Айсвит сахарозаменитель

Сладкоежки, ликуем! Теперь можно безнаказанно пить сладкий чай и закусывать его по-настоящему лёгкими десертами. Берёте рецепт, заменяете в описании состава сахар на сахарозаменитель iSweet, profit: вкус есть, калорий и вреда нет. Как iSweet получается сладким и безопасным и почему он не похож на другие сахарозаменители, разберёмся вместе.

О главном

Сахарозаменители редко входят в рацион обычного человека, хотя о вредном влиянии рафинированного сахара на организм сегодня не знают только те, кто не умеет читать. Подсластители используют, чтобы получить сладкий вкус продукта, не повышая уровень сахара в крови. Поэтому люди, у которых нет проблем с выработкой инсулина, опасаются использовать «химию» на столе, не подозревая, что современные сахарозаменители имеют природное происхождение.

Натуральные подсластители существуют в больших количествах, но их свойства не идентичны свойствам сахара. У каких-то веществ сладость меньше или больше, от других остаётся горьковатый привкус, третьи нельзя нагревать, чтобы не испортить.

Производители iSweet решили проблему просто и изящно: соединили в составе сахарозаменителя два компонента, которые дополняют свойства друг друга, не вызывая побочных эффектов.


  • Эритритол — это натуральный подсластитель, относится к сахарным спиртам (полиолам). Входит в состав многих фруктов (виноград, слива, дыня), для промышленного использования добывается из кукурузы.
  • Экстракт плодов архата. Луо Хан Гуо (так называется фрукт в Китае) для нас экзотика, а в южном Китае и северном Таиланде его много сотен лет используют при лечении диабета и ожирения. Этот фрукт, который является близким родственником огурцу и тыкве, даже охраняется международной конвенцией, а на его родине с Луо Хан Гуо связано множество красивых легенд о долголетии.

О вкусе

Эритритол, который составляет 99,5% iSweet, не такой сладкий, как сахароза. Зато экстракт архата слаще неё примерно в 300 (!) раз. Вкусовые качества в экстракте определяют могрозиды — сложные соединения, раздражающие чувствительные к сладостям рецепторы языка. В подобранной пропорции эритритол и экстракт Луо Хан Гуо дают точно такой же уровень вкуса, как привычный сахар.

iSweet: как сахар, только лучше

Это значит, что можно не думать, какое количество ложек или сколько граммов сахарозаменителя нужно добавлять в напитки и в выпечку. Никаких вычислений: обращайтесь с iSweet как с сахаром. Его можно кипятить и нагревать, и при этом его свойства не изменятся. И у него нет послевкусия, так что не нужно комбинировать несколько сахарозаменителей и подсластителей, чтобы добиться яркого вкуса и заглушить последующую горечь.


Единственное отличие от песка и рафинада, полученного из свёклы, в том, что при употреблении ощущается эффект прохлады. Связан он с тем, что для растворения эритритола требуется больше энергии.

О пользе

В iSweet нет калорий. Совсем нет. Главный компонент сахарозаменителя признан веществом с нулевой энергетической ценностью по директиве 2008/100/ЕС. Его можно употреблять на любой диете.

Худеющие иногда опасаются, что из-за сладкого вкуса и раздражения рецепторов подсластители вызывают выброс инсулина, а значит, повышают аппетит. У эритритола с гликемическим индексом равным нулю такого побочного эффекта нет, его можно свободно применять при сахарном диабете. Могрозиды из экстракта архата не расщепляются для получения энергии и не влияют на выработку инсулина.

iSweet: как сахар, только лучше

У iSweet есть и другие полезные особенности. Например, сахарозаменитель быстро выводится из организма через стенки тонкого кишечника и почки, а не через толстый кишечник. Результат — отсутствие негативного влияния на микрофлору.


О чудесах в реальности

Когда речь заходит о новых чудо-продуктах, естественно относиться к ним с подозрением. iSweet не попадает под это правило, потому что, во-первых, продукт не такой уж и новый. Эритритол массово используют в пищевой промышленности с 1990 года, а архат — намного дольше. Во-вторых, эти ингредиенты исследованы вдоль и поперёк и их безопасность подтверждена учёными. В третьих, никаких чудес тут нет, iSweet появился в результате научного труда, объединившего традиции и инновации в науке о питании.

