Инсулинорезистентность что это такое анализ норма


Анализ крови на инсулинорезистентность проводится для определения нарушений метаболического ответа на активность молекул эндогенного и экзогенного инсулина. Своевременно проведенная диагностика позволяет предупредить развитие тяжелой формы ожирения, сахарного диабета 2 типа, а также дислипидемии.

Что такое инсулинорезистентность

Инсулинорезистентность – это системное расстройство обмена веществ, в результате развития которого, рецепторы организма не реагируют на поступление инсулина экзогенного и эндогенного типа. Заболевание определяется путем проведения анализа крови.

В результате данной патологии происходит постоянный рост концентрации инсулина в составе плазмы крови. При этом одновременно происходит нарушение баланса глюкозы, развиваются болезненные состояния внутренних органов, а также их систем. Инсулинорезистентность негативным образом отражается на жировом, углеводном и белковом обмене в организме человека, страдают стенки кровеносных сосудов.


Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение
Инсулинорезистентность

Пациентам, в плазме крови которых обнаружили повышенный уровень инсулина, выставляется диагноз – синдром инсулинорезистентности.

Также данное заболевание можно встретить под обозначением медицинским термином – синдром Х. Отличительной особенностью данной патологии является то, что резистентность рецепторов может развиться только к одному из физиологических эффектов инсулина, либо же охватить весь спектр действия гормона.

Виды инсулинорезистентности

Инсулинорезистентность, анализ крови на которую проводится в условиях биохимической лаборатории, делится на несколько видов. В таблице ниже указаны разновидности метаболического расстройства с подробным описание патологии.



Вид инсулинорези-стентности Характеристика патологического состояния, а также природа его происхождения
Физиологическая Возникает, как естественная реакция организма, когда человек находится в определенных условиях. Например, физиологическая инсулинорезистентность развивается у здоровых людей, не имеющих признаков избыточной массы тела, которые находятся в состоянии беременности, во время сна, в подростковом возрасте при гормональном всплеске, употреблении диетического питания или слишком жирной пищи.
Метаболическая Классическое нарушение метаболического процесса. Развивается у лиц, которые страдают сахарным диабетом 2 типа, длительный период времени злоупотребляют спиртными напитками, имеют явно выраженные признаки ожирения. Метаболическая инсулинорезистентность требует начала неотложной медикаментозной терапии. В противном случае больного ожидают серьезные нарушения обменных процессов, развитие осложнений, связанных с сахарным диабетом.
Эндокринная Данный тип инсулинорезистентности является последствием уже имеющегося заболевания одного или одновременно нескольких органов эндокринной системы. В большинстве случаев повышение уровня инсулина в составе плазмы крови возникает на фоне тиреотоксикоза, акромегалии, развития синдрома Кушинга, гипотиреоза, феохромоцитомы.
Неэндокринная Эта разновидность инсулинорезистентности появляется в результате текущих заболеваний, течение которых не затрагивает состояние органов эндокринной системы. В большинстве случаев этиология неэндокринного вида болезни связана с такими патологиями, как онкологическая кахексия, эссенциальная гипертензия, циррозное поражение печени, артрит ревматоидного типа, почечная недостаточность. Неэндокринная инсулинорезистентность в 23% случаев диагностируется у пациентов, страдающих от сердечной недостаточности, бактериального заражения крови, переживших хирургическое вмешательство на органах брюшной полости, травмы, масштабные ожоги кожного покрова, миотоническую дистрофию.

Вид инсулинорезистентности определяется врачом эндокринологом по результатам обследования пациента, а также получения лабораторного заключения по составу крови. Схема терапии подбирается в индивидуальном порядке на основании полученных данных.

