Рыбий жир против холестерина


Общая информация

Рыбий жир, содержащий полезные полиненасыщенные кислоты Омега 3, способствует сохранению нормального уровня холестерина в крови. Эти вещества обладают замечательным противовоспалительным эффектом. Благодаря их воздействию, в крови существенно понижается уровень триглицеридов.Рыбий жир против холестерина

Преимущественно полиненасыщенные жирные кислоты находятся в рыбе. Лидирующую позицию занимает лосось. На втором месте находится треска. Третье место принадлежит тунцу.

Снижение возможных рисков

Адекватное функционирование человеческого “двигателя” обеспечивается нормальным содержанием в крови триглицеридов. Когда уровень триглицеридов в крови повышается, возникает риск развития серьезного сердечного или сосудистого заболевания. Рыбий жир снижает триглицериды примерно на 20-50 процентов.

Но принимать рыбий жир нужно дозировано. В противном случае он не снижает уровень жиров, связанных с холестерином, а увеличивает риск развития инсульта. Дозировка при повышенном холестерине зависит от индивидуальных особенностей организма. В среднем для понижения уровня “вредного” холестерина в крови ежедневно рекомендуется принимать от 1 до 4 граммов рыбьего жира. Более конкретную информацию можно получить у лечащего врача.


Что представляет собой продукт

Аптечный рыбий жир изготавливается из печени трески. Добывают эту рыбу на норвежском побережье. В медицине используется два вида продукта: белый и желтый. Сегодня на рынке можно приобрести капсулы с белым жиром.

Внешне продукт, полезный при повышенном холестерине в крови, напоминает подсолнечное масло. Запах и вкус лечебного средства сложно назвать приятным. Благодаря тому, что жир содержится в желатиновых капсулах, прием лекарства ничем не осложняется. Продукт имеет 25 процентов пальмитиновой и 70 – олеиновой кислоты. Также в его составе можно найти кислоты Омега 6 и 3, витамины А и Д. Детям при высоком холестерине назначается прием витаминов.

Возможные противопоказания

Жир печени трески очень полезный при повышенном холестерине, имеет некоторые ограничения. Принимать жир с осторожностью нужно при:Рыбий жир против холестерина

  • некорректной работе щитовидной железы;
  • наличии в желчном пузыре специфических отложений;
  • вынашивании плода;
  • грудном вскармливании;
  • протекании печеночных патологий;
  • гипервитаминозе Д;
  • хронической почечной недостаточности;
  • органических заболеваниях сердца;
  • тиреотоксикозе.

Не следует злоупотреблять этим продуктом после достижения 60 лет. Важно помнить и о том, что жир печени трески может спровоцировать аллергию. Худшим последствием аллергической реакции будет анафилактический шок.

Медики не рекомендуют пить капсулы с рыбьим жиром на голодный желудок. В противном случае у человека могут развиться серьезные проблемы с пищеварением. Не следует принимать препарат и людям, страдающим гипотонией. Он способствует снижению артериального давления.

На фоне бесконтрольного употребления рыбьего жира ухудшается всасывание в кишечниковые стенки витамина Е. При длительном употреблении препарата образуется дефицит этого витамина.

Следует помнить и о том, что в препарате содержится не только полезный, но и вредный холестерин. Бесконтрольный прием может не снизить, а повысить содержание плохого холестерина.

У детей непереносимости этого препарата обычно не возникает. Но при дозировке рыбьего жира доктор обязан учесть возрастные особенности своего юного пациента. Давать продукт грудным ребятишкам можно только в исключительных случаях, после тщательного обследования.

Польза речной рыбы

Специалисты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что человек при высоком содержании холестерина примерно два раза в 7 дней должен есть рыбу. Употребление свежего продукта существенно понижает риск развития опасных патологий. Рыба, особенно речная, является уникальной, в составе ее находятся все элементы, необходимые организму человека. Заменить ее какими-либо аналогами невозможно.


Это любимый продукт диетологов. По их мнению, процесс переваривания занимает около тридцати минут. Тогда как на переваривание мяса уходит около 5 часов.

Существуют следующие виды рыбы:Рыбий жир против холестерина

  • средняя;
  • жирная;
  • тощая.

Примерное количество легкоусвояемого белка в этом продукте – 15 процентов. Также в свежей рыбине находятся такие важные для человеческого организма элементы, как фтор, цинк и фосфор.

Многих людей интересует вопрос, в какой рыбе больше полезных веществ – в морской или речной. По мнению диетологов, наибольшую пользу представляет морской продукт. В нем содержится необходимое человеческому организму количество витаминов, макроэлементов и жирных кислот.

Как правильно выбирать

Немаловажное значение имеет правильный выбор продукта. Существует несколько рекомендаций, которые позволят не ошибиться на рынке. Выбирать нужно небольшие рыбешки, поскольку крупные особи обычно являются носителями вредных веществ.


Свежая рыбина отличается специфическим ароматом. Он не должен быть ни слишком резким, ни неприятным. При возникновении любых сомнений в свежести, от товара следует отказаться.

Еще одним важным критерием является упругость товара. Проверить свежесть тушки можно, слегка надавив на нее пальцем. Если тушка медленно восстанавливает свою форму, то продавец пытается сбыть несвежий товар. Цвет жабр рыбины может быть разным. Это зависит от вида продукта. Если он приближается к желтому или зеленому, покупать ее не стоит.

Также важно научиться правильно хранить рыбину. Свежий продукт может храниться в холодильной камере не более трех дней. В морозильнике срок хранения может исчисляться несколькими месяцами.

