Сахарозаменитель рио польза и вред


При диабете люди вынуждены подбирать заменители обычного сахара. Многие останавливают свой выбор на популярном сахарозаменителе Rio Gold. Но перед покупкой эндокринологи советуют разобраться, является ли он безопасным для всех диабетиков. Польза и вред подсластителя Рио Голд: выяснить, как он воздействует на организм, можно после изучения его состава.

Ингредиенты

Понять, стоит ли употреблять Rio Gold, можно после ознакомления с его составом. Он содержит:

  • сахаринат;
  • пищевую соду;
  • цикламат натрия;
  • винную кислоту.

Сахарозаменитель рио польза и вред


Сахаринат является пищевой добавкой, известной также как Е954. Так называют сахарин,  о котором люди узнали в конце позапрошлого века. Он по сладости превосходит обычный сахар в 400 раз. В организме сахаринат не усваивается, поэтому он является разрешенным продуктом для диабетиков, тип заболевания при этом не важен.

Цикламат натрия зашифрован как Е952. Этот компонент является полностью водорастворимым и термостабильным. Данный подсластитель организм не усваивает, поэтому при его употреблении концентрация глюкозы в организме не меняется.

Гидрокарбонат натрия, известный под названием пищевой соды, активно используется в кулинарии и быту. Диабетики без проблем с ЖКТ могут не бояться данного компонента.

Винная кислота, известная под маркировкой Е334, включается в состав многих сахарозаменителей. Указанная кислота – это органическое соединение, которое встречается в некоторых натуральных соках.

Углеводов, белков, жиров в составе данного синтетического заменителя сахара нет.

Потенциальный вред


Но бесконтрольно использовать сахарозаменитель Рио нельзя. Сахаринат, входящий в его состав, запрещен в некоторых странах. Он способен ухудшать работу ферментов в пищеварительном тракте. Допустимая суточная доза сахарина – 5 мг на каждый килограмм веса пациента.

В чистом виде это вещество придает блюдам и напиткам неприятный металлический привкус, оно редко используется как самостоятельный сахарозаменитель. Но сахаринат является одним из составляющих многих подсластителей. Отказаться от сахарина следует в таких случаях:

  • при заболеваниях желчного пузыря и протоков;
  • при беременности (даже на ранних сроках);
  • для приготовления пищи детям.

Наиболее вредным считается входящий в состав натрия цикламат. Это синтетический подсластитель запрещен в США. Исследования на грызунах показали, что его употребление повышает вероятность развития злокачественных опухолевых поражений мочевого пузыря. Правда, подтвердить связь между развитием данного заболевания у людей и цикламатом натрия, пока не удалось. Поэтому данный компонент включается в состав многих сахарозаменителей в странах СНГ и Евросоюза.

При употреблении необходимо следить, чтобы не превышалось суточная допустимая доза данного вещества: 10 мг на каждый килограмм веса пациента. Не советуют его использовать беременным женщинам. Если они употребляют подсластители, изготовленные с добавлением цикломата натрия, то следует внимательно следить за дозировкой.

Установленные противопоказания


Переоценить пользу от синтетических подсластителей для больных диабетом невозможно. Но сахарозаменитель Rio Gold употреблять можно не всем.

  1. Отказаться от него следует беременным женщинам вне зависимости от срока.
  2. Не советуют употреблять Рио Голд людям, у которых обнаружены заболевания ЖКТ.
  3. При проблемах с почками и печенью следует подыскать иные сахарозаменители. Ведь компоненты Рио Голд не усваиваются в организме, а сразу выводятся через указанные органы: из-за этого нагрузка на них возрастает.

Учтите, при диагностированном СД2 подсластитель должен подбирать эндокринолог с учетом особенностей протекания заболевания и общего состояния здоровья.

Мнения врачей и потребителей

Отзывы врачей о заменителе сахара Рио Голд расходятся. Одни специалисты говорят о его безвредности. Они рекомендуют его многим пациентам. Другие же наоборот советуют максимально ограничить количество подсластителей в рационе.

