Бархатцы лечебные свойства и противопоказания


Бархатцы или чернобривцы, как их называют в народе, знакомы нам всем: эти красно-оранжевые шары украшают с середины лета и до самых морозов многие клумбы, дачи, пришкольные участки.

Однако не только в этом заключается миссия растения: они обладают многочисленными полезными свойствами, которые позволяют использовать бархатцы в народной медицине.

Немного истории растения

Бархатцы (лат. Tagétes) — род однолетних и многолетних растений семейства астровые, или сложноцветные. Латинское название дал в 1753 году Карл Линней, название образовано от имени этрусского божества Тагеса, родившегося из борозды.

Происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее.

На Украине называются укр. «чорнобривці», в Англии — англ. «marigolds» (золото Мэри), в Германии — «студенческий цветок» или «турецкая гвоздика». На Кавказе пряность из этих цветов называют «имеретинский шафран», и добавляют в супы.


Растение неприхотливо, можно заметить его буквально на каждом участке. Бархатцы долго и много цветут. Начинается этот процесс в летнее время, а длиться он может буквально до самых заморозков.

Родиной цветков является Мексика. Кстати, там их используют в кулинарных целях. Они применяются как пряность для рыбных или мясных блюд. Также они ценятся в народной медицине всего мира.

Уникальный состав бархатцев позволяет использовать их для борьбы с самыми разными проблемами. Он включает в себя ряд эфирных масел, среди которых наиболее ценным является янтарное, известное и как желтое эфирное.

Существует уникальная особенность растения. Оно может вбирать в себя из земли золото и медь, а затем обогащать ими человеческий организм.

лечебные свойства бархатцев

Лечебные свойства бархатцев

Эти цветы обладают эфирными маслами, главным элементом их является оцитомен. Оно имеет в своем составе и иные элементы, обладающие необычным ароматом.

Одновременно с этим в бархатцах есть витамины и полезные вещества. Настойки из бархатцев положительно влияют на процессы в пищеварительной системе, а именно — на функционирование поджелудочной железы.

Биологически активные вещества обладают антивирусной активностью, они негативно воздействуют на разные штаммы и вредоносные микробы, из-за этого их довольно часто добавляют в различные напитки.

Лечебная жидкость на основе бархатцев помогает в борьбе с простудами в момент их пика.

См. также Народные средства лечения простуды.


Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

Воздействие бархатцев на организм человека

В народной медицине бархатцы используют в качестве: иммуностимуляторов, слабительных, седативных, антидепрессивных, успокаивающих, антивоспалительных, антивирусных средств. Препараты на их основе снижают АД, устраняют спазмы, борются с паразитами.

1. При болезнях поджелудочной железы употребление целебных составов на их основе улучшает состояние железы, устраняет отечность и воспаление, а также стабилизирует процесс выработки ферментов. При применении бархатцев воспаление в области железы устраняется за несколько дней. Если болезнь развивается только на начальном этапе, то возможно применять цветы при самолечении, что очень полезно, так как не каждый медицинский препарат может произвести такой эффект.

2. При нарушениях в нервной системе также принимают средства на основе этих растений. Они повышают выработку гормона счастья и снимают нервное напряжение. Помимо этого, цветы улучшают сон, делают крепче нервную систему, сохраняя ее здоровье при очень значительных нагрузках. Бархатцы стимулируют функционирование мозга и помогают в борьбе с большими умственными нагрузками —  студентам и просто трудоголикам.


3. Растение является сильным иммуностимулятором, потому полезно будет пить напитки с бархатцами в пик простудных эпидемий. Бархатцы не только повышают выработку клеток иммунной системы, но, обладая антивирусным воздействием, избавляют от проникших в организм возбудителей недуга. Современная медицина установила, что вероятность заболеть гриппом или каким-либо другим вирусом, даже в пик заболеваемости, при грамотном употреблении растения, уменьшается более чем на 70 процентов.

4. Бархатцы хорошо чистят сосуды от бляшек и тромбов. Препараты на их основе понижают АД и укрепляют сердечно-сосудистую систему человека, поэтому их употребляют как препарат для предупреждения инфаркта и инсульта.

5. Растение является прекрасным средством для заживления ран. Оно не только ускоряет процедуру деления клеток, но и чистит рану от гнилостных и отмерших масс. Используя целебные препараты, изготовленные из этого растения, можно вылечить трофическую язву, заживить которую не всегда возможно обычными медикаментами.

бархатцы вред и польза


Ограничения и вред от растения

1. Не советуют применять в натуральном виде цветки женщинам в положении и кормящим мамочкам. Это относится к взварам и настойкам из бархатцев, которые употребляют внутрь.

2. Людям, страдающим аллергией, необходимо проверить реакцию своего организма на бархатцы прежде, чем их применять.

3. Эфирное масло очень обогащенное, при применении его нужно аккуратно выбирать дозу. Нельзя его использовать женщинам в период ожидания малыша, людям с бронхиальной астмой и эпилепсией. Если на коже экзема, то нельзя применять масло наружно.

4. Очень аккуратно следует принимать средства при низком артериальном давлении.

5. Не рекомендуют использовать препараты детям, не достигшим 14 лет.

Использование бархатцев в народной медицине

Это целебное растение издавна используют в рецептах народной медицины, как лекарство от множества заболеваний. Из них приготавливают взвары, напитки, настои и крема. Использовать можно как внешне, так и внутрь, для ингаляции или ополаскивания, натирания и компрессов.

1. Лечение от ринита и воспаления гайморовых пазух носа

При рините хорошо принимать напиток из лепестков растения, он провоцирует организм на борьбу с негативными микробами, устраняет признаки простуды, такие как ломка и апатия, мигрень и боль в глазах.
Избавиться от гайморита без больных прокалываний помогут бархатцы.

Из них необходимо приготовить состав для вдыхания. Для этого берут 5 шт. цветков и заливают их стаканом крутого кипятка. Посудину надо закутать в одеяло и дать постоять некоторое время. Потом вдыхать пар, лучше жидкость перелить в заварочный чайник, и дышать каждой ноздрей по очереди. При значительной заложенности носа, можно вдыхать пар через рот, а выдыхать носом.


Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

2. Бархатцы при простудном или вирусном заболевании

В этой ситуации нужно сделать настойку из цветков. Ложку засушенного цвета заливают стаканом горячей воды. Оставляют настой на 30 мин., потом отфильтровывают. Пьют одновременно с медицинскими препаратами по 2 большие ложки в сутки.

3. Бархатцы в борьбе с грубой кожей на конечностях

Цветы в нетрадиционной медицине применяют как средство для смягчения грубой кожи. Приготавливают состав их цветков с использованием растительного масла.

Берем кастрюлю объемом 1,5 л, кладем в нее цветы, затем все заливаем подсолнечным маслом до краев. Состав оставляют на неделю в темном, не сыром месте. Потом отфильтровывают. Участок с огрубевшей кожей намазывают утром и вечером. Хранить масло нужно в холодном месте.

бархатцы для лечения суставов


4. При заболевании суставов

Растение для терапии заболевания допускается применять как в натуральном, так и в засушенном виде.

Для настойки потребуется 25 шт. цветов или 4 ложки сухого сырья. Цветы заливаем горячей водой, закутываем в теплое одеяло или полотенце, и оставляем на несколько часов. Как только настойка остыла, вынимаем сырье и отфильтровываем жидкость. Пьем по 2 маленькие ложечки в 4 приема за сутки.

5. Бархатцы от высокого АД

Для регулирования артериального давления принимают взвар из целебных цветов.

Ингредиенты:

  • Цветки бархатцев — маленькая ложка;
  • Соцветия календулы — маленькая ложка;
  • Мята перечная – чайная ложка;
  • Мед натуральный – чайная ложечка;
  • Вода — 1 стакан.

В емкость насыпаем соцветия растений и мяту, тщательно перемешиваем и заливаем стаканом горячей воды. Взвар ставим на водяную баню примерно на 3 мин., до кипения доводить не нужно. В не горячий взвар добавляем мед и принимаем за 30 мин. перед приемом пищи.