Как нужно готовить

Речная рыба определяется диетологами как тощая. Содержание жира в этом продукте – не больше 8 процентов. Именно рыба из реки помогает людям, склонным к развитию атеросклероза, успешно бороться с заболеванием.

Огромное значение имеет правильное приготовление. Корректная термическая обработка позволяет существенно снизить концентрацию опасных элементов. Диетологи рекомендуют есть только вареную рыбу, а также приготовленную в духовке или на пару.

С рыбой, приготовленной на углях, следует соблюдать осторожность. Учитывая то, что продукт часто плохо прожаривается, есть риск, что в организме заведутся глисты.

Есть жареную рыбку не рекомендуется. Людям, склонным к развитию почечных и сердечно-сосудистых патологий, не следует увлекаться употреблением соленой и вяленой. Неплохим вариантом является прием блюд в тушеном виде. Есть ее можно с картофелем или любыми другими овощами.


Копченая рыба также может неблагоприятным образом отразиться на состоянии человека. В продукте, приготовленном так, находится немалое количество канцерогенов. Если ценитель рыбных блюд будет есть копчености регулярно, вероятность развития патологического процесса будет очень велика. Наибольшее количество канцерогенов находится в продукте горячего копчения.

Заключение

Рыба может быть не только полезной, но и весьма опасной для человеческого организма. Во избежание неблагоприятных последствий, человеку необходимо отказаться от употребления барракуды и спинорога. Эти морские жители содержат токсины и вещества, плохо перерабатывающиеся организмом.

Источник: vseoholesterine.ru

Состав и польза

Изначально эта густоватая жидкость светло-желтого или красноватого цвета не предусматривалась для пищевого применения, а использовалась на предприятиях по выделке кожи, в качестве масла для светильников в шахтах, при варке мыла. В США жир получали (и получают) из сельди, а в Норвегии – из трески.

Именно норвежский аптекарь Меллер в 18 веке начал продажу препарата на основе жира тресковых рыб. Новое лекарственное средство пришлось по душе покупателям, разумеется, не своим специфическим запахом и вкусом, обусловленным наличием клупанодоновой кислоты, а благодаря благотворному влиянию на организм.

Так, данной смеси глицеридов и полиненасыщенных кислот присущи такие полезные свойства:


  • препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета;
  • в силу легкой окисляемости и большого количества витаминов А и D способствуют сохранению азотистого материала, поэтому применяется при лечении рахитов, в комплексной терапии анемий, при никталопии (куриной слепоте);
  • соотношение кислот Омега 3 к Омега 6 составляет 5:1 и этот вид жира занимает первое место среди всех полезных жиров;
  • благодаря высокой степени эмульгации (смешивания с водой в тонком кишечнике) легко всасывается и проникает через поры клеточных мембран, наиболее полно усваиваясь организмом.

Взаимосвязь Омега 3 и холестерина

Связь Омега 3 и холестерина, точнее различных его фракций, доказана многочисленными исследованиями. Жирные полиненасыщенные кислоты (ПНЖК) Омега 3 способны:

  • укреплять стенки кровеносных сосудов;
  • уменьшать количество липопротеидов (молекул ХС) низкой плотности и триглицеридов (до 35%);
  • повышать уровень липопротеидов высокой плотности, снижая коэффициент атерогенности;
  • улучшать липидоклеточное взаимодействие липопротеидов с их белковыми рецепторами – аполипопротеинами;
  • стимулировать липидный обмен.

Различают три вида ПНЖК: эйкозапентаеновая кислота (EPA, именно она легко трансформируется в «хорошие» альфа-липопротеиды), докозагексаеновая кислота (DHA) и альфа-линоленовая кислота (ALA).

Две первые содержатся преимущественно в морепродуктах, однако для человека, особенно не проживающего на побережье, проблематично употребить достаточное количество рыбы, чтобы обеспечить норму этих полезных кислот. Поэтому рекомендуется принимать биологически активные добавки жира глубоководных рыб в виде капсул или в жидкой форме.

Показания и противопоказания

Пользу данного препарата трудно переоценить, так же как и перечислить все возможные показания к его применению. Прежде всего, эту добавку следует добавлять в свой рацион таким группам пациентов:

  • имеющим риск возникновения сердечно-сосудистых проблем (с избыточной массой тела, неправильным питанием, малоподвижным образом жизни), так как Омега 3 способны снижать уровень «плохого» холестерина, приводящего к заболеваниям сердца и коронарных артерий;
  • Беременностькурильщикам (защищает легкие от обструктивных болезней, дыхательной недостаточности);
  • злоупотребляющим алкоголем (научно доказано, что Омега 3 подавляют тягу к спиртным напиткам);

  • с недостатком витаминов А и D3 в организме с целью профилактики рахита, анемии, икроножных судорог;
  • страдающим артритами и артрозами (увеличивает подвижность суставов, облегчает болевые синдромы);
  • переживающим депрессию (повышает уровень серотонина – «гормона счастья»);
  • пожилым людям для профилактики нарушений когнитивной функции мозга и возрастных патологических процессов в сетчатке глаза.

Есть категории людей, которым не рекомендуется употребление Омега 3 кислот:

  • с тяжелыми нарушениями работы печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
  • при аллергии на рыбу;
  • страдающим острыми заболеваниями ЖКТ (например, язвой желудка);
  • с нарушениями свертываемости крови;
  • c лабораторно установленной гиперкальциемией и переизбытком витамина D;
  • с хронической почечной недостаточностью, камнями в почках;
  • перед оперативными вмешательствами, при наличии серьезных ран (из-за свойства разжижать кровь).

