять: что это такое, как он влияет на здоровье и чем отличается «плохой» и «хороший» холестерин? И уже потом можно судить, насколько вреден холестерин в креветках.

Что такое холестерин?

Холестерин – это жирный спирт естественного происхождения или липид. В клетки организма человека он попадает с пищей — 20% или синтезируясь в печени — 80%.

Он выполняет такие функции в организме, как:

  1. Строительная – служит строительным элементом для клеток,
  2. Гормональная – участвует в синтезе гормонов,
  3. Защитная – поставляет антиоксиданты, которые являются защитным барьером для негативных воздействий клеток,
  4. Каталитическая – принимает участие в обменных процессах и ускоряет метаболизм.

Это самые весомые функции. Однако есть и малозаметные, но также важные. Так, например, без него невозможен синтез желчной кислоты, который способствует усвоению жиров в организме.

Функции холестерина сообщают о том, что он просто незаменим в организме. Однако это не совсем так. Дело в том, что он существует в двух видах: «хороший» и «плохой».

krevetki_obmen_hol

Хорошим холестерином или ЛПВП называют липопротеины, обладающие  высокой плотностью и способные оказывать противодействие сердечно-сосудистым заболеваниям. По сути, это белковый комплекс, в котором на долю холестерина приходится до 30%. Чем выше содержание ЛПВП в крови, тем меньше риск возникновения заболеваний сердца. Более того ЛПВП является своего рода «дворником» в организме, т.к. очищают его от избытков холестерина.

Плохой холестерин или ЛПНП – это липопротеины низкой плотности. Он является разносчиком холестерина от печени по клеткам. Его доля в этом комплексе составляет до 50%. Превышение ЛПНП в крови говорит о высоком риске сердечно-сосудистых заболеваний. Но есть у него и полезная функция – нейтрализация токсинов, что поддерживает иммунитет в норме.

Норма холестерина

В организме должен соблюдаться баланс «хорошего» и «плохого» холестерина. Изменение пропорций приводит к возникновению разного рода заболеваний. Как и любой другой элемент крови, холестерин имеет свои количественные пределы. Однако норма учитывается по четырем факторам:

  1. Общий холестерин – не должен превышать отметки 5,2 ммоль/л;
  2. ЛПНП – не должны превышать 3,5 ммоль/л;
  3. ЛПВП – не должны превышать 1 ммоль/л;
  4. Триглицериды – не должны превышать 2 ммоль/л;

Получить эти показатели, можно сдав биохимический анализ крови.

Креветки и холестерин

Креветки на самом деле являются источником холестерина. Причем в них содержится наибольшее количество этого вещества по сравнению с другими продуктами. 300 грамм этого продукта содержит суточную норму холестерина. Но в них содержится сравнительно небольшое количество жиров – около 2 грамм на 100 грамм креветок (к примеру, курица содержит более 18 грамм на 100 грамм продукта). В то же время жирных кислот в них присутствует всего 0,2 г на 100 грамм. Это значит, что креветки не способствуют синтезу холестерина.

krevetki_tl

Более того в креветках содержатся такие полезные элементы, как калий, йод, фосфор, кальций, омега-3 и многие витамины. То есть они являются источником одних из самых необходимых для здоровья веществ. Теперь возникает вопрос: чего больше дают креветки – пользы или вреда?

Прежде чем ответить на этот вопрос, следует вспомнить о «хорошем» и «плохом» холестерине. Ученые выяснили, что при употреблении креветок уровень хорошего и плохого холестерина в крови изменяется неодинаково: ЛПНП увеличивается на 7% (плохой), а уровень ЛПВП – на 12% (хороший).

Соотношение плохого и хорошего холестерина в креветках или индекс атерогенности в данном случае не в пользу плохого. Это значит, что пользы от них больше, но какое действие они оказывают на организм?