Стадии и степени инсулинорезистентности


Инсулинорезистентность, анализ крови для определения которой выполняет квалифицированный специалист-лаборант, развивается постепенно и в несколько этапов. По мере снижения чувствительности рецепторов к уровню инсулина в составе плазмы крови, происходит ухудшение самочувствия больного, более выраженными являются внешние признаки метаболического нарушения.Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

Выделяют следующие стадии развития заболевания:

  • 1 стадия – повышение уровня инсулина является незначительным, рецепторы реагируют на всплеск гормона, появляются первые признаки ожирения;
  • 2 стадия – у больного развивается гипертоническая болезнь, снижается уровень внимания, присоединяется рассеянность физическая слабость, метеоризм, а также другие нарушения в работе органов пищеварительной системы;
  • 3 стадия – состояние больного близко к критичному, в крови резко возрастает уровень глюкозы и холестерина, существует обоснованный риск развития гипергликемии, инфаркта миокарда, ишемического инсульта головного мозга, наступления диабетической комы.

Стадию заболевания легко определить путем проведения лабораторных, а также инструментальных анализов. Ранние этапы развития болезни хорошо поддаются терапии с помощью медикаментозных средств, а также коррекции продуктами диетического питания. Наличие 3 стадии инсулинорезистентности требует оказания больному неотложных мер медицинской помощи.

Симптомы инсулинорезистентности

Признаки патологии проявляются по мере повышению уровня инсулина в крови. Больной начинает чувствовать, что его сердечно-сосудистая, пищеварительная и эндокринная системы ведут себя совершенно по-другому.

Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение
Сонливость

Симптомы инсулинорезистентности всех видов проявляются следующим образом:

  • снижение умственных способностей, нарушение мыслительного процесса, невозможность сконцентрироваться на поставленной задаче;
  • сонливость, которая появляется сразу же после употребления пищи, хотя до этого человек чувствовал себя абсолютно бодрым и здоровым;

  • необоснованное вздутие живота и метеоризм;
  • нестабильное артериальное давление, сопровождающееся частыми гипертоническими кризами;
  • в области талии концентрируются жировые отложения, которые являются одними из первых признаков инсулинорезистентности;
  • невозможность сбросить лишний вес даже в условиях использования жестких норм диетического питания (избыточная концентрация инсулина в крови блокирует распад жировых тканей, поэтому похудение практически невозможно);
  • сильное чувство голода, удовлетворить которое не удается даже после употребления большого количества сытной пищи;
  • состояние непреодолимой депрессии.

Наличие всех этих внешних признаков должно насторожить человека, у которого они появились. Они указывают на уже давно сформировавшуюся, либо же только развивающуюся инсулинорезистентность. Дальнейшее лабораторное исследование крови показывает, что анализы подтверждают превышение нормы указанного гормона.

Причины появления

Инсулинорезистентность, анализ крови на которую отображает реальный уровень гормона, развивается постепенно под влияние одного или ряда негативных факторов.Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

Существуют следующие причины появления инсулинорезистентности:


  • наследственная предрасположенность к нарушению метаболического ответа на инсулин эндогенного и экзогенного типа;
  • неправильно организованный процесс питания, злоупотребление диетами, ограничение организма в пище;
  • продолжительный прием лекарственных препаратов, влияющих на восприимчивость рецепторов, отвечающих за идентификацию молекул инсулина;
  • избыточная масса тела (жировая ткань не имеет рецепторов, восприимчивых к инсулину);
  • ежедневное злоупотребление спиртными напитками, когда большая часть глюкозы, поступающей вместе с пищей, сжигается этиловым спиртом;
  • нарушения гормонального фона, вызванные наличием текущих заболеваний эндокринной системы;
  • употребление продуктов питания, в составе которых содержится большое количество углеводов (кондитерские изделия, булочки, макароны, сахар, хлеб, картофель).

На развитие инсулинорезистентности влияет уровень физической активности. У здоровых людей, которые не имеют сопутствующих патологий эндокринной системы, либо иных нарушений обмена веществ, мышечные волокна поглощают около 80% всей глюкозы. Отсутствие достаточных физических нагрузок, приводит к постепенному нарастанию инсулинорезистентности.