Самое время переходить на здоровое питание, не лишаясь удовольствий.

Источник: lifehacker.ru

Плюсы и минусы заменителя сахара Новасвит (Novasweet)

Подсластитель новасвит польза и вред

На современном рынке большой популярностью пользуются подсластители, производящиеся компанией «Нова Продукт АГ». Речь идет о линейке продуктов для больных сахарным диабетом – «Novasweet». Поскольку в первую очередь они предназначены для лиц, страдающих сахарным диабетом, необходимо узнать, каковы польза и вред подсластителя «Новасвит» при диабете.

Разновидности подсластителей «Novasweet»

Данный концерн начал выпуск продукции, предназначенной для лиц, страдающих от сахарного диабета, еще в 2000 году. С этого времени подсластители компании успели завоевать популярность не только в России, но и в странах Европы, Азии. В состав продукции «Нова Продукт АГ» входит фруктоза и сорбит.


Подсластители линейки «Новасвит» могут использоваться для приготовления, как горячих видов блюд, так и холодных.

Сегодня под брендом «Novasweet» продаются следующие подсластители:

  1. «Прима». Распространяется в виде таблеток. Вес одной таблетки – одни грамм. Углеводная ценность – 0,03 г. Калорийность – 0,2 килокалории. Одна таблетка препарата примерно соответствует одной чайной ложке простого сахара. После употребления не происходит повышение гликемического индекса. В таблетках отсутствуют цикламаты и ГМО. В состав входит фенилаланин.
  2. «Аспартам». Форма выпуска – туба с дозатором. Цикламаты в состав не входят. Граничная норма приема зависит от веса пациента. На один грамм веса нельзя принимать более одной таблетки.
  3. «Сорбит». Форма выпуска – порошок. Расфасовывается по пятьсот грамм. Часто используется в кулинарных целях, поскольку как после заморозки, так и после варки сохраняет свои свойства.
  4. Классический «Novasweet» распространяется в коробках из пластика. Дозатор присутствует. Продается в количестве шестисот и тысяча двести таблеток. В их состав входит цикламат. Препарат также включает в себя сахаринат натрия.

  5. «Сукралоза». Форма выпуска – таблетки. В одном блистере содержится сто пятьдесят таблеток. Норма употребления зависит от веса. На пять килограмм веса рекомендуется использовать не более одной таблетки.
  6. «Стевия». Как и предыдущий препарат, расфасовывается в блистерах, по сто пятьдесят таблеток в каждом.
  7. «Фруктоза Новасвит». Форма выпуска – порошок. Распространяется в коробках. В каждой упаковке содержится пятьсот грамм порошка.

В состав продукции линейки «Novasweet» входят следующие химические вещества:

И хотя вышеописанные препараты не имеют в своем составе ГМО, в них присутствуют синтетические сахарозаменители, приведенные в предыдущем перечне. Данные химические вещества не являются полезными для организма. Причем в одном препарате может содержаться несколько синтетических элементов. Единственный препарат линейки, в котором нет подобных веществ – «NovasweetСтевия».

Преимущества продукции компании «Нова Продукт АГ»

Несмотря на то, что в состав отдельных препаратов линейки «Новасвит» входят синтетические элементы, они также содержат органические соединения, что, несомненно, является плюсом продукции компании. Кроме того, компания «Нова Продукт АГ» не использует в производстве генетически модифицированные организмы, что, несмотря на продолжающиеся дискуссии, является плюсом как для диабетиков, так и для здоровых людей, решивших отказаться от сахара.

Кроме отсутствия ГМО в составе, можно выделить следующие преимущества продуктов линейки «Novasweet»:


  • продукция компании содержит в себе витаминный комплекс, состоящий из элементов групп С, Е и Р. Это полезные вещества, наличие которых особенно важно для лиц, соблюдающих диету, ведь во время ограниченного употребления пищи организм не всегда может получить необходимые ему минеральные вещества;
  • подсластители производства данного концерна не влияют на уровень глюкозы. Они не повышают его. Поэтому подсластитель «Новасвит» может использоваться лицами с сахарным диабетом (как первого, так и второго типа). Благодаря этому средству можно производить контроль над уровнем сахара в крови;
  • препараты, выпускаемые компанией, положительно сказываются на иммунной системе человека;
  • ценовая политика концерна позволяет получить доступ к его продукции широким слоям населения;
  • большая часть отзывов лиц, пользующихся препаратами «Нова Продукт АГ», носит положительный характер.