Влияние креветок на организм

Креветки имеют в составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые оказывают противовоспалительное действие,  направленное на заболевания суставов. Омега 3 и 6 помогают в лечении целого ряда заболеваний:

  1. хронические инфекции;
  2. тромбообразования;
  3. бронхиальная астма;
  4. Терапия онкологических заболеваний и пр.

В них содержится также огромное количество минералов и витаминов, которые обуславливают довольно важные функции продукта:

  1. восстановление работы и регенерации клеток;
  2. синхронизация работы внутренних органов;
  3. улучшение состояния, волос, кожи и ногтей;
  4. нормализация и поддержание гормонального фона.

Благодаря наличию йода в креветках их употребление способствует и решению проблем йододефицита, и нормализации работы щитовидной железы.

Польза креветок для женщин

Женщины при употреблении креветок получают гораздо больше пользы, нежели вреда. Это благодаря аминокислотам, которые присутствуют в составе этих ракообразных. Именно аминокислоты помогают уменьшить или устранить болевые ощущения во время менструального цикла. Более того регулярное употребление креветок в пищу снижает риск возникновения стрессов и депрессий и стабилизирует выработку женских гормонов.

Как правильно готовить

О пользе креветок уже было сказано выше, но они могут приносить и вред, если их неправильно готовить. Так как же необходимо готовить креветки, чтобы извлечь из них максимальную пользу?

Во-первых, до начала приготовления следует правильно размораживать креветки, иначе они не принесут никакой пользы. Размораживать продукт необходимо естественным способом, то есть постепенно, или подержав их в холодной воде до полной разморозки.

Существует три «правильных» способа приготовления креветок:

  1. приготовление на пару;
  2. варка;
  3. подача сырыми с лимонным соком.

Последний способ может вызвать некоторые сомнения и недоверие среди читателей и совершенно напрасно. Дело в том, что креветки после вылова отваривают, а только потом замораживают. Поэтому если их просто разморозить, они будут также съедобными и пригодными в пищу, и не принесут вреда организму. Лимонный сок нужен для того, чтобы устранить возможный неприятный запах, который может появиться из-за заморозки.

Варить необходимо всего 2-3 минуты, а закидывать их нужно в кипящую воду. Если креветки крупные (например, королевские), то их можно варить 7-8 минут. Не рекомендуется превышать указанное время варки, иначе продукт потеряет большую долю питательных элементов.

Не рекомендуется жарить креветки, т.к. такой способ приготовления увеличивает калорийность продукта и количество «плохого» холестерина. Это значит, что пользы от них не будет точно,  а вот вред организму они принести могут.

Источник: holesterin-ateroskleroz.ru

Кто такая Елена Малышева

Елена Васильевна Малышева – популярная телеведущая, имеющая высшее медицинское образование. Елена много лет работает врачом-терапевтом, является автором множества научных статей по кардиологии. С 2010 года является ведущей программы «Жить здорово!», которую выпускает Первый канал.

Малышева о холестерине видео

Программа Жить здорово – это телевизионный проект, рассказывающий понятными словами о различных заболеваниях и профилактике их возникновения. В передаче есть несколько рубрик с полезными советами о поддержании здорового образа жизни. Рекомендованный возраст для просмотра телепрограммы от 16 лет. Так как часто в программе рассматриваются довольно щекотливые и «взрослые» темы. «Жить здорово!» обычно выходит в утреннее время по будням.

Все фрагменты выпусков программы Жить здорово, где говорят о холестерине

Подробнее рассмотрим выпуски передачи «Жить здорово!», в которых Елена Малышева интересно и доступно объясняет, как холестерин влияет на организм.

Трудные вопросы про холестерин. Фрагмент выпуска от 29.01.2016

Профессор Юрий Беленков, кардиолог, и Елена Малышева рассказывают, зачем нам нужен холестерол и как держать его в ежовых рукавицах. Гости в студии задают вопрос: опасен холестерол или нет. Беленков считает, что в организме нет ничего лишнего. Холестерин, в свою очередь, является важным компонентом клеточных мембран, а также необходим для эффективной работы мозга. Для большего понимания демонстрируется наглядный макет строения клеточной мембраны. На нем видно, как молекулы холестерола пронизывают клеточную стенку.