6. Лечение сахарного диабета

Для терапии этого недуга надо приготовить настой на спирту из бархатцев. 50 шт. цветков (темного оттенка) залить 0,5 л спирта. Настаивать необходимо 7 дней в защищенном от солнца месте. Пьют по маленькой ложечке трижды в течение суток.

7. Для повышения зрения


Тем, чья трудовая деятельность связна с напряжением глаз, советуют употреблять цветы бархатцев в натуральном виде, к примеру, добавлять их в салат. Для регенерации и повышения зрения употребляют взвар из цветов.

5 шт. цветков опустить в воду во время кипения и варить на протяжении 5 мин. Затем емкость плотно закрыть, дать взвару постоять, и профильтровать его. Приготовленный взвар разделяют на 3 части и употребляют за один день. Продолжительность терапии — 3 месяца, затем нужно сделать паузу на 21 день. Если это необходимо, то повторить курс лечения.

Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

8. Целебные ванны

Такие ванны снимают нервозность, повышают самочувствие при депрессивных состояниях, помогают снять усталость в конце тяжелого рабочего дня. Они позволят расслабиться и хорошо уснуть при бессоннице.

Ванны с бархатцами улучшают состояние кожного покрова, так как помогают порам раскрыться и очистят их, сделают кожу мягче. Водные процедуры снимут усталость ног, вернут коже рук мягкость и пластичность.

Ванну делают на основе взвара. Для этого необходимо подсчитать объем жидкости и число цветков, сделать взвар и вылить его в ванну. Допускается применять эфирное масло: 5 капелек нужно капнуть на морскую соль и дать ей раствориться в воде.

9. Настойка от паразитов

Данное средство поможет справиться с такими паразитами, как круглые глисты, острицы и другими. Чтобы приготовить этот препарат потребуется взять ложку натуральных цветов и залить стаканом горячей воды.


Дать настойке постоять некоторое время, пока она не остынет полностью. Затем состав нужно профильтровать и пить его по 2 ложка трижды в сутки перед приемом пищи. Курс терапии оставляет 14 дней.

10. Взвар из растения от воспалительного процесса в суставах

Для того, чтобы сделать целебное средство, помогающее в короткие сроки устранить боли и отечность, необходимо ложку сухого сырья залить стаканом проточной воды.

Посуду разместить на плиту, на небольшой огонь и довести взвар до состояния кипения. Затем профильтровать и употреблять его по 3 кружки в день в перерывах между приемами пищи.

Продолжительность лечения составляет 3 мес. Затем нужно сделать паузу 3 недели, и при необходимости курс повторить.

Полезные свойства бархатцев в кулинарии

Давайте будем следовать примеру ацтеков, для которых бархатцы были пряной приправой. Достаточно положить несколько свежих лепестков в салат, мясное, рыбное или овощное блюдо, и оно приобретет новый вкус и аромат. На зиму можно высушить соцветия бархатцев, растереть в порошок и употреблять по мере надобности.

Знаменитая грузинская специя «Имеретинский шафран» есть не что иное, как сушеные и измельченные в порошок соцветия бархатцев узколистных или бархатцев мелких. Не менее популярна эта специя и во Франции. Добавляют ее и к птице, и к рыбе. В блюда из овощей, фасоли, орехов.


Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

Гурманы варят с соцветиями бархатцев борщи, добавляют их в компоты, вино, настойки, а также при мариновании или консервировании овощей (1-2 соцветия на банку). Некоторые маринуют и солят бархатцы, а зимой добавляют их в суп, борщ или вторые блюда.

Соленые бархатцы: 1 кг соцветий бархатцев залить рассолом (60 г крупной поваренной соли на 0,5 л воды), поварить 5 минут, разложить по банкам и укупорить.

Маринованные бархатцы: 1 кг соцветий залить маринадом (50 г крупной соли, 2-3 горошины перца, 0,5 литра 3% уксуса), прокипятить, разложить по банкам, укупорить.

Используйте свежие и сухие соцветия бархатцев для придания золотистого оттенка блюдам из курицы, любой выпечке, напитку, десерту. Бархатцы не только сделают их привлекательнее, но и полезнее.

Следуя примеру тех же ацтеков, заварите ароматный чай с бархатцами, который укрепит иммунитет, защитит от простуды и микробов. И даже продлит молодость, благодаря наличию в них антиоксидантов.

Полезные свойства бархатцев в косметологии

Благодаря своим тонизирующим свойствам бархатцы используют в косметологии: в виде настоя, отвара, масла бархатцы можно добавлять в лосьоны, маски, кремы, ванны.

  • Способствуют регенерации кожи, омолаживают и питают ее,
  • Оказывают смягчающее и противовоспалительное действие,
  • Помогают при юношеских угрях.
  • При уходе за волосами они тонизируют луковицы, улучшают кровоснабжение и способствуют росту волос

Рецепт. Для омоложения лица 2 столовые ложки измельченных соцветий залейте 1 стаканом кипятка, остудите, процедите, отожмите. Добавьте 1 столовую ложку водки и 1 чайную ложку лимонного сока и храните в холодильнике. Таким лосьоном протирайте лицо один — три раза в день в зависимости от типа кожи.

Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

Иные полезные свойства бархатцев

1. Запах высушенных бархатцев может защитить от моли, если мешочек с ними подвесить в шкафу.

2. Дым от сжигание сухих бархатцев отпугивает комаров.

3. Добавление соцветий бархатцев в корм домашней птице сделает желток яйца оранжевым.

4. Букетики с бархатцами повесьте на входе в палатку во время похода. К вам не залетят назойливые мухи. Так поступали воины во время войны в Индии.

5. Известна особенность бархатцев очищать почву от тяжелых металлов. Это полезное свойство бархатцев может пригодиться, например, при освоении новых участков земли.

Источник: arina-nikitina.ru

Химический состав чернобривцев и польза и вред для организма

польза бархатцев

Бархатцы ценят за эфирное масло, которое содержит оцимен, мирцен, линалоол, d-терпинен, лимонен, n-цимол, цитраль и сабинен. Но химический состав частей цветка намного богаче:

  • витамины — с преобладанием ретинола, каротина, токоферола, аскорбиновой и фолиевой кислоты;
  • минералы — больше всего магния, калия, железа, серы, цинка;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты.

Нужно упомянуть также про фитонциды, вещества, обладающие противомикробным действием.

В народной медицине отвары и настои из бархатцев используют:

  • для понижения уровня сахара в крови;
  • стабилизации работы сердца;
  • восстановления обменных процессов;
  • снижения свертываемости крови, предупреждения варикозной болезни;
  • уменьшения риска появления инфаркта, инсульта, ишемической болезни;
  • для купирования болевого синдрома при артрите, артрозе, остеохондрозе;
  • ускорения регенерации эпителиальных тканей;
  • как мочегонное и желчегонное средство.

Кроме того, чернобривцы обладают антипаразитарным и антигельминтным действием.

Противопоказания к использованию бархатцев

Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

В составе чернобривцев высокое содержание эфирных масел, из-за чего при применении часто появляются аллергические реакции. Даже если при цветении поллиноза не возникает, во время лечения могут возникнуть симптомы индивидуальной непереносимости. Поэтому перед тем как использовать, необходимо провести аллерготест: нанести немного состава на кожу запястья и оставить на 2-3 часа, а потом посмотреть реакцию. Выпить несколько глотков и подождать сутки, не проявятся ли негативные признаки, например, кишечные колики или диарея. Нет отторжения — можно начинать лечение.

Противопоказания к употреблению:

  • беременность и лактация;
  • бронхиальная астма;
  • эпилепсия;
  • гипотония;
  • низкая свертываемость крови;
  • возраст до 14 лет.

Ограничения не являются абсолютными, если негативных реакций не возникает, применение возможно, особенно при индивидуальном подборе дозировки. Не следует использовать в качестве наружных средств при обострении органических дерматологических заболеваний — экземы, псориаза, нейродермита.