Кроме вышеозначенных плюсов, стоит также отметить тот факт, что препараты линейки «Новасвит» влияют на ускорение работы определенных органов.

Кроме того, они замедляют процесс обмена глюкозы в кровотоке, что приносит пользу больным на сахарный диабет.

Недостатки линейки «Новасвит»

Вместе с тем вышеописанные препараты обладают определенными недостатками. Среди них:


  • несмотря на то, что в состав препаратов входят органические элементы, в них также входят синтетические вещества, к примеру, сахарин натрия и цикламат. Последний компонент является токсичным, что, определенно, не приносит пользу организму;
  • подсластители раздражают вкусовые рецепторы, но не влияют на уровень глюкозы в крови. Таким образом, подобная продукция способствует повышенному аппетиту, что не всегда уместно, если человек придерживается определенной диеты;
  • несмотря на то, что сахарозаменители могут использоваться при приготовлении горячих и холодных блюд, в последнем случае они плохо растворяются. Часто для использования препаратов «Новасвит» при приготовлении холодных блюд, их необходимо предварительно растворять. Это может причинять определенные неудобства;
  • из-за высокой биологической активности подсластители нельзя принимать в чрезмерных количествах. Излишнее употребление препаратов «Новасит» может привести к развитию проблем со здоровьем. Поэтому перед началом приема необходимо пройти консультацию у специалиста. Исходя из индивидуальных особенностей организма, он назначит оптимальную дозу. Но граничная доза приема препарата не должна превышать три таблетки на каждые 10 кг веса;
  • подсластители не следует принимать вместе с определенными продуктами. Блюда, в которых находятся жиры, углеводы и белки в больших количествах, в содействии с вышеописанными препаратами, могут привести к негативным последствиям, что нанесет организму вред;

  • некоторые отзывы о заменителе сахара «Novasweet» противоречивы. Не всем людям нравятся вкусовые ощущения, возникающие от его приема. Некоторые их них жалуются на горечь, возникающую от подсладителей данной компании, другие считают, что ее продукция является недостаточно сладкой. Но подобные отзывы являются субъективными. Кроме того, вкусовые ощущения могут зависеть от конкретного продукта. Поэтому перед выбором препарата необходимо ознакомится с инструкциями к нему и почитать отзывы именно о выбранном средстве.

Таким образом, продукты линейки «Новасвит» обладают как преимуществами, так и недостатками. Перед употреблением конкретного препарата следует тщательно ознакомиться с инструкцией, прилагаемой к нему.

Как правильно использовать подсластители

Несмотря на то, что сахарозаменитель «Новасвит» подходит диабетикам, его чрезмерное употребление может нанести вред организму больного. Существуют установленные нормы максимального дневного приема подсластителей. Поскольку препараты «Новасвит» выпускаются в двух видах, конкретные лимиты зависят от вида средства:

  • «Новасвит» с витамином С в составе. Главная функция препарата – постоянное поддержание иммунитета больного. Использование данного продукта позволяет снизить калорийность блюд, в которых он используются, а также усилить их ароматические свойства. Максимальная дневная норма для препаратов этого вида – не более сорока грамм;

  • «Голд». Данные подсластители слаще предыдущих (примерно в 1,5 раза). Их применяют при приготовлении холодных, слабокислых продуктов питания. Сахарозаменители «Голд» способны удерживать влаху в блюде. Поэтому продукты, при приготовлении которых использовались данные препараты, дольше сохраняют свою свежесть. Калорийность подсластителей этого вида составляет четыреста килокалорий на сто грамм продукта. Употреблять более сорока пяти грамм средства в сутки не рекомендуется.

Вышеуказанные дозы являются суточными. Принимать всю норму за один раз нельзя. При обработке продуктов питания, в состав которых входят подсластители, последние не теряют своих полезных свойств.

Температура, в которой необходимо хранить препарат, не должна превышать двадцать пять градусов (при уровне влаги не более семидесяти пяти процентов).

Не рекомендуется использовать продукты «Nowasweet»:

  • лицам, страдающим от наличия язв в желудке и других заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт;
  • беременным женщинам, даже если они страдают от сахарного диабета;
  • лицам, имеющим аллергию на один или несколько компонентов, входящих в состав подсластителей.