Рыбий жир при беременности

Отдельно следует упомянуть об особенностях приема женщинами, ожидающими появления ребенка. В этот период часто фиксируется дефицит ПНЖК, которые расходуются на развитие эмбриона, поэтому желательно их дополнительное поступление в организм. Существуют исследования, подтверждающие действие Омега 3, направленное на профилактику преэклампсии – опасного родового осложнения, выражающемся в чрезвычайно высоком артериальном давлении, угрожающем жизни роженицы.


Жирные кислоты являются исходным продуктом гормона – простогландина, который влияет на сжатие кровеносных сосудов и стимуляцию шейки матки.

Беременным, желающим заменить прием препаратов включением в рацион большого количества свежей рыбы, следует помнить о возможном загрязнении морепродуктов тяжелыми токсичными металлами и радионуклидами. В данном случае аптечный препарат является предпочтительным. Дозировку курса будущим матерям, которую ни в коем случае нельзя превышать,  должен назначать только их врач.

Правила применения и совместимость

При покупке препарата нужно обращать внимание на этикетку. Самое качественное средство сейчас производится из мышц рыбы и носит название «ихтиеновое (рыбье) масло».

При высоком холестерине рыбий жир применяют также по назначению врача, после сдачи анализов на количество в крови липопротеидов разных фракций. В случае повышения уровня бета-липопротеидов (частиц низкой плотности) принимают 2-3 чайные ложки или 4-6 капсул по 0,5 г в сутки, разделяя на 3 раза.


Обязательно во время или после еды, в противном случае можно вызвать сильное расстройство ЖКТ. Капсулу нужно проглатывать, не разжевывая. Курс лечения составляет 3 месяца. Для профилактики достаточно 1-2 капсул в день.

Препарат в жидкой форме после открытия хранится в холодильнике не более 2 месяцев, капсулы – в защищенном от света месте при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия до окончания срока годности.

Не рекомендуется комбинировать рыбий жир с витаминными комплексами, в состав которых входят витамины А и D, а также эстрогенными препаратами для снижения риска гипервитаминоза.

КапсулыС осторожностью назначается гипертоникам, так как может вызвать усиление антигипертензивного эффекта принимаемых ими лекарств. Совместное применение с антикоагулянтами, антиагрегантами и НПВС может привести к повышению уровня эритроцитов в крови, кровотечениям, дегтеобразному стулу.

Эффективность снижается при назначении препарата параллельно с барбитуратами и противоэпилептическими средствами. При остеопорозе может быть прописан комплексный прием вместе с маслом вечерней примулы и препаратами кальция. При ревматоидном артрите является дополнительным средством и может применяться в сочетании с базисной терапией.

Побочные эффекты

Важным нюансом является тот факт, что прием Омега 3 способствует повышению аппетита, поэтому людям, употребляющим препарат продолжительными курсами, не стоит забывать о дополнительных физических упражнениях.

Пациенты, стремящиеся ускорить эффект от приема и самовольно без ведома врача увеличивающие дозировку, могут столкнуться с такими последствиями, как:

  • аллергические реакции, в том числе, крапивница;
  • Гипервитаминоз Dгипервитаминоз витамина D наряду с дефицитом витамина Е;
  • нарушения сердечного ритма;
  • неприятный вкус во рту;
  • повышение температуры тела, сонливость;
  • гипергидроз;
  • носовые кровотечения;
  • проблемы с пищеварением (диарея, изжога, тошнота).

Жиры глубоководных рыб холодных морей являются лучшим источником полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови, предупреждают развитие атеросклероза и вызываемых им инфарктов и инсультов.

В связи с все возрастающим загрязнением вод химическими и радиационными веществами, которые накапливаются именно в печени, включение в рацион свежей рыбы может быть ограничено из-за незнания, насколько безопасный предлагаемый продукт.

Особенно подобные ограничения касаются пожилых людей, детей и беременных женщин. В таких случаях лучше применять аптечные препараты рыбьего жира под названием Ихтиеновое (рыбье) масло или Рыбий жир в капсулах известных производителей.

Источник: simptomov.com

Полезные свойства

Рыбий жир помогает поддерживать здоровье в отличном состоянии: чем раньше начать его прием, тем больше шансов чувствовать себя хорошо в престарелом возрасте.

При холестеринемии, или повышенном холестерине, средство прописывают неслучайно. Рыбий жир препятствует образованию тромбов: кровь разжижается, а риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы уменьшается.

Что собой представляет

Эта пищевая добавка изначально имеет жидкую форму и специфический запах, который, к слову, так не нравится детям. В аптеке рыбий жир продается в виде желтых капсул желеобразной консистенции.

Получают средство из мышечной ткани или печени морской рыбы. Как правило, речь идет о лососе, скумбрии, тунце, семге и треске. В них больше всего полезных микроэлементов, которые и определяют пользу рыбьего жира для человека. К тому же в этих видах морских обитателей содержится до 30% Омега-3 кислот — компонента, который помогает в снижении холестерина, а также оказывает благотворное влияние на работу головного мозга и процесс роста клеток организма.

Структурная формула добавки выглядит следующим образом:

  • олеиновая и пальмитиновая кислоты;
  • фосфатиды;
  • бром, йод, железо, сера, кальций;
  • витамины групп A, D.