Рецепты из бархатцев

Бархатцы лечебные свойства и противопоказания

Интересно, но на малой родине, в Мексике, отвары из цветов использовали для повышения лактации. Но европейские врачи, как уже упоминалось, советуют использовать более традиционные способы, хотя сфера применения бархатцев достаточно широка:

  1. При рините и гайморите настаивают 5 головок в 200 мл кипятка, используют для ингаляции.
  2. Для лечения простуды заваривают чай — 1 ложка сушеных лепестков на 1 стакан воды, выпивают 2 ст.л. в течение дня утром и вечером, не отказываясь от медицинских препаратов. Хранят отфильтрованный настой в холодильнике.
  3. При воспалении гинекологических органов в профилактических целях заваривают чай как в предыдущем рецепте, выпивают в течение дня равными порциями. В лечебных — готовят более насыщенный чай, удваивая количество заварки. Схема приема — 21 день ежедневно, перерыв на неделю, повторяют еще дважды.
  4. При артрите и обострении артроза горячей водой (не кипятком), 1 л, заливают 25 свежих цветков или 1 ст. л. высохших лепестков. Укутывают и дают остыть самостоятельно, процеживают. Пьют вместо чая в течение 2-3 месяцев, не менее 1 л в сутки и не более 2,5 л.
  5. Для снижения артериального давления готовят лекарственный сбор: смешивают по 1 ч. л. бархатцев, календулы, перечной мяты, заливают стаканом кипятка, устанавливают на водяную баню на 3 минуты, до кипения не доводят. Настаивают 15 минут, процеживают. Взвар пьют по 100 мл за 30 минут до еды 3 раза в сутки, добавляя 1 ч.л. меда.
  6. От сахарного диабета следует сделать спиртовую настойку: 50 цветков помещают в бутылку водки и дают постоять неделю в темном месте, периодически взбалтывая. Пьют, пока настойка не кончится, по 1 ч. л. 3 раза в сутки. Лечение повторяют не раньше чем через год.
  7. Антигельминтное средство. Заваривают чай в пропорции 1 ст. л. свежих цветов на 1 ст. л. воды. Когда остынет, процеживают. Принимают по 2 ст. л. за 15 минут до еды. Продолжительность лечения — 2 недели. Дополнительно можно съедать по 2 цветка перед сном.

Представители официальной медицины считают неоправданным применение «имеретинского шафрана» в качестве основного лечебного копонента и считают, что целесобразнее готовить отвары для профилактики или дополнять терапевтический курс. Наиболее полезно это делать при проблемах с сердцем, сосудами и воспалительных процессах.

сушеные бархатцыБархатцы используют не только в качестве ингредиента для средств перорального приема. Чтобы успокоить нервную систему, настои добавляют в ванны. Используется взвар, приготовленный как в рецепте № 5. Количество рассчитывается на объем ванн — порция на 5 л. Эффективность успокаивающей процедуры повысится, если в воду добавить эфирное масло чернобривцев — 5-7 капель на 160 л. Эфир предварительно разводят в эмульгаторе — меде или сливках.

Если профессиональная деятельность связана с напряжением зрительной системы, можно свежие цветки добавлять в салаты, заваривать на них чай — выпивать не более стакана в сутки.

В сезон цветения следует обязательно заготовить бархатцы. Это не только лечебное средство, но и незаменимый домашний помощник. Саше из головок защищает от моли, дым курильницы отпугивает комаров и мух. Заготавливают с июля до конца цветения, срезают соцветия, захватывая стебель на 5 см, просушивают в тени, в проветриваемом помещении. Хранят в герметично закрытой емкости, в темноте. Полезные свойства сохраняются 1 год.

Источник: elektro-sadovnik.ru

Ботаническое описание

В выращивании Бархатцы неприхотливы, поэтому они подходят для украшения жилища в любом климате. Короткий засушливый период они легко переносят, хорошо растут на любой почве с любыми показателями влажности и температуры. Однако при обильном поливе следует время от времени удобрять растение.

Семена Бархатцев можно просто посеять в грунт весной, когда погода станет стабильно теплой. Если долгое время стоят холода, то можно сначала посеять растение в горшки, после чего высадить рассаду в грунт (на одном экземпляре должно развиться хотя бы 2-3 листочка).

Система корней у культуры мочковатая. Повреждения на корнях быстро затягиваются, сами они прорастают в грунте глубоко, хорошо впитывают необходимые вещества и влагу. Стебель прямой, достаточно прочный. Высота может достигать от 0,2 до 1,2 метра. Период цветения приходится на раннюю весну, заканчивается лишь к концу первой половины осени, порой даже позже.

Химический состав

У Бархатцев богатый химический состав.

  • Эфирное масло;
  • Флавоноиды;
  • Алкалоиды;
  • Витамины группы A, C, E, P, B9;
  • Органические кислоты;
  • Каротиноиды;
  • Фитонциды.

Пряный аромат растению придает эфирное масло, в состав которого входит оцитомен (составляет почти половину).

Особенности растения бархатцы

Используется растения в качестве лекарства. Наличие лечебных свойств было подтверждено учеными. Бархатцы способны предотвратите катаракту, снять воспаление в поджелудочной железе. Улучшает состояние при сахарном диабете. Настой на основе бархатцев помогает от простудных заболеваний и болезней полости рта, очищает кровь.

Для приготовления настоя на столовую ложку растертых цветков наливаю стакан кипящей воды. После этого дают настояться в течение 3 часов, затем цедят. За полчаса до принятия пищи выпивают 0,2 литра, курс продолжается месяц.

Основные виды бархатцев

Было выведено немало сортов Бархатцев силой селекционеров. Однако славу снискали 3 из них.

Бархатцы прямостоячие (африканские)

В высоту прямостоячие могут достигнуть метра, минимальная длина при этом — 30 сантиметров. Цветы диаметром 15 сантиметров одного оттенка. Известные сорта:

  • Ванилла;
  • Каллиманджаро;
  • Антигуа.

Бархатцы низкорослые (отклоненные или французские)

Французские бархатцы не зря названы низкорослыми — в высоту они не превосходят 60 сантиметров. На кустиках вы можете обнаружить большое разнообразие цветков, махровых и нет, диаметр которых составляет 8 сантиметров. Самые популярные сорта принадлежат серии Бонанза (например, Бонанза Пламя).

Бархатцы тонколистные (мексиканские)

От других видов они отличаются тонкой, листовой пластиной. Внешне она выглядит ажурно, создается впечатление, что листья просто левитируют в воздухе. Большое количество маленький цветков создает эффект фейерверка. Основные оттенки — это желтый, золотистый, оранжево-желтый, оранжево-красный. Из этого вида можно выделить 70 сортов. Высота обычно не бывает выше 40 сантиметров. Корни мощные.

Самые популярные сорта:

  • Голден-Джем;
  • Урсула;
  • Паприка;
  • Лулу.

Применение в народной медицине

Химический состав богат полезными веществами, которые лучше всего использовать при лечении. Поэтому бархатцы отказываются эффективными перед множеством заболеваний. Растение и его настой хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, способно оказывать следующие эффекты.

  • Снятие воспаления;
  • Обезболивание;
  • Улучшение пищеварения;
  • Стабилизация выработки ферментов;
  • Снятие спазма;
  • Восстановление тканей;
  • Уменьшение тошноты;
  • Снятие отеков;
  • Профилактике симптомов ЖКТ.

Бархатцы помогают справиться с паразитами: аскаридами, острицами. Помимо этого, растение избавляет от простудных заболеваний, укрепляет иммунитет. Снимает стресс, негативные эффекты нервной системы.

Снижают кровяное давление, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Бархатцы нейтрализуют бляшки и тромбы, применяются в качестве профилактики инфаркта.

Применение в быту

Сильный пряный аромат делает из бархатцев хороший инсектицид. Иссушенные цветки можно использовать как средство от моли в шкафу: достаточно положить растение на полку.

Место, где растут Бархатцы, избавляется от вредителей, культура отпугивает паразитических летающих насекомых. Можно использовать останки растения как удобрение. Опрыскиванием настоем из Бархатцев обогащает почву минералами.

Применение в косметологии

Бархатцы способны оказывать хорошее воздействие на кожу лица и конечностей. Средства с этим растениям очищают, увлажняют, регенерируют эпидермис.

Бальзам для губ

К 15 миллилитрам миндального масла добавляют 50 миллилитров оливкового. Тщательно перемешивают, после чего добавляют измельченные соцветия Бархатцев. Дают настояться в течение полумесяца, фильтруют. После этого можно использовать для ухода за кожей губ. Подходит для ежедневного применения.