Пациенты отмечают, что данный сахарозаменитель по соотношению цена-качество является оптимальным. Он не сильно меняет вкусовые качества напитков и продуктов, а стоит при этом дешево. Большой упаковки диабетикам хватает на долгое время.

Многие диабетики говорят, что при добавлении в напитки более 3 таблеток, их вкус становится неприятным. Некоторые решают отказаться от его употребления из-за потенциального вреда.


Особенности средства

Решив перейти на подсластитель Рио Голд, люди должны знать, что злоупотреблять им нельзя. Рассчитывая ежедневную допустимую дозу, следует помнить, что компоненты данного препарата добавляют при промышленном производстве таких продуктов:

  • фруктовых, ванильных йогуртов;
  • газированных напитков;
  • спортивного питания;
  • энергетических батончиков.

Их можно употреблять больным диабетом. Но при этом пациенты должны помнить о вероятности передозировки. Поэтому кушать сладкий батончик и запивать его чаем, в котором растворено 4 таблетки подсластителя, не стоит.

Комментарий эксперта:

Источник: adiabet.ru

Химический состав подсластителя Рио


Вот вещества, которые содержатся в порядке убывания в этом сахарозаменителе: сахаринат натрия, цикламат натрия, сода пищевая и винная кислота.

Остановимся на каждом компоненте отдельно.

заменитель сахара рио голд отзывы врачей

Сахаринат натрия Е 954

Это не что иное, как открытый еще в конце 19 века сахарин, старейший искусственный сахарозаменитель в 400-500 раз более сладкий, чем привычный нам сахар-песок.

Сахарин не усваивается организмом и потому уже давно применяется в качестве суррогата сахара при добавлении в меню людей, страдающих обоими типами диабета.

Не смотря на то, что вот уже длительное время этот подсластитель употреблялся в разных странах, разрешен сегодня он далеко не везде. Кроме того сахарин ослабляет работу ферментов пищеварительного тракта.

  • Сахарин термостабилен и часто используется в пищевой промышленности, обозначается Е 954.
  • Его допустимая суточная доза составляет 5 мг на кг веса взрослого человека.

Обладает неприятным металлическим привкусом, редко используется в качестве самостоятельного заменителя сахара, чаще в общем составе, как и в подсластителе Рио. Более подробно об этом компоненте читайте в статье «Сахаринат натрия — основа многих подсластителей».


заменитель сахара рио голд состав

Цикламат натрия Е 952

Также химически синтезированный заменитель, запрещенный на сегодняшний день в США, так как было доказано, что у крыс он повышает риск развития рака мочевого пузыря.

Цикломат свободно растворяется в воде, термостабилен. Не усваивается организмом, в связи с чем не повышает гликемический индекс в крови и активно используется в качестве сахарозаменителя для диабетиков в странах Евросоюза и России.

  • Его допустимая суточная доза составляет 10 мг на 1 кг массы.
  • Цикломат запрещено применять беременным женщинам из-за того, что при попадании в организм он может вызвать нарушения развития плода.

В пищевой промышленности цикламат обозначается, как Е 952. Если хотите узнать об этом компоненте сахарозаменителя Рио более подробно, то читайте статью «Цикламат натрия в производстве сахарозаменителей».

Пищевая сода или гидрокарбонат натрия

Эти компоненты широко применяется в быту и в кулинарии.

Людям с болезнями ЖКТ рекомендуется использовать с осторожностью.

Винная кислота Е 334

Кислота часто добавляется в состав таблетированных заменителей сахара. Это органическое соединение встречающееся в природе в составе натуральных соков, в промышленности обозначается Е 334.

Как мы видим, по своему составу сахарозаменитель Рио представляет собой полностью синтетический подсластитель.

Заменитель сахара Рио: польза и вред


Так как ни один из сладких компонентов этого заменителя не усваивается организмом, Рио не повышает гликемический индекс в крови, соответственно может употребляться в пищу диабетиками.

