Милфорд сахарозаменитель состав

Saharozamenitel MilfordСладости любят многие, но далеко не все могут себе их позволить. Кому-то сахар противопоказан по состоянию здоровья, а кто-то просто стремится контролировать свой вес. Заменитель сахара Milford появился уже достаточно давно, но по-прежнему пользуется большой популярностью.

Информация о продукте

Низкокалорийный заменитель сахара Милфорд производится в Германии компанией OTG. Препарат зарегистрирован в РФ, имеется экспертное заключение о его безопасности (подтверждено ГУ НИИ Питания РАМН). Этот сахарозаменитель выпускают как в форме таблеток, так и в жидкой форме (с пластиковым дозатором). Использовать данный продукт удобно – на упаковке максимально подробно расписана дозировка. 1 таблетка может заменить 1 ч.л. обычного сахара, а 1 ч.л. жидкого продукта – 4 ч.л. сахара. 200 мл жидкого заменителя приравнивается к 2.5 кг сахара, 1200 таблеток (1 упаковка) – к 5.3 кг сладкого продукта. При этом калорийность 100 г Милфорда составляет всего 20 ккал, количество углеводов – 0.2 г (калорийность сахара – 398 ккал/100 г, количество углеводов – 99.7 г).

Применение сахарозаменителя


Сахарозаменитель Милфорд применяют как элемент диетического и диабетического питания. Продукт может применяться при приготовлении фруктовых салатов, десертов, низкокалорийных напитков (чаев, компотов), варенья, джемов и пр. Он используется для придания сладости выпечке.

Состав сахарозаменителя

Жидкий сахарозаменитель Милфорд (200 мл) имеет в своем составе цикламат натрия и сахарин (24 г и 2.4 г соответственно из расчета на 200 мл продукта). Дополнительные компоненты: вода, фруктоза, сорбитовая кислота. На протяжении дня можно принять 29 мл заменителя сахара.

Таблетки содержат цикламат, сахарин (40 мг и 4 мг соответственно из расчета на 1 таблетку). Дополнительные компоненты: гидрокарбонат и цитрат натрия, а также лактоза.

Противопоказания

Как и другие сахарозаменители, Милфорд оказывает достаточно сильное желчегонное действие, что небезопасно при наличии желчнокаменной болезни. Врачи не рекомендуют применять его во время беременности, поскольку точных данных об отсутствии вредного воздействия на плод до сих пор не получено. Известно, что проникая через плаценту, любые заменители сахара крайне медленно выводятся из тканей.

Преимущества заменителя сахара


Заменитель сахара Милфорд обычно не вызывает нареканий, поскольку не горчит и не имеет содового привкуса. Впрочем, некоторые все же считают, что легкий «химический» вкус имеет место. Одним из преимуществ продукта является удобная упаковка. Если вы отдадите предпочтение таблеткам, то с помощью дозатора легко сможете получать по 1 таблетке за 1 раз, что приравнивается по сладости к 1 ч.л. сахара. При использовании жидкой формы дозатор позволяет отсчитать нужное количество капель (8 капель = 1 ч.л. сахара).

Источник: updiet.info

Свойства заменителя сахара

Кроме того, что продукт не влияет на уровень сахара в крови человека, он обладает еще и рядом других полезных свойств. Так, в составе «Милфорда» присутствуют витамины групп А, В, С, Р. Пищевая добавка благотворно влияет на работу иммунитета диабетика и помогает наладить функцию печени, почек, поджелудочной железы.

Важно, что продукт справляется со своей основной задачей — придает пище и напиткам сладкий вкус, но при этом не усваивается, а полностью выводится из организма без негативных для него последствий.

Подсластитель отличается низкой калорийностью: в 100 г продукта содержится всего лишь 20 Ккал и 0,2 г углеводов.

сахарозаменитель

Специалисты акцентируют внимание пациентов с диабетом на таких свойствах продукта:


  • безопасность, минимальное количество калорий;
  • не повышает уровень глюкозы в крови, но при этом положительно влияет на организм;
  • выпускается в таблетках и жидком виде;
  • заменитель сахара удобен для домашнего использования;
  • продукт получил сертификаты качества, одобрен врачами со всего мира;
  • «Милфорд» — безвредная пищевая добавка, которая не «конфликтует» с препаратами, понижающими уровень глюкозы в крови диабетиков;
  • заменитель сахара, который производится в Германии, имеет оптимальное сочетание цены и качества.

Преимуществами «Милфорда», по мнению пациентов, которые успели купить и попробовать этот подсластитель, являются такие его особенности:

  • продукт не горчит, не имеет характерного для других заменителей сахара «химического» привкуса;
  • использование «Милфорда» не только не наносит вреда организму, но и полезно для здоровья;
  • сахарозаменитель экономно расходуется, стоит недорого;
  • продукт полностью безопасен в случае соблюдения дозировки.

Кроме того, что этот заменитель сахара — находка для диабетиков, он может использоваться для приготовления:

  • компотов;
  • варений;
  • джемов;
  • выпечки;
  • десертов.