Академик Беленков говорит о том, что с возрастом сосудистая стенка теряет эластичность и подвергается перманентным повреждениям. В результате – повышается риск врастания избыточных жиров в эндотелий сосудов, образовывается неподвижная бляшка. Доктор Малышева считает, что своевременное применение статинов уменьшает риск прогрессирования сердечно-сосудистых заболеваний.

В первую очередь профессор Беленков рекомендует контролировать уровень общего холестерола. В норме он должен быть не более 5,2 ммоль/л. Для уменьшения показателей рекомендуется заниматься спортом, например, делать регулярные приседания утром. Разумное питание также помогает бороться с этим недугом, например:

  • Ниацин, производный никотиновой кислоты;
  • Растительная пища;
  • Отказ от животных жиров;
  • Предотвращать переедания.

Рассматривается довольно интимная тема: связь эрекции у мужчин и гиперхолестеринемии. Елена Малышева говорит о том, что кавернозное тело полового члена плохо наполняется кровью из-за атеросклеротического сужения просвета сосудов.

Гиперхолестеринемия может быть наследственным заболеванием, обусловленным генным дефектом. В связи с этим нарушается синтез холестерола в печени, а также нарушается его выведение из организма. Таким пациентам показана медикаментозная терапия и лечебная диета. В тяжелых случаях необходим плазмаферез. Это прохождение крови через фильтр, который очищает ее от избытка жира. Все эти мероприятия необходимы для предотвращения раннего инфаркта миокарда.

Доктор Малышева и академик Беленков рекомендуют принимать статины обязательно в вечернее время. Синтез холестерола в гепатоцитах особенно активен ночью. Поэтому необходимо принимать статины регулярно именно в вечернее время, так как пик их действия наступает через шесть часов. Таким образом, именно ночью статины нормализуют метаболическую функцию печени. Принимая статины, необходимо регулярно контролировать уровень липидов, для поддержания целевого уровня холестерина в крови.

Холестерин: снижать нельзя оставить. Фрагмент выпуска от 11.05.2017

Передача про холестерин объясняет в студии телепрограммы «Жить здорово!» в каких ситуациях необходимо снижать уровень липидов.

Академик Беленков, специалист по кардиологии, отвечает на вопросы гостей студии о холестерине. Профессор Беленков и Елена Малышева поясняют для зрителей, что холестерин – это полициклический спирт. Это вещество, без которого человеческий организм не смог бы нормально развиваться.

Так как холестерин не может самостоятельно перемещаться в кровотоке, он прикрепляется к липопротеидам. В человеческом теле циркулируют липопротеиды низкой и высокой плотности, соответственно ЛПНП и ЛПВП. Первый вид относится к так называемому «плохому» холестерину и провоцирует закрепление жировых бляшек на сосудах. А второй вид, наоборот, ускоряет выведение холестерина из организма.

Елена Малышева акцентирует внимание на том, что при обнаружении в лабораторном анализе гиперлипидемии, холестерин срочно необходимо снижать. Но существуют и исключения из правила. Для беременной женщины физиологичен высокий холестерин. Этот избыточный холестерин необходим для построения клеток организма будущего ребенка.

Профессор Беленков обозначил, что существует такое понятие, как целевой уровень холестерола. Это значит, что для каждого пациента лечащий врач устанавливает цель – показатели холестерола, к которым нужно стремиться. С учетом желаемого терапевтического результата назначается ежедневная доза статинов. Также при назначении антиатерогенных медикаментов берется во внимание семейный анамнез, сопутствующие заболевания и возраст. К примеру, у мужчин после 45 лет и у женщин после 52 лет значительно повышается риск развития атеросклеротической болезни даже при незначительном повышении холестерола.