Не смотря на то, что калорийность заменителя сахара Рио голд нулевая, похудеть с ним будет проблематично, так как большинство подсластителей искусственного происхождения активно повышают аппетит.

заменитель сахара рио голд вред

Дело в том, что сладкий вкус, который мы чувствуем при попадании цикломата или сахарината натрия в ротовую полость, раздражает наши рецепторы и заставляет организм ждать поступления глюкозы. А ее отсутствие приводит к перееданию через увеличение порций и количества перекусов.

Противопоказания

В качестве противопоказаний к применению врачи в своих отзывах особо отмечают:

  • болезни ЖКТ;
  • индивидуальную непереносимость компонентов препарата.

Отзывы многих потребителей содержат жалобы на неприятный привкус и изменение вкуса кофе и чая при употреблении сахарозаменителя Рио голд. Однако многие страдающие диабетом успешно применяют подсластитель уже длительное время и вполне довольны его действием.


Выбирая заменитель сахара стоит, прежде всего, ориентироваться на его натуральность. Конечно, небольшая цена и возможность пить сладкие напитки «без вреда для фигуры» заманчивы, но не стоит забывать о вреде для организма, который несут химические вещества.

На этом у меня все. Жмите на кнопки социальных сетей, чтобы предупредить своих знакомых. Подписывайтесь на новые статьи блога, чтобы получать статьи на почту. До новых встреч!

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

Источник: saxarvnorme.ru

Состав подсластителя Рио Голд и его потенциальный вред

Современные мошенники способны подделывать любые продукты питания, в том числе, сахарозаменители. Покупая подсластитель Рио Голд, следует в первую очередь прочитать его состав. Вот ингредиенты настоящего изделия:

  • Цикламат натрия. Это вещество усваивается организмом очень плохо, его большая часть выводится почками.
  • Сахаринат.
  • Винная кислота.
  • Пищевая сода.
  • Показатели белков, жиров и углеводов находятся на нуле!

Сахарозаменитель рио польза и вред

Совет: Производитель рекомендует сочетать продукт Рио Голд с несладкими фруктами и овощами. Это довольно вкусно и даже полезно. Еще подсластитель лучше добавлять в зеленый чай, а вот с кофе он плохо сочетается.


Многочисленные исследования на мышах показали не самые утешительные результаты. Регулярное употребляя сахарозаменитель, особи стали чаще страдать от онкологических процессов, поражающих мочевой пузырь. Учитывая тот факт, что исследования, проводимые на людях, таких итогов не дали, продукт был официально признан безопасным для здоровья.

Сахарозаменитель рио польза и вред

Несмотря на это, от подсластителя Рио Голд нужно отказаться в таких случаях:

  1. Беременность на любом сроке. Любые количества изделия могут представлять серьезную опасность для формирующегося и растущего плода. Женщины, страдающие от сахарного диабета, должны употреблять в этот период только натуральные продукты.
  2. Патологии желудочно-кишечного тракта. Подсластитель Рио Голд может спровоцировать обострение состояний.
  3. Проблемы с печенью и почками. В составе продукта присутствуют вещества, которые должны активно выводиться организмом, в противном случае они могут накапливаться в тканях.

Сахарозаменитель рио польза и вред

При сахарном диабете дозировки сахарозаменителя необходимо согласовать с лечащим врачом. Категорически запрещено пытаться рассчитывать их самостоятельно. Такие эксперименты могут привести к негативным последствиям.

Рекомендации по использованию подсластителя Рио Голд

Многие люди даже не задумываются о правилах применения и хранения подсластителя Рио Голд. На самом же деле, существует несколько нюансов, пренебрежение которыми способно вызвать негативные результаты.