Формы выпуска

Линейка подсластителей «Милфорд» представлена широким ассортиментом жидкой и таблетированной продукции.

Так, вниманию покупателей предлагаются:

  1. «Милфорд Зюсс» (цикламат + сахарин).
  2. «Милфорд Зюсс Аспартам» (упаковки по 100 и 300 таблеток).
  3. «Милфорд с инулином» (сукралоза + инулин).
  4. «Милфорд стевия» (с добавлением экстракта указанного растения).
  5. Жидкий «Милфорд Зюсс» (сахарин + цикламат).

сахарозаменитель Милфорд

Классический Milford Suss — подсластитель второго поколения, изготавливается с использованием цикламата натрия (в больших дозах токсичен) и сахарина (превышение дозировки может привести к гипергликемии).

На прилавках представлена продукция с разным соотношением сахарина и цикламата натрия, лучший вариант — 1:10. Именно такая пропорция обеспечивает сахарозаменителю Milford сладкий, а не горьковатый привкус.

Другой вариант «Милфорда» — в сочетании с аспартамом и рядом вспомогательных компонентов. Большинство специалистов приходят к выводу, что от этой формы подсластителя лучше отказаться (может нанести вред почкам, печени).

Milford с инулином получил неоднозначные отзывы врачей из-за того, что в его составе присутствует сукралоза — синтетический подсластитель.

Наиболее приемлемым вариантом заменителя сахара считается Milford стевия (натуральный подсластитель). Он безопасен для организма, не перегружает печень и почки, ограничением может стать непереносимость пациентом экстракта стевии.


Как выбрать сахарозаменитель? Пациентам, страдающим от диабета 1 типа, лучше остановиться на жидком подсластителе. Суточная доза средства не должна превышать двух ч. л. «Милфорд» добавляют в чай, кофе, используют в процессе приготовления разных блюд.

Людям с диабетом 2 типа рекомендуется отдавать предпочтения таблеткам «Милфорд». В целом специалисты не советуют употреблять больше двух-трех штук в день, но точная дозировка зависит от таких факторов:

  • возраста;
  • массы тела пациента;
  • тяжести течения и стадии развития недуга.

Применять «Милфорд» в разных формах выпуска очень удобно: производитель всегда указывает на упаковке четкую дозировку средства:

  • 1 таблетка = 1 ч. л. сахара-песка.
  • 1 ч. л. жидкого «Милфорда» соответствует четырем ч. л. сахара.

Соответственно, одна упаковка таблеток сахарозаменителя (1200 штук) приравнивается к 5,3 кг сахара, а 200 мл жидкого «Милфорда» — к 2,5 кг сладкого продукта.

Как таковых побочных эффектов употребление сахарозаменителя не вызывает, но лучше отказаться от использования «Милфорда» таким группам пациентов:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 12 лет;
  • людям, склонным к аллергическим реакциям;
  • тем, кто страдает от желчнокаменной болезни.

Итак, заменитель сахара немецкого производства «Милфорд» — безопасный и полезный для организма продукт, рекомендованный к использованию пациентам с диабетом. Тем не менее в связи с существованием ряда противопоказаний, перед тем как вводить это средство в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.


Источник: adiabetic.ru

Характеристика сахарозаменителя

Подсластитель Милфорд – специальная добавка для людей, которым сахар противопоказан. Разработан с учетом потребностей и особенностей диабетиков. Производится в Германии с четким контролем качества.

Линия подсластителейПродукт представлен несколькими видами – каждый имеет свои особенности и дополнительные компоненты. Основными в линейке продукции считаются подсластители с цикламатом и сахарином. После были выпущены также сахарозаменители с инулином и аспартамом.

Добавка предназначена для включения в рацион диабетического и диетического питания. Является сахарозаменителем второго поколения. Милфорд содержит помимо активного компонента витамины A, C, P, группы B.

Сахарозаменители Милфорд выпускаются в жидком и таблетированном виде. Первый вариант можно добавлять в готовые холодные блюда (фруктовые салаты, кефир). Подсластители этой торговой марки хорошо удовлетворяют потребность людей с СД в сахаре, не вызывая его резких скачков. Милфорд положительно влияет на поджелудочную железу и на организм в целом.

Вред и польза продукции

При корректном приеме Милфорд не приносит вреда организму.

Подсластители имеют ряд преимуществ:


  • дополнительно снабжают организм витаминами;
  • обеспечивают оптимальную работу поджелудочной;
  • можно добавлять в выпечку;
  • придают сладкий вкус еде;
  • не увеличивают вес;
  • имеют сертификат качества;
  • не изменяют вкус пищи;
  • не горчат и не дают содового послевкусия;
  • не разрушают эмаль зубов.

Одним из достоинств продукта является удобная упаковка. Дозатор независимо от формы выпуска позволяет отсчитать нужное количество вещества (таблеток/капель).

Компоненты Милфорда, могут оказывать и негативное влияние на организм:

  • цикламат натрия в большом количестве токсичен;
  • сахарин не усваивается организмом;
  • сахарин в большом количестве может повысить сахар;
  • чрезмерный желчегонный эффект;
  • заменитель долго выводится из тканей;
  • в составе эмульгаторы и стабилизаторы.