Холестерин — снижать! Фрагмент выпуска от 23.10.2018

Эфир от 23.10.2018 помогает разобраться, в каких ситуациях необходимо принимать статин, несмотря на то, что анализы общего холестерина в крови в норме.

Гость программы Владимир Березин, народный артист России, страдает сахарным диабетом второго типа. Такие пациенты имеют повышенный риск возникновения гиперхолистеринемии. В связи с этим Елена Малышева рекомендует принимать статины даже при наличии общего холестерола в пределах нормы.

К пациентам из группы риска также относятся люди, у которых диагностирована ишемическая болезнь сердца. В таком случае необходимо в первую очередь снижать уровень липопротеидов низкой плотности, вредного холестерола. Принимать статины необходимо для профилактики возникновения гиперхолестеринемии, так как риск развития патологии в будущем очень велик.

Атеросклероз на ранних этапах можно диагностировать с помощью ультразвукового исследования, например, сосудов шеи и нижних конечностей. При наличии атеросклеротических изменений сосудистая стенка внешне рыхлая, неэластичная. Именно эти факторы повышают риск закрепления и прорастания липидных бляшек в стенку сосуда. В связи с этими факторами Елена Малышева советует начать принимать статины, чтобы предупредить повышение холестерина и разрастание жировых отложений в кровеносных сосудах.

Курение и избыточный вес на фоне диагностированного атеросклероза – прямые показания к назначению статинов, не дожидаясь повышения холестерина.

Другие фрагменты программы с упоминанием холестерина

С помощью наглядных пособий Елена Малышева и ее коллеги доступно рассказали о том, как важно поддерживать оптимальный уровень холестерина. Для расширения знаний о холестерине не забывайте смотреть познавательные телепередачи о здоровье.

Телевизор смотрите, но всегда думайте своей головой!

Смотреть видео Елена Малышева. Статины от холестерина: польза и вред на v4k бесплатно

12 | 4
Елена Малышева | 3 год.

Малышева о холестерине видео

В этом выпуске телепередачи "Жить здорово!" с Еленой Малышевой вы узнаете:
Cтатины – основные препараты для снижения уровня холестерина.

Они нарушают производство холестерина печенью, поэтому печень вынуждена брать холестерин для своих нужд из крови. В крови его становится меньше, и он не откладывается в сосудистой стенке.

Таким образом, статины борются с атеросклерозом, за счет чего повышают продолжительность жизни пациентов с ишемической болезнью сердца.

Есть ли в кофе холестерин. Состав кофе.

  1. Что входит в состав кофе
  2. Холестерин в кофе отсутствует
  3. Кофе и холестерин
  4. Кофе при повышенном холестерине
  5. Немного о растворимом кофе

Малышева о холестерине видео

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день.

История кофе уходит своими корнями вглубь веков, след его теряется в древнейших цивилизациях.

В пятнадцатом веке традиция пить кофе была столь сильна в Турции, что согласно закону любая женщина имела право на развод с мужем, который не мог обеспечить ей хотя бы одну чашечку в день. Через двести лет напиток приобрел популярность в Европе, не миновал знакомства с ним и Новый Свет.

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Появлением ароматного напитка в России мы обязаны Петру l, который пристрастившись к кофе еще в Амстердаме, ввел его на своих ассамблеях. С тех самых пор не утихают баталии сторонников и противников петровского нововведения, а население России четко делится на любителей кофе и тех, кто предпочитает другие напитки.

Распространение кофейной культуры породило множество способов приготовления и рецептов, многие из них стали визитной карточкой городов. Невозможно представить Львов без кофейни, Венскую оперу – без чашечки кофе по-венски в антракте спектакля.

Малышева о холестерине видео

Противники кофе считают, что его употребление ухудшает здоровье, и ставят в один ряд с вредными привычками. Ученые всего мира изучают влияние кофе на развитие различных заболеваний с целью подтвердить или опровергнуть сложившиеся представления, развеять мифы о его полезных или вредных свойствах.

