Что такое гликемический индекс продуктов питания

Что такое гликемический индекс продуктов питания

Питание составляет важную часть образа жизни. Диетология давно перестала быть лишь частью медицины и перекочевала со страниц научных статей в глянцевые журналы о здоровье и питании. Однако для того, чтобы питаться действительно правильно, необходимо проверять все новые диетологические веяния на научность. Давно известный показатель в научной среде – гликемический индекс продуктов и лишь недавно приобрел значение в … Read moreЧто такое гликемический индекс продуктов питания

Глютеиновый индекс продуктов

Глютеиновый индекс продуктов

Большинство диет не обходится без понятия гликемический индекс. Обычно он используются для деления продуктов на вредные и полезные, на основании этого строится рацион. Однако, вокруг этого понятия сформировалось много заблуждений, некоторые полезные продукты необоснованно исключаются из рациона сторонников здорового питания. В статье кратко рассказываем, что такое гликемический индекс, гликемическая нагрузка и энергетическая плотность продуктов. Плюсы … Read moreГлютеиновый индекс продуктов

Гликемический индекс апельсина

Гликемический индекс апельсина

Знания о гликемическом индексе помогут правильно составить рацион питания, потому что в зависимости от этого показателя можно как увеличивать свой вес, так и худеть. Гликемический индекс (далее ГИ) – это показатель скорости усвоения углеводов, поступающих в организм и повышающий уровень сахара в крови. Гликемический индекс каждого продукта сравнивают с ГИ глюкозы, который равен 100 единицам. … Read moreГликемический индекс апельсина

Гликемический индекс ряженки

Гликемический индекс ряженки

Пациентам с эндокринными нарушениями необходимо строго следить за своим рационом. Им важно точно знать, какие продукты разрешено включать в ежедневное меню без вреда для здоровья, а какие нет. Только соблюдение принципов правильного питания позволит предотвратить развитие осложнений диабета. Ряженка – это кисломолочный продукт, который образуется путём брожения под воздействием спиртовых бактерий и стрептококков. Можно ли … Read moreГликемический индекс ряженки

Пшено гликемический индекс

Пшено гликемический индекс

Люди, страдающие сахарным диабетом, регулярно должны ограничивать себя в питании. Именно по этой причине доктора постоянно разрабатывают новые диеты для таких пациентов. Все продукты, которые позволяется употреблять больным, содержат в своем составе исключительно полезные вещества, необходимые для нормального функционирования и восстановления всего организма. Одним из них является любимая многими пшенная каша. Как известно, ее можно … Read moreПшено гликемический индекс

Белый рис гликемический индекс

Белый рис гликемический индекс

Диета Монтиньяка Про диету Монтиньяка слышал практически каждый из нас. Это одна из самых обсуждаемых тем в мире диетологии. Одно время нельзя было открыть газету или включить телевизор, чтобы не наткнуться на рассуждения о пользе метода похудения доктора Монтиньяка. Так что же собой представляет эта самая диета Монтиньяка? Давайте разберемся. Ну, во-первых, давайте сразу же для себя уясним, что диета Монтиньяка вовсе не является … Read moreБелый рис гликемический индекс

Вареная морковь гликемический индекс

Вареная морковь гликемический индекс

Морковь впервые стали выращивать как продукт для пищи несколько столетий назад. Сырая морковь, обладающая низкой калорийностью, впервые была использована в лечебных целях еще в Древнем Египте. Сегодня самой передовой страной по выращиванию этого корнеплода считается Российская Федерация. Сразу после нее идут Китай и США. Продукт пользуется спросом из-за сочетания низкой цены, простоты в выращивании и … Read moreВареная морковь гликемический индекс

Овсяное печенье гликемический индекс

Овсяное печенье гликемический индекс

При наличии сахарного диабета любого типа питание больного должно быть составлено при соблюдении нескольких основных правил. Главным из них считается гликемический индекс (ГИ) продуктов питания. Некоторые ошибочно думают, что перечень разрешенной еды достаточно маленький. Однако из списка позволенных овощей, фруктов, орехов, круп, мяса и молочных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Для … Read moreОвсяное печенье гликемический индекс

Гликемический индекс фиников сушеного

Гликемический индекс фиников сушеного

Финики — это плоды финиковой пальмы, относящиеся к категории костянок. По другой классификации их относят к фруктам, хотя иногда называют ягодами. Ягодами эти плоды не являются, но люди их так называют из-за маленьких размеров. Популярность этих фруктов связана с тем, что в сушеном виде их продают во всех магазинах мира. Это дешевый, вкусный, питательный и … Read moreГликемический индекс фиников сушеного