Сахарозаменитель рио польза и вред


  • Нельзя хранить сахарозаменитель дольше 3 лет. Его следует держать в сухом и прохладном месте, а не при комнатной температуре.
  • Дозировки должны быть минимальными. Мнение о том, что такие изделия можно принимать в любых объемах и организму ничего от этого не будет, в корне неправильное. Передозировка составом может спровоцировать побочные эффекты, которые будут проявляться в виде диспепсических расстройств или проблем с нервной системой.
  • Употребляя подсластитель Рио Голд, нужно помнить, что вещества, которые входят в его состав, нередко добавляют и в другие продукты питания. Это могут быть йогурты, спортивное питание, газированные напитки, энергетические батончики, диетические изделия. Если не обращать внимания на этот момент, вероятность развития побочных эффектов заметно возрастает.
  • Если маленькие белые таблеточки поменяли цвет, текстуру или запах, их необходимо утилизировать. Употребление продукта может вызвать пищевое отравление. Это же нужно сделать в том случае, если изделия перестанут быстро и полностью растворяться в теплых напитках.

Подсластитель Рио Голд сегодня можно найти в любом супермаркете, но при сахарном диабете продукт лучше покупать в аптеке. В первом случае высока вероятность приобретения подделки, да и правила хранения сахарозаменителя в таких заведениях соблюдаются редко. Даже если качество изделия окажется не на уровне, это хотя бы не приведет к плачевным последствиям.

Источник: polzateevo.ru

Состав сахарозаменителя

сахарозаменительПредставленный заменитель сахара включает в себя четыре основных компонента: сахаринат, пищевую соду, цикламат натрия и винную кислоту. Сахаринат представляет собой пищевую добавку, известную как Е954. По степени сладости представленный компонент превосходит привычный всем сахар в 400 раз. Человеческим же организмом сахаринат не усваивается, а потому он представляет собой разрешенный продукт для диабетиков при 1 и 2 типе заболевания.

Как уже было отмечено, в состав сахарозаменителя входит цикламат натрия. Рассказывая об этом компоненте, обращают внимание на то, что:

  • он зашифрован как Е952;
  • компонент обладает положительными для диабетиков характеристиками, а именно водорастворимость и термическая стабильность;
  • подсластитель не усваивается человеческим организмом, а потому при его использовании соотношение глюкозы в крови меняться не будет.

Следующий компонент, входящий в состав подсластителя Рио Голд, — это гидрокарбонат натрия. Гораздо более известен под названием пищевой соды, которая активно применяется в области кулинарии, а также просто быту. Диабетики, не имеющие серьезных проблем с пищеварительной системой, могут не бояться представленного компонента.

Винная кислота, которая известна под маркировкой Е334, включена в состав подавляющего большинства заменителей сахара. Указанный компонент является органическим соединением, которое, например, имеется в яблочных и других натуральных соках (далеко не во всех). Примечательно, что в составе Рио Голд отсутствует множество других компонентов, а именно углеводы, белки, жиры, которые не всегда желательны для организма диабетика. В связи с чем данную особенность состава можно считать скорее преимуществом.

Польза и вред подсластителя Рио Голд

таблетки в ложкеДля того чтобы добиться максимальной пользы от применения данного заменителя сахара, необходимо соблюдать особенности его применения. Специалисты обращают внимание на возможность поддержания оптимального уровня сахара, положительное влияние на работу ЖКТ и эндокринную железу. Кроме того, сахарозаменитель Рио Голд может применяться в процессе приготовления десертов, что также увеличит степень их полезности.

Однако, несмотря на то, что этот продукт успешно заменяет сахар, его применение далеко не всегда будет полезным. Вред для организма может идентифицироваться при использовании заменителя сахара Рио Голд в чрезмерном количестве, а также при наличии аллергических реакций. Именно поэтому диабетиком должна учитываться дозировка и особенности применения, что позволит добиться максимальной пользы для организма.