Рыбий жир против холестерина

Чем полезен

Если рыбий жир регулярно употреблять в качестве добавки к пище, можно улучшить состояние организма. Средство помогает:

  • снизить холестерин, тем самым уберечь сосуды и сердце от повреждения, нормализовать артериальное давление, уменьшить риск инсультов;
  • усилить защитные функции иммунитета;
  • избавить от синдрома дефицита внимания;
  • укрепить репродуктивную систему;
  • улучшить память;
  • предотвратить патологии ЦНС, развитие болезни Альцгеймера;
  • предупредить появление депрессии, устранить тревожность и агрессивность, блокировать выработку гормона стресса;
  • замедлить старение путем активизации процесса восстановления клеток;
  • укреплять костную ткань и сделать суставы эластичными;
  • похудеть;
  • предупредить развитие онкозаболеваний, псориаза, астмы, болезней почек;
  • снизить риск появления сердечной недостаточности;
  • в комплексе лечить сахарный диабет и устранить проблемы со зрением (глаукому, возрастную дегенерацию сетчатки глаз).

Ученые выяснили

Риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы напрямую зависит от повышения уровня триглицеридов. Эти элементы являются частью клеточной мембраны.

Ученые провели ряд исследований, в рамках которых выяснили: снизить концентрацию триглицеридов помогают входящие в состав источника Омега-3 элементов докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты. Причем можно добиться уменьшения числа триглицеридов на 20%.

Другие американские ученые обратили внимание на тот факт, что полезное вещество способствует распаду жиров. Результаты исследований показали, что регулярное применение средства, содержащего Омега-кислоты, помогает уменьшить массу тела.

Рыбий жир против холестерина

Способность рыбьего жира препятствовать образованию тромбов и развитию атеросклероза была также подтверждена многочисленными научными экспериментами. Опытным путем выяснилось, что можно снизить содержание в организме «вредного» холестерина уже после недельного приема продукта.

Высокий холестерин: что это и насколько опасно

Холестерин — это липид, или, говоря простым языком, — жир. Он участвует в строительстве клеток нашего организма. Большую часть — порядка 80% — вырабатывает печень, оставшаяся доля образуется в результате процесса усваивания продуктов.

Неправильное питание — ключевая причина увеличения уровня «плохого» холестерина в крови. Проблемы со здоровьем возникнут, если в вашем ежедневном меню присутствуют следующие продукты:

  • жирные сорта мяса, сало;
  • полуфабрикаты;
  • суповые наборы;
  • маргарин;
  • яичные желтки.

Рыбий жир против холестерина

Основные признаки

Дисбаланс концентрации холестерина в крови можно почувствовать в буквальном смысле. Состояние человека, у которого повышено содержание «вредного вещества» в крови, ухудшается. Он замечает, что:

  • появились дискомфорт и давящее ощущение в области груди (стенокардия);
  • возникла боль в ногах, усиливающаяся при ходьбе и беге (развивается синдром Шарко);
  • образовались подкожные отложения розового цвета в районе век и на икрах.

Чем грозит

Когда уровень холестерина превышает норму, липиды начинают формироваться по всему телу, свободно перемещаются и образуют на стенках кровеносных сосудов бляшки. Они растут как в размере, так и в количестве. Поскольку новообразования постепенно перекрывают просвет сосудов, артерии сужаются. Так происходит нарушение тока крови к сердцу.

Превышение нормы холестерина чревато развитием тромбов, которые крепятся к венозным стенкам. В любой момент они могут оторваться и вместе с кровотоком начать движение к «мотору» нашего организма. В итоге случается сердечный приступ.

Рыбий жир против холестерина

Если вам от 20 до 40 лет, то нормальным показателем холестерола в крови считается 3.6–5.0 ммоль/л. В случае завышения параметров, следует обратиться за врачебной помощью.

Лечение

Пользу рыбьего жира для сердца и сосудов специалисты называют неоспоримой. Поэтому для понижения уровня холестерина и предупреждения его роста советуют, прежде всего, употреблять сорта рыбы, богатые Омега-3 кислотами. Помимо уже названных тунца, лосося и трески, семги и скумбрии, рекомендуется употреблять палтус и форель, сардину.

Если меню сделать рыбным дважды в неделю, то можно достичь ощутимых успехов — холестерин начнет понижаться. Правда, необходимо соблюдать диету, в которой нет места продуктам, провоцирующим повышение «вредного вещества» в крови.

Добиться результатов можно и с помощью аптечных препаратов. Речь идет об употреблении капсул, содержащих рыбий жир. Они не будут вызывать неприятных ощущений, если строго следовать инструкции. Поскольку средство обладает специфическим запахом, его проглатывают, стараясь не нарушить целостность капсулы. К тому же это исключает появление метеоризма.

Если вы будете соблюдать рекомендации врача, то удастся не только решить основную проблему — стабилизировать уровень холестерина, но и ускорить обмен веществ, снизить вес, улучшить состояние ногтей и волос, эластичность кожи.

Рыбий жир против холестерина

Как правильно выбрать

Прогоркание и появление неприятного запаха рыбьего жира, а также усиленная отрыжка после его приема — четкий сигнал того, что препарат не стоит принимать. Качественное средство производится таким образом, чтобы все эти процессы предотвратить и исключить.

Выбирая добавку в аптеке, обращайте внимание на долю в его составе эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Среди популярных марок — Меллер Омега-3 (Moller Omega-3 250 мл.), Ред (Red Omega NOW), Омакор.

Рекомендуемая дозировка

В инструкциях подробно указывается, как следует принимать рыбий жир в случае, если увеличивается допустимая норма холестерина. Однако лучше предварительно посоветоваться с врачом. Ведь только специалист может определить вашу дозировку: она зависит от веса, возраста, метаболизма, наличия заболеваний и повседневной активности.