Как её определяют

Обследование на уровень инсулинорезистентности проводится в условиях частной или государственной биохимической лаборатории.


Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

Для того, чтобы определить уровень гормона, а также отсутствие или наличие нарушений метаболического ответа, используют следующие методы диагностики:

  • анализ капиллярной крови на уровень сахара, чтобы определить показатели глюкозы, а также общее состояние здоровья пациента (сдается на голодный желудок в период времени с 08-00 до 10-00 ч);
  • исследование венозной крови на концентрацию инсулина и холестерина;
  • забор утренней мочи, который сдается на голодный желудок (при наличии инсулинорезистентности в урине обнаруживают повышенный уровень белка).

Для определения причины нарушения метаболического процесса возможно проведение УЗИ поджелудочной железы, а также других внутренних органов. Результаты лабораторного исследования дают возможность врачу-эндокринологу подтвердить или опровергнуть наличие у пациента инсулинорезистентности.

Подготовка и проведение анализа инсулинорезистентности

Качественное проведение диагностики, а также получение максимально достоверных данных, требует соблюдения ряда правил подготовки.Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

Перед сдачей на анализ биологических материалов пациент должен выполнить следующие действия:


  • забор венозной крови, сдача урины выполняется только на голодный желудок, чтобы не было искажения данных;
  • последний прием пищи должен состояться не позже 8 ч до посещения манипуляционного кабинета биохимической лаборатории;
  • за 30 мин. до сдачи анализов категорически запрещено курить;
  • в течение последних 2 суток пациент должен находиться в благоприятной обстановке, не допускать психоэмоциональных нагрузок, стрессов, конфликтных ситуаций;
  • употребление спиртного прекратить за 3 суток до лабораторной диагностики;
  • за 48 ч до обследования нельзя заниматься спортом, подвергать мышечные ткани сильной физической нагрузке.

В случае приема, каких-либо лекарственных препаратов, об этом необходимо уведомить лечащего врача-эндокринолога, либо же специалиста лаборатории, отвечающего за выполнение анализа биологического материала. Несоблюдение вышеперечисленных правил может привести к получению недостоверных данных.

Расшифровка результатов анализа инсулинорезистентности

Диагностика уровня инсулина в крови является только первым этапом обследования. Когда будут готовы результаты лабораторного исследования, необходимо провести их расшифровку. Ее можно выполнить самостоятельно, зная нормы инсулина, которые являются оптимальными для здорового человека.

Если пациент не имеет признаков инсулинорезистентности, то в лабораторном заключении будут указаны показатели гормона от 3 до 28 единиц (мкЕД/мл). Это с тем учетом, что забор биологического материала был выполнен на голодный желудок.


Более высокие показатели гормона свидетельствуют о гиперинсулинизме (слишком высокая концентрация инсулина в составе плазмы крови, которая приводит к стремительному падению уровня сахара). Некоторые лаборатории применяют специальные индексы расчета инсулинорезистентности, после чего вносят их в медицинскую документацию.

Выглядят они следующим образом:

  • 2,7 единиц и меньше (индекс HOMA IR) – пациент полностью здоров, эндокринная система работает без сбоев, нарушения метаболического ответа на инсулин экзогенного и эндогенного типа – отсутствуют;
  • 0,33 единицы и ниже (индекс CARO) – концентрация инсулина пребывает в пределах нормы.

Располагая вышеперечисленной информацией, каждый пациент сможет самостоятельно провести расшифровку данных лабораторного заключения, и узнать о наличии или отсутствия у себя инсулинорезистентности.

Когда необходимо обратиться к врачу

Обращение к врачу-эндокринологу должно состояться в течение 24-48 ч после того, как человек ощутил симптомы инсулинорезистентности, перечисленные в разделах выше. Промедление чревато развитием осложнений, нарушением работы органов пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной систем.

В условиях резкого повышения уровня инсулина не исключается стремительное падение сахара в крови, наступления диабетической комы. В случае стремительного ухудшения самочувствия больного необходимо добавить в поликлинику неотложно.