Средство для размягчения загрубелостей на коже

В банку с объемом 0,5 литра добавляют высушенные цветки бархатцев, доливают до краев подсолнечное масло, плотно закрывают. После этого необходимо оставить средство на неделю в темном и холодном помещении. После этого отфильтровывают и наносят на поврежденные участки по нескольку раз в день. Шершавость со временем уходит.

Лосьон для лица

Перед сном необходимо залить кипящей водой одну столовую ложку сухих перетертых соцветий Бархатцев. Настой утром поддают фильтрации, приливают 5 миллилитров водки и немного лимонного сока (свежего). После сна и перед сном полученный лосьон наносят на кожу лица. Средство успокаивает кожу, убирает раздражение и прыщи. Хранить необходимо в холодильнике.

Применение в кулинарии

Бархатцы в Латинской Америке используются в качестве приправы для блюд с мясом и рыбой. При этом растение не ограничивается только хорошими вкусовыми качествами — добавление этой пряности облегчает процесс переваривания мясных блюд.

Компоненты Бархатцев в свежем виде можно использовать как ингредиенты для салатов и первых блюд. Это придает остроту и пикантный, неповторимый вкус. Можно добавлять при засолке овощей на зиму.

На Кавказе можно встретить достаточно популярную специю «Имеретинский шафран», добавляемый к мясным и рыбным блюдам. Эта приправа не что иное, как перетертый и высушенный цветок Бархатцы.

Помимо этого, в сушеном виде могут добавляться в алкоголь, выпечку и десерты, сыра.

Способы использования при различных заболеваниях

Средства, приготовленные из Бархатцев, подходят для использования снаружи и внутри. Можно приготовить их этой культуры масляные вытяжки, настойки на спирту, настои и, конечно же, отвары.

Настой при глистных инвазиях

Перетертые цветки (нужно взять столовую ложку) Бархатцев полностью заливают кипящей водой 300 миллилитров и дают настояться в течение получаса. После фильтрации принимают трижды в день по 30 миллилитров. Для борьбы с паразитами необходимо съедать около пяти свежих цветков на ночь.

Масло для поврежденной кожи

Одну часть растительного сырья смешивают с десятью частями оливкового масла. Дают настояться 8 часов, а потом варят на водяной бане полчаса. После остывания убирают и выжимают цветки. Масло переливают в посуду с темным стеклом и перемещают в холодильник. Применяют для лечения ранок и ожогов. Можно использовать компресс, протереть или сделать примочку.

Настой бархатцев при заболеваниях поджелудочной железы

Обычный цветок перетирают, измельчают и добавляют в кипящую воду объемом 0,2 литра, дают настояться в течение получаса. Поддают фильтрации и пьют по 50 миллилитров по примерно 4 раза за день. Курс продолжается две недели. Прием настоя не зависит от приема пищи.

Успокаивающее нервы средство

Несколько цветком этого растения добавляют к чайной ложке мяты и календулы. Травяной сбор после заливают кипящей водой, дают постоять четверть часа. После происходит фильтрация. Пить необходимо ежедневно перед едой. Помогает справиться с депрессией, частыми головными болями, нервными стрессами, плохим настроением, гипертонией.

Настойка на спирту при диабете

Оранжевые цветки растения (лучше брать темные) в количестве 50 штук кладут в литровую банку и наполняют водкой (пол-литра). На неделю прячут в темное и прохладное помещение. После этого нужно профильтровать. Каждый день до приема пищи трижды в день пьют чайную ложку. Наибольшую эффективность настойка на спирту проявляет на ранних этапах болезни.

Противопоказания

Перед применением лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы не ухудшить нынешнее положение здоровья. Противопоказан прием бархатцев следующим лицам:

  • Людям с проявляющейся аллергией на бархатцы;
  • Период беременности и грудное вскармливание;
  • Возраст до двух лет.

Посадка

Учитывая климат России, опытные садовники рекомендуют все же высаживать в грунт именно рассаду. В конце апреля посейте рассаду, примерно через неделю у всех появятся всходы. После появления второго листочка у сеянцев нужно произвести пикировку по ящикам, горшкам или в тепличную землю. Сохраняйте расстояние в примерно пять сантиметров. Пока рассада растет важно подкормить растения один или два раза мочевиной.

В начале лета после установления хорошей теплой погоды можно высаживать в открытый грунт. Важно убедиться, что холода не вернуться. Бархатцы хоть и очень выносливые растения, могут не выдержать малейшего холода при первой высадке. Расстояние между растениями должно составлять от 10 до 25 сантиметров. Такая дистанция нужна для свободного роста и хорошего цветения.

Выращивание бархатцев из семян

Существует несколько способов высадки этого растения, однако самым простым способом является покупка семян. После этого можно либо высадить рассаду, либо посеять их сразу в открытый грунт. Оба способа достаточно простые и удобные.

Выращивание через рассаду

Хорошая новость заключается в том, что покупать семена для посева необходимо лишь единожды. После цветения ваших собственных Бархатцев вы сможете собрать много семян, которые впоследствии сможете вновь высадить.

Для гарантированного роста рекомендуется высаживать уже проросшие семена. Накройте блюдце влажным кусочком ткани, сверху поместите семена. Обверните полиэтиленом тарелку с будущими растениями и отнесите в теплое место. Через несколько дней (обычно это три дня) растения начнут прорастать.

Посев семян в открытый грунт

Для выращивания Бархатцев из семян не нужно много опыта: это достаточно просто. Для этого в землю высеиваются семена либо кустик в процессе цветения. Важно проводить высев исключительно в уже нагретый грунт, в противном случае растение не вырастет или даже погибнет.

Сделайте борозду с глубиной в пять сантиметров. Полейте теплой водой, после чего осторожно положите семена. Не кладите их слишком близко, чтобы в будущем растения не мешали друг другу расти. Осторожно прикопайте бороздку. Через две недели взойдут первые сеянцы.

Если вы заметили, что Бархатцы растут слишком густо, необходимо рассадить их.

Выбор участка и подготовка почвы

Лучше всего растения приживаются на открытой местности с обилием солнечного тепла и света. Однако это зависит от сорта и вида, некоторые представители предпочитают расти в полутени.

Любая почва подойдет, главный критерий для успешного роста — это отсутствие застоя воды. Излишки воды будут скапливаться и приведут к гниению корней и всего растения. Не рекомендуется проводить подкормку навозом или азотсодержащими удобрениями, так как это приведет к скудному цветению.

Перед высадкой необходимо весной перекопать землю, убирая все корни сорнякой и отцветших растений. После этого необходимо добавить в землю перегной (на 1 квадратный метр вносят около 4-5 килограммов). Лучше также прибавить песок, это улучшит проницаемость почвы, то есть избавит от риска застоя воды.

Когда высаживать рассаду

Чем раньше вы высадите рассаду, тем раньше она зацветет. Однако, если вы высаживаете несколько сортов, то рекомендуется сначала высадить прямостоячие (в середине марта лучше всего), а низкорослые и также мелколистные — в начале апреля. Так, они зацветут одновременно — в первый месяц лета.

Когда высаживать саженцы

Как только вы будете уверены, что морозы не вернуться, можно без страха высаживать Бархатцы. Помимо этого у саженцев должна быть хорошая корневая система и как минимум 3 листочка. Обычно высаживают в конце весны или в начале лета.

Особый уход

Бархатцы являются неприхотливыми растениями, однако хороший и внимательный уход могут приблизить цветение и продлить жизнь.

Полив

Бархатцы хорошо отзываются на полив. В засушливый период необходимо поливать раз в неделю-полторы. Некоторые виды и гибриды могут зачахнуть от попадения влаги на соцветия, поэтому лучше приливать воду под корень. На один квадратный метр должно приходиться примерно 8-10 литров воды.

Подкормки

Начало цветение свидетельствует о начале подкормки ваших растений. Когда распустится несколько бутонов, подкормите Бархатцы удобрениями с минимальным содержанием азота. Обычно хватает 2-3 подкормок для правильного развития посадок.