Таким образом, подсластители производства компании «Нова Продукт АГ» успели завоевать популярность, как в России так и в других странах. Это продукты, обладающие приемлемой ценой и высоким качеством. Рассмотренные выше сахарозаменители имеют как свои преимущества, так и недостатки.

Хотя подобная продукция может употребляться диабетиками, существуют максимальные суточные дозы приема. Их превышение может нанести вред организму. Кроме того, перед покупкой препарата следует ознакомиться с его противопоказаниями, среди которых: беременность, аллергии, болезни ЖКТ.

Сахарозаменитель новасвит

При сахарном диабете часто используются подсластители разных марок и производителей, и одно из наиболее популярных средств данной группы — сахарозаменитель «Новасвит». Продукт применяют в тех же целях, что и сахар: для подслащения горячих и холодных напитков, в приготовлении блюд из разных продуктов. Заменитель сахара «Novasweet» дает возможность разнообразить рацион при диабете и упрощает соблюдение диеты теми, кому сложно полностью отказаться от сладостей.

Подсластитель новасвит польза и вред

Плюсы и минусы использования

Состав продукта Novasweet, включающий натуральные компоненты и витамины, заключает в себе главное преимущество средства и отличает его от разнообразия других, предлагаемых диабетиками современным рынком, средств. Подсластитель помогает контролировать уровень глюкозы в крови и не дает такой нагрузки на внутренние органы, которой не избежать при попадании тростникового сахара в организм.

Преимущества

  • Подсластитель «Новасвит» содержит витамины группы Е, С и минеральные вещества, которые помогают в поддержании иммунитета организма.
  • Не включает ГМО, поэтому он полностью безопасен как для здорового, так и для больного диабетом человека.
  • Некоторые пациенты отмечают, что этот заменитель в случае полной замены им сахара помогает похудеть.
  • Продукт не имеет посторонних вкусов, как бывает с сахарозаменителями других производителей.
  • Сравнительно невысокую стоимость средства, благодаря чему он доступен для большинства населения.
  • В допустимом количестве продукт «Novasweet» способен защищать зубы от кариеса.

Вернуться к оглавлению

Недостатки заменителя сахара «Novasweet»

Недостатки средства «Novasweet» проявляются в случае несоблюдения правил использования. Перечень минусов следующий:

  • Подсластитель новасвит польза и вред Заменитель можно употреблять не более 2 таблеток в день.

Ограниченные дозы. Допускается принимать не более 2-х таблеток в день, поскольку в состав 1 таблетки включены активные биологические вещества.

  • Несовместимость с некоторыми продуктами — с жирными блюдами и пищей, богатой углеводами и белками.
  • Проблемы с пищеварением при злоупотреблении или индивидуальной непереносимости.
  • Недостаточная сладость.
  • Способность повышать аппетит.
  • Вернуться к оглавлению

    Польза и вред продукта

    Линейка продукции «Novasweet» включает средства в форме порошков или таблеток, каждое из которых содержит разное количество фруктозы. Таким образом, не согласовывая позволяемую дозу сахарозаменителя индивидуально с врачом, больной диабетом может нанести вред своему здоровью. К тому же содержание некоторых токсических компонентов может неблагоприятно сказаться на здоровье. Польза заменителя в том, что кроме синтетических соединений, в нем присутствуют также органические. Натуральное содержание исключает риск аллергий, хотя обнаруживаются некоторые индивидуальные неоднозначные реакции.

    Состав и свойства

    Заменители сахара продукции «Novasweet» отличаются количеством содержимого сахара, калорий в таблетке и типом подсластителя в основе средства. Все перечисленные ниже вещества представляют собой химические соединения, без которых не обходятся подсластители. Они не несут пользы здоровью человека, но необходимы для имитации сладкого вкуса. Заменитель сахара «Новасвит» содержит такие компоненты:

    • Подсластитель новасвит польза и вред Один из компонентов заменителя добавляют в жевательные резинки.

    Цикламат натрия — подсластитель, токсическое вещество синтетического происхождения.