Профилактика инсулинорезистентности

Состояние инсулинорезистентности организма легко предупредить своевременным соблюдением мер профилактики.

Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение
hand reject a bottle of beer in the bar

Заключаются они в следующих действиях, которые должны выполняться ежедневно:

  • отказаться от употребления спиртных напитков, табакокурения, наркотических средств;
  • насыщать свой рацион только биологически полезными продуктами питания (злаковые каши, постное мясо животных и рыб, зелень, фрукты и овощи);
  • заниматься спортом, обеспечивать мышцы достаточным уровнем физической активности;
  • пить больше жидкости (не менее 2-2,5 л воды в сутки);
  • не допускать набора избыточной массы тела, так как наличие большого количества жировой ткани является фактором развития инсулинорезистентности;
  • не реже 1 раза в год проходить профилактический медицинский осмотр у врача-эндокринолога, сдавать капиллярную кровь на сахар, венозную на уровень гормонов, а также выполнить биохимическое исследование урины;
  • контролировать уровень сахара в крови;
  • своевременно лечить заболевания тканей печени (цирроз, вирусный или интоксикационный гепатит, жировой гепатоз).

В особой группе риска находятся люди всех возрастных категорий, в семье которых есть близкие родственники, страдающие от наследственной инсулинорезистентности, сахарного диабета 2 типа или абдоминального ожирения.

Методы лечения инсулинорезистентности

Инсулинорезистентность, анализ крови на которую проводится перед началом терапевтического процесса, можно устранить только путем использования комплекса мер. Все они направлены на оздоровление организма, снижение избыточной массы тела и повышения физической активности.

Лекарственные препараты

Нарушение метаболического процесса, когда рецепторы организма теряют чувствительность к молекулам инсулина, тяжело поддается медикаментозному лечению. Лекарственные препараты используют только в крайнем случае, если не удалось нормализовать углеводный обмен путем коррекции рациона питания, образа жизни и сброса избыточной массы тела.Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

В таком случае используется следующие препараты:

  • Метформин — его принимают по 500 мг 2-3 раза в сутки на протяжении 2 недель, после этого необходимо пройти повторное обследование у врача-эндокринолога (стоимость препарата составляет 130 руб. за упаковку из 10 таблеток);
  • Гликомет SR – препарат стимулирует более активное потребление глюкозы мышечными волокнами, нормализует метаболический ответ рецепторов, принимается по 1 таблетке 3 раза в день на протяжении 15 суток (цена медикамента 150 руб. за упаковку);
  • Багомет – таблетированный препарат, который пьют по 1 таблетке в вечернее время суток с продолжительностью терапии 2 недели (стоимость лекарственного средства 160 руб. за пачку).

На усмотрение лечащего врача могут быть использованы другие лекарственные препараты, гипогликемического типа. Все они имеют единое активное вещество – метформин. Дозировка и продолжительность терапии должна определяться исключительно эндокринологом.

Народные методы

Единственным действенным народным методом избавления от инсулинорезистентности является сброс лишней массы тела. Научно доказано, что в 40% случаев, как только человек, страдающий от лишнего веса, худеет, приводит свое тело в норму, стабилизируют показатели сахара в сыворотке крови и концентрация инсулина. Способ похудения каждый человек выбирает самостоятельно исходя из индивидуальных особенностей своего организма.

Диета

Чтобы обеспечить быстрый сброс лишней массы тела, а также восстановления нормальных показателей инсулина в составе сыворотки крови, необходимо соблюдать правила диетического питания.Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

В пищу необходимо употреблять следующие продукты:

  • жирная рыба, богатая незаменимыми аминокислотами (скумбрия, сайра, мойва, ставрида, сардина, макрель);
  • каши приготовленные на основе овсяной, гречневой, рисовой крупы;
  • омлет, приготовленный на паровой бане;
  • мясо курицы, кролика, индейки, молодой телятины;
  • свежие или тушеные овощи;
  • нежирный творог, молоко, твердый сыр;
  • зелень, свежие фрукты;
  • овощные салаты, заправленные подсолнечным или оливковым маслом;
  • ржаной хлеб.