  • При высоком показателе липидов низкой плотности, в сутки принимают по 5 граммов (1 капсула = 1-2 г.), лечение длится 3 месяца.
  • В профилактических целях — 1-2 капсулы.
  • Когда уровень холестерола не критичен — хватает 3 граммов в сутки.
  • Для выравнивания давления выпивают 4 капсулы в течение 12 часов.

Если вы купили препарат в жидком виде, то в день принимают примерно 25-30 мл. масла.

Кстати, рыбий жир в такой форме, как правило, назначают детям. Дозировка для ребенка:

  • от 1 месяца до года составляет 3 капли дважды в день;
  • от 1 года до 1.5 — 1 чайная ложка 2 раза в сутки;
  • 1.5-2 лет — можно пить уже по 2 ложки дважды в день;
  • после 3 лет — средняя ложка дважды в сутки;
  • от 7 лет — 1 большая ложка 2-3 раза в день.

Рыбий жир следует принимать дозированно, иначе вы только повышаете вероятность возникновения проблем с сосудами и сердцем.

Рыбий жир против холестерина

Кому нельзя

Даже обилие полезных свойств не делает рыбий жир доступным для всех. Это связано с наличием противопоказаний к приему средства. На вопрос «Употреблять или не употреблять?» вам должен ответить только врач. При этом будут учитываться следующие возможные проблемы со здоровьем:

  • аллергия на морепродукты и соевые бобы, их индивидуальная непереносимость;
  • избыток витамина A или D, высокие показатели кальция в крови;
  • заболевания печени и почек, мочеполовой системы;
  • биполярное расстройство;
  • камни в желчном пузыре;
  • дисфункция щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • болезни органов дыхания (туберкулез);
  • патологии ЖКТ, поджелудочной железы.

Добавку нежелательно употреблять людям, чей возраст достиг 55-60 лет. Гипотоники, у которых давление и без того низкое, должны посоветоваться с врачом, прежде чем принимать средство. С ним к тому же несовместим алкоголь.

Рыбий жир может вызывать и побочные эффекты, в частности:

  • аллергическую реакцию в виде высыпаний на коже;
  • болевые ощущения в теле, особенно в спине и груди;
  • неприятный привкус во рту, частую отрыжку и расстройство желудка (вздутие или метеоризм);
  • тошноту и рвоту;
  • жар, озноб;
  • аритмию или устойчивое повышение пульса.

Рыбий жир против холестерина

При беременности

Специалисты часто воздерживаются от назначения беременным женщинам рыбьего жира, хотя Омега-3 кислоты имеют существенное значение для развития мозга плода. Опасения врачей связаны с тем, что некоторые добавки к пище могут быть некачественными и даже содержать ртуть, что пагубно будет влиять на здоровье малыша.

Чтобы не рисковать, доктора вместо данного вещества назначают будущим мамам витамины D, D2, и D3 и вводят в рацион продукты, богатые полезными микроэлементами.

Заменители

Бороться с повышенным холестерином способен не только рыбий жир, но и следующие продукты и витамины:

  • Витамин C. Специалисты рекомендуют есть апельсины, грейпфруты, киви и папайю, ананас, цветную капусту и брокколи.
  • Зеленый чай.
  • Витамин K2. Содержится в ферментированных соевых бобах, яичном желтке, паштете из гусиной печени, твердых сортах сыра, сливочном масле и куриной печени.
  • Черника и яблоки, кокосовое масло, орехи и чеснок.

Рыбий жир против холестерина

Мнения и точки зрения

Специалисты отмечают, что Омега-3 снижает холестерин, разжижает кровь и помогает расширять и чистить сосуды.

Благотворное воздействие ощущают и сами пациенты.

Что говорят врачи

Отзывы пациентов

Что такое рыбий жир в 50-60 годы знал каждый советский школьник и воспитанник детского сада. Натуральная пищевая добавка с отвратительным вкусом и запахом, по мнению врачей Советского Союза, была призвана оздоровить нацию. Надо признать, что результаты были налицо: советская молодежь стала гораздо крепче и выносливее. Однако в 1970 году вышел правительственный указ, которым профилактический прием полезного жира был запрещен. Ученые обнаружили повышенное содержание в нем токсичных веществ. Причиной стало не только загрязнение водоемов, но и банальная экономия на производственном процессе.

Так советская детвора вздохнула с облегчением. «Обязаловки» принимать рыбий жир нет и по сей день, хотя качество продукта улучшилось (сегодня используется методика получения вещества в виде холодного отжима).

Источник: toxinox.ru

Польза для организма

Прямыми показаниями в инструкции по применению рыбьего жира указаны:

  • гиперлипидемия;
  • профилактика атеросклероза, тромбоза сосудов.

Однако при грамотном приеме можно попутно засвидетельствовать еще некоторые его ключевые достоинства:

  • он понижает артериальное давление;
  • подавляет воспалительные процессы;
  • препятствует дегенеративным изменениям сетчатки;
  • активирует мозговой кровоток;
  • улучшает связи между нейронами;
  • способствует развитию мышечной массы при занятиях физической культурой;
  • стимулирует синтез естественного антидепрессанта – гормона серотонина;
  • оптимизирует репродуктивные функции обоих полов.

Общее его влияние на организм проявляется в укреплении иммунной защиты.