  • Ацельфульфам — искусственная сладкая добавка. Частый компонент состава жевательных резинок, сладких газированных вод, конфет.
  • Сукразит — синтетический заменитель сахара (синтезированный сахарин).
  • Сукралоза — один из новых термостабильных подсластителей.
  • Каждый из продуктов включает в себя 1 или 2 таких соединения и натуральные компоненты в виде витаминов и минералов. Поэтому натуральное содержание средства не имеет негативных свойств, хотя в зависимости от индивидуального восприятия организма иногда отмечаются побочные эффекты. При соблюдении правил применения заменителя и употребления его в установленной врачом мере, продукт не несет вред организму как здорового человека, так и диабетика.

    Применение

    Употребляя сахарозаменитель «Novasweet», диабетикам рекомендуется помнить важное правило: не принимать средство больше установленной врачом дозы.

    Продукт «Новасвит» продается в упаковках в форме порошка либо в виде таблеток по 650 или 1200 штук в коробке. Допустимое количество таблеток в день устанавливается врачом, но чаще всего больным сахарным диабетом рекомендуется принимать не более 2-х таблеток в сутки. «Novasweet» добавляют в чай и кофе, а также используют в приготовлении холодных и горячих блюд. Заменитель сахара серии «Gold» — в 1,5 раза слаще, чем классический вариант сахарозаменителя, поэтому используется в приготовлении продуктов долгого хранения.

    Как правильно применять «Новасвит»?

    Подсластитель новасвит польза и вред Сахарозаменитель содержит компоненты меда.

    «Novasweet» с витамином С включает в состав растительные элементы и компоненты меда. Чтобы не навредить организму, принимают не более 40 грамм заменителя в сутки. Продукт «Новасвит Голд», как уже было сказано, слаще других продуктов линейки, поэтому его в основном используют в приготовлении блюд. Этот продукт принимают в количестве не более 45 грамм в день.

    «Новасвит» принимают при сахарном диабете и при соблюдении диет, исключающих сладкое. В этом случае приготовленные с ним блюда получаются менее калорийными, чем с добавлением сахара, но желаемая сладость присутствует. Сахарозаменитель используется как альтернатива сахару в специальных рецептах для диабетиков: варенье, консервы, желе, супы. К тому же этот заменитель сахара разрешается применять кормящим матерям.

    Когда не следует применять продукт?

    Сахарозаменитель не рекомендуется аллергикам с реакциями на какие-либо компоненты продукта, беременным и людям с заболеваниями, связанными с желудочно-кишечным трактом. Не рекомендуется употреблять за один прием пищи всю суточную порцию подсластителя: стоит равномерно разделить допустимое количество заменителя и принимать постепенно в течение дня.

    Подсластитель новасвит польза и вред

    Сахарозаменитель Novasweet содержит стевию или сукралозу

    Подсластитель новасвит польза и вредДоброго времени суток! Сегодня я расскажу об одном из самых часто встречающихся на рынке диабетических и диетических продуктов подсластителе.

    Рассмотрим заменитель сахара Новасвит (Novasweet), его пользу и вред, состав, отзывы потребителей и узнаем, стоит или нет обращаться к нему.

    Ведь часто, если на этикетке есть надпись «без сахара», мы сразу же воспринимаем продукт, как полезный и некалорийный.

    Производственная линейка новасвит

    Сахарозаменитель Novasweet представляет собой линейку из нескольких видов подсластителей. Каждый из ниженазванных продуктов компании НоваПродукт АГ можно найти на полках супермаркетов в отделе продуктов питания для диабетиков.

    Подсластитель новасвит польза и вред

    • Классический Novasweet в пластиковых коробках с дозатором по 1200 и 650 таблеток, в составе которых цикламат и сахаринат натрия.
    • Сукралоза в таблетках, расфасованных по 150 шт. в блистере. Безопасная суточная доза составляем не более 1 шт. на 5 кг веса.
    • Стевия в таблетках в блистере по 150 шт. в упаковке аналогично предыдущему подсластителю.
    • Фруктоза в порошке в коробках по 0,5 кг.
    • Сорбит в порошке, расфасованный по 0,5 кг. Особенно удобен в кулинарии, так как сохраняет свои свойства при варке или заморозке.
    • Аспартам в таблетках, как и классический сахарозаменитель выпускается в тубе с дозатором. Допустимая доза составляет 1 таблетку на 1 кг веса.
    • Новасвит Прима, представляет собой синтетический подсластитель на основе ацесульфама и аспартама 1 таблетка соответствует 1 ч.л. сахара, не повышает гликемический индекс, разрешен к употреблению диабетикам. Не содержит цикламатов и ГМО.