Виды и состав

MILFORD SUSS с аспартамом слаще сахара в 200 раз, его калорийность составляет 400 Ккал. Имеет насыщенный сладкий привкус без лишних примесей. При высоких температурах теряет свои свойства, поэтому для приготовления блюд на огне не подходит. Выпускается в таблетках и жидком виде. Состав: аспартам и дополнительные компоненты.

MILFORD SUSS Классический – это первый заменитель сахара в линейке торговой марки. Он имеет низкую калорийность – всего 20 Ккал и нулевой гликемический индекс. Состав: цикламат натрия, сахарин, дополнительные компоненты.


Милфорд СтевияMILFORD Стевия имеет натуральный состав. Сладкий привкус образуется благодаря экстракту стевии. Заменитель положительно влияет на организм и не разрушает эмаль зубов.

Калорийность таблетки – 0.1 Ккал. Продукт хорошо переносится и практически не имеет противопоказаний. Единственное ограничение – непереносимость компонента. Состав: экстракт листьев стевии, вспомогательные компоненты.

MILFORD Сукралоза с инулином имеет ГИ, равный нулю. Слаще сахара в 600 раз и не увеличивает вес. Не обладает послевкусием, характеризуется термостабильностью (можно применять в процессе готовки). Сукралоза снижает холестерин и создает платформу для развития полезных бактерий в кишечнике. Состав: сукралоза и вспомогательные компоненты.

Перед тем как приобрести подсластитель, стоит обратиться за консультацией к врачу. Людям с диабетом нужно тщательно подбирать рацион и внимательно относиться к добавкам. Необходимо обратить внимание на противопоказания и личную переносимость продукта.

Жидкий МилфордТакже учитывается ГИ, калорийность продукта и собственные предпочтения. Играет роль и предназначение Милфорда. Для приготовления блюд подойдет термостабильный, для холодных блюд жидкий, а для горячих напитков таблетированный подсластитель.


Необходимо правильно подобрать дозу сахарозаменителя. Она рассчитывается исходя из роста, веса, возраста. Играет роль и степень протекания заболевания. Более 5-х таблеток в сутки принимать не стоит. Одна таблетка Милфорд по вкусовым ощущениям – это чайная ложка сахара.

Общие противопоказания

Для каждого вида подсластителя существуют свои противопоказания.

К общим ограничениям можно отнести:

  • беременность;
  • непереносимость компонентов;
  • лактация;
  • дети до 14 лет;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • проблемы с почками;
  • преклонный возраст;
  • совмещение с алкоголем.

Видео-материал о пользе и вреде сахарозаменителей, их свойствах и видах:

Мнение пользователей

Пользователи оставляют о сахарозаменителях линейки Милфорд чаще положительные отзывы. В них отмечается удобство использования, отсутствие неприятного послевкусия, придание пище сладкого вкуса без вреда для организма. Другие пользователи отмечают слегка горьковатый привкус и сравнивают по эффекту с более дешевыми аналогами.


Милфорд стал моим первым подсластителем. Сначала мне чай с непривычки казался каким-то искусственно сладким. Потом привыкла. Отмечу очень удобную упаковку, которая не заедает. Таблетки в горячих напитках растворяются быстро, в холодных – очень долго. Никаких побочных явлений за все время не было, сахар не скакал, самочувствие было в норме. Сейчас перешла на другой сахарозаменитель – цена у него более подходящая. По вкусу и эффекту такой же, как Милфорд, только дешевле.

Дарья, 35 лет, Санкт-Петербург

После диагноза «сахарный диабет» мне пришлось отказаться от сладкого. На помощь пришли сахарозаменители. Перепробовала разные подсластители, но именно Милфорд Стевия мне понравился больше всего. Вот что хочу отметить: очень удобная коробочка, хороший состав, быстрое растворение, неплохой сладкий вкус. Двух таблеточек мне достаточно, чтобы придать напитку сладкий вкус. Правда, при добавлении в чай чувствуется небольшая горчинка. Если сравнивать с другими заменителями – этот момент не считается. У других аналогичных продуктов послевкусие ужасное и напитки отдают содой.

Оксана Степанова, 40 лет, Смоленск

Милфорд мне очень понравился, ставлю ему 5 с плюсом. Его вкус очень схож со вкусом обычного сахара, поэтому добавка может в полной мере заменить его диабетикам. Этот сахарозаменитель не вызывает чувство голода, хорошо утоляет жажду к сладкому, которое мне противопоказано. Делюсь рецептом: добавляю Милфорт в кефир и поливаю клубнику. После такого блюда пропадает тяга к разным сладостям. Для людей с диабетом станет подходящим вариантом при правильном употреблении. Только обязательно нужно спросить совет у врачей перед приемом.

Александра, 32 года, Москва

Сахарозаменители Милфорд – альтернатива натуральному сахару для людей с диабетом. Также активно включается в рацион при коррекции веса. Продукт применяется с учетом противопоказаний и рекомендаций врача (при СД).

Источник: DiabetHelp.guru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.