Рыбий жир при повышенном холестерине: Омега-3 кислоты

Фракционный состав натурального продукта напрямую зависит от того, из какого сырья он получен. В среднем, в ста граммах рыбьего жира находится:

  • 570 мг холестерина;
  • 23 гр жирных насыщенных кислот;
  • 47 гр жирных мононенасыщенных кислот – олеиновой и др.;
  • 23 гр жирных полиненасыщенных кислот, представленных большей частью докозагексаеновой (ДГК, DHA) и эйкозапентаеновой (ЭПК, EPA).
  • Жирорастворимые витамины, микроэлементы – в малых количествах.

Внушительная концентрация холестерина не делает рыбий жир вредным продуктом: ненасыщенные кислоты выводят избыточные жиры.

Эти кислоты – незаменимые: организм самостоятельно их не производит, а требует их поступления извне.

ДГК и ЭПК – ценные ненасыщенные Омега-3 кислоты, обладающие удивительной способностью:

  • регулировать холестериновый обмен;
  • опускать до нормы уровень триглицеридов;
  • оберегать сосудистые стенки от жировых отложений;
  • повышать текучесть крови, бороться против тромбообразования;
  • увеличивать просвет артерий для свободного тока крови и предотвращения ишемии органов;
  • устранять ломкость стенок сосудов, придавая им эластичность;
  • формировать высокоплотные липопротеиды, расщепляющие атеросклеротические бляшки;
  • способствовать выведению излишков холестерина.

Рыбий жир чаще всего используют именно как источник Омега-3 жирных кислот.

Суточная норма

Как принимать омега-3

Необходимую и достаточную дозу определяет лечащий врач, исходя из индивидуальных особенностей пациента:

  • возраста;
  • массы тела;
  • имеющихся патологий;
  • состояния метаболизма;
  • физической активности;
  • принимаемых лекарственных препаратов.

Средняя лечебная суточная доза зависит от процента содержащихся в нем ПНЖК и для взрослых обычно составляет 1,2 — 1,6 грамм Омега-3 кислот. Принимают рыбий жир с терапевтической целью курсом 2-3 месяца с промежуточным контролем в крови уровня холестерина и липидов.

Средняя доза для предупреждения болезней соответствует суточной потребности организма в ПНЖК – приблизительно 1,0 гр ежедневно. Профилактические месячные курсы проводят трижды за год.

При определении суточной дозы рыбьего жира ориентируются на количество содержащихся в нутрицевтике полиненасыщенных ДГК (DHA) и ЭПК (EPA).

Как принимать рыбий жир при повышенном холестерине?

Нормы употребления рыбьего жира при повышенном холестерине зависят от степени нарушения липидного обмена:

  • для лечения высокого уровня холестерина принимают ежедневно по 5 гр рыбьего жира;
  • при умеренно возросших показателях рекомендуют употреблять в сутки по 3 гр;
  • для профилактики ограничиваются 1-2 граммами.

Капсулы для приема во внутрь

Рыбий жир в капсулах

Вакуумная капсулированная форма сохраняет все достоинства продукта, надежно предохраняет раствор от окисления.

Желатиновые капсулы с рыбьим жиром принимают сразу после еды, запивая достаточным количеством теплой воды. Количество капсул на прием и кратность их употребления также зависят от указанного в аннотации содержания в каждой из них ПНЖК: исходя из этих данных, высчитывают необходимую суточную дозу и делят ее на 2-3 приема.

Очищенное масло

Рыбий жир в виде очищенного масла

Жидкую форму принимают внутрь, во время еды, по желанию запивая теплой водой или заедая кусочком хлеба. Начинать рекомендуют с 1 чайной ложки, постепенно доводя до 1 ст.л. в день.

Для людей, занятых спортом, тяжелым физическим трудом или подверженных частым психоэмоциональным стрессам, дозировку увеличивают до 2 ст.л. в сутки.

Возможный вред и противопоказания

Воздерживаются от употребления рыбьего жира люди, страдающие:

  • высокой чувствительностью к рыбным продуктам;
  • образованием конкрементов в желчном или мочевом пузыре;
  • избыточным содержанием кальция в крови и тканях;
  • функциональными нарушениями желез внутренней секреции, в том числе щитовидной железы;
  • патологиями желудка, печени, кишечника;
  • туберкулезом в активной форме.

Отмена приема Омега-3 ненасыщенных кислот требуется также перед оперативным вмешательством и в послеоперационный период.

Осторожно – только под врачебным контролем – применяют нутрицевтик:

  • в период вынашивания и кормления грудью;
  • при склонности к кровотечениям;
  • стойко низком артериальном давлении;
  • одновременном приеме гипотензивных препаратов, антиагрегантов, гормональных контрацептивов.

Противопоказания к приему рыбьего жираУпотребление рыбьего жира в ряде случаев может сопровождаться побочными проявлениями:

  • диспепсическими расстройствами;
  • отрыжкой горечью и специфическим рыбным запахом;
  • кожными высыпаниями;
  • ознобами, повышением температуры;
  • болями в загрудинном пространстве;
  • обострением хронического панкреатита.

Соблюдение правил приема и дозировки значительно уменьшает риски, но появление одного из признаков является сигналом к отмене препарата. При использовании нутрицевтика учитывают его калорийность – 902 ккал в 100 гр продукта. При диетах его принимают в счет калорий, отведенных на жиры.

Как выбрать качественный продукт?

Как выбрать рыбий жир

Рыбий жир является весьма прихотливым масляным раствором: он быстро окисляется, становится прогорклым, в нем образуются вредные вещества – свободные радикалы. Поэтому, приобретая нутрицевтик, учитывают несколько моментов.