    Как видите у этой фирмы очень широкий ассортимент и как в нем не запутаться.

    Химический состав заменителя сахара Новасвит

    Но не все так радужно, как хотелось бы, потому что состав является одним из основных минусов этого сахарозаменителя.

    Таблетки новасвит состоят из:

    В них, как мы помним, нет ГМО, но зато присутствуют все синтетические сахарозменители, которые являются веществами химического происхождения, что совсем не полезно для организма.

    Нас же должно насторожить то, что в составе Novasweet может присутствовать сразу несколько видов химических подсластителей, не несущих организму пользы.

    Приятное исключение это NOVASWEET STEVIA, которая не содержит в себе вышеуказанные химикалии, а в составе обычная стевия. Использование фруктозы и сорбита от компании Новасвит также исключено, поскольку я уже много раз говорила о вреде этих якобы подсластителей.

    Если вы забыли или не читали эти статьи, то я перечислю их здесь и дам прямые ссылки на них.

    Польза и вред классического Новасвит

    Теперь рассмотрим подробное влияние классического заменителя сахара Novasweet на наш организм.

    Полезные свойства (польза) Novasweet

    • Так как подсластитель не повышает уровень глюкозы в крови, он, безусловно, может использоваться в меню людьми, страдающими диабетом первого и второго типов.
    • Новасвит специально обогащен минералами и витаминами С и групп Е и Р. Это важно особенно для тех, кто включает сахарозаменитель в состав диет, при которых обычно сразу же падает количество необходимых веществ в рационе (сомнительный плюс)
    • Классический новасвит не содержит ГМО.
    • На данный подсластитель достаточно много положительных отзывов людей, регулярно в течении нескольких лет принимающих его. Никаких отклонений или ухудшений здоровья ими замечено не было (субъективное мнение не отражает реальности).
    • Небольшая цена делает его чрезвычайно востребованным на рынке диабетических продуктов, равно как и удобная упаковка с дозатором.

    Подсластитель новасвит польза и вред

    Вред заменителя сахара Новасвит

    Уже только состав должен отпугнуть думающего потребителя. В его составе цикламат и сахарин натрия. Оба ситентические подсластители, а цикламат еще и токсичный. Не знаю стоит ли писать дальше, но все равно закончу статью и перечислю еще минусы.

    Влияние на аппетит

    Как и любой другой неорганический сахарозаменитель, новасвит лишь раздражает вкусовые рецепторы, но не дает поступления глюкозы в кровь.

    Это приводит к значительному усилению аппетита, из-за чего для соблюдения низкокалорийной диеты этот подсластитель малопригоден — он способствует перееданию.

    Плохая растворимость в холодных продуктах

    В кипятке новасвит растворяется быстро и полностью, достаточно бросить таблетки в чашку.

    А вот в холодной воде, кефире или твороге он расходится плохо — добавлять его можно лишь в уже растворенном виде, что далеко не всегда удобно.

    Отзывы о вкусе этого сахарозаменителя самые противоречивые: многие покупатели жалуются на горечь, сопровождающую вкус таблеток, которые кажутся не достаточно сладкими.

    Но как мы уже знаем, Novasweet – широкая линейка продуктов, которая в своем составе содержит не только синтетические сахарозаменители, но и натуральные. Лучше использовать, конечно, последние, так как они не причиняют вреда организму. Не все из них низкокалорийны, как, например, фруктоза, но есть и те, что обладают минимумом энергетической ценности, вроде стевии.

    Поэтому выбирая из всех сахарозаменителей Новасвит оптимальный, внимательно читаем не только этикетку, но знакомимся с отзывами покупателей, а также собираем максимум информации о пользе и вреде каждого конкретного продукта. Я рекомендую только новасвит СТЕВИЯ и больше ничего. К сожалению именно этот продукт я не вижу в магазине, а чаще всего классический вариант и сукралозу.

    Использовать эту фирму в качестве сахарозаменителя решать вам. А на этом у меня все.