Дозировка и способ употребления

Одна таблетка представленного средства способна заменить одну ч. л. сахара. Настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что:

  • его допустимо добавлять в зеленый чай, однако нежелательно применять подсластитель, например, совместно с кофе;
  • эндокринологи настаивают на употреблении данной добавки вместе с фруктами и овощами. Однако исключительно с такими, которые не могут похвастаться собственной сладостью;
  • использоваться заменитель сахара может совместно с цитрусовыми, огурцами, помидорами или кислыми яблоками.

Достаточно часто Рио Голд добавляется в различные продукты питания, например, йогурты с фруктами, специальные порошки для приготовления «спортивных» коктейлей. Кроме того, сахарозаменитель может присутствовать в составе энергетических батончиков, газированных напитков и соков, а также некоторых низкокалорийных и безуглеводных наименований.

Решив перейти на заменитель сахара Рио Голд, диабетики должны помнить о том, что злоупотреблять им не рекомендуется.

подслащивание чаяРассчитывая ежедневную допустимую дозировку, необходимо помнить о том, что компоненты препарата используются не только в чистом виде, но и при добавлении в различные продукты. В связи с этим количество Рио Голд в виде собственно сахарозаменителя должно быть минимальным, а те или иные продукты (йогурты, батончики и другие) также должны использоваться в меньшем соотношении. Именно в таком случае вероятность отрицательного воздействия на организм окажется минимальной.

Еще одной особенностью следует считать применение заменителя сахара на начальном этапе в минимальном количестве. Это позволит контролировать реакции организма. Впоследствии, если диабетик будет нормально реагировать на заменитель сахара, дозировка может быть увеличена, но она не должна превышать норму. Важно также соблюдать нормы хранения сахарозаменителя.

Правила хранения

Храниться Рио Голд должен исключительно в сухом и прохладном месте. При этом специалисты обращают внимание на то, что:

  • это должны быть места, недоступные для детей;
  • срок годности заменителя сахара составляет не больше трех лет;
  • состав ни в коем случае не должен подвергаться химическому воздействию, влиянию интенсивных солнечных лучей, а также смешению с другими составляющими.

.

Помимо условий хранения рекомендуется учитывать и особенности выбора данного заменителя сахара. Перед приобретением сахарозаменителя Рио его настоятельно рекомендуется осмотреть на предмет целостности упаковки.

Не рекомендуется приобретать представленное наименование на развес или с рук, потому что в этой ситуации велика вероятность получения фальсификата, который нанесет вред человеческому организму.

Безусловно, польза для организма в таком случае окажется минимальной.

Необходимо обратить внимание на то, чтобы на упаковке были проставлены нулевые показатели калорийности. Если там размещены другие данные, рекомендуется присмотреться к названию лекарственного препарата, возможно он слегка изменен и это совершенно другое наименование. Учитывая все это, приобретать Рио Голд желательно именно через аптечные сети.

Противопоказания к использованию Рио Голд

Первым противопоказанием следует считать нежелательность и ограничения в процессе использования состава во время беременности. Так, на любом триместре запрещено использовать представленную добавку. Наибольшим вредом и опасностью наименование будет характеризоваться для будущего ребенка. В период вынашивания малыша женщине рекомендуется использовать в пищу наибольшее количество именно натуральных продуктов.

Необходимо помнить о том, что:

  • гастрит и язвенное поражение желудка в хронической и острой форме также представляют собой прямые противопоказания;
  • определенные составляющие, например, пищевая сода, могут ухудшить течение представленных заболеваний. В таком случае вред может оказаться более чем существенным;
  • при проблемах с почками и печенью также не рекомендуется применять Рио Голд, потому что часть его компонентов не усваивается, а сразу же выводится посредством представленных органов. За счет этого увеличивается нагрузка на них.

Отдельно специалисты обращают внимание на то, что при сахарном диабете второго типа подсластители должны подбираться пациентом не самостоятельно. Кроме того, не рекомендуется использовать заменитель сахара при похудении для достижения стройной фигуры. Самым правильным вариантом окажется абсолютное исключение и отказ от употребления натурального сахара.

Источник: udiabetika.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.