Каждые полторы-две недели для улучшения жизнедеятельности растения рекомендуется проводить опрыскивание раствором Гумата. Это поможет растению пережить неприятную погоду и наиболее успешно развиваться для периода вегетации.

Если вы заметили появление желтого оттенка на листьях при том, что прожилки по-прежнему зеленые, это знак, что Бархатцам не хватает железа. Нужно провести подкормку Агриколом или Феровитом.

Борьба с вредителями и болезнями

Многие вредители не трогают это растение из-за сильного запаха. Однако есть некоторые насекомые, которые досаждают Бархатцам.

  • Для избавления от тли (маленькие черные или светло-зеленые мушки) нужно провести обработку инсектицидом;
  • Часто на рассаде поселяется паутинный клещик. Для решения этой проблемы необходимо обработать растение настоем пижмы, препаратом с содержанием серы или Фитовермом;
  • Затяжные дожди могут вызвать поселение слизней на культуре. От них можно избавиться с помощью настоя полыни.

Бархатцы могут заболеть серой гнилью, вызываемая холодом и сыростью. Для лечения растения нужно удалить поврежденные участки и применить один из фунгицидов.

Сбор семян

Отцветшие части растения необходимо обламывать для улучшения цветения. Чтобы получить семена необходимо лишь оставить несколько растений. День для сбора должен быть сухим и ясным.

Семена созревают в начале августа. Высушенный последний хохолок последнего соцветия сигнализирует о начале сбора семян. Сорвите коробочки, после этого разложите на куске бумаги и дайте просушиться. После этого избавляются от коробочек, семена убирают в бумажные подписанные пакеты и хранят в темном прохладном месте без доступа влаги.

Бархатцы после цветения

Большинство видов Бархатцев однолетние. Поэтому осенью необходимо убрать отцветшие растения, собрать семена. Остатки растений можно применять в быту для различных нужд.

Влияние на сорняки

Бархатцы избавляют грунт от сорняковых растений, способны вытеснить хвощ. Эта культура обогащает землю, делает ее более плодородной. Однако стоит с осторожностью высаживать эти цветы рядом с овощами. Некоторые вещества Бархатцев могут быть для них токсичны. Особенно не рекомендуется высаживать поблизости с бобовыми, которые резко реагируют на соседство.

Источник: agronom.guru

Химический состав

Лист и цветки бархатцев содержат большое количество полезных веществ. Целебные свойства растения признает официальная медицина, современные знахари и целители используют эти цветы для лечения многих болезней. Химический и минеральный состав бархатцев полностью не изучен, но результаты известных исследований дают представление о полезности этого растения.

Бархатцы

Бархатцы содержат пахучее эфирное масло. Это вещество имеет сложный состав и обладает терпким, пряным цветочным запахом с фруктовой ноткой. Масло имеет темный медовый либо желтый цвет и представляет собой подвижную, текучую жидкость. В его составе есть много сложных органических соединений:

  • лимонен;
  • линалоол;
  • оцимен;
  • мирцен;
  • D-пинен;
  • сабинен;
  • D-терпинен;
  • цитраль.

Главенствующее положение занимает оцимен, этот компонент составляет около 50% продукта. Состав и количество эфирного масла у разных видов бархатцев различны.

Так, например, в листьях бархатцев мелкоцветных содержится 0,28% эфирных масел, в цветах – в среднем 0,45%. Выработка масла зависит от фазы цветения. Так, бутоны содержат от 0,22 до 0,3% эфирных масел, полностью распустившиеся цветки – от 0,3 до 0,55%.

В сушеных растениях остаются витамины и полезные для организма микроэлементы. В 100 г сухого продукта присутствуют витамины А (27 мг), С (80,8 мг), пять витаминов группы В. Лепестки содержат витамины В1 (0,12 мг), В2 (0,27 мг), В6 (1,01 мг), В9 (93 мг), РР (1,46 мг). В цветах есть лютеин и тиофен, которые оказывают целебное действие при ряде заболеваний. Это растение содержит аскорбиновую кислоту, рутин, флавоноиды, каротин.

Калорийность сухого продукта составляет 310 ккал на 100 г. В таком же количестве сырья содержатся:

  • углеводы – 61,4 г;
  • растительные белки – 11,1 г;
  • жиры – 5,8 г.

Цветы бархатцев содержат большое количество полезных микроэлементов. В них есть железо, селен, цинк, кальций, золото, магний, калий.

Как выглядят и где растут

Среди обширного рода бархатцев есть высокие и низкорослые виды. Их представители отличаются размерами цветов и листьев, окраской лепестков, но все они имеют общие черты.

Как выглядят

Стебли цветов прямостоячие и сильно разветвленные, взрослые растения образуют раскидистый кустик. Самые высокие бархатцы вырастают в высоту до 220 см, а самые низкорослые представители рода – лишь до 10 см. Корневая система стержневая, что позволяет кустику получать воду при долгой засухе. Строение корня помогает выживать на пористых почвах, где влага быстро испаряется. Цветоводы садят бархатцы на удобренных, дренируемых почвах. В природных условиях цветок хорошо чувствует себя на открытых полях и травянистых склонах.

Листовые пластины бывают зубчатыми, перистыми раздельными и рассеченными, реже цельными. Окраска зелени чаще темно-зеленая, насыщенная. Но есть сорта со светло-зеленой листвой. Соцветия этого растения представляют собой корзинки, в которых находится множество маленьких цветков, трубчатых или язычковых. Цвет лепестков бордовый, красный, оранжевый, коричневый и даже белый. У многих видов окраска лепестка неравномерная, полосчатая или пятнистая. Размер головок-соцветий колеблется от одного до 6 см в поперечнике. Существуют гвоздикоцветные виды (головки состоят из язычковых цветочков) и хризантемоподобные (с трубчатыми цветками). Все виды бархатцев делят на махровые, простые и полумахровые.

Плоды растения содержат большое количество семян. В 1 г посевного материала находится от 250 до 700 семечек. Семянки круглые и сплюснутые, бурые либо черные. Среди представителей рода бархатцев есть однолетние и двулетние сорта.

Где растут

Родина дикорастущих бархатцев – Южная и Северная Америка. Ареал растений простирается от южных штатов США (Аризоны и Нью-Мексико) до равнин Аргентины. Бархатцы были привезены в Старый Свет еще в XVI веке. Цветы прекрасно прижились в Европе и Азии. Бархатцы хорошо переносят перепады температуры, характерные для средней полосы. Двулетники садят в южном и умеренном поясе, где они успешно зимуют в грунте, как и семена, которые всходят «падалкой».

Виды

Род насчитывает 53 вида. Большинство бархатцев, высаживаемых в садах и парках, представляют собой гибриды. Среди них есть как популярные, узнаваемые, так и редкие сорта.

У цветоводов популярны махровые насыщенно-красные Болеро, оранжевые Гаваи и Мандарин, желтые Брокад Еллоу и Лемон Дроп, пестро окрашенные сорта Стриптиз, Оранжевое пламя, Петит, Тигровые глаза. Великолепно выглядят увенчанные крупными белыми соцветиями Ванилла и Килиманджаро.

Сбор и хранение

Для лечебных целей собирают только соцветия. Головки цветов должны полностью распуститься, для сбора не подойдут нераскрывшиеся бутоны и увядшие корзинки. Сушат сырье под навесом, на открытой веранде, без доступа прямых лучей солнца. Бархатцы собирают в сухую погоду и стараются просушить, когда нет дождей и уровень влажности невелик.

Можно собирать не только соцветия, но и листья. Для этого цветущие кустики срезают на высоте 15 см от земли и сразу относят на просушку. Такое сырье также сушат на сквозняке, под тентом или навесом, без доступа солнечный лучей.

Срок хранения сухого сырья составляет 2 года. Хранят сушеные цветы в темной стеклянной банке с крышкой либо в картонной коробке. Некоторые сборщики целебных трав хранят сухие бархатцы в полотняных мешочках.

Лечебные свойства бархатцев

Лечебные свойства бархатцев

Целебные свойства цветов обусловлены органическими веществами и эфирами, входящими в состав цветов и зелени. Препараты, приготовленные на основе растения, действуют на организм комплексно и оказывают следующее воздействие.