    С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

    Подсластитель новасвит польза и вред Узнайте больше о сахарозаменителе Сologran Подсластитель новасвит польза и вред Заменители сахара Милфорд: польза и вред Подсластитель новасвит польза и вред Заменитель сладкого iSweet: какой у него состав и насколько он вреден или полезен

    Источники: http://adiabet.ru/saharozameniteli/plyusy-i-minusy-zamenitelya-saxara-novasvit-novasweet.html, http://etodiabet.ru/saharozameniteli/saharozamenitel-novasweet.html, http://saxarvnorme.ru/zamenitel-saxara-novasvit-polza-i-vred.html

    Источник: my-diabet.ru

    Школа МОРЕНЕБОЗЕМЛЯ:
    http://goo.gl/j1EoRp

    Я в cоц. сетях, подписывайтесь⤵
    Instagram http://instagram.com/igor_kudryashov
    ВКонтакте http://vk.com/igor_kudr
    Facebook http://facebook.com/igor.kudryashov2

    Сахарозаменители.

    Здравствуйте! Сегодня поговорим о сахарозаменителях.

    Мы разберемся
    -какие бывают сахарозаменители
    -чем они отличаются.
    -Вредные они или полезные.

    Они бывают двух видов сахарозаменители и подсластители.

    Сахарозаменители.

    Сахарозаменитель Фруктоза.

    Самый известный натурального происхождения. имеет ту же калорийность, что и сахар, но намного меньший ГИ (~20).

    Однако, фруктоза примерно в 1,7 раза слаще сахара, соответственно, позволяет снизить калорийность в 1,7 раза.

    Сахарозаменитель Сорбит, ксилит.

    Близкие к сахарам по структуре и обладающие сладким вкусом.
    По сладости ксилит очень близок к сахару, а сорбит почти в два раза менее сладкий. По калорийности они оба сравнимы с сахаром (сорбит 354 ккал, ксилит 367 ккал).

    Сахарозаменитель Аспартам

    в 200 раз слаще сахара

    По вкусовым качествам аспартам заметно превосходит и стевию, и сахарин — у него почти нет послевкусия, и привкус совсем небольшой.

    Сахарозаменитель Сахарин

    Слаще сахара в 450 раз, но с выраженным горьким привкусом.

    Одно время находился под подозрением в канцерогенности (80-е годы), но все подозрения были сняты, и до сих пор он продается по всему миру. Допускает использование в выпечке и горячих напитках.

    Цикламат

    слаще сахара в 30 раз. Применение цикламата разрешено лишь примерно в 50 странах мира. Цикламат с 1969 года запрещен в США, Франции, Великобритании и еще ряде страниз-за подозрения, что провоцирует почечную недостаточность.

    Сукралоза.

    Более новый продукт для нас. Не так распространен, как другие. Но тем не менее можно купить.

    Слаще сахара в 600 раз.

    Он очень классный.

    Сахарозаменитель Стевия.

    Одно время стевия находилась под подозрением о мутагенности, но несколько лет назад запреты на нее в Европе и большинстве стран были сняты.

    для человека гликозиды стевии являются совершенно чуждым веществом, «натуральность» для большинства людей, не разбирающихся в химии, является синонимом слов «безопасность» и «полезность».

    Выводы:

    фруктоза, сорбит, ксилит имеют низкий ГИ, но калорийные.

    Подстластители во много раз слаще сахара и некалорийные.

    Если потреблять подсластили в меру они не принесут вреда.

    Напишите в комментах используете ли вы сахарозаменители или нет. И если используете то какие. Хочется узнать какие самые популярные.

    Источник: www.youtube.com

    Химический состав сахарозаменителя iSweet

    Достаточно внимательно прочесть этикетку на пачке подсластителя Айсвит, чтобы понять — это действительно «полезный сахар».

    Этот заменитель термостабилен и, так как продается в гранулированном виде, очень удобен для приготовления различных блюд —  выпечки, десертов, и напитков.

    Эритритол

    На 99,5% isweet состоит из эритритола. Это вещество принадлежит к классу многоатомных спиртов или полиолов и часто встречается в природе во фруктах. Как ксилит или сорбит, его получают из природного сырья, однако слабительного эффекта, которыми обладают эти подсластители эритритол не дает.

    • Не смотря на свое органическое происхождение заменитель не усваивается организмом, отчего не несет никакой энергетической ценности — калорийность эритритола признана нулевой.
    • Кроме того, сахарозаменитель не повышает в крови уровень глюкозы, что особенно важно для всех, страдающих диабетом первого и второго типов.
    • Айсвит не наносит вреда зубной эмали и, соответственно, не способствует появлению кариеса.