Разрешено употреблять в ограниченном количестве редьку, картофель (перед приготовлением должен быть вымочен в воде на протяжении 6 ч), редиску, кабачки, кукурузную крупу, сою.

Под категорическим запретом находятся следующие продукты питания:

  • сахарный песок или рафинад;
  • шоколад, конфеты всех видов;
  • разнообразные кондитерские изделия, сладкое печенье;
  • спиртные напитки;
  • фрукты, содержащие в своем составе повышенный уровень глюкозы и фруктозы (финики, виноград в сушеном и свежем виде, бананы);
  • жирное мясо;
  • блюда, приготовленные методом жарки на подсолнечном масле;
  • продукты, содержащие добавки пищевой химии (майонезы, кетчупы, соусы, в составе которых находятся эмульгаторы, транс-жиры, консерванты, стабилизаторы);
  • колбасные изделия, тушенка.

Употребление продуктов питания, которые являются запрещенными для пациентов с инсулинорезистентностью, приведет к дальнейшему набору веса, избытку жировой ткани и прогрессированию болезни. Диета является важной частью общей схемы терапии, направленной на стабилизацию уровня инсулина и глюкозы в составе сыворотки крови.

Возможные осложнения

Игнорирование признаков инсулинорезистентности со временем приведет к следующим осложнениями, которые негативным образом отразятся на состоянии здоровья всего организма:

  • сахарный диабет 2 типа;
  • атеросклероз кровеносных сосудов;
  • онкологические заболевания поджелудочной железы, печени и других органов, участвующих в пищеварении;
  • гипертоническая болезнь;
  • развитие очагов хронического воспаления в тканях внутренних органов;
  • патологическое ожирение, которое ограничивает самостоятельное движение, приводит к инвалидности.Инсулинорезистентность. Анализ на индекс, как сдавать, расшифровка, цена. Диета и лечение

Только анализ венозной крови может дать исчерпывающий ответ, страдает ли пациент от инсулинорезистентности, либо же концентрация данного гормона находится в пределах нормы.

Контролировать уровень инсулина можно самостоятельно, употребляя в пищу только полезные и разрешенные продукты, занимаясь спортом, избегая стрессов, сидячего образа жизни. Игнорирование мер профилактики и рекомендаций по сбросу лишнего веса приводит к развитию вышеперечисленных осложнений.

Источник: healthperfect.ru

Методы и средства снижения смертности при повышенном индексе инсулинорезистентности:

2008 год, Santa Clara Valley Medical Center, Сан-Хосе, Калифорния, США. Мета-анализ 31 РКИ с общим участием 4570 пациента без сахарного диабета, но с факторами риска сахарного диабета в будущем показал. Лечение метформином пациентов, подверженных риску сахарного диабета 2-го типа — с нарушением чувствительности к инсулину, улучшает вес, липидный профиль и чувствительность к инсулину, а также уменьшает риск возникновения диабета на 40%. Данный мета-анализ дает основания предполагать, что метформин должен применяться не только у людей с сахарным диабетом, но также у людей с инсулинорезистентностью.

Ссылка на исследование:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18261504

Источник: nestarenie.ru

Понятие инсулинорезистентности и причины его развития

Это пониженная чувствительность клеток к действию гормона инсулина, вне зависимости от того, откуда он поступает — вырабатывается поджелудочной железой или вводится с помощью инъекций.

В крови выявляется повышенная концентрация инсулина, которая способствует развитию депрессий, хронической усталости, повышению аппетита, возникновению ожирения, сахарного диабета 2 типа, атеросклероза. Получается замкнутый круг, приводящий к ряду серьёзных заболеваний.

Причины развития заболевания:

  • генетическая предрасположенность;
  • нарушение гормонального фона;
  • неправильное питание, употребление большого количества углеводной пищи;
  • приём некоторых лекарственных препаратов.