  • уничтожают вредную бактериальную флору и грибки;
  • подавляют воспалительные процессы, сопровождающие инфекционные заболевания;
  • усиливают метаболизм;
  • полезны для активизации работы почек, печени;
  • действуют как мочегонное, потогонное, противоотечное средство;
  • улучшают пищеварительный процесс;
  • убивают гельминтов;
  • оказывают успокоительное, расслабляющее воздействие;
  • стимулируют процессы регенерации тканей и оказывают заживляющее действие;
  • помогают устранить спазмы в кишечнике;
  • питают зрительный нерв и оказывают лечебное действие при катаракте.

Благоприятное воздействие на глаза и нервную систему глаза оказывает лютеин. Недостаток этого вещества – причина дистрофии тканей глаза. Для пожилых людей препараты на основе бархатцев полезны для профилактики помутнения глазного хрусталика. Это заболевание называют катарактой, и для полного излечения больного требуется операция у хирурга-офтальмолога.

Лютеин – пигмент, содержащий кислород. Он относится к группе каротиноидов. Недостаток этого органического вещества имеет серьезные последствия для глаз. Поэтому средства на основе бархатцев рекомендуют употреблять тем, кто много работает или просто сидит за компьютером.

Для женщин

Женщинам рекомендуется принимать отвары, настои и чаи на бархатцах при заболеваниях мочеполовой сферы, сопровождающихся воспалением. Это, прежде всего, цистит. Лечебные растворы используют при вагинальных инфекциях, для заживления швов после родов.

Настои из бархатцев уменьшают проявление предменструального синдрома. Растение оказывает оздоровительное действие при неправильном менструальном цикле, задержках месячных. Его полезно принимать и при укороченном цикле. При отсутствии менструации следует посетить врача, чтобы исключить беременность, и только потом начинать лечение растительными средствами.

Во всех странах мира, где встречаются бархатцы, есть рецепты использования этих растений. Так, в Мексике настои из цветов пьют кормящие матери для увеличения выработки молока.

Но европейские педиатры вряд ли рекомендуют препараты на основе бархатцев для активизации лактации. Это растение богато пахучими эфирными маслами, и ребенок может отказаться от груди.

Для мужчин

При лечении воспалительных заболеваний мужской половой сферы препараты из бархатцев могут быть рекомендованы как дополнительное средство. Их прописывают при остром воспалении, отечности, болях, кожных высыпаниях, покраснении кожи и слизистых оболочек. При лечении патологий, возникающих и у мужчин, и у женщин, различий в назначении нет, как и при наружном применении при кожных болезнях.

При похудении

Активный обмен веществ – залог эффективности любой диеты. Напитки из бархатцев нужно включить в рацион как мочегонное средство, которое в сочетании с большим количеством воды помогает улучшить метаболизм.

Если во время диеты посещать спортзал, можно избавиться от избытка жидкости в организме во время физических упражнений. Питье на основе растительного сырья окажет потогонный эффект и улучшит результат. Килограммы будут «таять» намного быстрее. Исчезнет отечность, и кожа будет выглядеть гладкой и здоровой.

Во время диеты готовят слабый чай из бархатцев, заваривая столовую ложку сухих цветов на литровую банку. За день следует выпивать стакан жидкости.

Бархатцы в народной медицине

Народные целители рекомендуют средства, приготовленные из бархатцев, при многих заболеваниях. Старинные рецепты на протяжении веков доказывали свою эффективность. Часто лечение травами может полностью излечить заболевание. Но человек не должен отказываться от медикаментов, на первом месте должны быть рекомендации врачей, а не собственное мнение.

Бархатцы в народной медицине

При сахарном диабете

Больным сахарным диабетом рекомендуется принимать настои, настойки, чаи из бархатцев для стабилизации уровня глюкозы. Уникальное сочетание веществ, входящих в это растение, благотворно влияет на работу поджелудочной железы.

Лучше использовать спиртовую настойку из маленьких темно-красных бархатцев. Около 50 штук сушеных цветов укладывают в стеклянную банку и заливают водкой. Можно взять медицинский спирт и разбавить его кипяченой водой до 40 градусов. Сосуд герметично закрывают и неделю настаивают, поставив в темное место (в кухонный шкаф, либо в кладовую, куда не проникают солнечные лучи). Затем банку ставят в холодильник. Растительный жмых не убирают. Пьют настойку во время еды трижды в день.

При панкреатите

Настой для лечения панкреатита можно приготовить с запасом, сразу на три дня. Для этого нужны сухие бархатцы среднего размера, 9–10 штук (цельные головки). Цветы кладут в банку и заваривают только что закипевшей водой (1 литр). Банку плотно закрывают полиэтиленовой крышкой и укутывают толстым махровым полотенцем.

В таком состоянии настой выдерживают до полного остывания. Затем открывают сосуд, извлекают цветы и отжимают их в банку. Раствор процеживают через фильтровальную бумагу или ткань, сосуд герметично закрывают и ставят в холодильник на хранение. Принимают по половине рюмки весь день через 2 часа.

При гастрите

При остром и хроническом гастрите воспаляется слизистая оболочка желудка, а после каждого приема пищи появляются боли, дискомфорт в животе и спазмы. Вещества, содержащиеся в бархатцах, способствуют уменьшению симптомов заболевания.

Народные целители рекомендуют готовить чай и пить его ежедневно. 3 средних либо 2 крупных цветка (сухое сырье) кладут в литровую емкость, заливают кипящей водой. После остывания средство готово к употреблению. Чай принимают по полстакана перед едой дважды в день.

Для кишечника

Отвары и настои облегчают состояние при колитах и других заболеваниях кишечника. Для уменьшения воспаления, устранения спазматических болей и вздутия готовят чай либо делают настой. Для приготовления используют сухие или свежие цветы (2–3 бархатца среднего размера). Средство готовят, заливая сырье кипятком и настаивая его до остывания. Колит – сложное заболевание, которое требует соблюдения диеты. Поэтому следует проконсультироваться у врача о дозировке сухого сырья и частоте приемов препарата.

При запорах

Для лечения запоров готовят слабые настои и пьют в течение дня. Для приготовления средства достаточно взять один высушенный цветок. Сырье измельчают руками и перекладывают в стакан объемом 250 мл. Заливают кипящей водой. Стакан можно не закрывать. Это дневная порция. Ее выпивают перед едой в течение дня в 3–4 приема.

Для печени

Этот отвар готовят как средство для лечения печени и улучшения обмена веществ. Для приготовления понадобятся 5 сухих бархатцев небольшого размера. Сырье кладут в кастрюлю, добавляют литр кипятка и на малом огне варят 3 минуты. Отвар настаивают до полного остывания и процеживают, убирая цветочное сырье.

Готовое средство хранят в холодильнике. Рекомендуют выпивать по 2 стакана отвара в день, с утра и на ночь. Лечение проводят курсом, на протяжении 30 дней. После этого делают недельный перерыв и курс повторяют.

От кашля

Для лечения гайморита, насморка, бронхитов и сильного кашля, сопровождающего простудные заболевания, рекомендуется делать ингаляции на масле из бархатцев. Во время ингаляции пары эфирных масел легко проникают в дыхательные пути.

В нагретый керамический чайник кладут 5 сушеных цветков среднего размера и запаривают их кипятком. Сосуд укутывают толстым полотенцем и настаивают 5–7 минут. Затем приступают к лечению паром.

Есть два варианта процедур. Крышку чайника убирают, наклоняют лицо над паром и накидывают на голову широкое полотенце. Вдыхают пар ртом и носом несколько минут. В другом варианте ингаляции чайник наполняют только до отверстия носика. Когда цветы будут заварены и средство настоится, берут в губы носик чайника, вдыхая пар через рот, а выдыхая через нос.

При простуде

При респираторных простудных заболеваниях рекомендуется пить чаи и слабые настои на бархатцах. Их делают, заваривая сухие цветы кипятком. Средства на основе бархатцев успокаивают, уменьшают боли и устраняют симптомы общего недомогания.

При простудных заболеваниях запаривают 3–4 крупных бархатца в литровой банке и дают настою остыть. Средство принимают 3 раза в день по полстакана во время еды.