  • Наибольшую ценность имеет продукт с содержанием ПНЖК более 15%. Высчитывают их, сложив показатели ДГК (DHA) и ЭПК (EPA), а затем разделив сумму на 100.
  • Высоко ценится жир из криля и мышечных волокон ценных пород рыб, несколько уступает ему продукт из печени тресковых.
  • Жидкая форма качественного продукта реализуется во флаконах только из темного стекла (не пластика).
  • Состоит правильный нутрицевтик исключительно из рыбного жира, а в капсулы добавляют только желатин, не допуская присутствия ароматических и прочих синтетических добавок.
  • Очищают качественный продукт методом молекулярной дистилляции либо дифференциации, о чем упоминается на упаковке либо в аннотации.

Дома проверяют его качество органолептически: разрезают одну капсулу, оценивают визуально, нюхают и пробуют его содержимое на вкус. Дурно пахнущая прогорклая субстанция будет свидетельствовать о нарушении технологии изготовления и опасности ее употребления.

Стоимость

Внушительный диапазон цен на рыбий жир в аптеках обусловлен различной ценностью исходного сырья: производство нутрицевтика из криля и мяса рыб более затратное, и это отображается на стоимости готового продукта.

Российские же фирмы в основном производят рыбий жир из печени тресковых, потому цены на их продукты весьма демократичные.

Большую роль в ценообразовании играет степень очистки. Согласно международным стандартам экологичности, различают три группы нутрицевтиков:

  1. Дешевый рыбий жир из печени тресковых с низким уровнем очистки. Самый общедоступный вариант представлен продуктами российского производства – за 29-30 рублей можно приобрести 100 капсул по 300 мг каждая, без добавок (масляный раствор – по цене 30-33 рубля за 50 мл).
  2. Рыбий жир ТЕVАПродукты среднего класса также не лишены примесей, изготовлены из печени, но имеют более высокое содержание ПНЖК – за 170-190 рублей покупают 30 капсул по 1400 мг, в них можно обнаружить антиокислители токоферолы (за 50 мл насыщенного раствора отдают 210 рублей).
  3. Продукты исключительной очистки из криля, мяса рыбы и печени тресковых с высоким содержанием ПНЖК – израильская фирма ТЕVА реализует 100 капсул по 500 мг ценой 998 рублей, российский Полярис – 30 капсул по 1 гр за 211 рублей, исландская компания Möller’s – 250 мл раствора за 1350 рублей.

Таким образом, в аптеках можно приобрести рыбий жир на любой вкус и кошелек.

Где купить рыбий жир?

Удобно приобретать рыбий жир в интернет-аптеках:

  1. Piluli.ru (piluli.ru/product/Rybijj_zhir), цены для жителей всех регионов страны – от 55 до 3067 руб.
  2. Apteka.ru (apteka.ru/preparation/rybiy-zhir/), цены для жителей всех регионов страны – от 50 до 1002 руб.

Некоторые не решаются приобретать парафармацевтические препараты через интернет. Они покупают рыбий жир в аптеках, расположенных поблизости от дома или работы.

В Москве

Аптека «Бэст Фарм» – находится на ул. Зеленодольской, 41, корпус 1. Тел: 8 (499) 746-52-70.

Аптека «ГорЗдрав» – расположена на проспекте Мира, 8. Тел: 8 (499) 653-62-77.

В Санкт-Петербурге

Аптека «Философия Здоровья»м – ул. Ильюшина,10. Тел: 8 (812) 935-74-94

Аптека «Планета Здоровья» – Невский проспект, 124. Тел: 8 (812) 454-30-30

Зарегистрированные в ходе исследований эффекты и отзывы врачей и пациентов позволяют закрепить за рыбьим жиром статус средства, обладающего выраженным гипохолестеринемическим действием, и регулирующего липидный обмен и общий метаболизм.

Использование этого нутрицевтика проводят под наблюдением кардиолога или терапевта с обязательным контролем показателей крови: излишек ПНЖК в организме не менее опасен, чем их недостаток.

Вы все еще думаете, что избавиться от повышенного уровня холестерина в крови невозможно?

Судя по тому, что Вы сейчас читаете эти строки — проблема повышенного холестерина, возможно, беспокоит Вас на протяжении долгого времени. А ведь это совсем не шутки: подобные отклонения существенно ухудшают кровообращение и при бездействии могут закончиться самым печальным исходом.

Но важно понимать, что необходимо лечить не следствия в виде давления или снижения памяти, а причину. Возможно стоит ознакомиться со всеми средствами, присутствующими на рынке, а не только с разрекламированными? Ведь зачастую, при использовании химических препаратов с побочными эффектами, получается эффект, называемый в народе «одно лечишь, другое — калечишь». В одной из своих передач, Елена Малышева затронула тему повышенного холестерина и рассказала о средстве из натуральных растительных компонентов…

Читать статью Елены >>>…

Источник: holest.ru

Источники вещества

При повышенном холестерине полезно употреблять продукты, содержащие рыбий жир. Он содержится в тунце, лососе, сельди, макрели, анчоусах. Не имеет значения, употребляет человек морские продукты либо покупает готовые медикаментозные средства с рыбьим жиром. Вещество одинаково хорошо усваивается.

Доказано, рыбий жир содержит огромные концентрации омега-3 жирных кислот. Именно они играют важную роль для правильной работы мозга, роста и дифференцировки клеток. В некоторой степени такие кислоты способны бороться с воспалительными процессами.

Полиненасыщенные жирные кислоты не образуются в человеческом организме. Для насыщения человек должен регулярно получать их с едой либо добавками.