    Получают эритритол в промышленности путем ферментации тапиоки и кукурузы.

    сахарозаменитель isweet

    У этого вещества, пожалуй, есть только один недостаток — оно на 30% менее сладкое, чем сахар, поэтому добавлять его придется в больших количествах, чтобы не потерять во вкусе.

    Зато никакими дополнительными оттенками — металлическим, лакричным он не обладает, что для сахарозаменителя большая редкость.

    Экстракт фрукта архат в составе Sweet

    Остальные полпроцента в составе Isweet — это экстракт фрукта архат или Луо Хан Гуо. Небольшие зеленые плоды называются на родине, в Китае “Фруктом Будды”, так как  это растение широко используется в традиционной медицине, как лекарственное для лечения диабета и ожирения.

    айсвит сахарозаменитель
    Не смотря на менее сладкий эритритол, используемый в качестве основного компонента, экстракт своей сладостью не уступает сахару.

    Источник: saxarvnorme.ru

    Натуральный сахарозаменитель iSweet — не содержит калорий!
    Применение iSweet снизит калорийность Вашего питания более чем на 25 %  и этот факт может повлиять на множество следствий — фигуру, здоровье, самооценку, работоспособность и внутренний комфорт.  Будьте красивыми – будьте стройными!

    Сахарозаменитель iSweet в отличии от обычного сахара не усиливает аппетит и не трансформируется в подкожный жир. Этот 100 % натуральный продукт имеет нулевой гликемический индекс (не повышает уровень сахара в крови) не содержит калорий, не обладает побочными эффектами, дневная норма употребления не имеет ограничений. Только чистая сладость и никаких негативных последствий!

    Эритритол (Erythritol), эритрит — употреблялся людьми на протяжении тысячелетий, естественным образом входит в состав фруктов (дыни, груши, виноград). Эритритол является единственным кристаллическим сахарным спиртом, который в промышленности получают "зеленым" биотехнологическим способом из кукурузы. Признан в США, Японии и Европе как бескалорийный подсластитель, безопасен для зубов, не имеет ограничений в потреблении. Его сладость 70 % от сладости сахара.

    Архат, Луо Хан Гуо, «Фрукт Будды», «фрукт долголетия» (лат. Siraitia grosvenorii ) — многолетнее растение семейства тыквенные, произрастающее на юге Китая. Растение известно благодаря сладкому вкусу своих плодов — зеленых тыковок. Экстракт фрукта Луо Хан Гуо в 300 раз слаще сахара. Широко используется в традиционной китайской медицине при лечении диабета и ожирения.

    • Сладость iSweet равна сладости обычного сахара.
    • Внешне полностью идентичен традиционному сахару.
    • Не меняет своих свойств при температурной обработке.
    • Очень удобен в приготовлении любимых напитков и блюд.

    Единственное отличие во вкусе от обычного сахара — это «легкий эффект» прохлады, возникновение которого обусловлено повышенным поглощением тепла при растворении эритритола.

    Сахарозаменитель iSweet идеально подходит для больных сахарным диабетом. Это натуральный продукт с нулевым гликемическим индексом, который не повышает уровень сахара в крови.

    iSweet производится по уникальной технологии совместной кристаллизации на родине чудесного фрукта Архат — в Китае, на современных биотехнологических предприятиях, продукция которых поставляется по всему миру — Япония, США, Великобритания, Австралия.

    Бескалорийная и безопасная альтернатива сахару.
    Отличное решение для поддержания и снижения массы тела.
    Для людей, следящих за собственным здоровьем.

    • 0 калорий
    • 0 гликемический индекс
    • не вызывает кариес
    • не содержит ГМО
    • дневная норма не имеет ограничений
    • 100% натуральный

    Пищевая ценность:

    Белки – 0

    Жиры – 0

    Углеводы — 0

    Энергетическая ценность – 0 ккал

    Состав: Подсластитель Эритритол – 99,5 г, Экстракт фрукта Архат (Луо Хан Гуо) – 0,5 г

    Производство: ООО «МАК», Россия

    Разрешено на диете Дюкана: начиная с этапа Атака.

    Рецепты, в которых используется этот продукт:

     

     

    Источник: DietsMarket.ru


    Leave a Comment

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.