Существует мнение, что кофе и холестерин находятся в тесной связи друг с другом, — употребление кофе повышает холестерин в крови. Так ли это? Есть ли в кофе холестерин? Вопрос относится исключительно к черному кофе. Если в кофе добавлены сливки или молоко, такой напиток содержит холестерин в составе молочных жиров. Вначале рассмотрим, какие химические составляющие являются компонентами кофейного зерна.

Что входит в состав кофе

Кофе – низкокалорийный продукт.

Чашка кофе (100 мл) имеет 9 килокалорий и содержит:Малышева о холестерине видео

  1. Жиры – 0,6 грамм;
  2. Белки – 0,2 грамм;
  3. Углеводы – 0,1 грамм

Кофейное зерно состоит из приблизительно двух тысяч химических компонентов, нестабильных в процессе его обработки. Количественная составляющая ингредиентов меняется при обжарке и зависит от ее степени. Некоторые составляющие оказывают влияние на аромат и вкусовые качества.

Холестерин в кофе отсутствует

Кофеин — обуславливает нашу привязанность к кофе. Если постоянно пить много кофе с целью стимуляции мозговой деятельности, может развиться зависимость, как психологическая, так и физическая. Одна или две чашки в день не принесут вреда.

Одна чашечка кофе содержит в два раза больше кофеина, чем чашка чая, и столько же содержится его в двух бутылочках Колы. Впрочем, содержание кофеина зависит от сорта кофе, его больше в робусте, чем в арабике.

В одной чашечке кофе содержится 20% суточной потребности в витамине Р. Рутин, входящий в витамин Р, обладает свойством укреплять капилляры, нормализует структуру и эластичность кровеносных сосудов, препятствует их склеротическому поражению, улучшает кровообращение.Малышева о холестерине видео

Кофе содержит микроэлементы, и в их числе, серьезное количество калия. Можно с полным правом причислить кофе к поставщикам этого элемента. Калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы, регулирует артериальное давление и сердечный ритм. Этот полезный минерал помогает очищаться от шлаков и снижает риск инсульта.

Кофе содержит гораздо большее количество хлорогеновой кислоты, чем любое другое растение. Она придает кофе немного вязкий вкус. Больше половины ее содержания в сыром кофе, зерно теряет при обжаривании.

Содержание эфирных масел позволяет нам наслаждаться ароматом напитка. Кроме того, они выполняют защитную антисептическую функцию.

Кофе и холестерин

Холестерин выполняет важные функции, 80% всего количества вырабатывается печенью, 20% поступает с пищей. Избыточный холестерин приводит к развитию атеросклероза, следовательно, повышает риск инфаркта и инсульта.
Ученые одного из университетов Европы, для ответа на вопрос, повышает ли кофе холестерин, провели научные исследования и установили следующее.Малышева о холестерине видео

В кофе обнаружено сильнодействующее органическое соединение – кафестол, которое нарушает естественный механизм выработки холестерина. Кафестол раздражает рецепторы эпителия тонкого кишечника, что включает механизм выработки холестерина, в результате уровень его содержания в крови увеличивается.

Те же исследования выявили, что употребление кофе и холестерин в крови связаны, причем в количественном выражении. Если выпивать ежедневно 5 чашечек кофе по-французски, в организм при этом поступает по 6 мг кафестола с каждой чашкой, то через месяц уровень холестерина в крови может повыситься на 8%.

Можно ли пить кофе при повышенном холестерине? Удовольствие, доставляемое утренней чашечкой кофе, стоит того, чтобы найти возможность не отказывать себе и одновременно избежать негативных последствий. И, действительно, при вдумчивом подходе варианты можно найти.