Лечение хорошо дополнить ингаляциями, как при лечении кашля и насморка.

Для суставов

Для лечения болей в суставах готовят насыщенный, концентрированный настой. Понадобится 23–25 свежих цветов среднего размера. Цветочные головки укладывают в банку объемом 1 литр и заливают кипятком до горлышка. Закрывают герметично крышкой и укутывают в одеяло. Выдерживают средство до полного охлаждения. Затем одеяло убирают, вынимают цветы и отжимают их в раствор.

Настой процеживают в другой сосуд и пьют вместо воды, употребляя от 1 до 1,5 литров в день. Курс лечения продолжают в течение 2–3 месяцев. Сухое измельченное сырье берут в меньшем количестве – 4 столовые ложки на литровую банку.

От давления

Для снижения артериального давления рекомендуется готовить сложный настой из нескольких растений. Для приготовления 250–300 мл средства берут по 1 ложке сушеного сырья. В сбор входят:

  • измельченные бархатцы;
  • цветы календулы;
  • листья мяты перечной.

Растительный сбор помещают в сосуд и наливают только что закипевшую воду. Емкость закрывают и выдерживают 15–20 минут, затем процеживают. Добавляют мед и размешивают жидкость. Весь настой выпивают перед едой. Если нет опыта использования настоя такого состава, нужно попробовать выпить меньшее количество средства, 2–3 ложки.

От паразитов

Чтобы изгнать глистов и остриц, рекомендуется съедать в день 2–3 цветка бархатца. Гельминты не переносят пахучего эфирного масла и через неделю исчезнут.

Можно приготовить чай из зелени и головок. Мелко нарезают 2–3 свежесорванных листа и 1 цветок, заливают кипятком (270–300 мл) и настаивают 40–45 минут, затем жидкость процеживают. Настой пьют до 3 раз в сутки, по половине рюмки.

Этот же отвар помогает избавиться от других паразитов – грибков. Противогрибковое действие оказывает тиофен. Это вещество хорошо борется с патогенными грибками, «поселившимися» на слизистых оболочках и в легких человека.

Для глаз

Для профилактики и лечения катаракты можно использовать свежие цветы, только что сорванные с кустика. Достаточно съедать по 3–4 цветка в день или добавлять измельченные лепестки в любые блюда. Сухие лепестки можно жевать, не заваривая, по чайной ложке каждый день.

Народными препаратами на основе бархатцев также лечат кожные заболевания, гнойничковую сыпь, бородавки, дерматиты, обрабатывают пролежни. Хорошее успокоительное действие оказывают ванны с отваром из бархатцев.

Виды целебных составов

Народные лекари готовят лечебные средства из бархатцев посредством термической обработки сырья – свежих и сушеных цветков и листьев.

Виды целебных составов с бархатцами

Настой

При приготовлении настоев цельные или измельченные головки бархатцев кладут в небольшую кастрюлю и доводят до кипения на водяной бане. Не рекомендуется нагревать жидкость прямо на плите. В результате резкого нагрева может измениться состав эфирного масла. Часто народные целители называют настоем средство, которое не подвергают нагреванию в бане или на плите, а просто заваривают.

Настойка

Основой настойки является спирт или водка. Такие средства готовят, используя свежие или сухие бархатцы, но препарат из только что сорванных цветов и листьев сохраняет гораздо больше эфирного масла.

Стеклянную банку до половины заполняют свежими цветочными головками либо кладут несколько сушеных. Затем наливают спирт (водку), герметично запечатывают сосуд и настаивают средство около 2 недель (в затемненной комнате либо в закрытом шкафу). Хранят готовую настойку в холодильнике.

Отвар

Водный отвар из бархатцев готовится по той же схеме, что и настой. Единственное отличие состоит в том, что термообработка занимает больше времени.

Чтобы приготовить отвар, недостаточно довести до кипения на водяной бане воду и сырье. Нужно продолжать кипячение от нескольких минут до получаса, или более. Важно отметить, что из бархатцев чаще готовят настои и чаи, но не отвары, так как при длительном кипячении эфирное масло интенсивно испаряется.

Чай

Чай готовят, заваривая свежие или сухие цветы кипятком. Используют толстостенный стакан или банку, крышкой сосуд не закрывают. Напиток настаивают 3–5 минут, после чего чай готов к употреблению.

Масло бархатцев: свойства и применение

Масло на основе бархатцев обладает теми же свойствами, что настои и чаи. Но концентрация эфирной составляющей может быть выше. Это зависит от количества цветов, использованных как сырье.

Масло используется для лечения суставов, кожных заболеваний и в ароматерапии. Считается, что сильный терпкий запах полезно вдыхать при лечении неврозов, хронической тревожности и неуверенности в себе. Аромат бархатцев расслабляет тело и способствует снятию напряжения.

Из бархатцев можно приготовить лечебное масло. Основой служит растительное масло (оливковое, подсолнечное или другое), сырьем – цветочные головки. Банку наполняют свежесрезанными цветами, заливают слегка подогретым растительным маслом и оставляют в темном месте при комнатной температуре на 7 дней. Емкость каждый день встряхивают. Через неделю цветы вынимают, отжимают в банку и выбрасывают, а масло процеживают и возвращают в сосуд. Добавляют новую порцию свежих цветов. Процесс повторяют 3–4 раза, после чего масло окончательно процеживают в бутылку из темного стекла, герметично закрывают и ставят на нижнюю полку холодильника. Срок хранения продукта – 2–2,5 месяца.

Применение в косметологии

Экстракты бархатцев входят в состав косметики, выпускаемой предприятиями. Это, например, тоник для лица и краска для волос с лечебным эффектом от индийской фирмы Aasha Herbals.

На основе цветов бархатцев делают лосьоны, кремы, бальзамы, маски. Домашние препараты оказывают на кожу тонизирующее, питательное, смягчающее, противовоспалительное, антисептическое и омолаживающее действие. Косметические средства легко приготовить своими руками. Целебные вещества, содержащиеся в растении, снимают усталость, лечат угревую сыпь, успокаивают раздражение. Препараты на основе цветов оказывают оздоравливающее действие на волосы и кожу головы.

Бальзам для смягчения губ

В небольшую чашку с округлым дном кладут 3 столовые ложки мелко измельченных свежих цветков. Наливают полторы ложки абрикосового масла и 2/3 стакана оливкового, затем взбивают ингредиенты до полного смешивания.

Смесь перекладывают в банку, закрывают крышку и неделю настаивают без доступа света. После этого отжимают сырье через мелкоячеистую металлическую сетку или марлю, переливают масло в маленькую баночку или пластиковый контейнер. Бальзам хранят в холодильнике и используют по мере необходимости.

Лосьон

Для приготовления лосьона делают водный настой. Столовую ложку (с верхом) измельченных сухих цветов заваривают небольшим количеством кипятка (0,5 стакана). Настаивают под крышкой 12 часов, затем пропускают через марлю, сложенную в несколько слоев. Растительность отжимают.

Добавляют полрюмки водки и чайную ложку свежевыжатого лимонного сока. Ингредиенты тщательно смешивают. Лосьон готов. Им можно протирать раздраженную кожу, лечить воспаления и угревую сыпь. Если кожа сухая, после применения лосьона на нее наносят питательный крем.

Смягчающее молочко для лица и тела

Для приготовления молочка делают отвар из сушеного сырья. Отмеряют треть стакана сухих цветов и заваривают их кипящей водой в металлической эмалированной посуде. Затем помещают кастрюльку в водяную баню, нагревают раствор до кипения. Сразу вынимают сосуд из бани, отжимают растительный материал.

После того как настой остынет, доливают треть стакана кипяченой воды и свежевыжатый сок алоэ. Берут большой лист, чтобы получилось 2–3 столовых ложки сока. Смесь перемешивают и используют для смягчения сухой кожи.

Маска для жирной кожи и лечения угревой сыпи

Для приготовления маски делают концентрированный настой из свежих соцветий бархатцев.

Два цветка заваривают кипятком (100–125 мл). Настаивают 4–5 часов, после чего отжимают цветы и процеживают жидкость.