Рыбий жир в капсулахНа современном фармацевтическом рынке представлены капсулы, порошкообразные и таблетированные формы рыбьего жира. Эти БАДы являются концентрированным источником эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот. Данные вещества являются ценными для организма, поскольку позволяют победить множество недугов. При высоком холестерине вещество способно нормализовать липидный спектр крови.

Рыбий жир назначают при:

  • склонности к гипотонии;
  • подозрении на сердечную патологию;
  • неврологических недугах;
  • частых депрессивных состояниях;
  • психозах;
  • болезни Альцгеймера;
  • синдроме дефицита внимания;
  • глазных патологиях;
  • Выбор рыбьего жираболезненных менструациях;
  • диабете;
  • ожирении;
  • поражении почек;
  • остеопорозе;
  • псориазе;
  • астме.

Влияние рыбьего жира на холестерин

Снижает ли рыбий жир холестерин? Увеличенный холестерин повышает риск развития сердечной патологии. Доказано, полиненасыщенные кислоты рыбной природы способны бороться с вредными триглицеридами, уменьшая их концентрацию. Бывали случаи, когда лечение рыбьим жиром уменьшало количество триглицеридов на 20–30%. Но для таких результатов потребуется длительная терапия рассматриваемым средством. Чтобы действительно снизить холестерин и контролировать его количество, важно регулярно обследоваться и сдавать анализы в лаборатории.

В рыбьем жире содержится сбалансированное количество витаминных и минеральных комплексов, есть антиоксиданты. Медикаменты на основе данного жира эффективно снижают «плохой» холестерин в крови. Снижение триглицеридов приводит к значительному улучшению самочувствия больных уже с первых дней терапии.

Состав жиров рыбРыбий жир — это один из немногих натуральных продуктов, который борется с гипертонией. Он хорошо переносится, не имеет серьезных противопоказаний и побочных явлений. Механизм целебного влияния на давление пока до конца не выяснен.

Употребление жира помогает побороть депрессивные расстройства. Исследования показали, что полиненасыщенные кислоты должны использоваться в качестве дополнительного компонента комплексной терапии недуга. Есть данные, что лекарство с такими кислотами позволяет победить биполярные расстройства и деменцию.

Если принимать омега-3 кислоты, можно улучшить и нормализовать работу мозга у детей. Главную роль в этом играет эйкозапентаеновая кислота, которая получена из животного сырья. Препараты растительной природы не помогали в противодействии симптомам СДВГ.

Артрит относят к воспалительным заболеваниям суставной поверхности. Именно противовоспалительные качества омега-3 кислот помогают смягчить проявления остеоартрита и ревматоидного артрита. Активное потребление морепродуктов существенно снижает риск переломов костей у лиц преклонного возраста.

Противопоказания к приему

Заболевания печениНе всегда употреблять подобные лекарства целесообразно. Потребуется консультация доктора, если у больного имеются:

  • поражения печени;
  • диабет;
  • поражения поджелудочной;
  • биполярные нарушения;
  • гипофункция щитовидки.

Лекарства категорически нельзя употреблять, если есть непереносимость рыбы либо соевых бобов. Нельзя совмещать БАДы с употреблением алкоголя. Нет однозначных данных о влиянии кислот на развитие плода. Полиненасыщенные вещества благотворно влияют на развитие мозговых клеток ребенка.

Некоторые виды лекарств могут быть низкого качества, поддельные либо содержать ртуть. Данное вещество смертельно опасно для малыша. Поэтому выбор препарата должен быть сознательным. Дозировка средств осуществляется лечащим врачом после детального осмотра беременной. Кормящие женщины могут употреблять средство только после согласования с врачом.

Прием препарата во время едыОптимальная концентрация в сутки может существенно отличаться. Все зависит от оснований для применения рыбьего жира. Для общего улучшения самочувствия рекомендуют употреблять не менее 1 грамма в сутки. Капсулы принимают в любое время дня. Но для профилактики метеоризма капсулы рекомендуют пить во время трапезы. Лекарства нужно глотать целиком, их не следует вскрывать.

Нежелательные реакции

Данное лекарство достаточно редко вызывает побочные проявления. Обычно оно переносится хорошо. Но в ряде случаев могут возникнуть:

  • высыпания;
  • болезненность спины;
  • неприятное послевкусие во рту;
  • расстройства желудка;
  • частая и продолжительная отрыжка.

Беседа с врачомПри развитии более серьезных симптомов (аритмия, жар, озноб, ломота в теле) нужно срочно показаться врачу. Перед употреблением рыбьего жира нужно убедиться, что совместное применение его с другими препаратами возможно. Средство лучше не употреблять совместно со следующими медикаментами:

  • оральными контрацептивами;
  • гипотензивными средствами;
  • аспирином;
  • гепарином и его производными.

Есть особенности питания при лечении рыбьим жиром. Начиная терапию, нужно минимизировать потребление еды, богатой жирами либо холестерином. Игнорирование предписанного врачом рациона может существенно снизить эффективность терапии.

При выборе препарата от холестерина нужно учитывать название производителя. В противном случае человек рискует получить серьезное отравление. Жир накапливает в себе множество токсических веществ. Сознательные производители перед выпуском продукции тщательно проверяют сырье и очищают его от подобных загрязнений.

Нужно учитывать и органолептические свойства препарата. Признаком испорченности средства может выступать сильная отрыжка после употребления. Наиболее высококачественные медикаменты содержат до 95% полиненасыщенных кислот. Если концентрация их меньше 80%, такие средства лучше не покупать. Поэтому на таком препарате лучше не экономить, покупать качественный продукт, иначе лучше просто отказаться от покупки, чтобы не подвергать свой организм опасности.

Источник: StopHolesterin.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.