На физиологическом уровне невосприимчивость к инсулину появляется в результате того, что организм подавляет продукцию глюкозы, стимулирует его захват периферическими тканями. У здоровых людей мышцы утилизируют 80% глюкозы, поэтому именно в результате некорректной работы мышечной ткани возникает инсулинорезистентность.

Исходя из следующей таблицы, можно узнать, кто находится в зоне риска:

Факторы риска развития инсулинорезистентности

Симптомы заболевания

Точно поставить диагноз может только специалист по результатам анализа и наблюдению состояния больного. Но есть ряд тревожных сигналов, которые подаёт организм. Ни в коем случае их нельзя игнорировать, и при первой возможности необходимо обратиться к врачу для выявления точного диагноза.

Итак, среди основных симптомов заболевания можно выделить:

  • рассеянное внимание;
  • частый метеоризм;
  • сонливость после еды;
  • перепады артериального давления, часто наблюдается гипертония (повышенное давление);
  • ожирение в области талии — один из главных признаков инсулинорезистентности. Инсулин блокирует распад жировой ткани, поэтому похудеть на различных диетах при всём желание не получается;
  • депрессивное состояние;
  • усиленное чувство голода.

При сдаче анализов выявляют такие отклонения, как:

  • белок в моче;
  • повышенный показатель триглециридов;
  • повышенный уровень глюкозы в крови;
  • плохие анализы на холестерин.

При сдаче анализа на холестерин необходимо проверять не общий его анализ, а отдельно показатели «хорошего» и «плохого».

Низкий показатель «хорошего» холестерина может сигнализировать о повышенной устойчивости организма к инсулину.

Анализ на инсулинорезистентность

Сдача простого анализа не покажет точной картины, уровень инсулина — величина непостоянная и меняется в течение суток. Нормальным показателем считается количество гормона в крови от 3 до 28 мкЕД/мл, если анализ сдан натощак. При показателе выше нормы можно говорить о гиперинсулинизме, то есть повышенной концентрации гормона инсулина в крови, в результате чего снижается уровень сахара в крови.

Наиболее точным и надёжным является клэмп-тест или эугликемический гиперинсулинемический клэмп. Он не только даст количественную оценку в инсулинорезистентности, но и определит причину развития заболевания. Однако в клинической практике он практически не используется, так как трудоёмок и требует дополнительного оборудования и специально обученного персонала.

Индекс инсулинорезистентности (HOMA-IR)

Его показатель используют как дополнительную диагностику для выявления заболевания. Рассчитывается индекс после сдачи анализа венозной крови на уровень инсулина и сахара натощак.

При расчете используются два теста:

  • индекс ИР (HOMA IR) — показатель в норме, если меньше 2,7;
  • индекс инсулинорезистентности (CARO) — пребывает в норме, если ниже 0,33.

Расчет индексов производится по формулам:

Формула расчета индекса инсулинорезистентности

При этом нужно учесть следующее:

  • ИРИ — имунореактивный инсулин натощак;
  • ГПН — глюкоза плазмы натощак.

При показателе выше нормы индексов говорят о повышении невосприимчивости организма к инсулину.

Для более точного результата анализа необходимо соблюдать несколько правил перед забором анализа:

  1. Прекратить приём пищи за 8–12 часов до исследования.
  2. Забор анализа рекомендуют проводить утром натощак.
  3. При приёме каких-либо препаратов необходимо сообщить врачу. Они могут сильно повлиять на общую картину анализов.
  4. За полчаса до сдачи крови нельзя курить. Желательно избегать физических и эмоциональных нагрузок.

Если после сдачи анализов показатели оказались выше нормы, это может указывать на протекании в организме таких заболеваний, как:

  • сахарный диабет 2 типа;
  • сердечно-сосудистые заболевания, например, ишемическая болезнь сердца;
  • онкология;
  • инфекционные болезни;
  • гестационный диабет;
  • ожирение;
  • синдром поликистозных яичников;
  • патология надпочечников и почечная недостаточность хронической формы;
  • хронический вирусный гепатит;
  • жировой гепатоз.