Кофе при повышенном холестерине

Как влияет кофе на холестерин в крови, зависит от способа его приготовления.
Концентрация кафестола в напитке никак не связана с содержанием кофеина. Кафестол выделяется из кофейных масел в процессе варки. Содержание кафестола в напитке зависит от способа его приготовления. Чем более длительное время варится кофе, тем больше кафестола перейдет в напиток из молотого порошка.

Самое большое его количество обнаружено в кофе, приготовленном скандинавским способом, путем кипячения, Малышева о холестерине видеоповторяемого несколько раз. Много кафистола содержится в экспрессо. При заваривании кофе по-турецки на песчаной бане, напиток доводят до кипения, но не кипятят, томят, а не варят. Содержание кафестола в нем несколько ниже.

Придуман способ, как удалить кафестол из кофейного напитка. Сделать это совсем несложно. Если напиток профильтровать через бумажный фильтр, он освободится от кафестола, который останется на фильтре. Для этой же цели разработаны и выпускаются в промышленном масштабе специальные кофеварки. Такой кофе при повышенном холестерине можно пить и не Малышева о холестерине видеовспоминать о последствиях.

Вывод. В кофе содержится органическое соединение – кафестол, которое стимулирует выработку холестерина в организме. При употреблении фильтрованного кофе, холестерин в крови не растет. Это объясняется тем, что бумажный фильтр задерживает кафестол и в напиток он не попадает.

Не имеет значение, заварите Вы кофе в турке по-турецки или приготовите скандинавскую вариацию, важно применить фильтрацию на завершающем этапе.

Немного о растворимом кофе

Как установили исследования, кафестол образуется при варке молотого кофе. Растворимый кофе варить не нужно. Многие полюбили растворимый кофе, оценив удобство и легкость приготовления напитка. Но существует мнение, что по качеству заварной кофе превосходит свой растворимый аналог. Действительно, ли это так?

Процесс получения молотого и растворимого кофе заключается в специальной обработке натуральных зерен: обжарке, помолу, — а дальше, молотый кофе варят, а растворимый сушат горячим воздухом или вымораживают. В обоих случаях – на выходе 100% натуральный продукт.

Раньше в технологии производства растворимого кофе использовался дихлорэтан. Новые санитарные нормы исключают применение хлорсодержащих соединений.

Настоящий фирменный растворимый кофе по качеству не уступает молотому, хотя запах и вкус у них различный. Справедливости ради, можно отметить, что растворимый кофе имеет не меньшее число приверженцев, чем молотый. Эти люди могут быть спокойны — растворимый кофе и повышенный холестерин не взаимосвязаны.Малышева о холестерине видео

Повышает ли растворимый кофе холестерин в крови? Ответ отрицательный. Можно ли растворимый кофе при повышенном холестерине? Ответ положительный.

Вывод. Растворимый кофе повышает холестерин или нет? В нем нет кафестола, он не может стимулировать процесс выработки холестерина нашим организмом. Кофе не содержит холестерин, значит, попадая в желудок, не принесет его с собой.

Растворимый кофе не повышает холестерин в крови. Его можно употреблять при повышенном уровне холестерина.
В рубрике «кофе и холестерин в крови» программы «жить здорово» с Еленой Малышевой» рекомендуется пить ежедневно от двух до четырех чашек кофе, снижая тем самым риск заболевания болезнью Альцгеймера. Чашечку кофе нужно запивать простой водой, это будет полезно.

Кофе защищает нас от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сваренный в турке кофе, прежде чем выпить, следует пропустить через бумажный фильтр. Такая мера исключит влияние кофе на холестерин в крови, предупредит развитие атеросклероза.

Кофе — загадочный и далеко не полностью исследованный продукт. Хочется верить, что когда-нибудь все его тайны будут раскрыты на благо потребителям. А пока, наслаждаясь ароматным крепким вкусным кофе, следует помнить, что умеренность хороша во всем. Что представляет в больших количествах яд, то в малых дозах становится лекарством!

Источник: doc-diabet.com


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.