Картофельный крахмал разводят полученным отваром так, чтобы получилась паста с консистенцией сметаны. Массу наносят на вымытую кожу и держат 10–15 минут, после чего смывают.

Средство для волос и кожи головы

Настоем из бархатцев ополаскивают волосы. Жидкость для ополаскивания готовят, заваривая 2–3 ложки сухих цветочных головок литром кипятка. Когда раствор остынет и станет теплым, ополаскивают волосы, предварительно вымытые шампунем. Если на коже головы есть перхоть, покраснение, втирают настой легкими движениями. Рекомендуется делать лечебные ополаскивания еженедельно.

Втирание масла бархатцев в кожу головы укрепляет волосяные луковицы. Регулярный массаж показан как лечебная процедура при интенсивной потере волос. Такой же эффект оказывает ополаскивание отварами.

Применение бархатцев в кулинарии

Специфический запах роднит это растение с пряностями. Листья бархатцев используют для соления кабачков и огурцов, маринования овощей и фруктов, консервирования томатов и других овощей. Измельченные лепестки добавляют в закуски и овощные блюда. Эфирное масло используют при производстве спиртных напитков. Разноцветные настои из цветов – натуральные и безопасные пищевые красители. Эти продукты, как и порошок из листьев, востребованы на кондитерских фабриках и пекарнях.

Применение бархатцев в кулинарии

Лепестки бархатцев употребляют в пищу как пряную приправу. Хозяйки с лета заготавливают эти растения как специю. Головки цветов срезают и высушивают, а затем измельчают или размалывают в порошок. Хранят в стеклянных банках или коробках. Заготовками занимаются и предприятия. Так, цветы двух сортов бархатцев (узколистного и мелкого) – основа известной специи, выпускающейся под названием Имеретинский шафран. Порошок добавляют в еду для придания продуктам золотистого цвета и специфического запаха. С этой приправой готовят запеченную курицу, вареный рис, сдобную выпечку, ей окрашивают сливочные крема, напитки и другие продукты.

Любители необычных вкусовых оттенков добавляют порошок бархатцев в консервированные и обычные фруктово-ягодные кисели. Вкус и запах цветов хорошо сочетается с другими специями. В турецкой кухне популярно сочетание бархатца, кориандра и базилика. Из этого продукта делают домашнюю аджику, соединяя лепестки бархатца, чеснок, чили, грецкие орехи, кориандр, приправу хмели-сунели и растительное масло.

Соцветия заготавливают впрок не только методом сушки. Их можно посолить и замариновать.

Соленые бархатцы

В кастрюлю наливают пол-литра воды и растворяют в ней 60 г соли. Рассол варят 5–7 минут. Одновременно готовят свежесорванные цветы (1 кг). Цветочные головки раскладывают в банки и заливают горячим рассолом, закрывают крышки и помещают соленья в погреб.

Таким же способом готовят маринованные бархатцы. В маринад, кроме соли, добавляют душистый перец-горошек и уксус 5%.

Печенье шакер-лукум

Эта выпечка – традиционный десерт азербайджанской кухни. Для приготовления печенья нужно взять:

  • полкилограмма белой пшеничной муки;
  • 200 г сливочного масла;
  • яичный желток;
  • 50 мл крепкого спиртного напитка (коньяка, водки, рома);
  • 2 чайных ложки порошка, сделанного из лепестков бархатца.

Масло размягчают и разминают вилкой. Добавляют цветочный порошок и взбивают массу до полного смешивания продуктов. В отдельной чашке растирают желток с сахарной пудрой. Соединяют масло и желток, добавляют муку и делают крутое тесто. Затем кладут «колобок» на тарелку и ставят в холодильник на 6–7 минут.

Из кусочков теста скатывают шарики размером не более 3 см и слегка придавливают, чтобы получились лепешки толщиной 0,8–1 см, кладут их на противень с антипригарным покрытием. Печенье выпекают в духовке при умеренной температуре 6–8 минут.

Оригинальный салат с семечками и бархатцами

Для приготовления блюда понадобятся свежие, упругие лепестки. Полный перечень включает в себя такие продукты:

  • 150 г листового салата;
  • чайная ложка льняного семени;
  • чайная ложка семечек подсолнуха;
  • половина рюмки оливковое масло;
  • 3–4 соцветия бархатцев;
  • несколько капель уксуса бальзамического;
  • соль по вкусу.

Листья салата моют, режут на ленточки или квадратики и выкладывают на плоское блюдо. Равномерно посыпают семечками подсолнуха и льняным семенем. Лепестки бархатцев насыпают сверху. Салат сбрызгивают уксусом, солят и заправляют оливковым маслом. Ингредиенты не перемешивают.

Помидоры соленые с бархатцами

Для этой заготовки нужны лепестки и листики низкорослых бархатцев и мелкие красные помидорки. Также понадобятся пищевая соль, сахар-песок и уксусная эссенция.

На дно стерилизованной литровой банки кладут 2 средних цветка и несколько листочков бархатца. Плотно укладывают помидоры, добавляют соль (по вкусу) и чайную ложку сахара.

В чайнике кипятят воду и заливают ее в банку, заполняя емкость до горлышка. Добавляют 3–4 капли уксуса, закатывают банку, переворачивают и накрывают толстым полотенцем. Оставляют заготовку в перевернутом виде, пока банка не остынет. Хранят соление в холодильнике.

Салат из грейпфрута и моркови с бархатцами

Аромат лепестков бархатца хорошо сочетается с запахом и кислинкой цитрусовых. Для приготовления этого необычного и полезного десерта понадобятся:

  • грейпфрут среднего размера;
  • 5 крупных соцветий бархатцев;
  • маленькая морковь;
  • чайная ложка оливкового масла;
  • щепотка розмарина;
  • соль;
  • молотый душистый перец.

Грейпфрут очищают, отделяют друг от друга дольки и чистят их, снимая белую пленку. Затем дольки кладут в салатницу. Морковь чистят и шинкуют мелкой соломкой и тоже кладут в чашку.

Из соцветия вынимают лепестки и острым ножом отрезают черенки. Эта часть лепестка горчит, поэтому ее лучше удалить. Насыпают лепестки в салатницу. Ингредиенты можно не перемешивать.

Растительное масло наливают в маленькую чашку, насыпают туда измельченный розмарин, соль и душистый перец. Заправку хорошо перемешивают и поливают салат.

Можно ли кроликам давать бархатцы

Существуют разные мнения по поводу того, стоит ли кормить кроликов бархатцами. Эти животные имеют чувствительную пищеварительную систему, адаптированную к определенным видам пищи.

ожно ли кроликам давать бархатцы

Бархатцы, имеющие резкий запах и насыщенные пахучим эфирным маслом, не входят в перечень привычной еды для кроликов. На форумах дачников можно прочесть, что кролиководы-любители не советуют кормить животных такой пищей. Другие подкармливают своих грызунов бархатцами, но в умеренном количестве.

Профессиональные животноводы относят бархатцы к условно съедобной пище, но и здесь мнения расходятся. Одни пишут, что растение не оказывает никакого отрицательного воздействия на организм животных, не замедляет рост и не снижает плодовитость, а эфирные масла улучшают пищеварение. Другие советуют не вводить это растение в постоянный рацион, используя лишь в качестве прикорма. Это касается как обычных, так и декоративных кроликов.

Противопоказания к применению

Лечение средствами из бархатцев противопоказано при индивидуальной непереносимости растения. Аллергические реакции проявляются сыпью, тошнотой, недомоганием, отеками, опасными для жизни.

Беременным женщинам не рекомендуется использовать народные средства на основе бархатцев. Сюда относятся все виды препаратов для приема внутрь и наружного использования. Действие эфирных масел и других активных веществ до конца не изучено, и нет данных, какое влияние они оказывают на плод.

Лечебные средства из бархатцев не рекомендуется давать детям младше двух лет. Если есть сомнения в том, как и когда давать отвары и настои ребенку, нужно проконсультироваться с педиатром.

Бархатцы – неприхотливые цветы, не требующие никакого ухода, кроме прополки и редкого полива. Эти цветы – не только украшение сада, но также целебное растение и вкусная экзотическая специя.

Источник: polzavred-edi.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.