Можно ли вылечить инсулинорезистентность?

На сегодняшний день нет чёткой стратегии, которая позволяла бы вылечить это заболевание полностью. Но есть средства, которые помогают в борьбе с недугом. Это:

  1. Диета. Сокращают употребление углеводов, тем самым уменьшают выброс инсулина.
  2. Физические нагрузки. До 80% инсулиновых рецепторов находятся в мышцах. Работа мышц стимулирует работу рецепторов.
  3. Снижение веса. По данным учёных при потере весе на 7% значительно улучшается течение заболевание и даётся положительный прогноз.

Врач также может в индивидуальном порядке прописать пациенту фармацевтические препараты, которые помогут при борьбе с ожирением.

Диета при инсулинорезистентности

При повышенном показателе гормона в крови придерживаются диеты, которая направлена на помощь в стабилизации его уровня. Поскольку выработка инсулина — это ответный механизм организма на повышение сахара в крови, то нельзя допускать резких колебаний показателя глюкозы в крови.

Диета при инсулинорезистентности

Основные правила диеты

  • Исключают из рациона все продукты с высоким гликемическим индексом (пшеничная мука, сахарный песок, выпечка, сладости и крахмалосодержащие продукты). Это легкоусвояемые углеводы, которые вызывают резкий скачок глюкозы.
  • При выборе углеводных продуктов выбор останавливают на продуктах с низким гликемическим индексом. Они медленнее усваиваются организмом, а глюкоза поступает в кровь постепенно. И также предпочтение отдают продуктам, богатым клетчаткой.
  • Вводят в меню продукты богатые полиненасыщенными жирами, сокращают мононенасыщенные жиры. Источником последних служат растительные масла — льняное, оливковое и авокадо. Примерное меню для диабетиков – найдёте тут.
  • Вводят ограничения на употребление продуктов с высокой жирностью (свинина, баранина, сливки, сливочное масло).
  • Чаще готовят рыбу — лосось, горбушу, сардины, форель, сёмгу. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые улучшают чувствительность клеток к гормону.
  • Нельзя допускать сильное чувство голода. В этом случае наблюдается низкий уровень сахара, приводящий к развитию гипогликемии.
  • Есть надо маленькими порциями через каждые 2–3 часа.
  • Соблюдают питьевой режим. Рекомендуемый объём воды 3 литра в день.
  • Отказываются от вредных привычек — алкоголя и курения. Курение тормозит метаболические процессы в организме, а алкоголь обладает высоким гликемическим показателем (подробнее об алкоголе – узнаете тут).
  • Придётся расстаться с кофе, поскольку кофеин способствует выработке инсулина.
  • Рекомендуемая доза пищевой соли — максимум до 10 г/день.

Продукты для ежедневного меню

На столе должны обязательно присутствовать:

Разнообразные овощи:

  • капуста разных видов: брокколи, брюссельская, цветная;
  • свёкла и морковь (только в варёном виде);
  • шпинат;
  • салат;
  • сладкий перец;
  • стручковая фасоль.

В следующей статье читайте – какие овощи можно при диабете.

Фрукты:

  • яблоки;
  • цитрусовые;
  • вишня;
  • груши;
  • авокадо (читайте также – польза авокадо);
  • абрикосы;
  • ягоды.

Полные список фруктов – тут.

Хлеб и крупы:

  • цельнозерновые и ржаные хлебобулочные изделия (см. также – как выбрать хлеб);
  • отруби пшеничные;
  • гречневая;
  • овсяная.

Представители бобового семейства:

  • чечевица;
  • соя;
  • фасоль.

Орехи и семечки:

  • арахис;
  • грецкий орех;
  • семечки тыквы, льна, подсолнуха.

При выборе продуктов поможет и следующая таблица:

Таблица гликемических индексов

Список разрешённых продуктов

  • жирная рыба холодных морей;
  • варёные яйца, паровой омлет;
  • нежирные молочные продукты;
  • каши из овсяной, гречневой крупы или коричневый рис;
  • курятина, индейки без кожицы, нежирное мясо;
  • овощи в свежем, варёном, тушёном, пареном виде. Вводят ограничения на овощи, богатые крахмалом — картофель, кабачки, патиссоны, топинамбур, редька, редис, кукуруза;
  • соя.

Список строго запрещённых продуктов

  • сахар, кондитерские изделия, шоколад, конфеты;
  • мёд, варенья, повидло;
  • магазинные соки, газированная вода;
  • кофе;
  • алкоголь;
  • пшеничный хлеб, хлебобулочная выпечка из муки высшего сорта;
  • фрукты с высоким содержанием крахмала и глюкозы — виноград, бананы, финики, изюм;
  • мясо жирных сортов, и в жареном виде;

Остальные продукты разрешены в умеренном количестве, из них готовят диетические блюда.

Из следующей статьи вы узнаете список продуктов, понижающих сахар в крови диабетика.

Добавки

Дополнительно вводят минеральные добавки:

  1. Магний. Ученные провели исследования и выявили, что повышенный уровень гормона и глюкозы в крови у людей с низким содержанием этого элемента, поэтому недостаток нужно восполнить.
  2. Хром. Минерал стабилизирует уровень глюкозы в крови, помогает перерабатывать сахар и сжигать жир в организме.
  3. Альфа-липоевая кислота. Антиоксидант, который повышает чувствительность клеток к инсулину.
  4. Коэнзим Q10. Сильный антиоксидант. Его необходимо употреблять с жирной пищей, так как он лучше усваивается. Помогает предотвращать окисление “плохого” холестерина и улучшает здоровье сердца.

Рекомендуем также ознакомиться с низкоуглеводной диетой при диабете.

Примерное меню при инсулинорезистентности

Можно выделить несколько вариантов меню при инсулинорезистентности. Например:

  • Утро начинают с порции овсянки, творога с низкой жирностью и полстакана лесных ягод.
  • Перекусывают цитрусовыми.
  • Обед состоит из порции тушёного белого куриного мяса или жирной рыбы. На гарнир — небольшая тарелочка гречки или фасоли. Овощной салат из свежих овощей, сдобренный оливковым маслом, а также небольшое количество зелени шпината или салата.
  • На полдник съедают одно яблоко.
  • На вечернюю трапезу готовят порцию коричневого риса, небольшой кусок тушёной курицы или рыбы, свежие овощи, политые маслом.
  • Перед сном перекусывают горсткой грецких орехов или миндаля.

Коричневый рис с овощами

Или другой вариант меню:

  • На завтрак готовят молочную несладкую гречневую кашу с небольшим кусочком сливочного масла, чай без сахара, сухарики.
  • На ланч — запечённые яблоки.
  • На обед варят любой овощной суп или суп на слабом мясном бульоне, котлеты на пару, на гарнир — тушеные или запечённые овощи, компот из сухих фруктов.
  • На полдник достаточно выпить стакан кефира, ряженки с диетическим печеньем.
  • На ужин – коричневый рис с тушёной рыбой, овощной салат.

Овощной суп

Не забывайте о списке продуктов, которые нельзя диабетикам. Их не в коем случае нельзя употреблять!

Инсулинорезистентность и беременность

Если беременной женщине ставят диагноз инсулинорезистентности, необходимо выполнять все рекомендации врача и бороться с лишним весом, следя за питанием и ведя активный образ жизни. Необходимо полностью отказаться от углеводов, употреблять преимущественно белки, больше гулять и заниматься аэробными тренировками.

При отсутствии надлежащего лечения инсулинорезистентность может вызвать сердечно-сосудистые патологии и диабет второго типа у будущей мамы.

Источник: diabet.biz


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.